奶茶制作方法

愛(ài)爾蘭冰奶茶

用料：紅茶水200毫升、愛(ài)爾蘭威士忌30毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克（或牛奶）、冰塊適量

制法：

1、將冰塊倒入雪克壺，八分滿。

2、把愛(ài)爾蘭威士忌、奶精粉、蜂蜜、紅茶水一同加入雪克壺。

3、用力搖晃均勻，最后倒入杯中。

愛(ài)爾蘭威士忌的霸氣，讓這款冰奶茶散發(fā)出與眾不同的氣息。品味這款冰奶茶，就要體驗(yàn)?zāi)峭跽叩淖鹳F氣息。想品味君臨天下的氣度嗎？不妨品嘗一番。

薄荷拿鐵奶茶

用料：川寧紅茶包或立頓紅茶包2個(gè)、鮮牛奶80毫升、蜂蜜或糖漿30毫升、沸水200毫升

制法：

1、茶包放入杯中，倒入沸水，浸泡2分鐘左右，拿掉茶包，倒入蜂蜜調(diào)味，放涼備用。

2、牛奶加熱到60℃，用奶泡器打成奶沫。

3、倒入打好的奶沫牛奶與冰塊，用鮮薄荷葉裝飾即可。

冰焦糖奶茶

用料：CTC茶粉10克、沸水150毫升、全脂冰鮮奶500毫升、糖漿或焦糖煉乳30毫升、碎冰適量、冰奶泡少許

制法：

1、將沸水倒入雪平鍋中，放入CTC茶粉攪溶，以細(xì)濾網(wǎng)濾出茶汁備用。

2、糖漿或焦糖煉乳倒入拿鐵杯底部，加入碎冰與冰鮮奶用長(zhǎng)匙稍微攪拌，輕輕倒入濾好的茶汁，加上冰奶泡即成。

冰仙草奶茶

用料：冰烏龍茶（青茶）450毫升（約2個(gè)茶包）、奶精粉30克、糖漿30毫升、蜂蜜15毫升、仙草凍100克、冰塊適量

制法：

1、將冰塊倒入雪克壺中約一半處，加入烏龍茶、奶精粉、糖漿、蜂蜜后用力搖勻。

2、將仙草凍切成小塊后放入杯中，然后將雪克壺中的奶茶倒入杯中即可，最后帶上攪拌吸管，出品。

冰爽奶茶

用料：立頓紅茶包2包、牛奶100毫升、蜂蜜30毫升、碎冰適量

制法：

1、將紅茶包放入杯中，沖入85℃的沸水100毫升左右，浸泡2分鐘后拿出茶包，放涼備用。（浸泡期間要不斷將茶包上下攪動(dòng)）

2、杯中倒入牛奶、蜂蜜拌勻后，倒入半杯碎冰，最后倒入紅茶水，最后用薄荷葉裝飾，插入吸管。

冰珍珠奶茶

用料：冰紅茶200毫升、奶精粉2咖啡勺或者10克、糖漿20毫升、熟粉圓1湯匙

制法：

1、先在杯中放入粉圓。

2、把用料倒入裝有1/2冰塊的搖酒器中搖和，然后倒入杯中，帶上粗吸管。

奶精粉可以用牛奶代替，也可以再加入奶油球，風(fēng)味更好！

冬瓜奶茶

用料：冬瓜茶100毫升、鮮奶150毫升、冰塊適量

制法：將冬瓜茶倒入杯中，加入半杯冰塊，倒入牛奶即可。

蛋黃百利甜冰奶茶

用料：紅茶水200毫升、蜂蜜30毫升、百利甜酒30毫升、蛋黃1個(gè)、白蘭地15毫升、奶精粉16克、冰塊適量。

制法：

1、將冰塊加入雪克壺中，八分滿。

2、把蛋黃、百利甜酒、蜂蜜、白蘭地、奶精粉、紅茶水同時(shí)加入雪克壺。

3、用力搖勻后倒入杯中。

有著蛋黃的存在，白蘭地的提香，在運(yùn)動(dòng)前飲用一杯，可增強(qiáng)體力，是運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者的不二選擇。

凍鴛鴦冰奶茶

用料：紅茶水100毫升、冰咖啡100毫升、蜂蜜45毫升、可可粉8克、奶精粉8克（或牛奶）、奶油球3個(gè)、冰塊適量

制法：

1、將冰塊倒入雪克壺，六分滿。

2、把蜂蜜、冰咖啡、可可粉、奶精粉、紅茶水一起加入雪克壺中搖勻后倒入杯中，最后淋上3顆奶油球。

生為鴛鴦，至死不離，是誰(shuí)把對(duì)愛(ài)情的理解加入奶茶之中？?jī)鲽x鴦冰奶茶混合后的味道別有一番情趣。

福爾摩斯奶茶

用料：紅茶包3個(gè)、熱開(kāi)水450毫升、巧克力醬30毫升、奶精粉16克、玉桂粉2克、蜂蜜30毫升

制法：

1、鍋中倒入熱開(kāi)水，放入巧克力醬、奶精粉及玉桂粉以大火煮至溶解，熄火。

2、放入紅茶包浸泡3分鐘，取出茶包后加入蜂蜜拌勻即可。

福爾摩斯奶茶（二）

用料：巧克力膏30毫升、奶精粉16克、玉桂粉3克、熱開(kāi)水400毫升、蜂蜜30毫升、紅茶包2個(gè)

制法：

1、鍋中倒入巧克力膏、奶精粉、玉桂粉、熱開(kāi)水、蜂蜜，以大火煮至溶解。

2、放入紅茶包，以小火煮1—2分鐘，熄火后取出茶包。

3、最后倒入壺中，出品搭配杯子、碟。

據(jù)說(shuō)是神探福爾摩斯喜歡的。與眾不同的人自有與眾不同的口味，來(lái)一杯試試，說(shuō)不定會(huì)突發(fā)神探的靈感呢。

桂花奶茶

用料：蜂蜜30ml、奶精15g、干桂花4克、熱開(kāi)水400ml

制法：

1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開(kāi)水以煮至溶解

2、放入桂花、浸泡2 3分鐘倒入杯子即可

公主奶茶

用料：茉莉花茶一包,奶精40克,玫瑰香蜜20克,糖漿10克

制法：

1、杯中放入茉莉花茶一包加開(kāi)水泡開(kāi),約2分鐘拿掉茶包備用、

2、再依次加入奶精40克,糖漿10克攪拌均勻、

3、最后加入玫瑰香蜜既可

花生奶茶

用料：熱紅茶150毫升、花生醬2大匙、冰水50毫升、奶精粉1大匙、蜂蜜30毫升、冰塊適量、胡姬花1朵、跳舞蘭適量、羊齒葉1片

制法：

將花生醬加50毫升的冰水于果汁機(jī)內(nèi)調(diào)打均勻備用；將冰塊置入搖酒器中約2/3處，加入紅茶、調(diào)打過(guò)的花生沙、蜂蜜、奶精粉，然后搖勻即可，最后把調(diào)制好的奶茶倒入杯中，放上裝飾。

經(jīng)典港式奶茶

用料：紅茶餅20克或立頓紅茶包3包、三花淡奶40毫升、細(xì)砂糖或方糖適量

制法：

1、用水沖洗下茶葉，茶包可以跳過(guò)。

2、茶葉放入水中煮沸后繼續(xù)煮3分鐘。

3、煮茶的同時(shí)把淡奶與砂糖倒入杯中。

4、煮好茶葉后綠茶葉，從高到低倒入玻璃杯里，拉幾次，奶茶的口感就會(huì)潤(rùn)滑很多。

菊花奶茶

用料：熱開(kāi)水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、菊花8朵

制法：

1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開(kāi)水以煮至溶解

2、放入菊花、浸泡2 3分鐘倒入杯子即可

咖啡奶茶

用料：紅茶包1個(gè)、細(xì)砂糖5克、奶精粉16克、咖啡酒10毫升、曼特寧咖啡70毫升

制法：

1、將煮好的咖啡倒入杯中，放入紅茶包浸泡1分鐘，取出茶包。

2、加入奶精粉攪拌至溶解，倒入咖啡酒、細(xì)砂糖攪勻即可。

藍(lán)莓奶茶

用料：熱開(kāi)水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、藍(lán)莓粉8克、綠茶包2個(gè)

制法：

1、鍋中倒入熱開(kāi)水，把奶精粉、藍(lán)莓粉及蜂蜜放入鍋中。

2、以大火煮至溶解，再放入茶包浸泡1～2分鐘。

3、倒入壺中，出品搭配杯子、碟。

休閑時(shí)刻的飲品，藍(lán)莓的保健作用會(huì)得到充分的發(fā)揮。在品飲中，有一種心情叫閑適，有一種風(fēng)尚叫潮流。

羅密歐奶茶

用料：哈密瓜汁30毫升、哈密瓜利口酒20毫升、奶精粉16克、熱開(kāi)水400毫升、綠茶包2個(gè)

制法：

1、鍋中倒入熱開(kāi)水、哈密瓜汁、哈密瓜利口酒、奶精粉，用大火煮至溶解。

2、放入綠茶包，用小火煮1—2分鐘，熄火后取出茶包。

3、最后倒入壺中，出品搭配杯子、碟。

漂亮的顏色，爽爽的口味，仿佛置身于夏日荷塘邊，是情侶的最佳選擇。不過(guò)不知道飲下后，會(huì)不會(huì)發(fā)生模仿羅密歐爬窗幽會(huì)的浪漫之舉。

木瓜珍珠冰奶茶

用料：綠茶水200毫升、蜂蜜30毫升、木瓜粉8克（或新鮮木瓜）、奶精粉8克（或牛奶）、珍珠豆1勺、冰塊適量

制法：

1、將冰塊倒入雪克壺，八分滿，加入木瓜粉或新鮮木瓜、奶精粉或牛奶。

2、把蜂蜜、綠茶水、珍珠豆一同加入雪克壺。

3、大力搖晃均勻，最后倒入杯中。

喜歡珍珠的挑逗，喜歡木瓜的美容，兩者的結(jié)合更會(huì)讓你愛(ài)不釋手。此款奶茶深受年輕女孩的喜愛(ài)。

玫瑰花奶茶

用料：開(kāi)水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、玫瑰花8克、玫瑰香蜜10毫升

制法：

1、鍋中倒入熱開(kāi)水、蜂蜜、奶精粉、玫瑰香蜜，以大火煮至溶解。

2、放入玫瑰花，以小火煮1～2分鐘。

3、最后倒入壺中，出品搭配杯子、碟。

玫瑰花的香氣非常誘人，且具有養(yǎng)顏美容、調(diào)經(jīng)活血、強(qiáng)肝養(yǎng)胃等功效，還富含維生素C，適合愛(ài)美的女士；在飄逸的玫瑰香氣中，慢慢品飲一杯奶茶，其實(shí)也是一種悠閑的生活態(tài)度。

玫瑰花蜜奶茶

用料：蜂蜜30ml、奶精15克、玫瑰花6朵、玫瑰香蜜10ml、熱開(kāi)水400ml

制法：

1、將蜂蜜、奶精、玫瑰香蜜倒入鍋中煮沸至溶解

2、放入玫瑰花以小火煮1 2分鐘倒入杯中即可

玫瑰珍珠奶茶

用料：熱玫瑰紅茶150毫升、珍珠粉圓1大瓢、奶精粉1大勺、蜂蜜30毫升、冰塊適量、胡姬花1朵、羊齒葉1片

制法：將冰塊置入搖酒器中約2/3處，然后加入所有用料后搖勻，最后把調(diào)制好的奶茶倒入杯中，放上裝飾。

玫瑰紅茶是一種風(fēng)味茶，并不是真正的玫瑰花朵，不過(guò)用玫瑰花朵做的奶茶更好。

麥片奶茶

用料：麥片8克、奶精16克、蜂蜜30毫升、紅茶包2個(gè)、熱開(kāi)水400毫升

制法：

1、鍋中倒入熱開(kāi)水。

2、加入奶精、麥片、蜂蜜，以大火煮至溶解，放入紅茶包，轉(zhuǎn)小火煮1-2分鐘，熄火，取出茶包。

3、最后倒入壺中，出品搭配杯子、碟。

清晨，當(dāng)你被麥片的香氣叫醒的時(shí)候，你會(huì)知道，充滿活力的一天開(kāi)始了！麥片奶茶屬于營(yíng)養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特的早餐飲品。

奶酪奶茶

用料：紅茶150毫升、三花淡奶30毫升、淡奶油30毫升、奶酪碎適量、碎冰適量

制法：

1、把三花淡奶與奶油在碗中打勻，制成濃稠的糊狀，備用。

2、在杯內(nèi)加入適量碎冰，再加入紅茶，倒入打好的奶油糊，撒上奶酪碎。

奶香綠茶

用料：綠茶10克、咖啡伴侶2大匙（或脫脂牛奶60毫升）、熱開(kāi)水500毫升、冰糖10克

制法：將綠茶泡入熱開(kāi)水中，再加入咖啡伴侶、冰糖攪勻，濾出茶汁即可飲用。

綠茶中含有多量?jī)翰杷丶翱寡趸跃S生素（β—胡蘿卜素，維生素E、維生素C），所以有預(yù)防癌癥、避免提早老化的功效。

泡沫奶茶

用料：紅茶包2袋、可可粉、蜂蜜、冰塊各2湯匙

制法：

1、紅茶包放入容器中，加150毫升開(kāi)水泡5分鐘。

2、搖酒壺中放入少量冰塊，依次加入可可粉與蜂蜜，最后倒入常溫的紅茶。

3、迅速搖晃30次左右，直至出現(xiàn)泡沫為止。

4、將飲料倒入玻璃杯中，使泡沫浮在表面。

盆栽奶茶

用料：牛奶250毫升、紅茶2包、奧利奧餅干少許、奶油少許、薄荷葉少許、白糖少許

制法

1、牛奶在鍋里加熱并放入茶包，煮奶茶。奶茶里要放少許白糖口味較好。

2、煮好的奶茶倒入杯中，表面擠上奶油。

3、在奶油上散上奧利奧餅干碎屑，插上薄荷葉做裝飾。

換個(gè)透明的玻璃杯，效果極佳。

巧克力奶茶

用料：鮮牛奶100毫升、鐵觀音茶5克、德芙巧克力適量

制法：

1、鐵觀音用熱水泡開(kāi)。

2、融化巧克力后倒入鍋中，加入牛奶與茶水拌勻。

3、倒入杯中即可飲用。

熱焦糖奶茶

用料：水450毫升、紅茶包2個(gè)、奶精粉30克、焦糖果露60毫升

制法：

1、取鍋，將水煮至沸騰后，立即將熱水倒入準(zhǔn)備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入后，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘后取出茶包，再加入奶精粉調(diào)味。

2、將焦糖果露倒入制法1中調(diào)勻即可。

人參花奶茶

用料：熱開(kāi)水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、人參花8克

制法：

1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開(kāi)水以煮至溶解

2、放入人參花、浸泡2 3分鐘倒入杯子即可

太妃奶茶

用料：紅茶一包,奶精40克,太妃香蜜20克,糖漿20克,,冰塊適量

制法：

1、紅茶放杯中加入開(kāi)水泡開(kāi),拿出茶包、

2、再加入奶精40克,太妃香蜜20克,糖漿20克攪拌均勻、

3、最后加入冰塊即可、

香瓜椰奶茶

用料：紅茶包1個(gè)、香瓜1個(gè)、罐頭椰奶1罐、鮮奶150毫升、蜂蜜1大匙（約15毫升）

制法：

1、茶壺中倒入1000毫升熱開(kāi)水，放入紅茶包加蓋燜泡5分鐘，待茶湯顏色變紅，取出紅茶包，加入蜂蜜拌勻，靜置待涼。

2、香瓜洗凈，去皮，切小塊，放入果汁機(jī)中打成汁，加入蜂蜜紅茶，椰奶和鮮奶一起拌勻。

3、冰鎮(zhèn)后倒入杯中，加入冰塊即可飲用。

椰奶既是天然椰汁，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、醣類、維生素C、鎂、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)，有生津止渴、利尿除燥，消除腸胃積氣和廢氣，有效防治便秘。運(yùn)動(dòng)前飲用，可防水分流失和中暑，并有養(yǎng)顏美白，去除皮膚斑疤的功效。

薰衣草奶茶

用料：熱開(kāi)水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、薰衣草8克

制法：

1、鍋中倒入熱開(kāi)水、蜂蜜、奶精粉，用大火煮至溶解。

2、放入薰衣草，用小火煮1—2分鐘。

3、最后倒入壺中，出品搭配杯子、碟。

天使戀上薰衣草的味道，所以到塵世找尋。薰衣草可以舒緩緊張情緒、鎮(zhèn)定心神、平息初期感冒，輔助傷口愈合；睡前飲用，有助于睡眠。

英式熱奶茶

用料：紅茶葉16克、鮮奶500毫升、巧克力醬30毫升

制法：

1、鍋中倒入鮮奶以大火煮滾，再倒入巧克力醬攪拌至溶解。

2、轉(zhuǎn)小火，放入紅茶葉煮1分鐘，熄滅后取出茶渣，將奶茶倒入杯中即可。

注意事項(xiàng)：煮巧克力醬、粉類等用料時(shí)，須邊煮邊攪拌，才不粘鍋且溶解速度較快。

英式奶茶強(qiáng)調(diào)茶及鮮奶味道，所以須選擇茶葉并采用煮的方式，茶葉味道才能與鮮奶融合，茶葉種類可依個(gè)人喜好決定。、

椰香熱奶茶

用料：紅茶包2個(gè)、熱開(kāi)水400毫升、椰奶45毫升、蜂蜜30毫升、椰漿粉16克（也可用椰奶代替）

制法：

1、鍋中倒入熱開(kāi)水，加入椰漿粉以大火煮至融解，放入紅茶包，再以小火煮15秒鐘。

2、取出茶包，加入蜂蜜拌勻即可。

游客，如果您要查看本帖隱藏內(nèi)容請(qǐng)回復(fù)

珍珠綠豆沙冰奶茶

用料：綠茶水200毫升、蜂蜜30毫升、綠豆沙粉8克（或煮熟的綠豆）、奶精粉8克（或牛奶）、珍珠粉圓1勺、冰塊適量

制法：

1、先把珍珠粉圓倒入杯中。

2、在雪克壺中加入冰塊、綠豆沙、奶精粉及綠茶水、蜂蜜。

3、用力搖勻后倒入杯中，帶上吸管與攪拌棒。喜歡喝奶茶的友友趕緊學(xué)起來(lái)吧

珍珠奶茶制作方法

茶：用4杯煮沸的水浸泡茶包。讓茶靜置直至達(dá)到室溫。當(dāng)茶浸泡時(shí)，沒(méi)有必要從茶水中取出茶包?？梢詫⒉枞~放入冰箱，以加快冷卻過(guò)程。

準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的糖漿（如果需要的話）： 將水加入平底鍋并加熱水開(kāi)始燉煮。加入糖攪拌直至糖溶解。從熱鍋中取出平底鍋，讓簡(jiǎn)單的糖漿冷卻后再轉(zhuǎn)移到罐子里。

煮木薯珍珠： 煮約4杯水，加入木薯珍珠。攪拌珍珠，讓它們煮約5分鐘。珍珠應(yīng)該已經(jīng)漂浮到頂部了。在冷水下瀝干并沖洗珍珠。將它們轉(zhuǎn)移到碗里。

奶茶制作方法 原味

原味就是指紅茶、奶和糖的混合口味，不添加果汁等其它原料，每個(gè)店的味道不一樣是因?yàn)檎{(diào)配紅茶和奶的比例~以及所用的茶和奶不一樣（有些是奶精，有些還加了植脂奶油），所以口味上有差入~

蒙古奶茶制作方法

自制蒙古奶茶的做法

1.1壺水燒開(kāi)備用

2.2把200克黑茶弄碎，包在紗布袋中，放入鍋中，加入備用的1壺水，煮沸20分鐘

3.3，1小盒黃油放入平底鍋融化，加入小米炒熟。

4.4把茶葉包撈出，把炒熟的小米，2盒純牛奶放入鍋中，煮沸，加入2小匙鹽，注意隨時(shí)觀察，別溢出鍋了。

奶茶制作方法和配方

奶茶的做法

用料：錫蘭紅茶30克、開(kāi)水1000ml、拉茶袋1個(gè)、黑白淡奶1罐、糖適量

1、準(zhǔn)備30克紅茶（喜歡茶味重的可用35克）。

2、預(yù)先把拉茶袋洗干凈，然后曬到完全干透即可。

3、把茶葉倒入拉茶袋，倒入500ml開(kāi)水（用紗布袋過(guò)濾，可以使奶茶柔順絲襪）。

4、第一杯的茶水丟棄，因?yàn)槠淇诟新晕⒖酀?，這步稱之為“洗茶”。

5、再準(zhǔn)備容器，重新倒入500ml開(kāi)水，兩個(gè)容器反復(fù)來(lái)回倒三次以上，如此拉茶奶茶才能順滑。

6、倒入500ml的茶水和250ml的黑白淡奶（茶水與淡奶的比例是2:1）。

7、最后根據(jù)口味加入糖、布丁和紅豆，即可飲用。

奶茶制作方法和配方圖片大全

1.椰香奶茶、拉茶、珍珠奶茶、絲襪奶茶、蒙古奶茶等。

2.椰香奶茶：純正的椰香奶茶是用椰子粉勾兌紅茶粉，椰香奶茶保持奶茶的粉茶色，沖泡出來(lái)的奶茶香氣怡人，椰子粉賦予了海南椰香奶茶獨(dú)特的韻味，感覺(jué)仿佛置身海灘上椰林中漫步，有種重拾閑趣的曼妙感受。

3.拉茶：馬來(lái)西亞和新加坡有“拉茶”，制作方法和香港奶茶差不多，但中間多一道“拉茶”的工序，是一門(mén)很講技巧的手藝。

4.所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由一個(gè)器皿高空倒入另一個(gè)器皿中，此過(guò)程會(huì)被重覆數(shù)次，高度的沖力被認(rèn)為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻。

5.珍珠奶茶：于臺(tái)灣盛行的珍珠奶茶，則于奶茶內(nèi)加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入各式各樣的配料，調(diào)制出不同的味道。

6.傳統(tǒng)的英式奶茶以茶為主，只下少量的濃牛奶，杯的體積較小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天時(shí)飲用。

7.絲襪奶茶：香港的奶茶又稱為“絲襪奶茶”，于中國(guó)大陸多稱為“港式奶茶”，以紅茶混和濃鮮奶加糖制成，下奶及糖較多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可。

8.和英式奶茶不一樣，港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料，一般于早餐或下午茶時(shí)飲用，如出外用膳的話即使于午餐或晚餐也會(huì)喝到，在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應(yīng)，配搭中餐或西餐均可。

9.蒙古奶茶：蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng)，也是奶茶的發(fā)源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。

10.蒙古族主要居住在蒙古國(guó)及內(nèi)蒙古自治區(qū)及其毗鄰的一些省、區(qū)，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品為主，糧、菜為輔。

11.磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。

奶茶怎么做最簡(jiǎn)單方法

純凈水。

做奶茶要要甘甜清爽的水。正常情況下可以購(gòu)買桶裝飲用水和用濾水器兩種方法獲得優(yōu)質(zhì)的奶茶制作用水。選擇桶裝水的標(biāo)準(zhǔn)是喝起來(lái)甘甜清爽，沒(méi)有雜味，同時(shí)衛(wèi)生指標(biāo)要過(guò)關(guān)。選擇濾水器的標(biāo)準(zhǔn)也是一樣，出來(lái)的水要符合奶茶制作對(duì)水質(zhì)的要求。

奶茶制作方法和配方視頻教程

1、自己店內(nèi)店員可以拍攝一些平常店內(nèi)制作奶茶的小視頻發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

2、可以嘗試在平臺(tái)上開(kāi)啟直播。

3、經(jīng)費(fèi)充足的情況下可以請(qǐng)一些網(wǎng)絡(luò)紅人探店宣傳。

4、可以在網(wǎng)上發(fā)布一些優(yōu)惠劵或優(yōu)惠套餐活躍人氣，發(fā)布優(yōu)惠劵請(qǐng)顧客轉(zhuǎn)發(fā)一下朋友圈。

奶茶制作方法和配方簡(jiǎn)單好喝

港式奶茶/絲襪奶茶作材料：紅茶粉、水、牛奶，糖。港式奶茶的做法

步驟一：準(zhǔn)備兩個(gè)茶壺；

步驟二：用一個(gè)茶壺煮開(kāi)水；

步驟三：把裝有相應(yīng)分量紅茶粉的茶袋放在另一個(gè)茶壺里；

步驟四：第一次對(duì)沖：把已煮開(kāi)的水往茶袋里沖，目的是讓茶粉先均勻受熱，去掉茶青味；

步驟五：第二次對(duì)沖：沖完以后，取出茶袋到空壺里，用剛才沖出的茶水，再?zèng)_；

步驟六：第三次對(duì)沖：整個(gè)茶袋與茶水一起大火煮滾，煮滾開(kāi)以后再?zèng)_一次；

步驟七：待煮十五分鐘；

步驟八：最后一次是整個(gè)茶袋與茶水一起大火煮滾，轉(zhuǎn)中火煮15分鐘左右；

步驟九：在空茶杯里先放適量的糖和牛奶；步驟十：將煮好的茶水倒入茶杯里，正宗的香港奶茶就煮好了。

奶茶制作方法家庭版

熱帶紅茶（錫蘭、阿薩姆、大吉嶺、肯尼亞、越南、馬拉維一帶）最佳萃取溫度95-98度，亞熱帶和溫帶紅茶（主要是國(guó)產(chǎn)紅茶）最佳萃取溫度92-96度，烏龍茶最佳萃取溫度88-93度，青茶最佳萃取溫度83-88度，綠茶最佳萃取溫度78-83度

用少量68度的水放杯底，倒上奶茶粉，用筷子攪一下，再用98度的水加溫融化。這樣既不燒手也保存了營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)結(jié)塊。

巴基斯坦奶茶制作方法

　　步驟：　　

1，倒入半杯清水，大火煮沸　　

2，取出奶茶混合料，1-2勺?！　?/p>

3，因?yàn)楹夏醽喖t茶和巴基斯坦豆蔻，所有比較方便。　　

4，水煮沸后，放入紅茶料，調(diào)至中火　　

5，中火煮沸，待顏色變深紅　　

6，倒入半袋鮮牛奶，砂糖1-2小勺，調(diào)制小火，慢煮。煮奶茶的關(guān)鍵，慢慢的熬煮。　　

7，待煮沸3-4次，顏色變成正宗的奶茶色，倒入杯中，正宗的巴基斯坦奶茶可是會(huì)有奶皮出現(xiàn)。