毛嶺的茶葉(毛山茶長什么樣)
毛山茶長什么樣
茶花喜歡的土壤:偏酸性的含腐殖質(zhì)較高并且疏松通氣山地紅(黃)壤茶花都比較適合,并且pH值要在5至6.5之間,茶花種植注意不要采用堿性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質(zhì)。
茶花土第一種配置方法:山泥土(即是種作物的熟化紅壤土)5成,木屑或菌糠(即是種食用菌的菌渣)4成,餅肥粉或者采用牲畜糞和磷肥粉占1成,把上面三類混合,再澆水裝袋以便熟化,夏秋季節(jié)需要20天以上,春冬季節(jié)保持30天以上,這樣做能保證土壤疏松通氣,保肥保水,能夠滿足茶花生長發(fā)育之所需。
茶花土第一種配置方法:可用腐質(zhì)土(含有較高有機(jī)肥)30%、紅壤土(弱酸性,含鐵量較高)60%、河沙(透氣濾水)10 %。日常管理不可澆茶葉水(屬堿性),此乃種茶花大忌。
龜山毛尖屬于什么茶
毛尖屬于綠茶,確切說屬于綠茶中的佳品,正宗的毛尖采用明前第一批茶芽,經(jīng)過精細(xì)工藝制作。因?yàn)榈赜虿煌庖灿泻芏喾N,信陽毛尖,都勻毛尖,鳩坑毛尖等等。。。
毛山茶的圖片
山茶花主要產(chǎn)地為云南,貴州,四川,浙江,江西,福建,廣州等,但是整個(gè)長江流域和長江流域以南都有分布,連香港,海南都有不同的原始野生種,山東青島有分布最北的山茶,名叫耐冬。山茶花原始種和現(xiàn)在栽培種外形基本沒變化,只是產(chǎn)地不同,外形才不一樣。就像云南山茶花和產(chǎn)自華東地區(qū)的山茶花外形非常不一樣,但是云南山茶花野生種和栽培種又是差不多的,華東山茶和野生的浙江紅山茶等原始種外形也差不多,只是不同品種之間葉形,樹形,花型,花色等會(huì)有一定小的變化。還有原始種一般多為開單瓣花朵的,栽培種多為花型豐滿的半重瓣到重瓣品種,不過很多栽培種都是從野生種中選育而來的。用途很多,山茶的花可以入藥,山茶林可以作為防火林帶,有些結(jié)的種子可以榨油,山茶的木料相當(dāng)堅(jiān)硬,有些有優(yōu)良性狀的還能用于山茶花的育種,比如金花茶能促進(jìn)培育黃色的山茶花,攸縣油茶、琉球連蕊茶可以培育帶香味的山茶,還有什么花朵繁多但是花小的野生種可培育多花山茶等。 如何選購茶花 茶花,也叫山茶花、曼陀羅,是中國十大名花之一。 與一般花卉不同,茶花除了花型花色典雅、艷麗、豐富外,其葉色濃綠,樹型優(yōu)美,壽命長,自然樹齡可達(dá)千年以上,因而一些投資意識(shí)強(qiáng)的花卉愛好者不但把茶花樹用于庭院和豪華小區(qū)的美化,更是把大型茶花樹做為一種會(huì)生長的文物、古董來投資,從而獲得較大的投資回報(bào)。近年來,大型茶花樹的價(jià)格不斷上漲,但茶花樹投資者并不是人人都獲利的,原因何在?歸根結(jié)底,是投資的對(duì)象和投資方法錯(cuò)了! 一.要買對(duì)茶花樹 很多茶花愛好者收集茶花時(shí)并沒有很在意應(yīng)該買什么樣的茶花作為投資對(duì)象,但往往就是這個(gè)環(huán)節(jié)注定了其投資一定是失敗的! 1.應(yīng)盡量買非嫁接的茶花樹 茶花的生長很慢,一株頭徑10公分的茶花樹,在自然條件下,要生長30年以上才能達(dá)到,有些長速慢的品種甚至百年都長不到10公分頭徑,大型茶花樹非常難尋是苗木經(jīng)營者都知道的事。因而眾多的花農(nóng)、花商廉價(jià)從山上挖來大型的油茶、野茶樁,嫁接上名貴的茶花品種,經(jīng)過兩、三年的養(yǎng)護(hù)和“打扮”,一晃便成為一株巨大的茶花“古樹”,高價(jià)出售! 如果是買了這種類似貼皮家具的嫁接茶花“古樹”,三、五年后,八成以上是要死亡的! 為什么呢?原因很簡(jiǎn)單,做砧木的油茶或野山茶,與做接惠的名貴茶花,兩者之間有一個(gè)親和力的問題,絕大多數(shù)情況下,不同品種茶花之間,茶花與油茶、野山茶之間的親和力是不好的(就象人接植新器官有排異性一樣),既使嫁接活了,在未來的幾年內(nèi)也很容易在接口的位置斷裂,造成死亡,就算沒死,其開花的品質(zhì)也會(huì)大大下降,出現(xiàn)品種退化現(xiàn)象。 所以,如果是把種茶花做為一種投資,應(yīng)盡量購買非嫁接的茶花樹,千萬不要居功近利! 2.不能買花蕾過多的茶花樹 對(duì)生物繁殖機(jī)理了解的朋友一定知道,植物開花結(jié)果其實(shí)是植物生長衰弱產(chǎn)生的一種應(yīng)急機(jī)制,就象竹子開花一般就會(huì)死亡一樣,茶花如果結(jié)花蕾過多,就是植株體弱多病的表現(xiàn),特別是密密麻麻結(jié)滿了花蕾,且伴有葉色偏黃,枝條軟弱現(xiàn)象的茶花樹,其體質(zhì)肯定是很差的,買回來養(yǎng)活的概率也很低。 因而,買茶花樹不能買花蕾過多的。 3.買自然、良好生態(tài)下生長的茶花樹 我們知道,不施化肥的水果、蔬菜比施化肥的好吃,施有機(jī)肥的比施化肥的好吃,種在田里、山上的蔬果比實(shí)驗(yàn)室里的好吃,原因是這些蔬果不但吸收了氮、磷、鉀等大量元素,還取收了更多的微量元素、維生素和其它有機(jī)質(zhì),有著更適于植物生長的水份、陽光、溫度、濕度等環(huán)境要素。茶花也一樣,在自然、良好生態(tài)下(如:植被良好的大山里),吸收了更多的微量元素、維生素和有機(jī)質(zhì),有著更適于茶花生長的水份、陽光、溫度、濕度,在這種環(huán)境下成長的茶花樹開出的花不但花大色艷,葉色濃綠,而且體質(zhì)好,枝條壯實(shí),根系發(fā)達(dá),抗病力強(qiáng),更有利于成活和移植后恢復(fù)活力。 4.不要買太小的茶花樹 茶花的生長速度慢,但不是每個(gè)階段的都均勻生長都的,如果一株茶花樹用了25年時(shí)間長至地徑8公分,并不是每年都是0.3公分均勻生長的,而是前面的3公分生長了15年,后面的5公分,只用了10-年,后面10年的增值速度才是最快的,一年少則增值幾十到百元/株,多則增值上千元/株。因而,前面生長慢增值小的階段應(yīng)讓給別人種,我們應(yīng)選擇長大后增值快的階段(樹越大,每年增值的額度也越大)。 5.盡量買幼齡樹 大家都知道,選拔運(yùn)動(dòng)員時(shí),在技術(shù)、身體素質(zhì)、體型相當(dāng)?shù)那邦}下,要選年紀(jì)小的做為選拔對(duì)象,原因是年紀(jì)小孩子的可塑性高,發(fā)展?jié)摿Ω螅ㄓ浀靡捉?lián)的“年齡門”吧?)。選購茶花樹苗也一樣:在樹型、樹冠、葉色基本相當(dāng)?shù)那邦}下,應(yīng)盡可能選擇苗齡小的,幼齡苗的生長速度往往比老齡苗更快,枝條也更壯實(shí),樹型樹冠也更容易控制。因而,在選購茶花樹苗時(shí),同規(guī)格的應(yīng)選幼齡的,同苗齡的應(yīng)選擇規(guī)格大的。當(dāng)然,茶花幼齡苗與老齡苗在移植和日常管理上的要求有所不同,這點(diǎn)我會(huì)在以后的文章中祥細(xì)介紹。 二.用正確的方法養(yǎng)茶花樹 1.用適于茶花生長的土壤種植 每一種植物,都有適合其生長的土壤,茶花也一樣,適于茶花生長的土壤必須是弱酸性或酸性的,土質(zhì)應(yīng)疏松透氣節(jié),如果有可能,最好帶一定的肥力。 有人用紅土作為種植茶花的基質(zhì),這是不太合適的,因?yàn)榧t土雖然呈酸性,但其粘性強(qiáng),透氣性、透水性、保水性差,肥份不易吸收,種植后茶花生長慢,根部不發(fā)達(dá),建議不要使用。 有兩種壤很適合茶花種植:一是砂質(zhì)紅壤土,其土質(zhì)顯酸性,透氣,含較豐富礦物質(zhì),種植后生根快,砂質(zhì)紅壤土的缺點(diǎn)是肥力差,種植后要適當(dāng)多施追肥。二是深山老林闊葉林大樹底下含腐植物的黑土,這種黑色的土壤,不但疏松透氣,而且豐含有機(jī)質(zhì),黑土具有一定的肥力,有利于植后生長。也有人用椰糠和碳泥混合做種植介質(zhì)也很不錯(cuò),但成本太高,只適于盆栽,不適于地植。2.用合適的施肥方式為茶花樹施肥 茶花生長慢,有種植者為了加快其生長速度,加大了對(duì)茶花的施肥量,結(jié)果往往是茶花不但沒長好,反而出現(xiàn)爛根、掉葉、僵苗,甚至死亡的現(xiàn)象。 需知,不管什么植物,都有其固有的生理特性,茶花生長慢,和茶花對(duì)肥份的吸收差,及對(duì)肥量的承受能力較小有很大關(guān)系。同樣濃度、同樣重量的肥,施在同規(guī)格的桂花上,可能生長得很好,而施到茶花上,肯定是要出事的,原因很簡(jiǎn)單,茶花的耐肥能力差于桂花。 因而,茶花樹的施肥要遵循“薄肥勤施”的原則,寧可少施,不可超施,具體施肥量、濃度和間隔時(shí)間等,不同品種有所不同,可參考有關(guān)文章或書籍。也可以向茶花樹經(jīng)營商詢植,如果經(jīng)營商說不清,建議也不要向這種經(jīng)營商購買茶花樹,因?yàn)椴杌浜推渌G化樹花的養(yǎng)植不同,茶花樹的種植和日常管理有很多特殊性,在技術(shù)上的要求也相對(duì)精細(xì)一些,如果茶花樹經(jīng)營商沒能說清楚的種植和日常管理的要領(lǐng),購回后的成活率也會(huì)大打折扣。3.適時(shí)移植 很多朋友喜歡在春季移植茶花樹,認(rèn)為春季雨水豐富,茶花樹不容易枯死,既可以保證土壤濕度,又可以減少人工費(fèi)用。 實(shí)際上這是一種危險(xiǎn)的做法。 茶花生長慢,如果在春季種植,這時(shí)的氣溫和空氣溫度下,茶花開始發(fā)芽,枝葉進(jìn)入相對(duì)快速生長階段,植株內(nèi)的營養(yǎng)會(huì)流向枝條和葉片,根部由于缺少營養(yǎng)而生長緩慢,甚至停止生長,到了幾個(gè)月后的夏季,植株就會(huì)因?yàn)楦坎粔虬l(fā)達(dá)而大受損傷,嚴(yán)重的可能會(huì)因失水而死亡。正確的做法是在秋末冬初進(jìn)行移苗。在冬季,茶花的根還會(huì)繼續(xù)生長,移植的茶花樹到了春季,其根部已相當(dāng)發(fā)達(dá),這時(shí)既使枝葉快速生長,根部已能提供足夠的營養(yǎng)和水份,就算進(jìn)入夏季,對(duì)植株造成的影響會(huì)大大降低。4.水份管理原則 水份的管理應(yīng)根據(jù)季節(jié)和茶花樹的種植時(shí)間而定。原生的茶花多生長于半蔭半陽的山間,因而要求高溫干燥的季節(jié)保持較充足的水份,這段時(shí)間茶花澆水寧濕勿干,冬季低溫或春季梅雨蔭濕季節(jié)正好相反,應(yīng)適當(dāng)讓茶花樹的土壤稍干燥一些。初種的茶花樹應(yīng)保持濕潤,定植半年以上的熟苗可適當(dāng)干燥些。 由于茶花樹的種植和管理有別一般的綠化樹,為得到正確的種植、養(yǎng)護(hù)輔導(dǎo),保證成活率,如果有可能,應(yīng)盡量向種植企業(yè)或種植戶直接購買茶花樹,茶花樹經(jīng)銷商或花販在種植和日常管理上的經(jīng)驗(yàn)肯定是不如種植企業(yè)的。
毛茶是什么茶
毛茶也稱毛條,是鮮葉經(jīng)過初制后的茶,其品質(zhì)特征已經(jīng)基本形成,可以飲用。 清茶、紅茶以及綠茶的原料茶也稱為毛茶,就是紅毛茶和綠毛茶、青毛茶。
毛茶的制作過程:茶青>萎凋>發(fā)酵>殺青>揉捻>干燥>毛茶
值得注意的是:
1、毛茶不是成品茶,但也可以直接泡來喝的,只是不夠精細(xì)而已
2、與毛茶相對(duì)應(yīng)的是:精制茶(市場(chǎng)上銷售的成品茶,都是精制茶)
3、毛茶也可以說是茶葉的一個(gè)生產(chǎn)工藝、環(huán)節(jié),我們喝到的成品茶,基本都是要經(jīng)過這個(gè)環(huán)節(jié)才能做出來的,只是各自加工的方式、程度不同而已。
毛尖茶多少錢一斤
一般情況下,當(dāng)?shù)夭枭淌召徯迈r純毛尖27-29元/元左右,若按3.7斤制成一斤干茶,那么就是104-107元/斤左右,加上加工費(fèi)以及煤氣電費(fèi)等,成本可達(dá)120元/斤左右,這是夏茶,味道當(dāng)不如秋茶,更不用說春茶。春茶成本高,賣到300元/斤以上一點(diǎn)不為過,因而購買時(shí),得心里有底,低于這個(gè)價(jià)格過多的信陽毛尖茶葉,就得謹(jǐn)慎些了,以免買到以次充好的就難免影響品茶心情。還是那句話檔次有高有低,價(jià)格亦隨行。
舍得牌春茶,一般是清明節(jié)過后開始采摘,谷雨前普遍開采,采摘時(shí)間為40天左右。所以價(jià)格相對(duì)較貴,1000多元至2000元不等。
毛茶有哪些
大葉曬青毛茶是云南普洱茶的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品質(zhì)特征。其芽葉肥大、茸毛密長、節(jié)間長、含水量高、嫩莖粗、持嫩性強(qiáng),其茶多酚、咖啡堿等有機(jī)物含量高于一般中、小葉種茶樹鮮葉。
有茶毛的茶葉是好茶嗎
好茶才會(huì)有的東西,那叫茶絨,也叫茶毛、茶毫,營養(yǎng)價(jià)值很高的。是茶樹新稍上頂芽和嫩葉背面生著的細(xì)小茸毛,在同一茶梢上,茸毛的分布以芽上最多,且密而長,其次為幼葉,再次為嫩葉,茶湯里的絨毛是茶葉芽尖上面細(xì)小的絨毛,其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)。
毛峰茶葉有毛嗎
茶里有毛更能提高香味,毛是茶毫,沒有壞處,茶緊實(shí)條形美觀
毛山茶的圖片與功效
山茶油可以作為烹調(diào)油, 經(jīng)加工后也可以用于美容,油茶籽可以直接碾碎后用于洗發(fā),是純自然的美發(fā)尚品。在中國古代,只有皇帝和皇后有權(quán)使用,可見其珍貴。但在今天的中國,山茶油有了更加廣泛的用途:烹調(diào)、美容和保健。
烹飪:山茶油經(jīng)過高溫提取,無膠質(zhì),口感好;色澤清鮮,透明度高;烹飪油煙少,涼拌色拉無異味,為純天然綠色食品。
美容:茶枯,又稱茶籽餅,別名茶麩、茶粕,茶籽餅。呈紫褐色顆粒,是野山茶油果實(shí)榨油后剩下的渣。茶粕中除含油份,水份,精蛋白,精纖維以外,還含有12-17%的茶皂素.它是一種優(yōu)良的非離子天然表面活性劑,具有洗發(fā)、護(hù)發(fā)、烏發(fā)及去頭屑、防脫發(fā)等功效。另外,茶枯水里還有豐富的粗蛋白,以及多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)頭皮、頭發(fā)都有很好的護(hù)養(yǎng)作用:烏發(fā)亮發(fā)順滑防脫發(fā),還可去屑止癢。山茶油具有保濕、滋潤、烏發(fā)、養(yǎng)顏。用于護(hù)發(fā),可以防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)。浴后擦身,可增強(qiáng)皮膚的彈性。
保?。荷讲栌秃胸S富的維他命A和維他命B,不含膽固醇,人工調(diào)料和防腐劑。由于含有豐富的不飽和脂肪酸,山茶油不同于其他植物烹調(diào)油,是一種純天然綠色保健食品。長期食用山茶油對(duì)心血管疾病,降低血清中的膽固醇,對(duì)高血壓、心腦血管、肥胖癥等有明顯療效,特別是對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后復(fù)原有良好的保健作用。山茶油的消化吸收率達(dá)到97%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出一般的烹調(diào)油,無疑是當(dāng)今世上最好的保健食用油之一。
一 、維護(hù)心腦血管健康
茶油有長壽油美稱,能軟化血管、增強(qiáng)血管彈性和韌性、防止血索釋放,有效降低人體血清中的膽固醇、甘油三脂,對(duì)"三高"有明顯的改善作用,還可有效地預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、老年白內(nèi)障、老年性便秘和冠心病等;延緩機(jī)體衰老、提高營養(yǎng)水平,老年人可因食用茶油老而益壯,健康長壽。 對(duì)老年癡呆的效果非常好,在20天左右得到緩解。
二、提高生殖保健
茶油的作用還體現(xiàn)在它能增強(qiáng)、平衡腦垂體、促進(jìn)性腺功能,提供生命必需的生育酚;提升精子數(shù)量使生命力更為旺盛,促進(jìn)生殖生長,提高母乳分泌量,茶油是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品,能加快產(chǎn)婦身體復(fù)原,產(chǎn)婦食用有助消除小腹脂肪和妊娠紋;并能提高兒童消化吸收能力,促進(jìn)兒童食欲和;有助于嬰兒大腦及骨骼發(fā)育。
三、調(diào)節(jié)腸胃吸收
茶油獨(dú)門秘笈--"不聚脂"性:消除肥胖的最佳方法是控制飽和脂肪酸。普通食用油進(jìn)入人體后,其未消化部分會(huì)聚集在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致肥胖誘發(fā)其他疾病。野茶油的單不飽和酸,能與體內(nèi)的分解醇素產(chǎn)生作用,被碳酸氣分解轉(zhuǎn)換為能量,阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成,從根本上清除體內(nèi)多余脂肪血糖。
四、調(diào)整神經(jīng)內(nèi)分泌
茶油的作用還在于它能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善毛細(xì)管的通透性和彈性,促進(jìn)內(nèi)分泌腺體激素分泌、緩解緊張,從而防治神經(jīng)功能下降和神經(jīng)衰弱等癥。很多女性身材好容貌佳,但臉部易長小痘嚴(yán)重影響美觀,這實(shí)際是內(nèi)分泌不調(diào)和體內(nèi)火旺引起毒素增加所致。豆油花生油等其他草本植物油都屬于熱性油;而茶油歷經(jīng)十三個(gè)月的寒暑風(fēng)霜早已褪盡火氣,屬?zèng)鲂?。吃茶油使體內(nèi)激素分泌正常,只留青春不留痘,皮膚光滑更細(xì)膩。
五、提升免疫力
預(yù)防病毒感染、提高人體X射線的抵抗能力也是茶油的作用之一。食用茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率改善體質(zhì)、增加人體生命機(jī)能,加強(qiáng)對(duì)人體的雙向調(diào)節(jié)作用,保持充沛精力。野茶油中還含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油中沒有的活性物質(zhì)。其中山茶甙有強(qiáng)心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,茶多酚可降低膽固醇、預(yù)防腫瘤作用。
六、最符合人體細(xì)胞的營養(yǎng)比例
單不飽和酸含量越高越好,能夠降低體內(nèi)飽和酸和清除自由基。各種食用油中單不飽和酸的比例是:野茶油78%,橄欖油75%,花生油45%,玉米油和豆油23%,葵花油18%。茶油最符合人體需要,是與人體最為親和的一種油,抹在肌膚上就可以迅速被人體吸收,茶油不僅可以食用、藥用,還是高檔女性嬰兒護(hù)膚品的底油和高級(jí)精油的基礎(chǔ)油。
七、藥用價(jià)值
利用山茶籽榨制的茶油,是一種優(yōu)質(zhì)食用油,其不飽和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食油更耐貯藏,不易酸敗。食用茶油不僅不會(huì)使人體膽固醇增高,適合高血壓病患者食用,而且還具有減肥、降血脂,防止血管硬化等保健作用,藥用價(jià)值高。