茶油煎魚(yú)給11歲孩子吃嗎

帶魚(yú)是家里經(jīng)常吃的海魚(yú)之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，舟山帶魚(yú)更是品質(zhì)上佳。冬筍搭配帶魚(yú)，筍借了魚(yú)之鮮，魚(yú)融入筍之鮮，怎一個(gè)鮮字了得。所謂干燒，即全程不加水，帶魚(yú)鮮香入味。

用料#食材 舟山帶魚(yú)（鮮到鮮得） 600克約4條冬筍 2顆約200克生姜 4片蒜瓣 6瓣青蒜苗 2根小米辣（不吃辣可不放） 6個(gè)#調(diào)料 生抽 50毫升黃酒或料酒 100毫升山茶油或菜籽油 50毫升

干燒冬筍帶魚(yú)的做法步驟

將做法保存到手機(jī)步驟 1space

帶魚(yú)去鰓去頭去腸（黑膜要祛除干凈，否則腥味重），清理干凈后，用廚房剪斜剪成6-7厘米的段。

步驟 2

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冬筍剝?nèi)ネ鈿?，剝冬筍的時(shí)候要注意，白色筍衣也是可以食用的，不要全部剝?nèi)?，如果把筍衣都剝?nèi)サ脑挘褪２幌露嗌贃|西了。

步驟 3

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冬筍切成片，再切成絲，小米辣切圈，姜切成姜絲，蒜瓣切成蒜片，青蒜苗切成段，備用。

步驟 4

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鍋內(nèi)放油，煎帶魚(yú)油一定要熱，油熱倒入帶魚(yú)段，先不要翻動(dòng)，可輕輕掂一下鍋將帶魚(yú)盡量散開(kāi)，等底下煎定型以后，再翻面。

步驟 5

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待帶魚(yú)一面煎黃，再翻面（最好用筷子逐一翻面），兩面煎成焦黃。

步驟 6

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加入除青蒜苗外的所有的配料。

步驟 7

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加入料酒，等香味飄出，改小火。

步驟 8

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加入生抽，蓋上蓋小火燜個(gè)五分鐘，中間可翻個(gè)面，將配料放入底層，好入味。

步驟 9

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倒入青蒜苗。

步驟 10

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輕輕翻拌均勻，即可盛出。

步驟 11

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帶魚(yú)和冬筍，兩鮮并一鮮。

步驟 12

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帶魚(yú)焦香入味，冬筍鮮嫩入味，一碗米飯根本打不住。

10歲孩子能吃魚(yú)油嗎

以下這些牌子的寶寶魚(yú)油質(zhì)量都很好，是寶寶魚(yú)油的十大品牌：

1.湯臣倍健寶寶魚(yú)油(十大寶寶魚(yú)油品牌,湯臣倍健);

2.康富來(lái)寶寶魚(yú)油(十大寶寶魚(yú)油品牌,康富來(lái));

3.安琪紐特寶寶魚(yú)油(十大寶寶魚(yú)油品牌,安琪紐特);

4.VitaRealm寶寶魚(yú)油(十大寶寶魚(yú)油品牌,VitaRealm);

5.瑞思寶寶魚(yú)油(十大寶寶魚(yú)油品牌,瑞思);

6.童年時(shí)光寶寶魚(yú)油(十大寶寶魚(yú)油品牌,童年時(shí)光);

7.利思利喜寶寶魚(yú)油(十大寶寶魚(yú)油品牌,利思利喜);

8.brauer寶寶魚(yú)油(十大寶寶魚(yú)油品牌,brauer);

9.澳萃維寶寶魚(yú)油(十大寶寶魚(yú)油品牌,澳萃維);

10.LifelineCare寶寶魚(yú)油(十大寶寶魚(yú)油品牌,LifelineCare)。

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茶油煎魚(yú)給11歲孩子吃嗎有營(yíng)養(yǎng)嗎

1.大頭魚(yú)肉切塊,抹鹽腌制兩天;

2.備好姜蒜。醬汁提前調(diào)好,米酒(較多)、生抽、糖、醋、少許水;

3.壓榨花生油,加少許茶油。

4.將魚(yú)煎至兩面金黃，加入配料，調(diào)料翻炒均勻即可。

茶油煎魚(yú)給11歲孩子吃嗎視頻

山茶油是在山上種的大樹(shù)木籽米下了曬干壓榨加工的油，品質(zhì)優(yōu)茶油顏色清亮，適合炒菜炸肉煎魚(yú)等！

茶油煎魚(yú)給11歲孩子吃嗎好嗎

用料：

麻鰱魚(yú)頭 1個(gè)；

豆腐 1塊；

白蘿卜 小半根；

姜 6片；

大蔥 半根；

香菜 隨自己；

鹽 適量；

料酒 適量；

白胡椒粉 適量；

蔬菜粉 適量；

做法步驟：

步驟 1

準(zhǔn)備好材料 魚(yú)頭先用料酒抺遍全身 再用鹽抹遍全身（可以晾個(gè)幾個(gè)分鐘） 白蘿卜可有可無(wú) 但我個(gè)人偏愛(ài)它味道 跟魚(yú)鮮碰撞出味道讓人欲罷不能 而且可以起到非常好的去腥作用 豆腐我用的是嫩豆腐 一是口感好，二是沒(méi)有豆腥味。

步驟 2

熱鍋冷油

步驟 3

下生姜滑鍋，讓鍋身抹勻油（防止煎魚(yú)粘鍋）。

步驟 4

關(guān)小火，下魚(yú)頭煎，煎的時(shí)候也需要滑鍋 可以不粘以外，還可以讓魚(yú)受熱均勻。

步驟 5

煎至表面金黃，翻一面煎，動(dòng)作一樣 要不停的滑鍋，因?yàn)轸~(yú)皮更容易粘。

步驟 6

煎好后，下開(kāi)水，開(kāi)水，是開(kāi)水，很關(guān)鍵 因?yàn)榈鞍踪|(zhì)已分解出來(lái)，下開(kāi)水可以更好的 溶解于湯里，開(kāi)水一倒一股奶色立馬冒出 冷水會(huì)收緊魚(yú)肉 湯盡量多一點(diǎn)，因?yàn)榘镜倪^(guò)程中會(huì)減少。

步驟 7

大火燒開(kāi)2～3分鐘后，轉(zhuǎn)中小火15分鐘 下配料，大蔥。

步驟 8

慢慢熬出濃濃的的奶白色。

步驟 9

下白蘿卜片（蘿卜片可以切厚一點(diǎn)）。

步驟 10

下豆腐。

步驟 11

大火煮沸。

步驟 12

轉(zhuǎn)小火蓋蓋再煮10分鐘。

步驟 13

快起鍋時(shí)，加鹽 （太早加鹽會(huì)破壞鮮度，和湯色）。

步驟 14

加白胡椒粉提味

步驟 15

加蔬菜粉調(diào)味。

步驟 16

最后加入一點(diǎn)翡翠綠的香菜。

魚(yú)油11歲孩子可以吃嗎

11歲的孩子已經(jīng)能夠自己安排自己的睡眠時(shí)間，而且可以按照自己規(guī)定的時(shí)間入睡，正常情況下，11歲的孩子除了上學(xué)的時(shí)間，中午應(yīng)該午睡半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，晚上9:00以后入睡到早晨6:00左右起床，這樣可以讓孩子有很好的休息時(shí)間，有助于孩子恢復(fù)體力和腦力，如果孩子睡眠時(shí)間不夠，孩子的記憶力就會(huì)下降，如果孩子記憶力不好，可以給孩子適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)深海魚(yú)油，以幫助孩子提高記憶力。

10歲小孩能吃魚(yú)油嗎

以下幾款兒童藻油好

1.英吉利

英吉利是一款專為兒童打造的藻油DHA產(chǎn)品，藻油提取技術(shù)高端，品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，有絕對(duì)的安全保障，而且味道清淡，吸收效果也不錯(cuò)，是一款比較不錯(cuò)的藻油DHA。

2.斯利安

斯利安聞名的不僅是葉酸，還有藻油DHA，藻油純度比較高，味道不腥，而且營(yíng)養(yǎng)好吸收，不含有其他食品添加劑。對(duì)孕婦和兒童來(lái)說(shuō)都是一款比較不錯(cuò)的DHA產(chǎn)品。

3.湯臣倍健

湯臣倍健是專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)保健品制造品牌，藻油DHA的制造專業(yè)性很強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量和口味都有絕對(duì)的保障，安全可靠。

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藻油DHA哪個(gè)牌子好

4.惠氏

惠氏除了奶粉之外，藻油DHA含量也極其出名。以高純度易吸收的藻油精華為主，提供豐富的DHA營(yíng)養(yǎng)，雜質(zhì)少。

5.金奇仕

金奇仕致力于研發(fā)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品，藻油DHA也是不錯(cuò)的產(chǎn)品，藻油干凈純度高，而且藻油十分好吸收，不含有配方營(yíng)養(yǎng)，而且EPA含量極低。

6.樂(lè)佳

樂(lè)佳是中國(guó)DHA產(chǎn)品的領(lǐng)先品牌，一直備受青睞，良好的口碑建立在營(yíng)養(yǎng)的豐富和品質(zhì)的保障上，是藻油DHA的不二之選。

7.紐曼思

紐曼思是美國(guó)進(jìn)口的DHA藻油精華，營(yíng)養(yǎng)提純度很高，而且藻油沒(méi)有受污染，質(zhì)量安全可靠；味道也十分清淡，很容易消化，對(duì)腸胃沒(méi)有副作用。

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