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從江香豬養(yǎng)殖場需要多少員工(從江香豬養(yǎng)殖成本)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-21 02:47   點擊:132   編輯:niming   手機版

從江香豬養(yǎng)殖成本

年來由于餐飲行業(yè)的投資大熱,使得關于餐飲行業(yè)制作的所需要的肉類產(chǎn)品的需求很是龐大,這一需求帶動了養(yǎng)殖業(yè)的崛起,尤其是近來被廣大消費者所稱贊的美食——香豬。香相較于其他的動物的養(yǎng)殖,香豬不僅味道鮮美,更主要的是關于香豬的飼養(yǎng)在我國內(nèi)的規(guī)模不是很大,但是國內(nèi)的市場需求量也是非常大的,往往是供不需求,甚至有的時候還需要國外進口。

豬又名“迷你豬”,其中以來自國家農(nóng)業(yè)部門授予“中國香豬之鄉(xiāng)”貴州黔東南地區(qū)的從江香豬、劍白香豬,和靠近貴州黔東南地區(qū)廣西的巴馬香豬更為著名,一般想要從事動物的養(yǎng)殖行業(yè),其規(guī)模一般都不是很小,所以其前期的投資可能是比較大的,但是它的后期利潤是比較可觀的。對于香豬的后期銷售問題,可以經(jīng)過廠家直銷以及網(wǎng)上銷售等多種銷售渠道。

從江香豬養(yǎng)殖視頻

答案是肯定的,用來制作烤乳豬的小豬如果飼養(yǎng)時間長了是會越養(yǎng)越大的。如廣西巴馬香豬,成年最大個體可達45KG左右。

  燒烤的原料豬一般選擇黔桂兩省的香豬。如從江香豬、 環(huán)江香豬和巴馬香豬。亦可選用華中華南地區(qū)的地方品種豬。選用 45日齡左右,體重7~8公斤,健康、皮膚無傷痕、體膘良好的乳豬。

  豬需用糯米或大米喂養(yǎng), 使其肉細皮嫩為上。然后以獨特工藝、熟練的火工精心烤制, 使其皮絲黃透亮, 然后切塊上盤, 拌以蔥醬、白糖食之, 其味香甜松脆、肉質(zhì)細嫩甘香, 具有滋心潤肺、養(yǎng)顏養(yǎng)容功效。

香豬養(yǎng)殖賺錢嗎

今年全國受非洲豬瘟的影響,加上香豬養(yǎng)殖成本低價格高,況且近兩年的市場價格不短攀升,所以香豬養(yǎng)殖成為養(yǎng)殖業(yè)一致看好的致富項目,香豬養(yǎng)殖前景很被看好。

一、香豬養(yǎng)殖前景

1、綠色食品:近年來肉類獸藥殘留、瘦肉精等問題成為了食品安全的一大難題,人們對肉類的綠色食品更加關注,而香豬肉高蛋白低能量,營養(yǎng)全面,富含人體必需氨基酸和微量元素,很符合現(xiàn)代人生活理念,因此很受消費者青睞。

2、寵物新秀:通過巴馬香豬的提取,可以培育成為家庭寵物。還可以作為海關動物進行訓練和調(diào)教。

3、藥用價值:沒有經(jīng)過雜交的香豬,基因和品種穩(wěn)定,抗病性好,為醫(yī)用打下了基礎。利用香豬的胎盤、皮膚研制能抗衰老的胎盤素、醫(yī)用棉、面膜等。據(jù)了解未來還有可能利用香豬血制造人血,甚至進行器官移植,等到這些技術成熟后,香豬的價值將得到數(shù)十倍的提升。

二、香豬的養(yǎng)殖效益

1、耐粗飼料:香豬以放養(yǎng)為主,常吃野草,香稻谷等青綠飼料,使乳豬肉具有特殊的香味,每頭后備母豬(2~4個月齡)平均每頭每日消耗精飼料0.2千克,青飼料1千克。懷孕和哺乳母豬平均每頭每日消耗精飼料0.4千克,青飼料2千克,耗料少。

2、適應性強:香豬對氣候有較強的適應性,很少生病,但香豬膽小怕驚,容易逃跑,因此要求豬欄較高,飼養(yǎng)時環(huán)境安靜,運動場應大些。

3、容易管理:香豬性成熟早,耐近交,遺傳性穩(wěn)定。公豬2個月齡8千克重,就出現(xiàn)爬跨性行為,3個月齡實行配種。母豬3個月齡發(fā)情,4個月齡即可配種,平均每胎產(chǎn)仔7~10頭。公母比例以1:8(10)為好。

4、生長慢:香豬具有早期生長迅速和邊長邊肥的特點,出生重0.3~0.5千克,60天斷奶平均每頭重5千克左右,成年豬體重僅為15~38千克。一般飼養(yǎng)5~7周齡的乳豬出欄,屠宰最為合適。

三、養(yǎng)殖的注意事項

1、豬種選擇:引種時應嚴格考察豬種的外貌、生長發(fā)育、血統(tǒng)、有無遺傳缺陷等方面的表現(xiàn),要求品種特征明顯,繁殖機能旺盛,并帶回豬種系譜卡片,以便保存?zhèn)洳椤?/p>

2、當?shù)丨h(huán)境:引進得香豬必須符合當?shù)厝藗兊纳钕M水平和經(jīng)濟發(fā)展需要。同時要了解品種、氣候、飼養(yǎng)管理等特點,以便確定香豬引入后的風土馴化措施,創(chuàng)造必要的飼養(yǎng)管理條件,這樣才能力保證香豬養(yǎng)殖效益。

3、引種時節(jié):香豬引種時最好在春末,經(jīng)過溫暖的夏季,在氣溫逐漸降低的情況下度過秋冬季節(jié),并要求入冬后做好防寒工作,逐漸適應當?shù)氐淖匀粭l件。

4、豬種月齡:引進香豬最好引入4個月齡左右或稍大的幼豬,豬在幼齡階段,具有較強的適應性,容易接受改變了的外界生活條件。開始引進的豬種,不宜汾散喂養(yǎng),應集中在1個或幾個豬場,創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)管理條件進行飼養(yǎng),同時做好觀察記錄,搞好繁殖和選育工作,待適應后逐漸推廣。

5、防疫消毒:由外地引入時要集中隔離飼養(yǎng)1~2個月,加強防疫和消毒,注意消滅和預防地方性寄生蟲病和傳染病的威脅,確保引入豬種的安全。

四、香豬價格

香豬價格比普通生豬更貴,在我們這邊出欄價格在20元左右一斤,而零售價則在30元左右一斤,如果是純種香豬,價格更高。

寵物小香豬的價格會受品種、性格等因素而不同,比如公香豬一只價格在300至400左右,母香豬一只價格在500至600元左右。

從江香豬的種豬多少錢一只

從江香豬是體型較大,身軀較長,四肢細短,頭大嘴稍粗,耳較大下垂。藏香豬型體型小,身軀短,背腰寬,腹大,頭小,嘴細,耳較小稍豎起,四肢纖細,在數(shù)量上居多,占70%左右。

環(huán)江香豬養(yǎng)殖利潤與成本

藏香豬最好,長期生活在高原,各種抗性非常高,以天然食物為主,肉質(zhì)口感好,少生病,是綠色肉類。

正宗從江香豬養(yǎng)殖案例

香豬養(yǎng)殖,大概可以長80到90斤的樣子吧,放養(yǎng)的活動量大長得就比較小。

香豬為偶蹄目、野豬科、豬屬,以體小早熟,肉味鮮,聞名全國。 香豬又名“迷你豬”,其中以來自國家農(nóng)業(yè)部門授予“中國香豬之鄉(xiāng)”貴州黔東南地區(qū)的從江香豬、劍白香豬,和靠近貴州黔東南地區(qū)廣西的巴馬香豬最為著名,另還有環(huán)江香豬、藏香豬等品種,都屬矮小豬種。

體軀矮小。頭較直,額部皺紋淺而少,耳較小而薄、略向兩側(cè)平伸或稍下垂。背腰寬而微凹,腹大豐圓觸地,后軀較豐滿。四肢短細,后肢多臥系。

皮薄肉細。肉品可加工為腌肉、烤肉、臘肉。飼養(yǎng)管理較為粗放,原來多為散養(yǎng),后隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對肥料的需要量增加,已逐漸改為圈養(yǎng)。精料有糯谷糠、玉米、碎米、紅稗等,青綠多汁料有水芋、甘薯藤、木薯等,多煮熟稀喂。

從江香豬養(yǎng)殖加盟

說說我自己的一點經(jīng)驗吧,最好吃是黔東南從江香豬,第一次吃到從江烤香豬,我根本覺得不是豬肉。東北一種放山里養(yǎng)的黑豬很不錯,沃爾瑪和山姆店有售。浙江和安徽這幾年,放養(yǎng)的一些黑豬也都很有豬味

湖南香豬養(yǎng)殖

七律?參觀掛榜山藏香豬養(yǎng)殖場

湖南祁陽 周禮華

掛榜山中云趕墟,

茅棚放養(yǎng)藏香豬。

愛尋野菜和青葉,

專享清泉與果蔬。

骨硬蹄輕勤短跑,

肉鮮皮脆喜群居。

一聲哨子全歸隊,

振興鄉(xiāng)村盡美廬。

香豬養(yǎng)殖成本和銷售

藏香豬是豬的一個比較名貴的品種。它的特色很吸引人,藏香豬肉質(zhì)鮮美、口感好、營養(yǎng)價值高。堪稱是不受污染,安全綠色健康食物,所以受到廣大消費者的喜愛,目前藏香豬養(yǎng)殖較少,滿足不了市場的需求,養(yǎng)殖藏香豬是具有很大的市場潛力和前景

養(yǎng)殖香豬有銷路嗎

散養(yǎng)100頭香豬可獲利36700元/年,出售100頭育肥豬可獲利100700元=100700元/年。第一年凈利潤為出售香豬的凈利潤=出售香豬-當年成本=64000-75300=-11300元。

出售育肥豬的利潤=出售育肥豬-成本=192000-(75300+64000)=52700元。

以后每年可除去種豬投入和圈舍設備投入48000元,出售乳香豬可獲利36700元/年,出售育肥豬可獲利100700元/年。

從江香豬養(yǎng)殖基地

1、藏香豬

原產(chǎn)于我國西北地區(qū),主要產(chǎn)區(qū)集中在西藏地區(qū),是少有的可以放牧式養(yǎng)殖的豬。這個品種由于長期生存在高海拔的地區(qū),導致了它的各種抗性非常的高。由于一般以天然性的植物為食物,藏香豬的肉質(zhì)和健康程度都是非常高,很難生病。目前一些平原地區(qū)也在嘗試養(yǎng)殖,結(jié)果是藏香豬比以往的長的都會偏大,但是肉質(zhì)有所下降。

2、環(huán)江香豬

環(huán)江香豬是廣西地區(qū)的優(yōu)質(zhì)品種豬,它算香豬中的大個子,但是很多人為了味道都是在它們很小的時候就賣了,因為小環(huán)江香豬也是一道著名的菜品。這種香豬喂養(yǎng)的食物一般都要野生的,在廣西地區(qū)一般都是喂養(yǎng)當?shù)氐奶厣参?。為了適應需求目前能適應各地飼養(yǎng)情況的環(huán)江香豬已經(jīng)被培育了出來。當然血統(tǒng)最純正的環(huán)江香豬還是在廣西的。

3、巴馬香豬

廣西巴馬族的特產(chǎn)品種豬。其本身以肉香、鮮嫩聞名,個頭片矮小。因為其獨特的養(yǎng)殖環(huán)境和飼養(yǎng)方式造就了它們高適應力和強抗病能力的本事,巴馬香豬也算是香豬中比較能吃苦的豬。一般香豬飼養(yǎng)偏精細化,它們卻對粗飼有著獨特的喜好。精細喂養(yǎng)和粗飼所產(chǎn)生的收益差距不大。

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