貴太太茶籽橄欖油

山茶油能高溫。

山茶油作為一種食用油，具備涼拌、熱炒、煎炸、烘烤和做湯的用處，因此山茶油也能加熱食用。山茶油具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能。含不飽和脂肪酸90%左右，其脂肪酸組成與世界上公認為最好的橄欖油相似，所以又有“東方橄欖油”的美稱。

山茶油、橄欖油遇到熱是不會產生致癌物，它是一種遇熱比較溫和的食用油。山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來炒菜。

貴太太食用油

魯花葵花子油是非轉基因。沒有承諾不使用轉基因成份，或沒有回應查詢的品牌。食用油和調味品：太太樂、辣得勁、迎春樓、四季寶、金象牌、粵皇、味好美牌、美味鮮牌、貴夫人、家樂、老蔡、阿香婆、元寶牌、百味佳牌、老才臣牌、鷹嘜、好樂門、紅寶牌、福臨門、紅燈牌、獅頭嘜、大滿貫、鴻禧牌、金龍魚、花旗、刀嘜。

貴太太茶籽油價格表

1.大康時代

湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產及銷售的產品，嚴格采用低溫壓榨工藝，無化學有害添加，不僅全面實現(xiàn)“加工生態(tài)化”，更是將食用油的營養(yǎng)充分保留，為中國人的健康添動力。

2.潤心

江西潤心科技股份有限公司經營茶油產業(yè)已達十四年之久，公司為全國油茶產業(yè)重點企業(yè)、“首批國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)”，擁有年生產能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設備，其軟塔技術是歐盟國家明確指定使用的精煉技術，確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失，且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下；所生產的“潤心”有機茶油系列產品銷售區(qū)域輻射全國各大中小城市，在市場已發(fā)展成為中國茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產、銷售企業(yè)。

3.綠海

江西綠海營銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團旗下油茶產業(yè)公司其生產企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產品綜合開發(fā)的歷程。

4.金浩茶油

湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產、銷售于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)，擁有金浩、油中王兩大品牌，主營油茶籽系列高檔食用植物油產品。先后被評為全國經濟林產業(yè)化龍頭企業(yè)和農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。

5.桂之坊

廣西三門江生態(tài)茶油有限責任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式，最大可能保留山茶油本真原香和營養(yǎng)物質，把天然健康與綠色生活帶給廣大消費者。

6.徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產品開發(fā)為主，集科研、生產加工、貿易為一體的企業(yè)。

7.露野

江西綠野山茶油有限公司生產的“露野”牌山茶油，產品從原料到成品按有機農業(yè)生產要求進行生產而是經國家質檢總局檢驗通過的無紡布為輔料，保持了“露野”山茶油品質的原有風味。

8.老知青

老知青集團有限公司是我國專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶（茶粕、茶皂素）綜合利用的自產自銷型企業(yè)。

9.皇脂茶油

皇脂茶油，位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產基地和科研機構，專門從事茶油生產銷售的企業(yè)，擁有年產精制山茶油1000噸的自動生產線、設備優(yōu)良、技術力量雄厚，已通過油脂加工生產QS質量安全認證、有機食品、綠色食品認證。

10.貴太太

湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務有限公司、瀏陽市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。

貴太太茶籽橄欖油系列價格

我國最貴的油為有機茶籽油。市場上一般為400MI到800ML的價格就為180到260之間。最好不要吃金龍魚的油。

橄欖油一般為意大利進口的，但是人家出口10噸在中國就有100噸可以買。所以市場上賣的一般多為分裝的，并不是很好。茶籽油是東方的橄欖油。價格比橄欖油還貴。

貴太太茶油上市

肉餡用料酒腌制十分鐘。茄子洗凈，切長條狀；香蔥切成蔥花，大蒜切成蒜粒。

炒鍋內拭去水分，坐于火上，放入切好的茄子，用小火慢慢翻炒，焙干其中的水分，茄子變得軟焉后盛出。

鍋內倒少量貴太太山茶油，以能潤鍋即可，下腌好的肉餡，小火翻炒散開，放豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味。下炒過的茄子，與肉餡一起再次翻炒，調生抽和料酒，仍用小火翻炒五分鐘，調白糖和雞精后撒上蔥花，炒勻即可起鍋。

貴太太山茶油好嗎

、肉餡用料酒腌制十分鐘。頭條萊垍

2、茄子洗凈，切長條狀；香蔥切成蔥花，大蒜切成蒜粒。垍頭條萊

3、炒鍋內拭去水分，坐于火上，放入切好的茄子，用小火慢慢翻炒，焙干其中的水分，茄子變得軟焉后盛出。萊垍頭條

4、鍋內倒少量貴太太山茶油，以能潤鍋即可，下腌好的肉餡，小火翻炒散開，放豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味。萊垍頭條

5、下炒過的茄子，與肉餡一起再次翻炒，調生抽和料酒，仍用小火翻炒五分鐘，調白糖和雞精后撒上蔥花，炒勻即可起鍋。萊垍頭條

貴太太菜籽油

【食材】：普通面粉，雞蛋。

火腿腸，里脊肉，雞排，油條，薄脆。

土豆絲，生菜，香菜，蔥，洋蔥。

番茄醬，甜面醬，辣醬，黑椒醬，沙拉醬。

【注意】：

切好的土豆絲怎么保存

1.保鮮袋冷藏 把切好的土豆絲反復清洗,放置在保鮮袋中,擠出保鮮袋中空氣,放入冰箱冷藏,保鮮效果很好。

2.泡水冷藏 將土豆絲多遍淘洗,將淀粉洗掉,浸泡在水中,然后放置在冰箱的保鮮盒里,注意要經常換水。

3.焯水冷藏 用燒開的水焯土豆絲30秒,將撈出過冷水瀝干后,拌上食用油,放入干凈的容器,裹上保鮮膜放入冰箱冷藏。

4.冷凍保鮮 將土豆絲反復清洗,洗去淀粉,裝入保鮮袋放入冰箱冷凍保鮮。

【做法1】：

雞蛋灌餅甜面醬的制作方法

熬制鹵水的鹵料包配方：干姜5g 、八角 8g、香砂8g、良姜8g、 白蔻5g、丁香5g、白芷15g、桂皮8g、 草果5g、花椒15g、 辣椒20g

調味料配方：雞精60g、鹽80g、白糖100g、香菇老抽20g、味精80g

料包的制作：自己制作個鹵料包，或者在賣調料的地方購買現(xiàn)成的料包，將上面的料裝入到料包里，封好口?；ń泛屠苯凡灰湃肜锩?zhèn)溆谩?/p>

鹵水的制作配方：準備一個桶或者鍋放4kg（8斤）的水，將鹵料包用水沖洗后放入桶或鍋內再放入200g色拉油和500g豬大骨，另外加入辣椒和花椒。放進鍋里然后開火熬制鍋開后小火再熬制20分鐘即可， 最后放入以上所有調味料攪拌均勻，1分鐘后關火。

甜面醬很簡單就是鹵水加我們從市場上甜面醬，比例就是1:1，就可以了，然后用小火熬制五分鐘即可。注意：第一，鹵水除了骨頭，和鹵料包，其他調料每次都需要更換，鹵料包能用3-5次，骨頭用2次就行了。第二，甜面醬就是鹵水 甜面醬比例是1：1,用小火熬制五分鐘即可。

辣椒油的配方比例合制作技術

配方比例：菜籽油或色拉油1000克、蔥段160克、大蒜80克、姜段50克、辣椒碎80克、辣椒末80克、辣椒面160克、生芝麻80克、生花生碎80克、生芝麻碎40克、十三香15克、味精8克、太太樂雞精25克、鹽13克、白糖 30 克

操作步驟：菜籽油倒入鍋里，加熱到 220 度時，放入蔥姜蒜，炸到金黃色時撈出。油溫 180 度時，放入生芝麻、十三香、辣椒碎。油溫 130 度時，放入花生碎、芝麻碎、辣椒末、白糖。油溫 90 度時，放入辣椒面、鹽、味精，攪拌均勻即可。

油酥的制作

油酥是油和面粉的混合物，使面餅分層，起酥，容易灌進雞蛋液。

用料：面粉200克、油200克、蔥段40克、十三香5克。

制作步驟：1、把油加熱到150度（油面有青煙升起），將蔥段放入油內，爆香，炸制微黃，用濾網撈出。2、把十三香和面粉倒入耐燙的容器中，把油倒入容器中，充分攪拌均勻即可。

雞蛋灌餅制作步驟

食材：面粉500克（選用高筋面粉）、溫水300克（由于各地面粉的含水量不一樣，加入的水可以適當增加或者減少）、鹽3克（不加也可）、食用油50克（用大豆油可以使做出的餅發(fā)黃，顏色更誘人）、雞蛋6個、生菜6片、火腿腸6根

和面：面粉500克，溫水300 克（加兩三克鹽）。將溫鹽水倒入面粉中，待面粉呈碎片雪花狀后，用手揉成光滑的面團。這樣做出的面團比較松軟筋道。和成柔軟的面團，和好的面團用手輕輕一壓應該有很深的手印，這樣的面團比較松軟。包上保鮮膜靜置半小時。（夏季 20 分鐘，冬季 30 分鐘）

制作餅坯：醒好的面團分成6到7份，比雞蛋大一點，輕輕揉勻。取一份面團搟成面片，均勻的抹上油酥，油酥不要抹出餅邊，油酥占餅皮三分之二的面積。把摸好油酥的餅皮從餅皮上面三分之一出往下對折，然后再把剩下的三分之一往上對折，然后再把左右兩邊對折，對折完反過來，用手掌按壓一下，開始搟制，搟的時候，我們要注意一定要上下?lián){，左右搟，搟到了邊上，如果有氣泡，不要搟破，餅盡量搟的薄一些。將雞蛋打入碗中，將蔥切成碎蔥花，加入碗中。同時根據個人口味加入雞精，味精，鹽，十三香攪勻。

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鐵板上刷一層油燒到6成熱冒煙，放入薄餅，煎至開始變成金黃色時，將餅翻轉；當餅的中間鼓起來時，迅速用筷子將鼓起的部分扎破，形成一個小口，漏出中間的夾層來，不要把餅弄穿。將打散的雞蛋液灌入，等雞蛋液快凝固時，翻面繼續(xù)烙制。煎至餅呈金黃色；再把餅翻來覆去煎一兩分鐘，雞蛋灌餅才算最后完成。烙好的雞蛋餅抹上甜面醬，卷上生菜，也可撒上五香粉，卷上煎熱的火腿腸，即可享用。

雞蛋灌餅搭配所用的食材

土豆絲；就是刮皮后用擦子把它擦成絲用涼水泡起來，第二天賣之前燒開一鍋熱水，把土豆絲從涼水桶里面撈出來去開水鍋里面抄一遍，有個7、8成熟就行了，不要燙的過于熟了，那樣就不好吃了。豆腐皮：市場賣調料的都有賣的，買回來后提前用涼水泡起來賣的時候就可以用了，一般泡6-8個小時就可以了。

生菜/烤腸、雞柳、里脊：這就不用說了菜市場都有，灌餅必備。

其他的還有蔥末，胡蘿卜絲或辣條都可以加，大家根據本地的食材可以隨意搭配。

小提示

1、面粉里放鹽，餅會更筋道。放溫水餅會松軟。

2、揣面也是一個技術活，一定要揉勻。

3、和好的面團用手輕輕一壓應該有很深的印，這樣的面團比較松軟。

不僅好操作，烙出來的餅也不會太硬，更容易起泡使雞蛋灌入。

4、面和好后要餳制一段時間，面餳的到位做出來的餅才有韌性

5、油酥和好后，稍稍有點形狀就可以，不然太爛了，不好包。

6、包好后的餅，一定要收口向下，用搟面棍搟，不然會破皮

5、在餅坯上刷食用油，是為了使餅坯分層,容易保存

6、每一種方法的最后一步搟餅坯的時候，餅坯邊緣要留有一點厚度間隙，就是用搟面杖不要把整個餅坯搟成厚度一致的平面，而是邊緣稍微比中間厚一點，這樣是為了不把邊緣搟破，至使倒入蛋液的時候蛋液流出。

7、煎制的時候，在餅坯表面刷食用油，可以使餅的外皮變脆，里面柔軟。

8、看到餅坯表面有大氣泡的時候，就用筷子輕輕扎個洞，不要等到氣泡消下去，面皮之間凝固不利于扎洞。

9、蛋液里你可以入調料，蔥花，也可以不放。

10、倒蛋液的時候要根據餅的大小而定，如果搟的餅小，就少倒入一

點蛋液，只要蛋液能均勻的鋪滿餅的里層即可。千萬不要因為餅小多

倒入蛋液使蛋液外流。因為餅坯搟得非常薄，透過餅坯可以看到灌入里面的黃色的雞蛋液。

【做法2】

第一步就是把所有的食材清理干凈，然后把土豆弄成土豆絲，在把火腿腸切成菱形，在把香菜、蔥切碎，備用。

第二步就是把弄好的土豆絲放在鍋里炒出來，放在碗里備用，炒好土豆絲就可以和面了，把面粉倒進碗里，加上溫水，攪拌成面糊就可以， 記住不要一定是面糊，不能太干，也不能太稀，這個度自己拿捏一下就可以。

第三步就開始把鍋加熱，七成熱就可以用勺子舀上面糊放進鍋里，用鏟子攤開，攤成餅狀，薄厚根據個人的喜好，有一面金黃了，這時候就可以打上一個雞蛋，然后也是用鏟子把雞蛋攤開，攤在餅上，最后快好了的時候，在上面刷上自己喜歡吃的醬。

第四步弄好餅之后，拿出來放在菜板子上，往里面放菜，做好的土豆絲，蔥花，香菜，腸，還有油條，放好之后，卷起來，好吃的雞蛋灌餅就做好了。

【注意】：以上的油條，火腿腸，都是根據個人喜好放里面，所以不喜歡吃的可以不放。

貴太太茶籽橄欖油價格

我國最貴的油為有機茶籽油。市場上一般為400MI到800ML的價格就為180到260之間。最好不要吃金龍魚的油。橄欖油一般為意大利進口的，但是人家出口10噸在中國就有100噸可以買。所以市場上賣的一般多為分裝的，并不是很好。茶籽油是東方的橄欖油。價格比橄欖油還貴。