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中國最大茶葉收藏家(最具收藏價值的茶葉)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-20 16:06   點擊:144   編輯:niming   手機版

最具收藏價值的茶葉

中國有六大茶類,不同種類的茶屬性不同,香氣、滋味也大相庭徑,有些茶適合長期保存,隨著自然的發(fā)酵,茶葉本身的香氣、滋味轉(zhuǎn)化的更受茶友們的喜愛,另外茶葉屬性也轉(zhuǎn)化的更容易被身體接受,然而也有些茶,隨著時間的延長,其香氣滋味都消失殆盡,失去了品飲的價值,六大茶類哪些茶適合長期保存呢?分解如下:

1、 綠茶

綠茶屬于完全不發(fā)酵茶,隨著時間的延長,清新的香氣、鮮爽滋味都會逐漸褪去,失去了品飲的價值,因此不適合長期保存,機制的綠茶,冷凍保存一般一年之內(nèi)變化尚且不大,可供品飲,手工綠茶,經(jīng)過碳火烘焙,香氣滋味消失的比較慢,在冷凍下保存,可保存兩年。

2、 黃茶

黃茶屬性與綠茶極為相似,香氣滋味也與綠茶相近,因此保存時間與綠茶一樣,適合當年品飲,不適合長期存放。

3、 白茶

白茶制作工藝最簡單,完美的保存了茶葉的微量元素,新白茶,青草氣比較重,寒性較強,對身體的刺激較大,不適合過多飲用,三年以上的老白茶,經(jīng)過自然發(fā)酵,茶葉中的茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素和茶紅素,其抗氧化能力更強,并且更容易被身體接受,因此適合長期保存,這也是白茶“一年成茶、三年成藥、七年成寶?!钡闹饕?。

4、 烏龍茶

烏龍茶主要分為:閩南的鐵觀音、閩北的大紅袍、廣東的鳳凰單叢、臺灣的高山烏龍。這四種類型的烏龍茶根據(jù)加工工藝的不同,相對應(yīng)的保存時間長短也不同,分解如下:

① 閩南鐵觀音,清香型的鐵觀音現(xiàn)在已經(jīng)不用傳統(tǒng)的工藝制作,大多用機器烘干,因此香氣、滋味消失的比較快,冷凍保存1—2年可供品飲,兩年后基本上香氣滋味已經(jīng)消失殆盡,失去價值。

② 閩北的大紅袍,大紅袍是武夷巖茶的典型代表,其主要特點在碳火的多次烘焙下,香氣濃郁,滋味厚重,實乃茶中精品,此茶保存時間主要根據(jù)喝茶人的喜好選擇,喜歡喝它的香氣和霸氣的口感,一般自然密封保存1—3年,也有喜歡喝老烏龍的茶友,這就另當別論了,保存五年以上的大紅袍,花香減少,口感變得柔順爽口,別有一番滋味。

③ 廣東的鳳凰單叢與大紅袍制作工藝相近,保存時間有共同之處。

④ 臺灣高山烏龍,臺灣烏龍大多使用傳統(tǒng)工藝制作,利用碳火烘焙而成,喜歡喝鮮爽滋味的一般自然密封保存1—3年,也有喜歡喝老茶的,10年的老茶,花香消失,滋味卻格外醇厚爽滑。

5、 紅茶

紅茶經(jīng)過發(fā)酵之后,香氣高,滋味綿柔爽口,自然密封存放一般保存1—3年香氣滋味不變,使用傳統(tǒng)工藝制作的紅茶,采用用松木多次烘焙而成,具有松煙香桂圓湯的特點,如今已經(jīng)很難喝到,如今的紅茶主要特點是花香、果香、3年后便會逐漸消失,因此不適合長久存放。

6、 黑茶

黑茶是完全發(fā)酵茶,在微生物的轉(zhuǎn)化下,幾乎完全改變茶葉本身的味道,茶湯具有濃厚陳醇的特點,陳化3年以內(nèi)的黑茶,微生物轉(zhuǎn)化不完全,茶湯具有生澀感,陳化3年以上的黑茶,茶湯紅濃剔透,滋味醇厚爽口,對調(diào)理腸道、降三高等功效顯著,因此它適合長期存放,一般自然存放5—20年的黑茶,都是特別適合飲用的。

市面上最有收藏價值的茶葉是哪些

紅茶收藏價值

  跟普洱茶、白茶等茶葉能長期保存的特點不同,紅茶它是屬于全發(fā)酵類的茶葉,已經(jīng)發(fā)酵完成,換言之就算放多久,它也不會再通過發(fā)酵轉(zhuǎn)化,想要通過時間讓紅茶轉(zhuǎn)化已經(jīng)是不可能了;再者紅茶是有一定保質(zhì)期,在保質(zhì)期里紅茶的味道、口感才不會發(fā)生改變,一旦過了保質(zhì)期后,紅茶的香味、鮮味、口感等都會發(fā)生改變,不適合再喝。因此,收藏紅茶只會讓其價值降低,而不會增加它的價值。

值得收藏的茶葉有哪些

知名品牌的茶葉更適合收藏。首先類似大益、老同志、八角亭、瀾滄等知名茶葉品牌都有升值的意義,并且可以在將來轉(zhuǎn)售,市場上品牌較弱或根本不知道名字的其他產(chǎn)品的收藏價值要小得多。萊垍頭條

像這種品牌茶葉,首先質(zhì)量和衛(wèi)生得到保證,其次是品牌價值大,適合收藏。 詳情可以看08年那波,最后剩下還有潛力的就是這些大牌,其他雜牌茶幾十年都升不到,當然大牌茶也不是絕對會升,大牌茶也有一些是好茶低價,一直升不動的。萊垍頭條

最具收藏價值的茶葉品牌

都是歷史悠久,都有老茶

都是大廠家、大品牌;

都曾有過經(jīng)典系列……

相對而言,大益熟茶拼配技術(shù)更佳,一直是行業(yè)標桿,很多后來普洱廠家的帶頭人或領(lǐng)導(dǎo)都是“大益人”;加上一直在普洱行業(yè)各種活動,這方面,大益略勝一籌;

但中茶以前是云南省土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司的,好茶也不少……

要怎么比?拿同一年份的?還是同一山頭的?……

蘿卜好還是白菜好?……

最具有收藏價值的茶葉

洱茶,大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。

葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對,在上面明顯。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無毛?;ò?至7片,倒卵形,無毛。雄蕊長8至10毫米,離生,無毛。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個,近圓形,直徑1厘米。

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

收藏什么茶葉有價值

大益茶中值得收藏的種類

  一、大益7572:由云南大益茶業(yè)集團出品,勐海茶廠生產(chǎn)的的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今。大益7572茶餅采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為里,金毫細茶撒面,渥堆發(fā)酵而成的熟茶。每餅重量357克。前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7572即:75年的配方,7級茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。

  二、大益7542:作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯,該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富。前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4級茶青制作

最具收藏價值的茶葉是

值得。2010年出品的大益,一片重357克,帶防偽。大益?zhèn)鹘y(tǒng)經(jīng)典配方之一,7542相信已經(jīng)家喻戶曉了,一直都被認為是生茶的標桿產(chǎn)品,很具品飲和收藏價值。

7542是中國茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當,面茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。

該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時主要以中壯茶箐為骨架,配以細嫩芽葉撒面,結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化較為豐富,被市場譽為"評判普洱生茶品質(zhì)的標準產(chǎn)品"。

最有價值的茶葉

2008年龍潤茶很有收藏價值。龍潤茶是發(fā)展了近20年的云南普洱茶品牌,2008年至今的茶已有近14年的轉(zhuǎn)化,茶性已經(jīng)完全轉(zhuǎn)為溫和,餅面已有碳化跡象,葉片和茶桿緊致,陳香氣濃,沖泡湯色紅濃透亮,入口香醇甜美,口中茶湯層次感豐富,回甘生津明顯,綜合口感協(xié)調(diào)度很好,仍有轉(zhuǎn)化空間,收藏價值很大。

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