竹鼠野生和養(yǎng)殖的區(qū)別(竹鼠野生和養(yǎng)殖的區(qū)別圖片)
竹鼠野生和養(yǎng)殖的區(qū)別圖片
四川是可以養(yǎng)殖竹鼠的,主要是要有技術(shù)方面的知識(shí),還要有銷路,不要盲目投資,要先了解市場(chǎng)狀況,
養(yǎng)殖竹鼠算野味嗎
竹鼠,又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等,屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬。它體大肉多,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,毛皮絨厚柔軟,有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。據(jù)測(cè)定,它含粗蛋白質(zhì)57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纖維0.84%、膽固醇0.05%,還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸、甾類,其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,屬低脂肪、低膽固醇的野味上品。
我國最合適竹鼠的養(yǎng)殖地區(qū)是廣西和云南,北方部分地區(qū)也是可以養(yǎng)殖的。比如甘肅武威地區(qū)就可以養(yǎng)殖。
首先我們介紹一下竹鼠的特性和養(yǎng)殖環(huán)境
一、竹鼠喜在安靜、清潔、干燥、光線適當(dāng)、空氣新鮮的環(huán)境,以夜間活動(dòng)較頻繁。其活動(dòng)規(guī)律可分活動(dòng)周期和休息周期。其性喜暖,生活溫度為-8--35℃,最適溫度為8-28℃。喜躲于光線很弱的角落,若置于太陽下直曬時(shí),就奔跑不息,顯得不安。當(dāng)人向它吹氣時(shí),立即露出鋒利粗大的門齒,同時(shí)發(fā)出“呼呼--”的鳴聲示威。
二、在人工飼養(yǎng)條件下,4-5個(gè)月齡,體重lkg以上開始性成熟,6個(gè)月齡后進(jìn)行繁殖,一般年繁殖10只以上。幼鼠飼養(yǎng)3個(gè)月體重達(dá)0.5kg ,5個(gè)月可達(dá)1kg以上,最大的2-3kg。
三、武威屬典型的大陸性氣候,年平均氣溫7.8攝氏度,降水量60-610毫米,蒸發(fā)量1400-3010毫米,日照時(shí)數(shù)2200-3030小時(shí),無霜期85-165天,太陽輻射量127-138千卡/平方厘米。南部祁連山區(qū)年降水量310毫米~522毫米之間,平均氣溫零度以下,無明顯夏季。中部綠洲灌溉區(qū)屬溫帶干旱區(qū),夏季氣溫在24.2℃~36℃之間,晝夜溫差較大。全年日照3000小時(shí),降水量102毫米~200毫米,蒸發(fā)量2000毫米以上。北部干旱區(qū)干旱缺水,年降水量52毫米~185毫米,蒸發(fā)量3000毫米。
所以并不是甘肅地區(qū)不能養(yǎng),而是只要找到符合竹鼠的生活環(huán)境及養(yǎng)殖條件,加上科學(xué)的養(yǎng)殖方式,也是可以養(yǎng)殖的。
竹鼠是野生動(dòng)物嗎
根據(jù)最新消息,2022年廣西境內(nèi)是可以養(yǎng)殖竹鼠的。但是前提必須有養(yǎng)殖許可證。另外,人工養(yǎng)殖竹鼠是符合政策的。雖然國家對(duì)飼養(yǎng)這類的野生動(dòng)物出臺(tái)了部分法律,做出了相關(guān)的規(guī)定,但也不會(huì)一棒子打死,可肯定還會(huì)有變通的辦法,否則會(huì)損壞相當(dāng)一部分人的利益,這不符合我們的政策。
人工養(yǎng)殖的竹鼠算野味嗎
人工飼養(yǎng)的野生動(dòng)物禁食還沒有完全定案,只有曾經(jīng)有過提案,只能確定的是野生的絕對(duì)禁食,而人工飼養(yǎng)的,還是待定狀態(tài)(部分激進(jìn)的地方操作除外),個(gè)人趨向“可食用”人工養(yǎng)殖的野生動(dòng)物。而網(wǎng)紅動(dòng)物當(dāng)中,要完全“一刀切”是不利于民生的,因此應(yīng)完善的是檢疫方案,具體從幾種人工飼養(yǎng)的野生動(dòng)物來談?wù)勊鼈兊膽?yīng)該食用。
一、竹鼠。
竹鼠其實(shí)在上世紀(jì)90年代左右就已經(jīng)開始養(yǎng)殖了,在國內(nèi)有幾個(gè)縣級(jí)的竹鼠之鄉(xiāng):桂林恭城的雜交鼠、云南麗江的紅頰竹鼠、貴州遵義的銀星竹鼠、 福建龍巖的扁三竹鼠、貴州從江的中華竹鼠,都是已經(jīng)成規(guī)模的竹鼠業(yè)產(chǎn)地,像讓竹鼠火起來的贛州華農(nóng)兄弟,其實(shí)還不能算是地域性的大規(guī)模養(yǎng)殖,竹鼠的養(yǎng)殖發(fā)展,要遠(yuǎn)比網(wǎng)友們想象中要久,要多。
就拿上面的幾個(gè)縣級(jí)竹鼠基地來說,一旦禁養(yǎng),那么它的損失就不僅僅是竹鼠而已,還有養(yǎng)殖所投的大棚。拿300只竹鼠的小戶家庭來算,農(nóng)戶的損失就是:300竹鼠*80元(最低價(jià))=24000元;搭建大棚需要150平米左右,大棚材料+鋼架構(gòu)=3500,地板水泥9噸(180包)*40元/包=7200元;隔板材料150格*12.5元/套=1875元;早期飼料+藥品約1200元。假設(shè)竹鼠吃的竹子都是自產(chǎn),免費(fèi)的情況下,如果禁養(yǎng),一戶損失37775元,人工不計(jì)。
而一個(gè)縣成為規(guī)模,是以千戶來算的,那么一個(gè)縣就有3000萬以上的損失,而禁養(yǎng)后,這些農(nóng)戶的扶貧安排與就業(yè)安排,都得從零開始,所需投入的更多。
二、水產(chǎn)田雞。
水產(chǎn)的田雞的養(yǎng)殖,比竹鼠更早,在廣東地區(qū),上世紀(jì)80年代末就開始人工養(yǎng)殖田雞,并且,養(yǎng)殖的田雞品種大部分是泰國虎紋蛙,而不是我們本土的蛙種,只是普通人對(duì)動(dòng)物的了解并不多,一直以為所養(yǎng)的“田雞”就是國家二保的虎紋蛙,其實(shí)并不是,我們國內(nèi)的虎紋蛙,是青綠色帶黑斑,而養(yǎng)殖的田雞(泰國虎紋蛙)是深灰色帶虎紋,也有人叫它石蛙。
(本土田雞)
田雞的養(yǎng)殖一直以來都被動(dòng)保一直曬,就因?yàn)椤疤镫u”與“虎紋蛙”這個(gè)統(tǒng)稱,但是真正讓部分人去辨認(rèn)養(yǎng)殖田雞、野生田雞、牛蛙,非從業(yè)者當(dāng)中能認(rèn)出來的并不多,甚至有部分拿養(yǎng)殖的牛蛙用來抵制野味的,也不在少數(shù)。而在養(yǎng)殖場(chǎng)上面,田雞的數(shù)量數(shù)以億計(jì),它跟牛蛙在國內(nèi)市場(chǎng)上,已經(jīng)是很尋常的食材,甚至部分地域跟小龍蝦有得一拼。
(養(yǎng)殖的泰國虎紋蛙)
在養(yǎng)殖戶的損失上,就不作列舉了,田雞與牛蛙作為食材,遠(yuǎn)比竹鼠要常見,在普通市場(chǎng)跟餐館菜單上,點(diǎn)單率也遠(yuǎn)比竹鼠要高得多,那么它在市場(chǎng)上的養(yǎng)殖,就會(huì)比竹鼠的密度高,損失就不作計(jì)算了,反正不比竹鼠少。
總的來說,本人觀點(diǎn):堅(jiān)決反對(duì)捕殺食用野生動(dòng)物,不反對(duì)食用人工飼養(yǎng)的野生動(dòng)物,但是需要完善這些養(yǎng)殖動(dòng)物的檢疫。非冠病毒的源頭來講,還沒有完全認(rèn)定就是食用野生動(dòng)物的鍋,在已有的產(chǎn)業(yè)鏈上“一刀切”不可取,加強(qiáng)檢疫手段才是目前最需要的。
家養(yǎng)竹鼠和野生竹鼠的區(qū)別
竹鼠洞不好挖的,如果竹鼠洞在黃土泥土的話,特別是那種硬土,你會(huì)挖很久的。竹鼠洞非常深,而且還有很多洞口。我看到四川一品竹鼠他們?nèi)ネ谥袷?,有一個(gè)洞從早上挖到了下午,2米的深度,3-4米的長(zhǎng)度,為了挖一只竹鼠,累暴了。所以如果你想去挖竹鼠的話,建議考慮一下用其它方法。
還有你說的用煙去熏竹鼠,這個(gè)也是不錯(cuò)的辦法的,但是能把竹鼠熏出來的幾率非常小。而幾率最大的一種就是用水灌,不過這樣抓回來的竹鼠,很難實(shí)現(xiàn)家養(yǎng)。
野生竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)
新手怎么養(yǎng)竹鼠?第一時(shí)間要選個(gè)干凈的地方,空氣清新,最好靠近大自然一點(diǎn)。旁邊有樹木的地方優(yōu)先考慮。用磚頭加混凝土建些養(yǎng)殖池,砌分開多個(gè)高度六十厘米就可以了?;蛘咧苯佑?0×60瓷片搭建也很方便。上面搭個(gè)鵬,里面光線控制的柔弱一點(diǎn)。因?yàn)橹袷笈鹿饩€太強(qiáng)。
然后就可以投入竹鼠苗了,竹鼠一般一天吃兩餐,早上吃軟一點(diǎn)的東西,飼料、米、糠、麥皮。晚上就讓它吃硬一點(diǎn),木薯、木薯梗、竹竿、芒花樹桿、等。
竹鼠養(yǎng)殖八個(gè)月左右就算成熟了,但是養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)那個(gè)肉質(zhì)會(huì)更好,口感更佳。
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最好最快的辦法是灌水。
大多養(yǎng)殖戶都是灌水抓的。不建議用煙熏,第一容易引起火災(zāi),第二竹鼠會(huì)躲避煙熏。灌水先將野生竹鼠洞口挖大一個(gè)口子,然后在灌水,基本上裝酒的那種白色塑料桶,灌完一桶半,竹鼠就會(huì)乖乖的出來了。你去竹鼠先生上面找找挖竹鼠的視頻吧,上面有介紹的,很多人都是這招來弄的。
竹鼠有野生的嗎
一般這種情況下,母竹鼠逃脫后還會(huì)回來的,有小竹鼠在母竹鼠是不會(huì)不回來的,除非是受到太大的驚嚇,母竹鼠才有可能不回來放棄小竹鼠。
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竹鼠帶仔期,母竹鼠和公竹鼠不能關(guān)在一起。帶仔期間,主要是由母竹鼠進(jìn)行喂養(yǎng),喂奶、保護(hù)等等根本沒有公竹鼠什么事,所以帶仔期間不要關(guān)在一起。
當(dāng)然了,前面說的,如果兩只生性不和的竹鼠更不應(yīng)該關(guān)在一起了,打架嘛,打的你死我活,虧本的就是養(yǎng)殖場(chǎng)了。
除了配種期間,公竹鼠都不要和母竹鼠關(guān)在一起養(yǎng),單獨(dú)分開。再者說竹鼠懷孕期間,放在一起干嘛,不如讓公竹鼠和其它母竹鼠在啪啪啪一次,這樣孕育出更多的竹鼠仔不多好。
竹鼠養(yǎng)殖有什么用
竹鼠養(yǎng)殖是前幾年炒的很火的一個(gè)養(yǎng)殖項(xiàng)目,那時(shí)候我們村里一下子也是五六個(gè)人都開始養(yǎng)殖竹鼠,但是沒有一個(gè)人堅(jiān)持下來了。
先來看看那些養(yǎng)殖竹鼠的人的宣傳,首先就是成本小,回報(bào)大。竹鼠主要吃竹子,皇竹草,甘蔗這些都可以,然后加以一點(diǎn)精料,即可以了,而且是高回報(bào),一對(duì)竹鼠賣幾百,一年下七八個(gè)是不是。
但是養(yǎng)殖竹鼠真的是這樣嗎?
首先來看成本,養(yǎng)殖竹鼠雖然沒有養(yǎng)牛養(yǎng)豬那么成本大,但是一對(duì)竹鼠現(xiàn)在價(jià)格在200到400左右。至于具體的需要多少就看自己的規(guī)模了,竹鼠先生 然后就是建廠。竹鼠養(yǎng)殖確實(shí)飼料成本不需要太多,主要就是買種。
然后再說技術(shù),養(yǎng)殖竹鼠沒有一點(diǎn)技術(shù)是養(yǎng)不成功的,一開始的選址,建廠,這些不像養(yǎng)雞養(yǎng)牛,只要不污染環(huán)境就像,竹鼠可不一樣,安靜的環(huán)境,遠(yuǎn)離人群是必須的。還有飼料的搭配,養(yǎng)殖過程中的一些問題,比如怎么防止母鼠咬小鼠,還有拉稀,冬天的保溫等等。
最后就是銷路,這個(gè)也是最主要的,現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場(chǎng)宣傳都是竹鼠市場(chǎng)前景很好,但是真的等到自己養(yǎng)了就不是那么回事了,野生的竹鼠是很貴,八九十一斤,但是人工養(yǎng)殖的主要是還以賣種為主,竹鼠那么貴很多都是炒種炒起來的。那些回收竹鼠的壓價(jià)很低,因?yàn)槟氵@是人工養(yǎng)殖的,給你很多壓價(jià)的理由。而且吃竹鼠的畢竟市場(chǎng)不是很大,加上價(jià)格的原因,不像雞肉豬肉這些。
由于前幾年竹鼠炒的厲害,現(xiàn)在竹鼠養(yǎng)殖的人在慢慢增多,市場(chǎng)的飽和度是需要考慮的。
如果想養(yǎng)殖竹鼠一定要先解決銷路的問題,沒有銷路就不要開始,不然就是虧本的生意。最好是自己找到一些酒店飯館之類的。然后可以的話發(fā)展一些零散客戶,最后的銷路就是賣給那些販子。
特種養(yǎng)殖確實(shí)是一個(gè)很好的項(xiàng)目,但是養(yǎng)殖這些之前一定要考慮好,市場(chǎng),技術(shù),資金都是必不可少的。特別是市場(chǎng)銷路,一定要解決,不要相信那些賣種回收的,買種的時(shí)候也要小心被騙,還有最好是在當(dāng)?shù)夭贿h(yuǎn)的地方購買,太遠(yuǎn)了水土不一樣,很容易出問題。
當(dāng)然你能把銷路解決了,那就可以開始養(yǎng)殖,技術(shù)可以學(xué),資金可以借?,F(xiàn)在很多農(nóng)村養(yǎng)殖戶最頭疼的問題就是銷路,切記這點(diǎn)。
養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎。
竹鼠野生和養(yǎng)殖的區(qū)別圖片對(duì)比
1.野生竹鼠主要生活在野外,食物的攝入量一般沒有人工養(yǎng)殖竹鼠那么充裕,因此野生竹鼠一般比較瘦,個(gè)體也偏小,較少有長(zhǎng)很肥的野生竹鼠。
2.從野生竹鼠的爪子上來看,野生竹鼠的爪子由于經(jīng)常挖掘泥土,一般比較鋒利,爪子的顏色也比較深,有些還會(huì)顯得有些不干凈,有泥土殘?jiān)z留在爪子縫周邊,這也是判斷野生竹鼠最有力的證據(jù)之一。 從竹鼠的毛色來判斷是否是野生竹鼠,這是判斷野生竹鼠最直觀的一個(gè)初步印象,野生竹鼠由于營(yíng)養(yǎng)沒有人工養(yǎng)殖的竹鼠那么豐富,毛色也會(huì)顯得更暗一些,個(gè)別年老的野生鼠,被毛干枯發(fā)黃。
3.野生鼠平時(shí)用鼻子推土尋食,鼻尖上的毛會(huì)脫掉,形成一個(gè)光滑的無毛圈。