貴州黑香豬養(yǎng)殖基地電話

1、藏香豬

原產(chǎn)于我國西北地區(qū)，主要產(chǎn)區(qū)集中在西藏地區(qū)，是少有的可以放牧式養(yǎng)殖的豬。這個品種由于長期生存在高海拔的地區(qū)，導致了它的各種抗性非常的高。由于一般以天然性的植物為食物，藏香豬的肉質(zhì)和健康程度都是非常高，很難生病。目前一些平原地區(qū)也在嘗試養(yǎng)殖，結(jié)果是藏香豬比以往的長的都會偏大，但是肉質(zhì)有所下降。

2、環(huán)江香豬

環(huán)江香豬是廣西地區(qū)的優(yōu)質(zhì)品種豬，它算香豬中的大個子，但是很多人為了味道都是在它們很小的時候就賣了，因為小環(huán)江香豬也是一道著名的菜品。這種香豬喂養(yǎng)的食物一般都要野生的，在廣西地區(qū)一般都是喂養(yǎng)當?shù)氐奶厣参?。為了適應需求目前能適應各地飼養(yǎng)情況的環(huán)江香豬已經(jīng)被培育了出來。當然血統(tǒng)最純正的環(huán)江香豬還是在廣西的。

3、巴馬香豬

廣西巴馬族的特產(chǎn)品種豬。其本身以肉香、鮮嫩聞名，個頭片矮小。因為其獨特的養(yǎng)殖環(huán)境和飼養(yǎng)方式造就了它們高適應力和強抗病能力的本事，巴馬香豬也算是香豬中比較能吃苦的豬。一般香豬飼養(yǎng)偏精細化，它們卻對粗飼有著獨特的喜好。精細喂養(yǎng)和粗飼所產(chǎn)生的收益差距不大。

貴州黑香豬養(yǎng)殖基地電話多少

嘿嘿。給你幾個建議。

1，首先，一般所指的香豬，都是指的巴馬香豬，產(chǎn)自廣西巴馬地區(qū)。另外還有藏香豬，全身黑色。

小香豬體型，在成年后，一般多在100斤左右，并非長不大，如果要養(yǎng)，你必須先考慮清楚。

2，豬畢竟是豬，可能會對水，泥土比較感興趣，你得隨時注意，否則真的會很臟。

3，豬給人的感覺是臟，但事實其實豬也挺愛干凈的，它們會把糞便固定的拉在一個地方，所以你把豬拿回家后，你得先花時間教教它們在哪里上廁所，否則。。。

4，它們吃的東西，特別的多，所以拉的糞便和尿液，也會特別多，你得準備一個特別巨大的飼養(yǎng)地方才好，否則。。。

5，及時注射疫苗，可以有效防止它們生病。

貴州黑豬養(yǎng)殖基地在哪點

威寧火腿，貴州省畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣特產(chǎn)。已有600多年的歷史。威寧地處云貴高原烏蒙山區(qū)，屬典型的高原氣候。古樸富饒的高原大地生長的黑毛豬，長期喂養(yǎng)的是苞谷洋芋等粗飼料，生長迅速，體格健壯，后腿是豬體最精華部分，精肉豐滿，肉嫩味佳，是腌制火腿、臘肉的最佳原料。

威寧火腿分“陳腿”和“新腿”，頭年腌制到次年秋前出售的叫“新腿”，秋后出售的叫“陳腿”或“老腿”。新腿肉層內(nèi)部其味芬芳，層次鮮明，陳腿切開后肥肉呈粉紅色，瘦肉呈殷紅色，肉質(zhì)緊密，水分少，油光滋潤，味道鮮美。

威寧火腿，外表油黑油黑的，敷上一層黑綠的鹽霜，用竹簽刺入，芳香卻會從細孔中溢出。所用竹簽，十分鐘內(nèi)仍留芳香。洗凈后切開，色澤鮮紅，肉質(zhì)細嫩。

營養(yǎng)豐富，含有19種氨基酸，9種微量元素和5種維生素，多種蛋白質(zhì)。食用方便，易于攜帶，居家食用，饋贈親友，均是難得的佳品。精裝的火腿，去掉了油黑的容顏，還原了精美的本色，華麗的外包裝中露出鮮紅鮮紅的切片，可謂相得益彰。

火腿經(jīng)腌熏，當年食用還不算最好。需隔年以上才精美。放上3年的，即使不煮不蒸，生切成薄片，粉紅粉紅的，又嫩又膩，芳香沁人心脾，生吃也美味無窮，如果用蒸用炒，那更是香氣洋溢，滿屋生香，令人生津滿口。

火腿是一道營養(yǎng)美食，屬于主菜類，其菜肴味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是適合家庭制作的美食。豬蹄補虛之力本較肉強，制為火腿，性溫味威、甘，有健脾胃、益氣血之攻效，適用于脾胃虛弱之久瀉、久痢及腰腿酸軟等癥。

火腿魚頭濃湯：色澤雅觀，腿香魚鮮，湯濃如奶，別具特點。

用料：威寧火腿肉、魚頭、熟筍肉、蔥絲、姜塊、料酒、精鹽、味精、熟豬油。

做法：火腿和筍切同樣大小的長方片。魚頭對剖開，洗凈，入沸水中燙一下，撈出瀝干。沙鍋置旺火上，下熟豬油，四成熱時，放進魚頭略煎，加入料酒、蔥絲、 姜塊，翻轉(zhuǎn)魚頭，注入沸水，加鍋蓋燒一會，使湯汁奶濃，即可將魚頭盛入湯盆，擺對稱，將火腿片、筍片相間展排在魚上。鍋中濃湯加鹽、調(diào)味 料再燒一下，揀去姜塊，倒入湯盆中，淋上熟油即成。

貴州黑土豬養(yǎng)殖基地

根據(jù)相關資料顯示，貴州省適合養(yǎng)殖的豬品種主要有特種野豬、豪豬、黔北黑豬、小香豬等；適合養(yǎng)殖的牛有種牛、黃牛、水牛等；適合養(yǎng)殖的羊有波爾山羊、小尾寒羊、黑山羊、白山羊等

一、貴州適合養(yǎng)什么豬？

1.特種野豬：特種野豬是經(jīng)過人工馴化改良后的一個野豬品種，基因穩(wěn)定。公母豬可長期做種繁殖而基因不變，它不同于家豬，形似野豬，故取名為特種“野豬”，開發(fā)前景極為樂觀。籠統(tǒng)的說：純種公野豬與家母豬雜交的后代都叫做‘特種野豬’。特種野豬一般分：含50%野豬血緣及含75%野豬血緣等。 繁殖的特種野豬的形體和純種野豬非常接近，但繁殖的特種野豬的毛色如何卻主要取決于家豬的品種和毛色。

2.黔北黑豬：黔北黑豬是貴州黔北地區(qū)的當家地方母本品種。長期以來，以繁殖率高，發(fā)情征候明顯，母豬護仔性強，肉質(zhì)佳美，耐粗飼，適應性強，而深受貴州人民喜愛。黔北黑豬主要分布于貴州省北部的遵義地區(qū)，又以道真仡佬族苗族自治縣為中心分布區(qū)域，目前該縣黔北黑豬存欄近五千余頭。

3.小香豬：香豬產(chǎn)于貴州與廣西接壤的低中山區(qū)地帶，海拔800米左右，屬亞熱帶氣候，年均氣溫15～30℃，年降水量1100～1700毫米，無霜期多在280～302天，氣候適宜、野草繁多、交通閉塞、經(jīng)濟比較落后的丘陵山區(qū)，是經(jīng)過歷代自然和封鎖繁育人工選擇而形成的一個耐粗飼、粗放型的矮小品種。由于常年以各種花草、果實為生，造就了香豬具有體型小、性成熟早、遺傳穩(wěn)定、皮薄而細嫩、骨骼細小、肉質(zhì)香味濃等特點，是當?shù)馗髯迦藗兯矏鄣募茵B(yǎng)動物之一。

二、貴州適合養(yǎng)什么牛？

1.黃牛：黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革。其在中國的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類中均居首位，飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國。在農(nóng)區(qū)主要作役用，半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用，牧區(qū)則乳肉兼用。其體形和性能上因自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件不同而有差異可分為3大類型，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質(zhì)粗壯，結(jié)構緊湊，肌肉發(fā)達，四肢強健，蹄質(zhì)堅實。中國的黃牛大約有25種，排在前五名的有：南陽牛、秦川牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛，合稱為中國五大良種黃牛。

2.水牛：水牛皮厚、汗腺極不發(fā)達，熱時需要浸水散熱，經(jīng)常泡在水中，所以得名水牛。它們腿短蹄大，適合耕作；役力、泌乳量和耐粗性都比黃牛高；乳脂率8%左右，乳脂白；肉質(zhì)較粗。因為利用價值很高，所以被人類馴化歷史攸久。

三、貴州適合養(yǎng)什么羊？

1.波爾山羊：被稱為世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊，是一個優(yōu)秀的肉用山羊品種。具有體型大，生長快；繁殖力強，產(chǎn)羔多的優(yōu)點。我國于1995年首批從德國引進波爾山羊，通過純繁擴群逐步向全國各地擴展，顯示出廣泛的適應性、較高的經(jīng)濟價值和顯著的雜交優(yōu)勢。

2.小尾寒羊：小尾寒羊，是?？?、羊亞科下動物類，是我國肉裘兼用型綿羊品種，具有長發(fā)育快、早熟、繁殖力強、性能遺傳穩(wěn)定、適應性強，被國家定為名畜良種，被人們譽為中國“國寶”、世界“超級羊”及“高腿羊”。 并被列入了《國家畜禽遺傳資源保護目錄》。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的最佳項目之一，又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程，也是國家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。

3.黑山羊：黑山羊的飼養(yǎng)標準是進行科學的養(yǎng)羊為依據(jù)和重要參數(shù),對于飼養(yǎng)資源的合理利用、充分發(fā)揮黑山羊的生產(chǎn)潛力、降低飼養(yǎng)成本具有重要意義。飼養(yǎng)標準的內(nèi)容分兩部分：一是黑山羊的營養(yǎng)需要量，二是各種飼料對黑山羊的營養(yǎng)價值，這兩部分必須結(jié)合利用。

附：貴州省2016畜牧業(yè)惠民政策：

1.生豬良種補貼政策：按每頭能繁母豬年繁殖兩胎，每胎補助20元，每頭能繁母豬每年補貼40元。補貼方式為財政資金補貼給良種豬精液提供單位，供精單位按補貼后的優(yōu)惠價格向養(yǎng)殖者提供精液。

2.母豬飼養(yǎng)保險政策：能繁母豬保險金額為每頭1000元，保費為每頭60元，其中財政補貼48元，投保戶每頭自付12元，保險期限1年。

貴州香豬養(yǎng)殖合作社

年來由于餐飲行業(yè)的投資大熱，使得關于餐飲行業(yè)制作的所需要的肉類產(chǎn)品的需求很是龐大，這一需求帶動了養(yǎng)殖業(yè)的崛起，尤其是近來被廣大消費者所稱贊的美食——香豬。香相較于其他的動物的養(yǎng)殖，香豬不僅味道鮮美，更主要的是關于香豬的飼養(yǎng)在我國內(nèi)的規(guī)模不是很大，但是國內(nèi)的市場需求量也是非常大的，往往是供不需求，甚至有的時候還需要國外進口。

豬又名“迷你豬”，其中以來自國家農(nóng)業(yè)部門授予“中國香豬之鄉(xiāng)”貴州黔東南地區(qū)的從江香豬、劍白香豬，和靠近貴州黔東南地區(qū)廣西的巴馬香豬更為著名，一般想要從事動物的養(yǎng)殖行業(yè)，其規(guī)模一般都不是很小，所以其前期的投資可能是比較大的，但是它的后期利潤是比較可觀的。對于香豬的后期銷售問題，可以經(jīng)過廠家直銷以及網(wǎng)上銷售等多種銷售渠道。

貴州香豬養(yǎng)殖基地在哪里

香豬為偶蹄目、野豬科、豬屬，以體小早熟，肉味鮮，聞名全國。香豬又名“迷你豬”，其中以來自國家農(nóng)業(yè)部門授予“中國香豬之鄉(xiāng)”貴州黔東南地區(qū)的從江香豬、劍白香豬，和靠近貴州黔東南地區(qū)廣西的巴馬香豬最為著名，另還有環(huán)江香豬、藏香豬等品種，都屬矮小豬種。

貴州黑香豬養(yǎng)殖基地電話地址

藏香豬體型較小，成年豬平均體重不超過50公斤。而放養(yǎng)的黑豬，例如回原土黑豬，保證生態(tài)林下散養(yǎng)10個月以上，雖然在第九個月的時候重量達到200多一點，但養(yǎng)殖時間不夠，為保證質(zhì)量，回原黑豬養(yǎng)殖基地一定要把黑豬養(yǎng)殖到10個月以上才出欄。它們的區(qū)別是養(yǎng)殖環(huán)境的區(qū)別、地理位置的區(qū)別、吃的食物也有所區(qū)別，營養(yǎng)價值也是有所區(qū)別的，另外放養(yǎng)的回原土黑豬肥肉比藏香豬的厚，具有肥而不膩的特點。

貴州黑香豬養(yǎng)殖基地電話號碼

萊蕪黑豬，皖北黑豬，雅南黑豬，贛東黑豬等等都是比較有名的。

貴州生態(tài)黑豬養(yǎng)殖有限公司

貴州將從六個方面來打響綠色農(nóng)業(yè)品牌：

一、冷鏈基礎設施建設翻番百日攻堅

截止去年底，我省冷鏈庫容僅為27萬噸，冷藏車220余輛，分別只占全國的二百分之一和四百分之一，離農(nóng)產(chǎn)品外銷上行的需求有較大差距。為了有效補齊流通設施短板，省商務廳以貴陽、六盤水、黔南三個全國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準化試點城市為抓手，啟動了22個冷庫建設。商務廳對項目建設實施周調(diào)度，實時掌握新進度、解決新問題。當前已新建投用冷庫容量15萬噸，冷藏車230余輛;在建冷庫庫容近30萬噸，其中20萬噸庫容將于今年下半年投用。

二、省內(nèi)集配送體系建設百日攻堅

我省農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)較為散亂，無法形成規(guī)模化的集配體系。為此，省商務廳將全力建設至少40個上聯(lián)生產(chǎn)、中聯(lián)流通、后聯(lián)銷售的農(nóng)產(chǎn)品集配中心，滿足全省集配服務功能需求。一是推動地方加快流通集配設施的公益性供給，降低流通成本。省商務廳拿出1億元資金，支持20個農(nóng)商聯(lián)動示范縣(區(qū))建設農(nóng)產(chǎn)品集配中心。二是引導遵義鐵投、勤邦等省內(nèi)大型企業(yè)打造集配項目。目前，已投入運營的有5個，已啟動建設的有31個。此外，商務廳還鼓勵遵義鐵投設立10億元的農(nóng)產(chǎn)品收儲基金，以農(nóng)產(chǎn)品集配中心為載體，構建在市價低時向農(nóng)戶保底收購，構建錯峰、錯季的集配保底模式，提高農(nóng)產(chǎn)品市場附加值。

三、省外、境外銷售通道百日攻堅

為建立長期穩(wěn)定的省外、境外銷售渠道，商務廳計劃打造北上廣渝4個分銷展示中心、2個省內(nèi)集配銷加工中心和2個邊貿(mào)銷售中心。一是加快對全國骨干批發(fā)市場的布局。拿出獎勵資金以商通商，評選出貴州合力等6家企業(yè)在北京、上海、珠三角、重慶和云南河口等地建設貴州農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口。二是借船出海打通境外渠道。勤邦公司在河口口岸建設的貴州2000平方展銷中心和750噸庫容冷庫已基本完工，本月底投入使用。通過云南河口口岸建設貴州農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口，推動貴州商貿(mào)集團與河口縣簽署了跨境投資合作1億元的分銷中心建設戰(zhàn)略合作協(xié)議。截止目前，通過河口口岸已向東南亞出口貴州農(nóng)產(chǎn)品，三個月銷售超億元，其中雞蛋3500噸(17.5萬件，金沙、黔西、開陽)，土豆1800噸(黔西、六盤水、錦屏)。該窗口還中標馬來西亞馬鈴薯采購訂單，將在一年內(nèi)向馬來西亞交割60萬噸貴州馬鈴薯，向越南交割1萬噸梨子和1千噸板栗，總貨值超10億元，7月1日開始供應。

四、重點產(chǎn)品標準品牌質(zhì)量體系建設百日攻堅

為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，打響貴州農(nóng)產(chǎn)品品牌，省商務廳正在建立質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。目前，通過大量調(diào)研制定了《綠色貴州生態(tài)雞(蛋)流通標準》，精確指導農(nóng)戶開展標準化生產(chǎn)。協(xié)調(diào)了貴州科學院、貴州標準化院、甲骨文三家單位以修文為試點，啟動農(nóng)產(chǎn)品(雞、蛋)溯源體系建設，現(xiàn)在工作進展順利，下步將以此為經(jīng)驗在全省范圍內(nèi)逐步進行推廣。同時，省商務廳正在打造統(tǒng)一標識形象、統(tǒng)一質(zhì)量要求的貴州農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，該設計項目已于6月21日開標，中標單位是G20峰會的設計服務商北京東道公司，相關工作已經(jīng)在有序開展開展。

五、農(nóng)商互聯(lián)大數(shù)據(jù)公共平臺建設百日攻堅

為充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)資源優(yōu)勢，反向精準指導農(nóng)戶生產(chǎn)，省商務廳搭建了農(nóng)商互聯(lián)大數(shù)據(jù)公共平臺。一是開發(fā)投用微信端“農(nóng)商數(shù)據(jù)”信息平臺，現(xiàn)已發(fā)布3293家企業(yè)4153條關于蔬菜、藥材、菌類、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)據(jù)，采購企業(yè)可通過該平臺直接聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè)。當前，入駐該平臺的企業(yè)還在不斷增加。二是開發(fā)投用“美乘網(wǎng)”交易平臺。平臺已與水利水電學院、機械工業(yè)學校等5所高校達成合作，有8個高校食堂已上線長期采購。三是與大型電商企業(yè)開展線上線下融合銷售。通過阿里產(chǎn)地倉、京東直采、蘇寧窗口采購等方式加強合作，助推我省農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”。

六、新增百億長期穩(wěn)定訂單百日攻堅

為切實幫助群眾增收，省商務廳把新增百億長期穩(wěn)定訂單作為重要目標，通過邀商洽談加快與大型采購商對接的步伐。6月4日，上海聯(lián)華等公司在貴州簽訂13個長期供貨協(xié)議，貨值2.7億元，其中年供應馬鈴薯15萬噸，黑毛豬19000頭。6月22日，廣州貿(mào)促會組織40余家大型采購企業(yè)來黔開展產(chǎn)銷對接考察，簽訂長期供貨協(xié)議12個，涉及資金約2億元。7月省商務廳還將舉行“全國百家知名連鎖大型超市入黔采購”活動，建立更多的長期穩(wěn)定訂單。