名山大川茶葉(四川大葉茶)
四川大葉茶
小葉種在葉片上就有明顯區(qū)別,紅茶葉片大而柔軟,而且表面有腌好,成熟以后的葉片長(zhǎng)度會(huì)達(dá)到30厘米左右,它的芽頭極為肥碩,加工出的紅茶金毫顯露,條索粗大,鮮葉是小而脆的,它的葉面革質(zhì)層比較厚,用它加工出來(lái)的干茶,條索比較細(xì),外形秀麗。
2、芽葉區(qū)別紅茶的芽葉重量在0.4~0.5克之間,每個(gè)采面上芽葉的數(shù)量在200~250個(gè)之間,比較輕,每個(gè)芽葉的重量只有0.2~0.25克,但每個(gè)采面上芽葉的數(shù)量卻高達(dá)五百個(gè),數(shù)量是大葉種的二倍。
3、葉綠體多,而且柵欄組織有60~100片層,它的光合速率特別高,導(dǎo)致海綿組織比較松散,柵欄組織細(xì)胞只有20~40層,葉綠體的含量也比較少,它的光合速率就比較慢,導(dǎo)致海綿組織少而異。
4、香氣區(qū)別
小葉種在香氣上也有所不同,不同的小葉種紅茶有著不同的香味,七麻紅茶有獨(dú)特的蘋果香,正山小種則有獨(dú)特的松煙香,而四川紅茶則帶有誘人的橘子香,但云南大葉種紅茶則具有獨(dú)特的香氣,它的香氣濃郁而持久,有種自然的焦糖香或者紅薯香,它的耐泡性特別強(qiáng),經(jīng)過(guò)多次沖泡以后,鮮香的氣味依然存在。
四川頂級(jí)茶葉
川紅系列好。
四川是天府之國(guó),也是茶葉之鄉(xiāng)。成都大街小巷分布著眾多茶館,老成都人可以一整天都泡在茶館里,喝茶聊天打麻將,十分安逸。
盡管川茶歷史悠久,但川紅的制作歷史卻并不算長(zhǎng),在整個(gè)紅茶家族中,只能算作是后起之秀。上個(gè)世紀(jì)50年代前后,四川宜賓才開始按照紅茶工藝制作宜賓紅茶,這就是后來(lái)的川紅。
但是川紅的特點(diǎn)卻非常鮮明,是中國(guó)功夫紅茶的代表作之一。川紅茶樹原料好,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,香氣清鮮,色澤烏黑油潤(rùn),湯色濃紅明亮,滋味醇爽回甘,深受消費(fèi)者喜愛。
四川小葉茶
1、茉莉春風(fēng) 80元/斤
目前張一元茉莉花茶里價(jià)位最低的一個(gè)檔位。
2、茉莉云毫 120元/斤
五次窨花,相比80茉莉春風(fēng),香氣更佳濃郁,口感也是提高不少!
湯清,味兒濃,入口芳香,回味無(wú)窮~
3、茉莉白龍 168元/斤香氣、口感、茶葉嫩度,相比128元的茉莉云毫有較大提升,100元檔位內(nèi)首選~
4、茉莉銀芽 220元/斤
220元一斤的茉莉銀芽,也是咱們張一元茉莉花茶中檔花茶第一款,苗峰顯露,香氣撲鼻。
5、熱賣款:茉莉二號(hào)毛尖 260元/斤
根據(jù)下花量不同,與茉莉銀芽同為7窨的茉莉二號(hào)毛尖,香氣有較大提升,茶葉茶胚選自福建毛尖為原材料,傳統(tǒng)工藝,濃香、耐泡。200元檔位的戰(zhàn)斗機(jī)~
6、茉莉白雪香 300元/斤
窨花下花量更大,雖然與260茉莉二號(hào)毛尖僅有40元差價(jià),從茶葉嫩度、口感、香氣整體上升一個(gè)層次
7、金獎(jiǎng)花茶:茉莉毛尖 360元/斤
茉莉毛尖張一元金獎(jiǎng)花茶第一款,傳統(tǒng)工藝,濃香耐泡,香氣撲鼻,外形勻整平伏、細(xì)緊勻直多毫,多鋒苗,色澤綠潤(rùn)勻亮。香氣鮮靈濃郁持久,湯色黃綠明亮清澈,滋味濃醇鮮爽,葉底勻亮細(xì)嫩柔軟
8、茉莉白毛猴 360元/斤
茉莉白毛猴,清香型茉莉花茶,這里的清香指的茶味的輕重,相比同價(jià)位的金獎(jiǎng)茉莉毛尖,香氣為同一個(gè)等級(jí),茉莉毛尖的茶味會(huì)更重。喜歡清淡又不失香氣的朋友可以考慮。
9、茉莉大毫茶 400元/斤
常喝茉莉花茶的朋友們都知道,茉莉花茶價(jià)格哪怕只差幾十元,也會(huì)喝出差別。口感、香氣均有提升。
10、茉莉白龍王 500元/斤
8窨為何檔位如此之多?8次窨花中,下花量的不同,茶胚嫩度的不同,造成口感和香氣上的差距。每一次窨花茶葉與茉莉花的比例尤為關(guān)鍵。價(jià)位固然重要,當(dāng)然選擇一款對(duì)您口味的才好~
11、金獎(jiǎng)花茶:茉莉雪毫 600元/斤
作為金獎(jiǎng)花茶第二款的茉莉雪毫,以精制春茶茶坯為原料,在每年春分之前嚴(yán)格遵循“一芽一葉初展”標(biāo)準(zhǔn)采摘,選用優(yōu)質(zhì)“伏花”加之“秋花”按窨制工藝反復(fù)窨制而成,適當(dāng)?shù)膬r(jià)位,檔位也是邁進(jìn)了中高檔茉莉花茶當(dāng)中,鮮靈度更高。
12、茉莉大毫針 800元/斤
毫香、茶香、茉莉花香,條形均整,色澤明亮。
13、金獎(jiǎng)花茶:茉莉玉芽 850元/斤
四川小葉種茶胚,產(chǎn)自峨眉山,海拔更高,其外形細(xì)嫩卷曲,白毫密布,香氣鮮靈濃郁持久。
14、茉莉白龍珠 880元/斤
福建早春嫩芽茶胚,手工制作,3-4顆芽頭揉捻成球,泡茶時(shí)茶球高低起伏,茶芽舒展過(guò)程頗具有觀賞性,細(xì)品猶如人生。香氣、口感絕對(duì)對(duì)得起這個(gè)價(jià)格了~
15、茉莉小珍珠 1000元/斤 9窨
張一元球狀茶第二款茉莉小珍珠,茶芽嫩度更高,香氣、口感也要好于茉莉白龍珠一個(gè)檔位。
16、茉莉雪針 1000元/斤
清香型茉莉花茶之一,千元檔的茶葉中相比咱們金獎(jiǎng)的龍毫,茉莉雪針的茶味就沒(méi)有那么重了,屬于清香甘甜型。
天天都是排著大隊(duì)買高碎的,并不一定是沒(méi)錢的,有的人就是喜歡濃郁的茶湯,所以個(gè)人喜好最重要
四川高端茶葉
分品級(jí)的 , 一萬(wàn)一斤 , 一千一兩 , 雖不是最頂級(jí)的但也算一般土豪級(jí)了 . 再往上幾千一兩上萬(wàn)一兩的茶葉都有
四川老葉茶
可以做茶葉的,我母親說(shuō)她在六七十年代,用野生的山里紅葉子做茶葉,味道不錯(cuò)。
四川大涼山茶葉
涼山州是苦蕎的主產(chǎn)區(qū),大部分地區(qū)處于海拔2200米以上高寒山區(qū),無(wú)病蟲害侵,不使用化肥,農(nóng)藥,遠(yuǎn)離污染,天然生長(zhǎng),屬西南季風(fēng)和中亞熱帶氣候,年平均氣溫11.2度-17度,年積溫2955度-4045度,年降雨790hm-1105hm,年平均日照2541.5h,土地貧瘠,是生長(zhǎng)苦蕎最佳的環(huán)境,全世界苦蕎有15個(gè)品種,2個(gè)變種,其中涼山州就有10個(gè)種2個(gè)變種。
四川大葉子茶
說(shuō)明你買到的茶葉等級(jí)不高,不是優(yōu)質(zhì)的茶葉!質(zhì)量好的茶葉,原料所用的毛茶,嫩度比較好,以嫩芽為主,外形細(xì)長(zhǎng)飽滿,毛茶表面覆蓋白毫,肉眼清晰可見。
質(zhì)量越差的茶葉,芽很少,都是茶梗居多,低檔的茶葉,則沒(méi)有茶芽,都是葉子,白毫也看不見,光禿禿的茶葉,看起來(lái)毫無(wú)生機(jī),就顯得葉子特別大。
四川大葉茶的圖片和名稱
1、大葉茶,為云南特有的茶種,原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。
2、云南是茶樹種植大省,種植的茶葉品種多以大葉茶為主,普洱市作為大葉茶的主要產(chǎn)地之一,全市各區(qū)縣均具有大面積大葉茶種植。
3、外形:太平猴魁扁平挺直,魁偉重實(shí),簡(jiǎn)單地說(shuō),就是其個(gè)頭比較大,兩葉一芽,葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米,這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨(dú)一無(wú)二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。
四川四大茶產(chǎn)地
1、西湖龍井
產(chǎn)地:杭州西湖。西湖龍井主要產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中,這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射,每年都能產(chǎn)出極品的西湖龍井。
2、信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)地:河南信陽(yáng)。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣,因?yàn)樾抨?yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。信陽(yáng)毛尖有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,也是中國(guó)十大名茶之一。
3、碧螺春
產(chǎn)地:江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。碧螺春茶已有1000多年的歷史,早在唐朝時(shí)就被列為貢品,其茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,引無(wú)數(shù)茶友為之折腰。
四川大葉茶植物
黑色的茶葉就是黑茶,黑茶的最主要的產(chǎn)區(qū)是在我們國(guó)的四川、云南、湖北、還有安微等地區(qū)。這些地區(qū)基本上每年都會(huì)生產(chǎn)出很多有特色的黑茶來(lái),是非常的具有養(yǎng)生的功效的。黑茶的品種也是有很多的,有我們常喝的普洱茶,還玉璞千兩茶等。
葉底
黑茶的葉底是黑色的,一般泡出來(lái)的茶湯的顏色也都是黑色的,色澤黑潤(rùn),就比如云南的熟普洱茶,因?yàn)椴璐u泡出來(lái)是黑色的,但是口感方面壞死特別的好的,一般的人都是喝不到這樣的茶的。如果不是很喜歡喝茶的朋友,基本上是不會(huì)特意去泡這樣的黑茶喝。
工藝
黑茶如果是水用到云南的大葉種茶樹的曬青毛茶,它的手工藝是非常的好的,是需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的,然后再經(jīng)過(guò)篩選,以及分級(jí)后制作各類的散茶,或者是緊壓茶。這些茶制作出來(lái)之后都是非常的偏黑,葉底是紅棕色后黑色,比較的硬非常容易碎的。
功效
黑茶的功效是非常好的,而過(guò)平時(shí)不喜歡吃蔬菜水果,我們也可以在工作之余來(lái)喝點(diǎn)黑茶,這樣的話會(huì)很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。還能有效的幫助我們降脂減肥,膳食營(yíng)養(yǎng),幫助消化,抗氧化,防止皮膚的衰老,抗癌等很有效的幫助。