什么茶葉養(yǎng)壺好(什么茶葉養(yǎng)壺最快)
什么茶葉養(yǎng)壺最快
所謂“水為茶之母,器為茶之父”,在茶器之中,需要養(yǎng)的茶器就非紫砂莫屬了,而和紫砂壺絕配的就屬普洱茶了,普洱茶具有越陳越香的特性,而紫砂壺具有雙重氣孔、保溫性和透氣性好,能讓普洱茶展現(xiàn)它華麗轉(zhuǎn)身。
養(yǎng)壺小知識
1、養(yǎng)壺是個耐心活,最忌諱心急求成,最好的“養(yǎng)壺”方法是經(jīng)常泡茶。
2、每次泡茶時先用開水淋熱壺身,再向壺內(nèi)注滿開水,讓紫砂壺內(nèi)壁氣孔受熱打開,充分吸收水分形成保溫層,然后蓋上壺蓋潤養(yǎng)1分鐘左右后倒出即可開始投茶、泡茶。新壺使用初期泡完茶后,茶葉可以放在壺里隔日再進行清洗,但要注意,不要將茶壺浸泡在有水的茶船里,避免壺身色澤不均勻。
3、洗壺時,先用清水清洗干凈壺內(nèi)茶渣,然后用開水由外向內(nèi)沖洗紫砂壺,倒出壺中熱水,趁著壺身熱的時候,用微濕的茶巾擦壺。擦壺時尤其要注意壺流、壺把轉(zhuǎn)接處,壺蓋的內(nèi)口外沿、壺鈕等處,這些地方最容易被忽視而積累茶漬(zi),影響?zhàn)B壺效果。最后把擦好后的紫砂壺放在展示架上,打開壺蓋,自然風(fēng)干。
4、好壺是有生命的,養(yǎng)壺和養(yǎng)茶一樣需要耐心,持之以恒,樂在其中。只要精心養(yǎng)護,紫砂壺也會像老茶一樣,給愛它們的人以回報。
什么茶養(yǎng)壺最好
紫砂燒制以后 顆粒與顆粒有空隙。所以對半發(fā)酵,全發(fā)酵這樣的茶比較好。不會有熟湯氣,耐悶而不熟。這就是其他瓷器或者陶土器皿沒辦法超越它的原因。建議沖泡溫度70度到90度。根據(jù)你喝的茶葉而定。
綠茶沒有發(fā)酵過的,很容易熟。就算你拿玻璃杯泡都要注意水溫,一般是60度左右。高了的話你喝起來回味的時候會有苦味,就是茶葉已經(jīng)熟了。所以綠茶都是不建議用紫砂壺跑的。茶堿的變質(zhì)會對身體有害。
還有一個原因就是綠茶本身含有的茶脂太少了,對于紫砂這樣需要茶脂來溫養(yǎng)的性質(zhì)來說,也不是太宜用綠茶養(yǎng)壺。如果一定要養(yǎng)的話,那時間可能是別的茶葉的2倍左右。鐵觀音,或者小烏龍更加適合。
如果一定要拿紫砂壺來泡綠茶的話,建議選段泥,調(diào)砂的種類。壺的大小應(yīng)該是中品。因為調(diào)砂的壺透氣性比原礦的更加好一些。選擇段泥是因為這種泥料的顏色偏淡,綠茶的茶色素沾染上以后會讓段泥有心的顏色出來。比較美觀。
茶壺要養(yǎng)嗎
養(yǎng)壺,主要是指紫砂壺。
紫砂壺的本質(zhì)是陶壺,但是紫砂具有的特點,與普通陶質(zhì)有很大的區(qū)別。
紫砂壺經(jīng)過燒制后,無須進行表面處理,比如掛釉等的保護。紫砂壺經(jīng)過使用,表面會形成一層非常漂亮的“氧化層”,也就是大家常說的包漿。
紫砂壺的養(yǎng)護也是很有特點,過去喜好紫砂壺的,大多是文化人、達官顯貴之類,所以對于“養(yǎng)壺”也是及其用心,流傳下來的精品,也是包漿凝重、氣度不凡。
那些沒有經(jīng)過“養(yǎng)壺”呵護的紫砂,壺身卻是污濁、花里胡哨,不堪入目。
茶葉水養(yǎng)壺
半個多月沒養(yǎng)出來屬于正常情況,主要原因是你用這個壺泡綠茶,綠茶這種不發(fā)酵茶葉茶油少,養(yǎng)壺速度偏慢,如果你換了熟普紅茶,可能就會有變化。 還有和你喝茶的時間、頻率有關(guān)系,半個月也不算很長,如果一天喝一兩泡那確實喝的不算多。慢慢來,不要為了養(yǎng)壺而養(yǎng)壺。 還有就是和壺的泥料也有關(guān)系,有的泥料養(yǎng)壺速度很快,可謂一泡一變化,有的泥料就是見效慢。
什么茶葉養(yǎng)壺最好
泡普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等。
黃金段泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶品茗,透氣性上佳,發(fā)茶性極好。茶香氤氳,透過紫砂壺壁在空氣中彌漫,沁人心脾。
密度極高的氣孔使紫砂壺壁吸附住茶香,吐納出茶油,讓茶的芬芳沁入整個紫砂壺。品茶、玩壺,冷金黃泥料的透氣性、發(fā)茶性都有無可挑剔的表現(xiàn);它易泡養(yǎng),短短時間就能看到壺表的變化。
什么茶葉養(yǎng)紫砂壺最好
自來水與純凈水,礦泉水相比,無論從水質(zhì)的純度和硬度方面都不能和它們相比擬,但是恰恰正是這一點更有利于紫砂壺包漿的形成。
舉個例子來說,用自來水泡茶,紫砂壺壺口的邊緣和壺身常常會出現(xiàn)一些白色的水漬,這就是所謂的自來水的雜質(zhì),(它是由少量的漂白劑,碳酸鈣,鐵銹,沉淀物雜質(zhì)組成)也可以稱水垢,雖然用清水輕輕沖刷即可洗干凈,但是我們?nèi)庋劭床灰姷臍埩魠s積存在紫砂壺細微的透氣孔周圍,(因為紫砂有較強的吸附性)久而久之,經(jīng)過反復(fù)的茶水的沸淋,再吸附,加上皮膚的摩挲,把玩,以及擦拭,包漿就這樣產(chǎn)生了。
當然,用礦泉水,純凈水泡養(yǎng)也能夠產(chǎn)生包漿,但是時間和功效肯定大打折扣。
紫砂壺包漿的形成因素是多種多樣的,水質(zhì)只是其中的重要因素之一。
養(yǎng)壺用開水好還是茶水好
養(yǎng)紫砂壺用茶水好,因為茶里的一些成分是養(yǎng)壺需要的。
什么茶適合養(yǎng)壺
石璜紫砂壺適合沖泡茶湯較淺的茶類,如綠茶、生普等。
石璜紫砂壺,顏色淺,礦層分布最上。成壺后結(jié)構(gòu)相對松散,透氣性好,故能較好地吸附雜味,但同時也會吸掉香氣。從養(yǎng)壺的角度而言,較為適合沖泡茶湯較淺的茶類,如綠茶、生普等。
紫泥,類別較多,有清水泥、底槽清、拼紫泥等等。介于段泥和朱泥之間,適應(yīng)面比較廣,具有普適性。諸多茶類都可以沖泡。
茶養(yǎng)壺有什么好處
前兩天有位壺友說,他的段泥壺養(yǎng)了一個多月了,看上去還是沒有什么變化。問我有沒有快速養(yǎng)段泥壺的方法。
其實養(yǎng)壺這種事情急不得,你要有足夠的耐心和愛心,效果還不明顯的話就要保持平常心,不能揠苗助長。我先放上自己的段泥壺吧。
養(yǎng)過之后把照片放在一起對比??梢钥闯鰜硇Ч陌?!
段泥壺確實養(yǎng)成周期略長,而且段泥含砂量特別高,氣孔結(jié)構(gòu)比其它泥料要大,所以它特別容易吸附茶水的顏色。恰巧他的顏色較淺,一旦保養(yǎng)不當,就容易附著明顯的污垢,有些壺友,干脆就不大喜歡段泥了,可能這是因為你從未真正養(yǎng)出過段泥壺,段泥養(yǎng)好了,真的很漂亮。
如果有朋友覺得段泥壺難養(yǎng)的話,可以看看下面的方法。
段泥壺,燒成之后色呈米黃色,雙氣孔結(jié)構(gòu),日久使用會漸露鋒芒,養(yǎng)成之后變化很大,泡茶種類較廣,茶湯順和平適,對沖茗操作要求也不高,很適合新手、生手用。
段泥新壺用之前可以用開水淋壺,多泡兩次茶,消一下火氣、土氣就行。
在段泥壺的保養(yǎng)過程中,一定要特別注意清潔。無論壺嘴、壺蓋還是壺底,都需要精心養(yǎng)護,須特別留意蓋沿、壺嘴下方這些易吸附茶垢的地方,每次泡完茶之后,最好用比較細軟的茶巾仔細擦拭干凈。
有些段泥壺?zé)频母G溫不足,時間用長了可能會吐黑,這與污漬不同,最好還是烘干重?zé)幌隆?/p>
很多人認為段泥壺不能泡普洱茶?其實是可以的,熟普洱、黑茶、紅茶都能泡,但是要注意著用。切勿讓茶、水留在壺內(nèi)過夜。每次泡完茶之后,須及時將壺內(nèi)茶葉倒掉,并用開水將壺內(nèi)壺外清洗干凈,不然就可能像圖中那樣,留下痕跡。
段泥壺容易“養(yǎng)花了”,這就是因為在泡茶的前1-2個月,經(jīng)常用茶水淋在壺面上。紫泥、紅泥等泥料的壺可以茶水淋壺,加強養(yǎng)壺效果,降低養(yǎng)壺時間,但段泥壺顏色淺,初期就把顏色重的茶水淋在壺面,會導(dǎo)致壺面顏色深淺不一,就“養(yǎng)花了”。
養(yǎng)壺最好由內(nèi)而外慢慢養(yǎng),這種事情哪有一蹴而就的?3個月到半年時間基本就養(yǎng)出效果來了。也有些壺養(yǎng)個半年一年還看不出好,一是養(yǎng)壺方法不對,二可能就是壺的問題。
什么茶養(yǎng)壺效果好
茶寵是喜歡喝茶的人的茶桌上小寵物,茶寵種類很多,每個喜歡喝茶的人都會有上那么幾只,茶寵也是跟風(fēng)水學(xué)息息相關(guān)。
彌勒佛
各種顏色的砂質(zhì)都有,一般為彌勒佛的居多,臥姿、坐姿的比較多,很少有立姿的,怪的造型也有,大多都表示吉祥如意、延年益壽的,等等。
靈猴
靈猴與馬在一起表示馬上封侯,升官的意思。大猴背小猴表示輩輩封侯的意思。捂住眼睛、嘴巴或耳朵的,表示不看、不說或不聽的意思。
蝙蝠
代表福從天降的意思,有五個福字表示五福獻壽。和銅錢放在一起表示福在眼前。與日出或海放在一起表示福如東海。與天官放在一起表示天官賜福。
金蟾
“金蟾“是金錢的諧音,金蟾背上背著錢的,代表金錢一串串進家門。金蟾嘴巴中含錢可以轉(zhuǎn)動,代表賺錢的意思。金蟾嘴中沒有含錢,則代表吸錢的意思。
麒麟
麒麟威武有力,不踐生靈,是仁慈和吉祥的象征,專庇佑有仁德之人。因此麒麟茶寵寓意著吉祥仁和。
螃蟹和烏龜
茶寵之螃蟹寓意橫行天下。茶寵之神龜寓意長壽,祝人長壽健康,有龜齡鶴壽之說。