金駿眉茶葉怎樣分辨好與差

　　金駿眉特級

　　產自桐木關的原生態(tài)野茶，正宗的金駿眉茶樹，生長于武夷山自然保護區(qū)的桐木關(平均海拔1000米左右)，屬于原生態(tài)正山小種野茶，當地人又叫菜茶、奇種，有幾十年甚至上百年的歷史。

　　其特點條索壯實緊結、整碎勻齊，色澤烏黑油亮，香氣純正高長似桂圓干香或松煙香明顯，滋味醇厚回甘顯高山韻，似桂圓味明顯，湯色橙紅明亮，葉底尚嫩，較軟，有皺褶，古銅色。

　　金駿眉一級

　　在桐木關周邊地區(qū)，如吳山地、程墩鎮(zhèn)等，也有正山小種茶樹生長。據說，這些茶樹可能由茶農們從桐木關引種過來，樹齡相對于原生態(tài)正山小種較小。這里的正山小種不但用于產制金駿眉，還包括銀駿眉和銅駿眉。

　　其特點條索尚壯實，整碎較勻齊，稍微有莖梗，色澤尚烏潤，香氣純正有似桂圓干香，湯色橙紅尚亮，葉底有皺褶，古銅色，稍暗，尚勻亮。

　　金駿眉二級

　　產自武夷山其它地區(qū)，一般屬于人工茶園種植。其生長條件依季節(jié)變換由人工控制，制成的金駿眉茶葉品質自然比不上原生態(tài)茶樹所產的茶葉。

　　其特點條索稍微有些粗實，整碎尚勻整，莖梗較多，欠烏潤，有松煙香稍淡，滋味尚厚，略有似桂圓湯味，湯色橙紅欠亮，葉底稍粗硬，銅色，稍暗。

　　金駿眉三級

　　產自除武夷山之外，福建省內其它地區(qū)，如福安、政和等地所產金駿眉，不是采摘于正山小種茶樹，而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種——福云6號、福云7號。此樹種的茶葉既制綠茶，又制紅茶，所制金駿眉茸毛較多，持嫩性差。

　　其特點條索粗松，整碎欠勻，帶有粗梗，色澤烏、顯花雜，香氣平正、略有松煙香，滋味略粗、似桂圓湯味欠明、平和，湯色暗紅，葉底稍花雜。

　　金駿眉四級

　　在福建省外，如浙江等地，所產金駿眉也不是采摘于正山小種茶樹，而是由綠茶和黃茶的單芽制成。

如何挑選金駿眉茶葉

首先干茶：一般金駿眉講究三黃七黑（不應該是全黃的，所謂的金芽是另一個品種）

金駿眉尖端金黃色，有茶豪（毛），其余部分黑色（細看應該是褐色發(fā)墨綠）

金駿眉干茶不能像小種一樣蜷曲或成條、應該是直的片狀（因為小種和金駿眉同種同源，有些茶商確實用小種冒充金駿眉賣高價獲取暴利，金駿眉是芽，沒有小種葉片的揉捻工序）

金駿眉干茶聞起來甜香、蜜香、不應該有嗆人的“煙味”（小種是煙熏、金駿眉電培）

第二茶湯：沒什么說的，因為水溫、投茶量和器皿都會影響茶湯顏色外觀，同一款茶不同投茶量、水溫和器皿都會導致顏色外觀不同。

第三葉底：和干茶一樣，肥厚紅褐色的全芽頭，大小均勻整齊，注意觀察是否有顏色、外觀不一樣的，那是加入其他品種茶葉的拼配茶。

第四口感：金駿眉細品是花果蜜薯混合香，還是不應該有“煙味”，水感覺細而柔，味道甜香、入口生津，煙熏的紅茶越喝口唇越干，喉部感覺燥，越喝越渴。

第五價格：正宗金駿眉市場價沒有低于1500元每斤的，當然不是說高于或等于這個價格就一定是真的，現在很多不良商家研究消費者心理，把價定的高高的，大家心理會覺得這么貴，一定是好的。但可以肯定的是，如果零售價低于一千五，絕對沒有好的金駿眉。

具體方法一：選人，人靠譜就行。來我這就對了，呵呵

方法二：如果不太了解茶就選品牌，專做紅茶金駿眉的首推正山堂，正山堂是金駿眉創(chuàng)始，市面上品質不錯的品牌金駿眉也都以正山堂為標桿。當然品牌就會有品牌價值在里面，價格會高一些，要是了解茶、一些沒品牌的價格就要低至少一半。

方法三：對于如何選購哪些沒有品牌，經濟實惠的好茶：多看多喝，別急著出手，別聽忽悠，什么茶湯金圈，什么幾層顏色，.......完全忽悠人，好茶就是對水質、水溫、沖泡方法都沒要求，怎么泡怎么好喝！我工作忙，每天就跟泡花茶似的保溫杯泡紅茶，100度開水泡出來、保溫杯里悶半天還能喝的就是好茶。只有次茶才挑水質水溫，每個人泡出來都不一樣，泡不好他說你不會泡.........不是他茶葉的問題，呵呵。

金駿眉茶葉如何分辨好壞

金駿眉鑒別好壞是很簡單的。主要看外觀和顏色。

好的金駿眉，其原料來自武夷山自然保護區(qū)內海拔700～1800米的高山，原料稀缺，價格高。差的金駿眉多為低山茶，原料來源廣泛，價格相對低。

好的金駿眉芽頭大長肥壯、色澤淡黃綠色、白色茸毛、鮮嫩度好，成茶具有特殊的花果香，有明顯的“高山韻味”，而且香氣高清掛久，滋味濃醇，耐沖泡，條索緊結，身骨重，白毫顯露。

差的金駿眉芽頭細小、葉色黃綠少光。成茶香氣相對較低，滋味較淡，條索短小、身骨輕、干茶色澤暗黃，葉底薄硬、葉張易平展。與好的金駿眉的香氣和滋味有明顯的區(qū)別。

金駿眉茶葉好壞區(qū)分

有毛的好

金駿眉的絨毛也可稱之為茶毫，茸毛多的芽葉，是幼嫩和優(yōu)質的標志;成茶毫的多少及隱顯亦是評定茶葉品質優(yōu)劣的重要因素之一，因而茶樹茸毛一直都受到茶葉生產者與消費者們的普遍重視。 因為金駿眉主要是采摘武夷山自然保護區(qū)內的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，茸毛主要著生幼嫩芽葉的下表皮，內含有豐富的化學成分。茸毛基部有分泌芳香物質的腺細胞，能分泌芳香物質，因此幼嫩芽葉茸毛多，制出來的茶葉多具毫香。

金駿眉茶葉口感特點

金駿眉口感特點？

優(yōu)質的金駿眉有集果香、甜香、花香于一體的綜合性香味，蜜香馥郁，滋味醇厚，鮮活甘爽，余味持久，尤其耐高溫沖泡。

金駿眉，因其茶葉的形狀似眉毛，加之“眉”還有壽者、長久的吉祥含義，便取名“金駿眉”。

它產于武夷山國家級自然保護區(qū)內的高山上，以原生態(tài)小種野茶樹為原料，采用正山小種紅茶的傳統(tǒng)工藝，全程手工制作，使得茶葉條形保持完好；并融合新技術制作出蘭花香、蜜香、紅薯香三種香型

金駿眉茶葉如何區(qū)分好壞

金駿眉和滇紅都是比較好的紅茶，各有各的特質，喝起來口感是不一樣的，這要說哪種好主要還是看自己的個人喜好。

云南滇紅與金駿眉為分別為兩種特質的紅茶，各具優(yōu)勢，沒有直接好壞，滇紅是采用云南大葉種為原料制成，其干茶肥碩緊實，色澤烏潤，湯色紅艷，口感濃醇，蜜香馥郁，而金駿眉是采用小種芽頭為原料制成，其干茶條索緊結，金黃黑三色相間，湯色金黃透亮，口感香甜。

金駿眉算好茶葉嗎

龍井茶是綠茶，金駿眉茶是紅茶。鐵觀音是烏龍茶，三種茶都是名茶。至于說哪個好，需要根據個人喝茶喜好來判定。如果您喜歡喝紅茶，就是金駿眉好；如果您喜歡喝綠茶，就是龍井好了。如果您喜歡喝烏龍茶，就是鐵觀音好。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。

怎么看金駿眉茶葉的好壞

從外觀上看金駿眉的賣相，條索勻稱緊結，黃芽的毫色金黃，很漂亮。泡出來的茶葉湯色鮮亮，橙黃，呈現出琥珀色。

正宗的金駿眉并不是全黃的，而是金、黃、黑三色相間的，而且越是高山茶顏色越深，因此還以黑色居多，黑黃比例在7:3。

在市場上看到的全是黃芽的金駿眉，并非是真正的金駿眉紅茶。如果有人工染黃的金駿眉，我們可以拿一片浸泡過茶葉放在餐巾紙上，如果紙上有顏色就是人工染色了，天然色素不著色的。

金駿眉茶葉什么顏色最正宗

最好的金駿眉外型細小而緊秀，開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。

如何挑選金駿眉茶葉?怎么分辨金駿眉好壞

1、觀外形 好的金駿眉茶芽細小，干茶緊實，微卷，金黃黑相間，烏中透黃，有光澤，白毫顯盛。壞的金駿眉，色澤暗黑淡黃，沒有光澤，而且容易脫落。 好金駿眉茶： 壞金駿眉茶：

2、觀茶湯 好的金駿眉茶，沖泡之后，茶湯呈琥珀色，橙黃、清澈、透亮。如果茶湯色暗紅、渾濁不清，就表示該茶是壞的金駿眉茶。 好金駿眉茶： 壞金駿眉茶：

3、聞茶香 好的金駿眉茶干茶有明快的花果香以及茶葉的清香，沖泡之后，會散發(fā)出淡淡的糖香氣，高揚持久。壞的金駿眉茶香氣暗沉，沖泡之后，香氣渾濁，容易消散。 來源：-金駿眉茶