冬季小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

水草管理

俗話養(yǎng)蝦先養(yǎng)草，冬季水草管理依然十分重要。冬季以種植伊樂(lè)藻為主，栽種后需要施根肥，同時(shí)注意水位不能過(guò)深。

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水質(zhì)調(diào)節(jié)

水質(zhì)調(diào)控是冬季養(yǎng)蝦的重點(diǎn)。冬季氣溫低，易導(dǎo)致水體中的微生物活躍度低，水體沒(méi)有活力、肥力和生命力，因此水質(zhì)調(diào)節(jié)的重點(diǎn)放在肥水上，可以采取以下三個(gè)措施：

（1）稻草的無(wú)公害處理。該方法主要適用于稻蝦共作養(yǎng)殖模式，可為蝦提供豐富碳源。

（2）菜粕肥水。天晴時(shí)，按照1畝地10公斤的量進(jìn)行潑灑。菜粕既可以為龍蝦補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)，也能夠產(chǎn)生油脂，防止陽(yáng)光直射塘底。

（3）施放氨基酸肥、硝基酸肥。

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飼喂管理

冬季龍蝦養(yǎng)殖還要不要投放飼料呢？答案是肯定的。雖然蝦塘中的水草及藻類可以給蝦苗提供天然開口餌料，但依然需要飼喂?？梢远嗉友蔡?，根據(jù)蝦苗情況追加粉料以及發(fā)酵豆粕等。

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日常管理

冬季龍蝦養(yǎng)殖要加強(qiáng)巡塘管理，尤其是夜間巡塘。此時(shí)正是龍蝦出苗期，蝦苗的生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境的要求更高，而此時(shí)若氣溫、PH的波動(dòng)變化較大，對(duì)蝦苗的影響很大，巡塘有利于及時(shí)規(guī)避這些問(wèn)題，也能夠根據(jù)蝦苗生長(zhǎng)情況確定飼料的投放量。

夏季小龍蝦養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)

夏季晚上龍蝦出來(lái)覓食更頻繁，出發(fā)之前事先準(zhǔn)備好蝦餌、樹枝、棉線、手電筒等所有工具，做釣竿：將棉線棒子樹枝的一端，線不用太長(zhǎng)，綁好后下面開始系蝦餌。由于龍蝦是雜食性動(dòng)物，各種肉都吃，所有很多餌都可以，用小魚肉做餌，將魚肉綁在棉線的另一端。

將帶餌棉線放入水中，不用太靠里，岸邊尤其是水面有雜草的地方最好，龍蝦會(huì)上來(lái)覓食。由于有餌，所有棉線不會(huì)漂浮會(huì)沉下去，盡量放到水底。耐心等待，一般2分鐘不到，你會(huì)感覺(jué)到了棉線變緊繃有動(dòng)靜，就可以慢慢的提蝦竿，不要快，蝦就不會(huì)跑，待快到水面時(shí)可以看到龍蝦了提前準(zhǔn)備好網(wǎng)兜，從蝦的下面入水往上兜，龍蝦就抓住了。

小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

?簡(jiǎn)單粗暴的說(shuō)，小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)就是四養(yǎng)：養(yǎng)水、養(yǎng)草、養(yǎng)種、養(yǎng)膘

1、養(yǎng)水：水的重要就不多贅述了，各種方法之前也分享很多，一定要做好水體的養(yǎng)護(hù)，肥水養(yǎng)水工作。

2、養(yǎng)草：養(yǎng)蝦就靠一把草，養(yǎng)好草的重要性不用多說(shuō)，之前說(shuō)過(guò)很多，可以回頭去看看

?3、養(yǎng)種：做好親蝦預(yù)留工作，養(yǎng)好種蝦，才能為下一季創(chuàng)收起個(gè)好頭

4、養(yǎng)膘：合理的餌料投喂才能讓小龍蝦安全蛻殼養(yǎng)膘，養(yǎng)出大規(guī)格的成品蝦。

冬季養(yǎng)龍蝦最新技術(shù)

北方的冬季龍蝦無(wú)論什么品種主要以兩種形態(tài)存在，冰凍龍蝦 與 鮮活龍蝦。

冬季市面上主要以冰凍龍蝦為主，下面我來(lái)介紹下東北冬季龍蝦怎么吃。

第一吃清蒸龍蝦背

1.清洗

將大蝦剪去須、足，挑去沙包、沙線，用涼水反復(fù)洗凈放入容器內(nèi)。

龍蝦從腹部剖開取出肉，改刀成段，再放入清洗后的龍蝦殼內(nèi)。

2. 配料準(zhǔn)備

蔥段，姜塊（3㎝長(zhǎng)度）各15克、料酒10克、精鹽0.5克，白糖2克腌漬入味

3.取龍蝦肉擺入盤內(nèi)，入蒸鍋旺火蒸10分鐘左右取出即成。

第二吃辣炒蝦雜

1.將處理好的蝦殼，脊背頭部、蝦腿根部，備料清洗干凈

2.配料準(zhǔn)備，

干辣椒、蔥姜蒜各15克、蠔油20克、老干媽牛肉醬30克入味。

2.大火爆炒5分鐘出鍋即可。

小龍蝦的養(yǎng)殖環(huán)境小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、苗種采購(gòu)

養(yǎng)小龍蝦要先采購(gòu)蝦苗，盡量選擇本地采購(gòu)，避免長(zhǎng)途運(yùn)輸苗種。苗種運(yùn)輸過(guò)程中防風(fēng)、防脫水、低溫運(yùn)輸?shù)裙ぷ髯龅轿弧?/p>

2、餌料投喂：除了養(yǎng)殖水體提供的自然餌料外，人工輔助餌料投喂在小龍蝦人工養(yǎng)殖中也極其重要。依據(jù)小龍蝦不同生長(zhǎng)季節(jié)選取不同直徑、蛋白含量餌料。餌料投喂適宜，堅(jiān)決不能投喂過(guò)多。

3、水質(zhì)管理

涉及水位管理、水質(zhì)、溶解氧等。水位需要結(jié)合季節(jié)、溫度、氣候、小龍蝦生長(zhǎng)周期等不斷調(diào)節(jié)。水質(zhì)需要保持合適肥度、水色等。優(yōu)良水體環(huán)境才是小龍蝦養(yǎng)殖最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4、水草管理：小龍蝦養(yǎng)殖一定要種植水草。除了一定比例的沉水性水草如伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、苦草等，適量的浮水性或挺水性植物也很重要。高溫季節(jié)還需要結(jié)合池塘水草情況適當(dāng)控制密度，需要將養(yǎng)殖池塘環(huán)境整合到最優(yōu)狀態(tài)，各類藻類、浮游生物等豐富。

5、日常巡塘

龍蝦養(yǎng)殖日常巡塘也很重要。需要對(duì)小龍蝦進(jìn)食、脫殼、夜間上岸等密切關(guān)注，通過(guò)對(duì)這些行為的關(guān)注可以發(fā)現(xiàn)小龍蝦養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問(wèn)題。在突發(fā)天氣時(shí)日常巡塘就極其重要。

6、病害預(yù)防

小龍蝦疾病以預(yù)防為主，將養(yǎng)殖池塘環(huán)境調(diào)節(jié)好，做好水質(zhì)管理，定期換水、消毒、底改等，將小龍蝦感染疾病的源頭直接扼殺。

二、小龍蝦養(yǎng)殖環(huán)境是什么？

1、溫度

小龍蝦是廣溫性水生動(dòng)物，其水溫適應(yīng)范圍為0-37℃，生長(zhǎng)適宜水溫為18-31℃，最適生長(zhǎng)水溫為22-30℃，受精卵孵化和幼體發(fā)育水溫在24-28℃為好。

2、小龍蝦養(yǎng)殖塘口

一般情況下只要水源豐富、灌溉便利以及池塘深度在1.5米左右，作為養(yǎng)殖小龍蝦的塘口是沒(méi)有問(wèn)題的，但舊池塘改造成小龍蝦養(yǎng)殖塘口，需要結(jié)合老塘口情況做適當(dāng)處理。如果為老塘口需要進(jìn)行必要的清淤，池塘底部淤泥厚度不超過(guò)10厘米；如果之前為魚塘養(yǎng)殖塘口，最好進(jìn)行曬塘殺菌、清雜處理;對(duì)池塘溝梗進(jìn)行加固、加寬處理，確保梗的寬度在1.5米以上，進(jìn)排水進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃；對(duì)池塘四周進(jìn)行防逃設(shè)施安轉(zhuǎn)，放置小龍蝦逃逸，進(jìn)排水渠道也要進(jìn)行防逃處理。

養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)大全

1、養(yǎng)殖設(shè)施

養(yǎng)殖錦繡龍蝦要建造池底平坦、存水性好、水源充足池塘，面積在4-10畝之間，水深保持在1米到1.5米的范圍內(nèi)，而且養(yǎng)殖期間要沿著池邊使用塑料膜搭建防護(hù)網(wǎng)，避免龍蝦逃脫。

2、放養(yǎng)準(zhǔn)備

放養(yǎng)金繡龍蝦前一個(gè)月，要排干池塘中的水分，清除多余的淤泥，然后用漂白粉對(duì)池塘消毒處理，再向其中施入腐熟的農(nóng)家肥，培育浮游生物，還要向池底栽種水藻、水草，為龍蝦提供躲藏、休息、蛻殼的場(chǎng)地。

3、飼喂管理

金銹龍蝦食性較雜，養(yǎng)殖的過(guò)程中，可以在每年的7月份到10月份之間，每天喂食兩次，以魚肉、螺肉、蝦肉、西瓜為主，使其攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其余季節(jié)要每天喂食一次，而且最好在夜間喂食，讓龍蝦進(jìn)食量增加。

小龍蝦養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

1、池塘養(yǎng)殖

養(yǎng)殖小龍蝦的池塘形狀主要是矩形，但也有不規(guī)則池塘養(yǎng)殖，因?yàn)樾↓埼r可以用蝦籠，或者是，因此池塘養(yǎng)殖小龍蝦，面積可以小到幾畝，大可以到十畝甚至是上百畝，一般小池塘是用精養(yǎng)，大池塘用粗養(yǎng)方式。

2、稻蝦養(yǎng)殖

稻蝦養(yǎng)殖指的是一季蝦一季稻，一般在收完水稻后，12月份就可以上水泡田，稻草腐爛將黑水放出后，然后開始種草，在開始新一年的養(yǎng)殖時(shí)，一般在第二年5月份左右開始出蝦，出完蝦又開始種稻。

3、精養(yǎng)塘蝦

稻蝦是一季蝦，而精養(yǎng)塘是兩季蝦，甚至三季，當(dāng)然風(fēng)險(xiǎn)也隨著提高。精養(yǎng)塘可以頭年12月份開始放蝦，也可以第二年2月份開始放蝦，因?yàn)榍捌谖r苗價(jià)格太高，有的甚至5月份才開始放蝦苗，當(dāng)然這只能養(yǎng)一季蝦。精養(yǎng)塘可以種植伊樂(lè)草，或者是輪葉黑草，可以保證小龍蝦生長(zhǎng)以及成活。

4、藕田套養(yǎng)

藕塘養(yǎng)蝦是養(yǎng)殖模式中風(fēng)險(xiǎn)最小的，但是收益也是最小的，主要是用來(lái)培育蝦苗。在精養(yǎng)塘?xí)r，一般會(huì)用藕塘作為蝦苗的培育，在種植蓮藕時(shí)，可以留一個(gè)十字或田字通道，方便通風(fēng)用藥。前期藕較小時(shí)，不放蝦苗，一旦有蝦，藕必然長(zhǎng)不起來(lái)，待藕長(zhǎng)大時(shí)，放入大蝦作為種蝦。

5、魚池套養(yǎng)

7-8月份在魚種池中按100尾/畝的密度放養(yǎng)小龍蝦親蝦進(jìn)行蝦苗繁殖，由于蝦苗密度較低，飼養(yǎng)期間可以不設(shè)置圍欄防逃。魚池套養(yǎng)小龍蝦，小龍蝦可以清理池底的殘餌，還可以食用魚類排泄物和腐殖質(zhì)，一般養(yǎng)一年可以捕獲成蝦25～50千克/畝。

6、蟹池套養(yǎng)

在池中套養(yǎng)小龍蝦有一定的風(fēng)險(xiǎn)，首先是小龍蝦數(shù)量較多時(shí)會(huì)對(duì)的生長(zhǎng)造成干擾，小龍蝦跟食性相近，容易出現(xiàn)食物競(jìng)爭(zhēng)，另外小龍蝦還會(huì)傳染纖毛蟲給。另外蟹池小龍蝦存塘量過(guò)低，會(huì)影響水草生長(zhǎng)，也會(huì)導(dǎo)致池塘養(yǎng)殖十分脆弱，對(duì)養(yǎng)殖的影響較大。因此要掌握具體的套養(yǎng)技術(shù)，也是可以養(yǎng)殖成功的。

7、水芹套養(yǎng)

水芹套養(yǎng)小龍蝦，是目前成功的養(yǎng)殖模式，一般8月下旬種植水芹，到年底以及翌年3月收割，3-8月為小龍蝦養(yǎng)殖期。水芹田套養(yǎng)小龍蝦，要加固田埂，還要設(shè)立圍欄，且要進(jìn)行清塘消毒，之后水位控制在20厘米左右，并視蝦苗和水草的生長(zhǎng)情況逐步加高水位至30～60厘米。3-5月份畝放蝦苗0.3萬(wàn)～1萬(wàn)尾，并按照池塘養(yǎng)殖模式進(jìn)行投餌和管理。水芹套養(yǎng)小龍蝦畝產(chǎn)量可達(dá)150～300千克，水芹的畝產(chǎn)為4000～5000千克，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

冬季龍蝦怎么養(yǎng)殖

如果采取2次投喂的方式，一般早上9點(diǎn)或者下午4點(diǎn)投喂1次，

投喂量為全天量的25％~45％，傍晚投喂1次，投喂量為全天量的50％~60％。為了讓小龍蝦安全過(guò)冬，整個(gè)冬季要保持水深在50cm，在田中堆放若干旱草堆，如稻草、茅草等，草堆浸漚在田中腐爛、發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生熱量，有利于小龍蝦蟄伏越冬，也可培養(yǎng)一定數(shù)量的浮游動(dòng)物，補(bǔ)充小龍蝦冬季餌料。

春季小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全

主要從以下幾方面改善:

（一）清塘和選蝦

在每年的9月份前后從其他地方的養(yǎng)殖戶那里引進(jìn)一定數(shù)量的大規(guī)格龍蝦作為親蝦，注意：在引進(jìn)親蝦的時(shí)候在同一個(gè)地方只需引進(jìn)一種性別的親蝦就可以了，如果在同一個(gè)地方同時(shí)引進(jìn)雌雄兩種親蝦的話，這可能存在近親繁殖的問(wèn)題。親蝦選擇要求附肢齊全，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，活動(dòng)能力強(qiáng)，體重30-50g/只左右。

（二）改善水質(zhì)

建議每隔半個(gè)月左右交替使用光合細(xì)菌和生石灰進(jìn)行全池潑灑以改善水質(zhì)，降低池中氨氮含量，另外定期施用Ca（H2PO4）2以增加池水中[Ca2+]以促進(jìn)小龍蝦脫殼生長(zhǎng)，Ca（H2PO4）2的用量一般為2kg/畝米，在有外源水注換時(shí)每隔7-10天左右注排一次新水，每次換水量為原池塘水量的15-20%左右。

（三）均衡投放飼料

小龍蝦屬于雜食性動(dòng)物，動(dòng)物性餌料和植物性餌料都能攝食，因此兩方面我們都要考慮，不僅要投喂一些高蛋白的精飼料，還要投喂一些谷物類的植物性飼料和活螺螄等動(dòng)物性飼料，另外還要在池塘中種植水花生、輪葉黑藻等水草，因?yàn)樗菀环矫婵梢灾苯訛樾↓埼r補(bǔ)充植物性飼料，另一方面水草還可以起到凈化池塘水質(zhì)的目的，而且水草長(zhǎng)的好的池塘，其蝦的成活率也高，品質(zhì)也好，但水草的面積不能超過(guò)池塘總面積的60%，在每年的清明前后池中必須放養(yǎng)螺螄，一般畝放500kg左右，以后可根據(jù)池塘的具體情況確定是否再補(bǔ)放部分螺螄。

（四）合理控制養(yǎng)殖密度

在小龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中要采取捕大留小的方式，以降低池塘的養(yǎng)殖密度，不要指望等小龍蝦的市場(chǎng)價(jià)格抬高了以后再銷售，因?yàn)榧幢闶袌?chǎng)價(jià)格再高，如果所養(yǎng)出的小龍蝦的規(guī)格太小，那也不可能賣出高價(jià)錢，相反，即使市場(chǎng)價(jià)格不高，只要小龍蝦的規(guī)格大，品質(zhì)好一樣會(huì)賣出好價(jià)錢的。小龍蝦具有攀附水草的習(xí)性，因此，在池中種植水花生，輪葉黑藻等水草，既可以為小龍蝦提供脫殼隱蔽的場(chǎng)所，又可以增加小龍蝦的生存空間而減少自相殘殺的機(jī)會(huì)。

（五）預(yù)防疾病

1、在每年春季的“大麥黃”前一星期左右，“梅雨季節(jié)”到來(lái)前一星期左右（江淮在每年6月下旬進(jìn)行梅雨季節(jié)）秋季“白露”前一星期左右分別用藥物進(jìn)行預(yù)防，即先用一次殺蟲藥，最好再用一次消毒藥物即可。

2、夏季高溫季節(jié)每隔半個(gè)月左右交替使用光合細(xì)菌和生石灰進(jìn)行全池潑灑以調(diào)節(jié)水質(zhì)，每隔7-10天左右注排一次新水，保持水質(zhì)清新，每次更換水體20%左右。