如何用烤箱烤紅薯

①挑選紅薯時(shí)，我們盡量選擇大小粗細(xì)比較一致的。長(zhǎng)條型的比較容易熟。

②烤箱預(yù)熱220攝氏度。地瓜用清水沖洗，同時(shí)用絲瓜毛刷把紅薯皮的縫隙都刷干凈，過(guò)清水沖洗干凈。

③用廚房紙把紅薯表面的水擦干，用干凈的普通廚房抹布也可以。紅薯皮基本不滴水的程度就可以了。

④烤盤(pán)內(nèi)鋪一層錫紙，我習(xí)慣亞光面朝上，把擦干水分的紅薯放到錫紙上，盡量攤開(kāi)，不要重疊。

⑤烤箱溫度依然設(shè)220度。設(shè)置時(shí)間約60分鐘。如果是偏圓的紅薯應(yīng)該多烤10分鐘。大概半個(gè)小時(shí)左右，整個(gè)屋子就已經(jīng)聞到一股濃郁香甜的味道了！

熱乎乎的烤紅薯出爐了~

如何用電烤箱烤紅薯

電烤箱烤紅薯

材料

【主料】紅薯6個(gè)

【輔料】清水適量

做法

1、準(zhǔn)備好紅薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然后用手搓洗干凈；

2、將洗好的紅薯瀝干水分；

3、烤盤(pán)內(nèi)放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤(pán)；

4、烤箱預(yù)熱220度，中層烤20分鐘左右；

5、打開(kāi)烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。

小訣竅

1、紅薯的烤制時(shí)間要根據(jù)紅薯的大小，以及自己的烤箱來(lái)調(diào)整。如果紅薯比較大，烤的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)。

2、在選擇紅薯的時(shí)候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來(lái)特別香甜。

3、在檢查紅薯生熟程度的時(shí)候，先用手捏一下，如果感覺(jué)是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會(huì)兒

如何用烤箱烤紅薯片脆

作法

1、提前準(zhǔn)備紅薯。

2、清洗擦拭或當(dāng)然晾曬。

3、放烤在網(wǎng)上，可鋪錫箔紙，避免 紅薯冒油滴下在電烤箱內(nèi)。放進(jìn)電烤箱中高層200度，烤45~50分鐘就可以，半途取下一次，翻下一個(gè)，那樣遇熱更勻稱。

4、190度，中高層，左右火。50分鐘。（半途翻過(guò)來(lái)）時(shí)間到，不必急著開(kāi)啟電烤箱門(mén)，拔出開(kāi)關(guān)電源，運(yùn)用電烤箱的溫存，再次烤10分鐘。

5、我的電烤箱第一烤，便是烤紅薯，翻面時(shí)無(wú)聲無(wú)息被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套，或是把烘烤盤(pán)取下后翻過(guò)來(lái)，再放回來(lái)。我認(rèn)為再小，至少也得烤三十分鐘。

如何用烤箱烤紅薯視頻

1、挑選合適的紅薯。我們?cè)谔暨x紅薯的時(shí)候一定要注意挑選個(gè)頭均勻的，不要大的大、小的小，避免大紅薯沒(méi)烤熟，小紅薯烤干了的情況發(fā)生。

2、買(mǎi)回來(lái)的紅薯首先洗干凈，然后晾干，我喜歡放在蒸屜上，這樣干得快，當(dāng)然也可以用抹布擦干。

3、烤箱調(diào)到200度，預(yù)熱2分鐘，這樣做的原理是為了烤箱受熱均勻。

4、然后再把紅薯放進(jìn)烤箱中層，紅薯之間要留一點(diǎn)兒縫隙，以免受熱不均。把溫度調(diào)到250度，我習(xí)慣用250度烤紅薯，用上下烤，然后根據(jù)紅薯大小，確定烤紅薯的時(shí)間，中等個(gè)頭的紅薯60分鐘就可以，小的可以40分鐘，再大的可以80分鐘左右。

5、確定好時(shí)間就可以開(kāi)始烤了，接下來(lái)你就等著吃烤紅薯吧。是不是超級(jí)省事，超級(jí)簡(jiǎn)單呢？

6、當(dāng)你聽(tīng)到烤箱時(shí)間到的提示音時(shí)，一定不要急著開(kāi)烤箱，拔掉電源，利用烤箱余溫繼續(xù)烤15分鐘左右。

7、剛出烤箱的紅薯最好吃，又香又甜吃不夠。

8、翻面時(shí)避免被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套，或者把烤盤(pán)取出后翻面，再放回去。

烤箱烤紅薯怎么烤

回答：想要用烤箱烤紅薯，只需將烤箱調(diào)到普通模式的200℃，再定個(gè)45分鐘，你就可以享受到美味的烤紅薯了。

想要做出更好的烤紅薯，可以參考這個(gè)完整的烤紅薯步驟：

一、刷洗紅薯

選擇用水沖洗表皮的污垢而不是削皮，是因?yàn)楸Ａ艏t薯的外皮，更原汁原味。

二、用工具在每個(gè)紅薯上戳幾個(gè)小洞

使用牙簽等小工具刺入紅薯，在每一個(gè)紅薯上戳幾個(gè)洞，不用太多。這樣做可以使得紅薯在拷的過(guò)程中受熱更均勻。

三、將紅薯放在鋪了烘培紙的烤箱托盤(pán)上

用于烤紅薯的烤箱托盤(pán)上鋪墊一層烘培紙，放置紅薯時(shí)每個(gè)紅薯間要留有縫隙，以防紅薯烤焦和受熱不均勻。

四、調(diào)到200℃，烤45分鐘

將烤箱的溫度調(diào)到200℃，在把定時(shí)器調(diào)到所需的時(shí)間?？煲竞玫臅r(shí)候，要經(jīng)常檢查紅薯，以便及時(shí)把它們從烤箱中取出來(lái)。

五、涂抹風(fēng)味調(diào)料

如果喜歡吃風(fēng)味烤紅薯，在將烤紅薯取出后可以依照個(gè)人口味添加喜歡的調(diào)料，如黃油、鹽和辣椒等。當(dāng)然，直接享用也是不錯(cuò)的。

紅薯含有維生素C、維生素B、維生素A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素。紅薯纖維素含量高，這類(lèi)物質(zhì)可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和殘留物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。

紅薯已被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用，營(yíng)養(yǎng)均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?。常吃紅薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。

如何用烤箱烤紅薯?

1、烤鍋：家里有烤鍋的，可以用烤鍋烤紅薯，選擇體型較為細(xì)長(zhǎng)的紅薯，然后洗凈晾干水分，將烤鍋專(zhuān)用的架子放上，將紅薯放在架子上面，然后按下燒烤模式的開(kāi)關(guān)，只需要半小時(shí)左右，鍋里飄出一絲絲的香氣，紅薯就烤好了。

2、炭火烤紅薯：找一口壞了的破鍋，在鍋底生上炭火，然后取幾塊紅薯，找一個(gè)鐵絲網(wǎng)放在鍋上，將紅薯放在炭火上烤，烤的時(shí)候要不斷的翻動(dòng)紅薯，直到將紅薯烤軟，烤焦，注意在通風(fēng)的環(huán)境下操作。

3、烤箱烤紅薯：家里有烤箱的，烤起紅薯來(lái)就比較方便了，只要將紅薯洗干凈，晾干水分，然后放進(jìn)烤箱就可以了，烤箱溫度定在220度左右，一般個(gè)頭的紅薯半小時(shí)就能烤熟，如果紅薯個(gè)頭較大，需要的時(shí)間要長(zhǎng)一些。

4、微波爐烤紅薯：將紅薯用水洗干凈，然后擦干或者晾干，用餐巾紙將紅薯全部包起來(lái)，這樣不僅香氣濃郁，而且綿軟口感好，然后放在微波爐里，翻兩三次，每次烤三五分鐘就可以了。

5、電飯煲烤紅薯：如果家里沒(méi)有微波爐或者烤箱，我們還可以用電飯煲烤紅薯呢，方法也特別簡(jiǎn)單，只要選擇幾個(gè)長(zhǎng)條形紅薯，并排放進(jìn)電飯煲里，然后底下放上一層水，大約一厘米左右就可以，然后放到煮飯模式慢慢烤，一直到鍋底干了，紅薯熟透為止。

6、農(nóng)村土爐子烤紅薯：如果你家住在農(nóng)村，冬天取暖用的是這種土爐子，用它烤紅薯也是很方便的，土爐子下面有一個(gè)盛放爐灰的抽屜，在生火的時(shí)候，我們只需要拉開(kāi)抽屜，將紅薯放進(jìn)去就可以，期間翻動(dòng)幾次，紅薯就熟了。

如何用烤箱烤紅薯?xiàng)l能不能不用錫紙

1、成果不同：用錫紙包的地瓜烤出來(lái)比較濕潤(rùn)；不用錫紙的地瓜烤出來(lái)表皮較干，有焦香感。

2、方法不同：用錫紙包著烤需要先裹一層錫紙?jiān)倏?；不用錫紙則直接放入烤箱即可。

3、顏色不同：用錫紙包著烤受熱均勻，不會(huì)烤糊，色澤金黃；不用錫紙烤出來(lái)的地瓜外表焦黃，顏色偏暗。

如何用烤箱烤紅薯干

1、簡(jiǎn)單的說(shuō)就是烤箱把水分烤干了呀?？炯t薯千萬(wàn)不要直接就放在烤箱里烤，這樣做出來(lái)的口感發(fā)干，也容易焦。

2、用烤箱烤紅薯，紅薯容易干，主要是烤紅薯時(shí)，它的溫度和時(shí)間控制不太好，烤箱烤紅薯的溫度是220度，時(shí)間控制在60分鐘左右，時(shí)間的話，主要是根據(jù)紅薯的大小，這樣便能將紅薯烤熟。

3、如果剛好選擇比較粉糯短小的紅薯，選擇這個(gè)自動(dòng)設(shè)定烘烤的話，那么烤出來(lái)的紅薯當(dāng)然會(huì)干得很。因?yàn)檫@品種的紅薯水分比較少，再加上體形短小容易熟，在紅薯熟了之后繼續(xù)按照自動(dòng)設(shè)定的時(shí)間烘烤，當(dāng)然會(huì)造成紅薯干得很的情況。

4、那么如何避免用烤箱烤紅薯干得很的情況呢，我們可以按照烤箱的這個(gè)設(shè)定，根據(jù)紅薯大小，手動(dòng)調(diào)節(jié)縮短烘烤時(shí)間。這樣就可以避免用烤箱烤紅薯干得很的情況了。

如何用烤箱烤紅薯流油

備用食材：紅薯5個(gè)，錫紙1張；

制作過(guò)程：

第一步，買(mǎi)回來(lái)的紅薯需要放陽(yáng)臺(tái)上晾曬一星期左右的時(shí)間，烤紅薯盡量選擇個(gè)頭比較小一點(diǎn)的，大小要基本一致；

第二步，紅薯分別清洗干凈，我沒(méi)有去掉頭尾，你可以去掉也可以不用去，

第三步，然后準(zhǔn)備出一張錫紙，將錫紙鋪在烤盤(pán)上面，

第四步，然后直接放入在烤箱中，調(diào)至溫度200度先將小一點(diǎn)的取出來(lái)；

第五步，剩余的大紅薯繼續(xù)再烤一會(huì)，直到所有的紅薯都能烤制流油就可以了。

如何用烤箱烤紅薯塊

具體做法如下：

1、紅薯洗凈，起鍋燒水，水開(kāi)后放入紅薯煮5分鐘。ps：此步驟可以讓皮肉更好分離。如果覺(jué)得麻煩可以略過(guò)此步驟，不過(guò)真的很贊，烤熟的時(shí)候特別好剝皮。

2、紅薯?yè)瞥鰹r干水份，放入架子上，烤箱180-200度上下火烤50-60分鐘。（ps：烤制時(shí)間需要視每個(gè)烤箱溫度性能和紅薯大小來(lái)定，可以拿牙簽插一下，如果能輕易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏，不過(guò)要注意不要燙手哦。）

3、燙過(guò)再烤的紅薯，即使里面已經(jīng)烤熟了，但是表皮基本上也看不出來(lái)焦黃。（ps：所以中途驗(yàn)熟很必要，烤太干了也不好吃。）

4、烤熟后，用筷子或夾子取出紅薯，稍微涼后表皮就會(huì)收縮，皮肉很好剝離。