云南滇紅茶葉哪種好(云南滇紅茶葉好不好)
云南滇紅茶葉好不好
這個(gè)價(jià)格的滇紅屬于中等檔次的。云南滇紅主產(chǎn)地是臨滄市的鳳慶縣,該縣有長(zhǎng)期加工紅茶的歷史,當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)為移栽型,樹(shù)齡不是很長(zhǎng),大多數(shù)在60到100年左右。在市面上能賣(mài)到400元一斤的滇紅,應(yīng)該不是臺(tái)地茶加工的,至少也是60年樹(shù)齡左右的中樹(shù)茶料加工的,在滇紅的整體系列中屬于中檔茶。
云南滇紅茶葉怎么樣
鳳牌經(jīng)典58和滇紅特級(jí)相比,滇紅特級(jí)好。
滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。滇紅的制作,選用了嫩度適宜的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉作原料。這種鮮葉內(nèi)含多酚類(lèi)物質(zhì)比其它茶樹(shù)豐富,加之咖啡堿、水浸出物等物質(zhì)含量較高,所以制成紅茶,香高味濃,湯色紅艷,品質(zhì)上乘。
云南滇紅茶好嗎
可以。
滇紅茶香味有甜香,或蜜香,或薯香,滇紅茶是發(fā)酵茶類(lèi),屬于紅茶類(lèi)別,滇紅茶性溫和,適合一年四季飲用,尤其秋冬喝最適宜。沖泡好的滇紅茶湯色鮮紅,可以透過(guò)玻璃杯看到勻亮的葉底紅潤(rùn)有光澤,并且好的滇紅茶金毫顯露,還伴隨著鮮濃醇厚的香氣,肺腑皆潤(rùn),喉嚨放開(kāi),身心舒暢,腸胃如清洗過(guò),通體滋潤(rùn),滿(mǎn)口芬芳甘甜,回味無(wú)窮。喜歡喝紅茶的人估計(jì)都會(huì)喜歡上滇紅的味道。
云南滇紅茶好喝嗎
金駿眉與滇紅相比較,真紅好喝。
滇紅茶屬于大葉種類(lèi)型的工夫茶,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟,而稱(chēng)著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。滇紅的味道就比較重,也更加的香濃。
滇紅茶好嗎?
云南紅茶香氣濃郁,有類(lèi)似蜜香、薯香或焦糖香,滋味醇厚甘甜,一直以來(lái)深受廣大茶友的喜愛(ài),紅茶屬于溫性,具有溫身暖胃的功效,在秋冬季節(jié)很適合品飲紅茶。
然而有許多朋友購(gòu)買(mǎi)了紅茶,但是不太了解紅茶的沖泡方法,喝不到濃淡相宜的滋味,很多朋友都說(shuō),好茶不怕開(kāi)水湯,可是要沖泡滇紅還真不行,除非各位想試試滇紅的工藝有什么問(wèn)題,在正常的品飲過(guò)程中,切勿用沸水沖泡滇紅。
滇紅的揉青時(shí)間較長(zhǎng),茶葉內(nèi)的物質(zhì)浸出非常快,如果用沸水沖泡,加上出湯的時(shí)間不能得到很好的控制,那么滋味會(huì)很濃,尤其是沖泡古樹(shù)滇紅茶,會(huì)有很重的苦底,會(huì)非常影響品飲的口感。
不管我們喝哪一種茶,都需要了解茶的特點(diǎn),加上科學(xué)合理的沖泡方法,才能喝到好茶本身的好滋味,這里和各位分享我個(gè)人沖泡紅茶的一些方法,供各位朋友參考。
古樹(shù)滇紅沖泡方法:
一、用山泉水或純凈水燒開(kāi)后放置3分鐘(水溫90度為宜)。
二、用瓷蓋碗杯取5-6克紅茶,注入100ml左右水。
三、前1-5泡出湯時(shí)間控制在5-6秒,5泡之后根據(jù)自己所需濃度適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間。
四、沖泡10次左右后還可根據(jù)自己喜好適當(dāng)添加蜂蜜、陳皮、牛奶等來(lái)品飲。
好茶得配好的沖泡方法,關(guān)于大葉種滇紅的沖泡,水溫很講究,沸水沖泡高香明顯,但湯感甜度不足,反之亦然。云南茶區(qū)古樹(shù)類(lèi)紅茶用90度水溫沖泡口感更佳,原料不同,對(duì)于水溫自然也要因地制宜做調(diào)整。
另外一個(gè)是投茶量。計(jì)量單位憑手感做不到克的精準(zhǔn),它存在有一個(gè)曠量,容器大小不一,投茶量也不同,但凡去到專(zhuān)業(yè)茶店,沖泡人員都會(huì)備電子秤,細(xì)細(xì)想來(lái)確實(shí)不無(wú)道理,科學(xué)飲茶,科學(xué)泡茶,這也是我們需要仔細(xì)去鉆研的知識(shí)。
滇紅茶怎么樣?
滇紅茶屬于紅茶類(lèi),半發(fā)酵,茶性溫和,主產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地,滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱(chēng),分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,是采用云南大葉種經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制作而成。
滇紅茶金毫顯露是這款茶的特點(diǎn)之一,毫色也多色,常見(jiàn)的有淡黃色、橘黃色,還有金黃色。
滇紅茶算好茶嗎
都好。滇紅是產(chǎn)自云南的紅茶,是一種全發(fā)酵茶,發(fā)酵度達(dá)到100%,有獨(dú)特的花香蜜香,是紅茶中的上品。
黑茶是后發(fā)酵茶,茶制成后,要經(jīng)過(guò)后天的發(fā)酵,放的越久越有韻味,有云南普洱、廣西六堡、湖南安化等品種,品質(zhì)也非常好。因此二者都是好茶,只是制作工藝不同而已。
云南的滇紅茶好喝嗎
兩個(gè)都好喝,要根據(jù)個(gè)人口味而定!條萊垍頭
因?yàn)椋瑸觚埐枋前氚l(fā)酵茶。是我國(guó)幾大茶類(lèi)中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi)。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,有綠茶的清芬香,并有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)。萊垍頭條
而滇紅茶是全發(fā)酵茶。以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。其湯色以紅色為主調(diào),故得名。垍頭條萊
所以,烏龍茶和云南滇紅兩個(gè)都好喝。
云南滇江紅茶怎么樣
云南紅茶包括滇紅功夫、金絲滇紅、滇紅金針、野生紅茶、普洱曬紅、紫鵑紅茶。
1、滇紅功夫
滇紅功夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,身骨重實(shí),干茶色澤烏潤(rùn),色澤調(diào)勻,金毫顯露,沖泡后湯色紅艷,金圈突出,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格,它以出類(lèi)拔萃的品質(zhì)受到國(guó)內(nèi)外茶葉界行家的高度贊賞,系舉世歡迎的工夫紅茶。主要產(chǎn)自云南的臨滄、保山等地,是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀,屬大葉種類(lèi)型的工夫茶。
2、金絲滇紅
滇紅金絲是云南極品滇紅茶,俗稱(chēng)金絲疙瘩也叫小金螺,代表云南紅茶(滇紅)最高工藝水準(zhǔn)。其外形金毫披露,湯色紅艷明亮、香高韻長(zhǎng),鮮爽回甘。
3、滇紅金針
滇紅金針是滇紅茶中的一個(gè)較新品種,采用傳統(tǒng)工藝精制而成。云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理?xiàng)l機(jī)械及其技術(shù),從而創(chuàng)制了機(jī)制滇紅金針名優(yōu)紅茶,滇紅金針的選料頗為講究,極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料,較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。
滇紅金針的特征:芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇紅金針香高味醇,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的上品。
4、野生紅茶
野生紅茶外形烏黑油潤(rùn)有光澤,干茶香氣怡人且自然。湯色紅橙金黃,干凈剔透,茶湯表面似覆蓋一層油光。滋味醇厚飽滿(mǎn)無(wú)澀感、香氣持久悠長(zhǎng)。出湯迅速、回甘生津持久。葉底油潤(rùn)光澤,耐泡度好,連續(xù)沖泡10次以上,香氣依然芬芳,甜醇之感縈繞充溢口腔。獨(dú)特的山野之氣、杯底留香的氣韻、回甘生津的持久。野生紅茶內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,所含兒茶素、茶黃素、茶紅素等多種對(duì)人體有益的成分。
5、普洱曬紅
曬紅相較于傳統(tǒng)紅茶。發(fā)酵程度要低,大約70%-80%。制茶的最后一步——干燥是用太陽(yáng)曬干,較大的保留了茶葉的活性。普洱曬紅干茶條索緊結(jié),顏色深褐,身骨重實(shí),茶毫顯露。湯色紅亮,既有普洱茶的醇厚,又減弱了普洱茶的苦與澀,富含陽(yáng)光的味道。茶底鮮活,非常耐泡。在保質(zhì)期限上,滇紅的保質(zhì)期與紅茶相同,一般2-3年,而曬紅只要存放得宜,時(shí)間越長(zhǎng),湯色越紅亮,口感越甘醇。
6、紫鵑紅茶
紫娟紅茶以“紫娟”茶樹(shù)一芽二葉鮮葉為原料,采用特殊工藝加工而成,干茶色澤紫黑色,產(chǎn)品富含茶黃素、茶紅素和花青素等天然成分,具有香型高雅,湯色清澈紅亮,金圈持壁,口感清爽,舌底生津,回味無(wú)窮,葉底紅褐光亮的品質(zhì)。
云南滇紅茶葉好不好賣(mài)
滇紅30塊錢(qián)的茶,要是一兩的價(jià)錢(qián)還算好茶,要是一斤的價(jià)錢(qián),真不是好茶,最好不要喝。
一般而言,普通的滇紅茶價(jià)格每斤100元左右,口感稍微好點(diǎn)的滇紅茶價(jià)格每斤200元左右,特級(jí)滇紅茶一斤就得800元或上千元了;如果是高端禮盒裝的滇紅茶價(jià)格就得數(shù)千元一斤,甚至是上萬(wàn)元一斤了。
滇紅,屬大葉種類(lèi)型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地,是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟,而稱(chēng)著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。