茶葉盒上有知荷兩個(gè)字是什么茶(茶荷是用來(lái))
茶荷是用來(lái)
普洱茶具用法如下:茶盤(pán)用以承放茶杯或其他茶具的盤(pán)子,以盛接泡茶過(guò)程中流出或倒掉之茶水。
茶船用來(lái)放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開(kāi)水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺,煮水器就是用來(lái)煮茶,茶葉罐用來(lái)儲(chǔ)存茶葉的。
茶荷是將茶葉由茶罐移至茶壺。茶漏則于置茶時(shí),放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
茶則茶荷什么區(qū)別
茶道六君子,指茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶。
有些版本把茶撥也歸入“六君子”,這也是沒(méi)錯(cuò)的。茶撥就是茶匙,也有人叫渣匙。只是叫法不同,無(wú)需在意,只需要把它的功用弄明白就行了。
茶匙
又稱“茶勺 ”,形狀像湯匙所以稱為茶匙。
從外形來(lái)看,茶匙狀如湯匙,容易讓人誤解是用來(lái)舀茶湯的,殊不知走了“想當(dāng)然”的誤區(qū)。
茶匙,主要用來(lái)將茶葉從茶則或者茶荷撥入茶壺中,所以也被稱為茶撥;或者在沖泡了茶葉之后,變得肥大的茶葉堵塞壺口時(shí),用手挖茶不方便不衛(wèi)生,也用茶匙將廢茶葉挖取出來(lái),所以也有人稱其為渣匙。
因而,茶匙有三種叫法,其一便是茶匙,其二叫茶撥,其三叫渣匙。
茶荷是什么
茶器“四劍客”:茶則、茶斗、茶匙、茶荷
茶則:茶道六用之一,量器的一種。在茶道中,把茶從茶罐取出置于茶荷或茶壺時(shí),需要用茶則來(lái)量取。
茶匙:一種細(xì)長(zhǎng)的小耙子,用于將茶葉由茶則撥入壺中。
茶荷是用來(lái)什么的器具
茶撥又稱茶則,是一塊長(zhǎng)長(zhǎng)的圓弧狀物體,一般用來(lái)盛放茶葉。把干茶從茶則里往壺里撥或泡完茶從壺里往外掏出茶渣。茶撥為茶道配件之一,茶器具就被文人墨客賦予了許多雅稱。茶道六君子,又稱茶道組,雖是茶桌上的配角,茶匙(又稱茶撥),茶漏,茶則(又稱茶勺),茶夾(又稱茶筷),茶針(又稱茶通),茶筒,用于盛放其他茶藝用品的器皿茶器筒。
茶荷是用來(lái)從茶葉罐中盛取干茶的器具
茶海的使用辦法:茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專用的茶海時(shí),也可以用茶壺充當(dāng)。其大略從命為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉淀茶渣。
茶則的使用辦法:茶則為盛茶入壺之用具,凡是是竹制。
蓋碗的使用辦法:蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部門(mén),置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,凡是喝上一泡已足,至多再加沖一次。
茶巾的使用辦法:茶巾又稱為「茶布」,茶巾的垂危從命是干壺,于酌茶曩昔將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
常見(jiàn)茶具的使用辦法下面介紹茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤(pán)、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四種常見(jiàn)茶具的使用辦法。
茶漏的使用辦法:茶漏則于置茶時(shí),放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防范茶葉掉落壺外。
茶荷是用來(lái)中和茶湯使之濃淡均勻
1、茶壺,茶壺是茶具的一個(gè)重要組成部分,主要用來(lái)泡茶,也有直接用小茶壺來(lái)泡茶和盛茶,獨(dú)自酌飲的。紫砂或朱泥的選出水量為三杯或四杯,多了少了都難控制。這里的考究多了。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,很多人追求具有時(shí)尚簡(jiǎn)約風(fēng)格的泡茶壺,即飄逸杯,可以根據(jù)人數(shù)的多少來(lái)確定茶葉和水量的多少,確實(shí)簡(jiǎn)單方便。
2、茶盤(pán),茶盤(pán)就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。選材廣泛,金、木、竹、陶皆可取。以金屬茶盤(pán)最為簡(jiǎn)便耐用,以竹制茶盤(pán)最為清雅相宜。此外還有檀木的茶盤(pán)。一般不用塑料的,有異味。茶盤(pán)的使用方法即其保養(yǎng)方法,木雕茶盤(pán)切忌放置在過(guò)于陰暗潮濕或過(guò)于干燥的環(huán)境,避免在烈日之下曝曬,清潔時(shí)切忌讓其接觸化學(xué)物質(zhì)和腐蝕性物質(zhì)。
3茶匙,茶荷,就是干茶入壺前的量具,擱在筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準(zhǔn)確,必須根據(jù)茶的品種、自己的泡茶和飲茶習(xí)慣確定查量。
茶荷是用來(lái)從茶葉罐中
布置一個(gè)茶席需要擺放的茶器主要有泡茶需要用到的茶具,分別是水壺、茶壺、壺承、公道杯、茶杯、杯托、茶荷、水盂、茶葉罐還有茶巾。雖說(shuō)布置一個(gè)茶席是越簡(jiǎn)單越好,但是這些泡茶必備的茶器還是得準(zhǔn)備齊全。
除了泡茶用到的茶器外,還需要準(zhǔn)備的是桌布、茶旗和花瓶。別小看這三件物品,它們可是整個(gè)茶席的顏值擔(dān)當(dāng),選對(duì)了會(huì)讓你的茶席看起來(lái)非常高大上,選錯(cuò)了則讓你的茶席看起來(lái)非常low。這個(gè)還是得看個(gè)人的眼光和搭配的技巧,不過(guò)最重要的還是讓自己感覺(jué)舒服就好。
茶荷是用來(lái) ( ),用于欣賞干茶的外形及茶香
茶荷是中國(guó)民間泡茶用具。茶道六用之一,系盛放待泡干茶的器皿,形狀多為有引口的半球形,用以觀賞干茶外形,通常用竹、木、陶、瓷、錫等制成。
茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有瓷器、竹制品,既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品,一舉兩得。沒(méi)有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
茶荷的主要作用
茶藝用具分為六大類,每大類又有若干小類:
1、 置茶器
① 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
② 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
③ 茶漏(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。
④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。
⑤ 茶擂:用于將茶荷中的長(zhǎng)條形茶葉壓斷,方便投入壺中。
⑥ 茶倉(cāng):分裝茶葉的小茶罐。
2、 理茶器
① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。
② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。
③ 茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。
④ 茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。
3、 分茶器
① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。
4、 品茗器
① 茶杯(品茗杯):用于品啜茶湯。
② 聞香杯:借以保留茶香用來(lái)嗅聞鑒別。
③ 杯托:承放茶杯的小托盤(pán),可避免茶湯燙手,也起美觀作用。
5、 滌潔器
① 茶盤(pán):用以盛放茶杯或其他茶具的盤(pán)子。
② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。
③ 渣方:用以盛裝茶渣。
④ 水方(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。
⑤ 滌方:用于放置用過(guò)后待洗的杯、盤(pán)。
⑥ 茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。
⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
6、 其它
① 煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書(shū)碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無(wú)異味。
② 壺墊:紡織品。用于隔開(kāi)壺與茶船,避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。
③ 蓋置:用來(lái)放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(pán)(一般以茶托代替)
④ 奉茶盤(pán):奉茶用的托盤(pán)。
⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。
⑥ 溫度計(jì):用來(lái)學(xué)習(xí)判斷水溫。
⑦ 茶巾盤(pán):用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。
⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣