山茶油英文(山茶油英文怎么說)
山茶油英文怎么說
油酸(oleic acid)
學(xué)名:(Z)-9-十八烯酸;順-9-十八烯酸;十八烯酸;順式-9-十八烯酸;順式十八碳-9-烯酸;順-9-十八烯酸;
紅油(美國助磨劑商品名,化學(xué)成分為脂肪酸混合物;Oleic acid;9-Octadecenoic acid (Z)-;(z)-9-octadecenoic aci;(z)-9-octadecenoic acid;9,10-octadecenoic acid
一種脂肪酸。分子式C18H34O2 ,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。學(xué)名順式-9-+八(碳)烯酸 。油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于一切動(dòng)植物油脂中。在動(dòng)物脂肪中,油酸在脂肪酸中約占40%~50%。在植物油中的變化較大,茶油中可高達(dá)83%,花生油中達(dá)54%,而椰子油中則只有5%~6%
山茶花油英文
一般我們叫山茶花 camillia, 這也可以用于女孩的名字如果用中文發(fā)音的話是 卡咪里亞 ka mi li ya不知道你是不是這個(gè)意思,希望能幫到你 ^^
山茶油 英文
油茶木是個(gè)好木頭。它屬于硬木。
硬木,英文名叫hardwood。即為闊葉樹材,指由被子植物門的樹所生成的木材。特點(diǎn)是質(zhì)地細(xì)致堅(jiān)硬的木材,如紫檀。多數(shù)取自落葉性的細(xì)葉林木,包括橡木、桃心木與樺木、紅橡,硬楓等。通常價(jià)格比較高,但是品質(zhì)相對(duì)比軟木優(yōu)良,顏色與紋理變化多。
硬木分為兩種,一種是雜木,如櫸木,榆木等,一種是紅木,如紫檀,花梨,酸枝等。一般用于制造露面產(chǎn)品如家具、木地板等。在缺乏軟木的國家如澳洲,甚至被用于建筑的結(jié)構(gòu)物料。
山茶油 翻譯
油脂分液體與固體兩種形態(tài),先說固體的,通常也是很不好區(qū)分的?! ∫?、 奶油butter又叫牛油、黃油,有含水和不含水兩種。超市常見的品牌有Arla、牧童牌、大公司、銀寶、Anchor(安佳)、President(總統(tǒng))、多美鮮等,買的時(shí)候注意區(qū)分有鹽和無鹽,因?yàn)橛械姆阶邮切枰獰o鹽奶油,而有的則無所謂。國外方子通常會(huì)標(biāo)明salted或者un-salted,而國內(nèi)經(jīng)過翻譯之后通常都省略了有鹽無鹽,建議一般視作無鹽?! ∷菍⑻烊慌D痰纳媳韺邮占饋淼哪倘榻?jīng)過劇烈攪拌而成的均相平滑的產(chǎn)品。它是美歐廚房中和餐桌上的必備品,從簡(jiǎn)單的早餐烤面包片到復(fù)雜的烹飪和糕點(diǎn)制作,都離不開奶油。用奶油制成的成品具有十分誘人的特殊的油脂香氣和奶香氣?! ∈匙V舉例:法式烤面包片、面糊類蛋糕比如大理石蛋糕、松糕等、奶油曲奇以及各式西餐料理。二、瑪琪琳margarine又叫植物黃油、麥琪琳、乳瑪琳、馬加林。即人造奶油,是在非乳脂油中形成的油包水型或水包油型 乳狀液,在組成和外形上都與奶油十分接近。最早是法國人于1860年發(fā)明的。它是用不飽和脂肪酸取代了飽和脂肪酸的富于奶油香味的天然奶油替代品。生產(chǎn)人造奶油的原料主要為棉籽油、花生油、玉米胚芽油,以及部份動(dòng)物油脂。人造奶油的出現(xiàn),滿足了人們使用奶油和減少油脂攝入量的雙重需要。由此可見瑪琪琳的油脂并不等于百分之百全為植物油。因?yàn)轭愋偷牟煌?,有的品牌的瑪琪琳仍然含有相?dāng)份量的動(dòng)物脂肪?! ∫话阌脕硗磕ㄔ谕了旧系默旂髁眨ㄓ纸?Soft Margarine 或是 Unhydrogenated Margarine)熔點(diǎn)較低,約38C左右,含水量也較高,并不適合用于西點(diǎn)制作。例如多美鮮圓盒裝的植物黃油?! 《m于西點(diǎn)制作的瑪琪琳(Hydrogenated Margarine),熔點(diǎn)較高,約41C左右。例如多美鮮塊狀500g包裝的植物黃油即屬于此類 食譜舉例:與奶油相似 Tips:很多人以為人造奶油就是低熱量的代名詞,其實(shí)這是錯(cuò)誤的,人造奶油的熱量并不低于天然奶油,只是由于其飽和脂肪酸含量低于天然奶油,因此而被廣泛使用,如果你以為這個(gè)熱量低而不設(shè)防,呵呵,也許你可以拿體重來試試?! 】墒亲罱钟行碌挠^點(diǎn):過去多認(rèn)為將富含多不飽和脂肪酸的植物油氫化成人造黃油(或稱麥琪琳)即反式脂肪酸,既有與用牛乳提取的黃油有同樣的風(fēng)味,又比天然黃油的飽和脂肪酸低,因此對(duì)健康有利。最近的研究則認(rèn)為人造黃油能使血內(nèi)的低密度脂蛋白膽固醇升高,高密度脂蛋白膽固醇降低。因此對(duì)健康的影響比天然黃油更差,建議謹(jǐn)慎使用?! ∧俏覀兊降自撚檬裁从椭??呵呵,我的觀點(diǎn)是:物美價(jià)廉還是用瑪琪琳,畢竟天然奶油貴。這些奶油我們不是當(dāng)飯吃,小甜點(diǎn)嘛,吃的少一些總歸是好的,所以也不必去費(fèi)心算計(jì)什么飽和脂肪酸不飽和脂肪酸了?! ?三、起酥瑪琪琳 Oleo Margarine 或 Pastry Margarine。起酥瑪琪琳和一般瑪琪琳有所不同。它是以低熔點(diǎn)的牛油混合其它動(dòng)物油或是植物油做成的高熔點(diǎn)油脂,專用做起酥皮的制作。它的熔點(diǎn)通常都在44C以上,必須在專業(yè)的西點(diǎn)材料行才買得到。該油脂內(nèi)含有熔點(diǎn)較高的動(dòng)物性牛油,用作西點(diǎn)、起酥面包和膨脹多層次的產(chǎn)品中,一般含水以不超過20%為佳?! ∵@是蛋糕房做酥皮點(diǎn)心必備的,一般家庭很少用。當(dāng)然如果你在家也想做酥皮點(diǎn)心,而剛好你身邊的蛋糕房不肯賣給你這類原料,你有兩個(gè)選擇,第一,找上同好,去麥德龍或者烘焙原料批發(fā)市場(chǎng),那里有整箱的賣,一般是一箱十片,每片1公斤左右,價(jià)格從130/元箱~180元/箱不等,根據(jù)品牌不同略有差異,當(dāng)然進(jìn)口的更是賣到5片一箱,要價(jià)150元;第二,就用上面說到的多美鮮的塊狀植物黃油代替,效果也不錯(cuò)。 四、起酥油shortening又叫白油,因其看起來雪白,形似豬油。起酥油是食品工業(yè)的專用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度,用作糕點(diǎn)的配料、表面噴涂或脫模等用途。它是可以用來酥化或軟化烘培食品、使蛋白質(zhì)及碳水化合物在加工過程中不致成為堅(jiān)硬而又連成塊狀,并改善口感?! ∽畛?,起酥油就指豬油。后來用氫化植物油或少數(shù)其他動(dòng)植物油脂制成的起酥油消費(fèi)量大大超過豬油。根據(jù)油的來源可分為動(dòng)物或植物起酥油;部分氫化或全氫化起酥油;乳化或非乳化起酥油。根據(jù)用途和功能性可分為面包用、糕點(diǎn)用、糖霜用和煎炸用起酥油。根據(jù)物理形態(tài)可分為塑性、流體和粉狀起酥油(即所謂"粉末油脂")。起酥油和人造奶油外表有些近似,但不能作為一類。人造奶油一般含水份約20%,它是餐桌用油,即直接食用,含有較多添加素(色素、風(fēng)味劑等)。而起酥油一般不直接食用?! 馐袌?chǎng)上起酥油的品種很多。按以上分類再加以系列化。例如油脂氫化的程度、塑性的大小、充氣率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在國內(nèi)市場(chǎng)上并未見到國產(chǎn)的多種品種,食品工業(yè)對(duì)此尚未提出多種或特種要求,所以在這方面只是處于初級(jí)階段。粉末性起酥油國內(nèi)已有生產(chǎn),都是微膠囊型,含油量20-80%?! ∈匙V舉例:西式餅干、部分重油蛋糕、蛋撻、酥皮點(diǎn)心,還可以代替豬油作煎餅的底油,用來做爆米花也是非常香的那(嘿嘿,打岔一下,武廣附近的小巷子里有一家爆米花,用高壓鍋土法做的,就是用的這個(gè)起酥油,粉香粉香的,我最喜歡原味和巧克力味的了,每次都是買上大大一袋,一路吃回家,哇,不說了,口水啊……) 雪白乳化油(英文名也叫shortening)是一種以動(dòng)植物油(牛油、豬油、棕櫚油、色拉油、椰子油…等)精制后,混合調(diào)制成的白色固體油脂。多數(shù)用于面包之制作或代替豬油使用。在臺(tái)灣,起酥油(白油)的成份與雪白乳化油一樣,唯一的差別在于白油中沒有打入氮?dú)?,所以打發(fā)能力較差,且外觀顏色不像比雪白乳化油那么白。 五、發(fā)酵奶油cultured butter or sour cream butter發(fā)酵奶油是在制作奶油的初期,在乳脂中加入乳酸菌種后攪拌使之發(fā)酵后,制成的奶油具有特殊的風(fēng)味,在歐洲較為常見,被認(rèn)為是歐式風(fēng)味的奶油,在加拿大仍被十分普遍,并不難買得到。在美國,20 年代之前,這種歐式奶油仍廣泛的生產(chǎn),但之后反而是目前常見的奶油(即 unsalted butter 又叫Sweet Butter )較容易在市場(chǎng)買到?! ∫话阒瞥傻陌l(fā)酵奶油是沒有加鹽的無鹽奶油,所以 Cultured Butter 或 Cultured Unsalted Butter 都是無鹽發(fā)酵奶油,加了鹽的發(fā)酵奶油標(biāo)示為 Cultured Salted Butter。 另外也有人認(rèn)為發(fā)酵奶油比較健康,是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為在發(fā)酵的過程中,乳酸菌會(huì)吃掉乳脂(cream)中的乳糖(lactose),使得奶油中的乳糖含量較一般奶油為低,是否因此可以稱為較健康我不確定,不過對(duì)于對(duì)乳糖有輕微過敏的人來說是個(gè)比一般奶油更好的選擇?! ≡诤姹菏匙V中如果材料中列示要發(fā)酵奶油時(shí),可以以一般的無鹽奶油取代,只是風(fēng)味不同而已?! ∧壳拔疫€沒有做過需要發(fā)酵奶油的點(diǎn)心,有待實(shí)踐。在家樂福和麥德龍分別看到過同一個(gè)牌子的cottage sour cream,藍(lán)白色橢圓形小盒子,無奈實(shí)在記不起品牌名稱了。六、 酥油shortening其成份為:白油+胡蘿卜素+天然香料,與白油可以替代使用。可普遍用在任何一種烘培產(chǎn)品中。沒錯(cuò),酥油的英文名也是shortening,呵呵,你沒有看錯(cuò),我更沒有寫錯(cuò),這里重點(diǎn)講一下這個(gè)讓人“拎不清”的酥油。(這里引用一段轉(zhuǎn)載過來的文字詳細(xì)講解,相信你仔細(xì)看過之后一定會(huì)懂一些,至少以后做點(diǎn)心的時(shí)候不會(huì)再暈暈的了) 廣義的定義,酥油可以是任何的油脂類產(chǎn)品,如色拉油、豬油、奶油、瑪琪琳等等。但是為了追求更好的口感和成品品質(zhì),這些油脂在使用上就必須要留意彼此之間并非完全可互相替代的,必須要考慮到他們油脂及其它成分如水的含量,特殊的風(fēng)味(如奶油),還有不同的熔點(diǎn)對(duì)制作過程中所帶來的影響?! —M義的定義,在點(diǎn)心制作上,當(dāng)我們說到酥油,通常就是指『酥油』這個(gè)產(chǎn)品。酥油是一種無水奶油。 酥油的種類酥油的種類很多。在臺(tái)灣目前有:. 最好的酥油,屬次級(jí)的無水奶油(此類酥油名為 Butter Oil). 一般也有以低熔點(diǎn)的牛油(此應(yīng)指牛脂肪 Beef Fat)來充作的酥油. 另外也有以氫化白油和奶油香料配制而成的,此類酥油即為 Shortening,其顏色和香味都近似真正的酥油(Butter Oil) 酥油是素的嗎? 完全看成分而定,購買前可以查看成分說明,有無水奶油、以牛脂肪 Beef Fat 的,或是植物油精制的,其中以第三種最為普遍,只有第二種牛脂肪的為葷的。因此,也有人問,,, 酥油是白油嗎?如果是第三類酥油,那其實(shí)就是白油再加工而已,而目前一般在食譜的應(yīng)用上,多半習(xí)慣將白油與酥油視做相同材料了?! ∷钟偷淖饔盟钟鸵蝗缢挠⑽拿?,Shortening,又名雪白奶油(請(qǐng)參看雪白奶油(Shortening)的詳細(xì)說明),它用來防止面團(tuán)筋性延展得太快,也可防止膨大劑初期所產(chǎn)生的二氧化碳在過程中散逸。而白油(Lard),是人造豬油。根據(jù)中華谷研所的蛋糕與西點(diǎn)一書,酥油與白油的的作用相似,但是,酥油精煉過程較白油為佳,油質(zhì)更潔白細(xì)膩?! ∷钟驮谙愀鄯Q為『固體菜油』。在臺(tái)灣,需要到材料行去。酥油的成分需要先向材料行老板詢問?! ≡诒泵?,超市買的酥油有兩種,以 Crisco 出產(chǎn)的酥油為例,白色的酥油用來做派比較合適,而黃色的酥油則用來做需要酥松感的金黃色餅干。同樣是酥油,看你做的是什么樣的點(diǎn)心做不同的選擇。酥油一般是陳放在 Cooking Oil 的柜子,和色拉油等油類放在一起,或是在 Baking Needs 的柜子附近,是不需要冷藏的,但也有部分商家將它放置于奶油、瑪琪琳的冷藏柜附近?! ≡诎闹?,只能找到一種名叫 copha(是椰油制的 vegetable shortening),這種酥油并不能完全和北美慣用的酥油互相替代使用。相關(guān)的信息請(qǐng)?jiān)谒褜ひ孑斎?copha 查詢,或是http://www.everythingaustralian.com/evryaustralian/copha.html 參考(澳洲法浪客提供)。食譜中使用酥油的部分,可以嘗試以奶油來取代?! 〈蟛糠值乃钟投紭?biāo)榜全素(All Vegetable),根據(jù)成分說明,主要是棕櫚油、黃豆、氫化物及雙酸甘油脂...。加氫化物是為了改變油脂的融點(diǎn),使它在一般室溫下仍可維持固態(tài)。黃色酥油則多加了輕微的調(diào)味及黃色色素。。當(dāng)然也有些廠商生產(chǎn)的酥油中有牛油成分(Beef Fats),如果介意葷素,購買前多加留意就是了。七、 豬油lard從豬的脂肪中提煉得到的動(dòng)物性油脂,淡黃色,有明顯的豬油香味,但保存時(shí)限較短。多用于中式點(diǎn)心及派塔制作上。如欲改用植物性油脂,可以起酥油(白油)來取代?! 〔贿^一般,我們?cè)诔匈I到的會(huì)是精煉豬油refine lard,精制過的豬油,無味、白色油脂,為食用油中油性(酥松度)最高的油脂,一般多用于中式點(diǎn)心(蛋黃豆沙酥、老婆餅、桃酥等),當(dāng)然這個(gè)同樣可以用起酥油(白油)代替。 下面該說說液體油脂了八、植物油vegetable oil植物油是從一些植物的籽或果仁中壓榨出來的油脂,常見的有大豆油(soybean oil),花生油(peanut oil),菜籽油(rapeseed oil),玉米油(corn oil),橄欖油(olive oil),芝麻油(seasame oil),還有最近推出的葵花籽油(sunflower oil),山茶油(camellia oil) 很多烘焙食譜中只是提到色拉油(salad oil),于是很多人就糊涂了,這個(gè)色拉油到底是什么油那?是大豆油還是玉米油或者其他? 這里存在一個(gè)油脂等級(jí)分類和命名的問題,色拉油只是一個(gè)油的等級(jí)分類的名稱,它并不具體指是由哪種原料榨出來的油。色拉油是指各種植物原油經(jīng)脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精制而成的高級(jí)食用植物油。目前市場(chǎng)上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、玉米色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵籽色拉油和花生色拉油。今年十月,食用油頒布新標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品名稱中一律省去了“色拉”,因此現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)叫法就是大豆油、菜籽油以代替原先的大豆色拉油、菜籽色拉油?! 『?jiǎn)單的說就是,只要精煉之后達(dá)到了一定質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的就可以稱之為色拉油。這里還有一個(gè)概念,調(diào)和油。調(diào)和油又是什么油那? "調(diào)和油",顧名思義是由幾種食用油按一定配方,經(jīng)過合理科學(xué)的方法調(diào)配而成的。一般說來,調(diào)和油是在菜籽油或大豆油基礎(chǔ)上添加少量的花生油或者芝麻油勾兌而成,以增加香氣。當(dāng)然了,各品牌的勾兌的油的品類和勾兌比例是會(huì)不一樣的。現(xiàn)在市場(chǎng)上也新推出了以花生油或者茶油為基礎(chǔ)油的花生調(diào)和油、山茶調(diào)和油,此類油價(jià)格較高,占有率偏低?! 』氐街黝},那么烘焙中所提到的色拉油我們到底用哪種那?個(gè)人認(rèn)為最好用無味或者味道清淡的,比如大豆油,玉米油、菜籽油,不推薦使用花生油,本身香味太濃烈,容易掩蓋西點(diǎn)本色香氣(如果方子強(qiáng)調(diào)用花生油的除外)。平時(shí)做戚風(fēng)蛋糕,我們就要用到色拉油,而我一般是用大豆油?! ¢蠙煊蛣t一般用于面包不粘性與磅奶油攪拌,裝飾奶油調(diào)軟,硬度調(diào)整。不推薦用來做蛋糕或者餅干,因其本身香氣也略微重。九、棕櫚油palm oil棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當(dāng)做食油、松脆脂油和人造奶油來使用。象其它食用油一樣,棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進(jìn)健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分,屬性溫和,是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來,它的高固體性質(zhì)甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn),并有效的抗拒氧化,它也適合炎熱的氣候成為糕點(diǎn)和面包廠產(chǎn)品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性,它深受食品制造業(yè)所喜愛?! ≡谖覈壳笆秤镁珶捵貦坝?,產(chǎn)品規(guī)格方面,主要指標(biāo)是溶點(diǎn)不超過24℃-33℃,用于食品(面包、餅干等)的煮炸方面,軟質(zhì)棕櫚油安定性佳,油炸時(shí)不起油爆、不起泡,具有香酥風(fēng)味。在高溫下不易裂解而產(chǎn)生有害人體健康之物質(zhì),非常適合油炸。不過,棕櫚油家庭不會(huì)用到,一般是大型食品加工企業(yè)采用,比如方便面,各種膨化食品。十、鮮奶油Whipping Cream由鮮奶濃縮,使含油量達(dá)到約36%,可用作蛋糕表面霜飾之用。超市常見品牌有雀巢nestle,總統(tǒng)president,愛樂Arla,這些都是動(dòng)物性鮮奶油,淡的,不含糖,打發(fā)的時(shí)候需要加糖坐冰(即保持低溫),否則打發(fā)有困難?! ∧壳笆惺鄣倪€有植脂奶油,這種奶油里面已經(jīng)添加了糖,因此直接打發(fā)就好,而且不像動(dòng)物奶油那樣需要嚴(yán)格保持低溫。 萊垍頭條
山茶油英文怎么說怎么寫
1.結(jié)尾是lia的英語單詞有camellia等等。
2.在英語單詞中,以lia結(jié)尾的英語單詞有很多,比如說單詞camellia,這個(gè)單詞不算常見。camellia的意思是山茶;山茶花;山茶屬,常用的搭配短語有camellia oil意為山茶油;茶花籽油等等。
3.另外,除了以上列舉的單詞,還有如單詞cilia等等也是以lia結(jié)尾的單詞。
山茶油英語怎么說
不干性油,英文稱non-drying oil,即指的是在空氣中不能氧化干燥形成固態(tài)膜的油類,主要成分為脂肪酸三甘油酯,代表油類為棕櫚油等萊垍頭條
中文名萊垍頭條
不干性油萊垍頭條
外文名頭條萊垍
non-drying oil垍頭條萊
性質(zhì)條萊垍頭
黃色液體。主要有茶油、橄欖油、蓖麻油、椰子油等。蓖麻油的脂肪酸組成中約80%~88%是蓖麻醇酸,通常用它制成蓖麻油改性醇酸樹脂,在軟管滾涂油墨中使用。萊垍頭條
茶油英語怎么說
16度油酸分子量 282.47
油酸(英語:Oleic acid)是一種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在于動(dòng)植物體內(nèi)?;瘜W(xué)式C18H34O2 。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構(gòu)體稱為反油酸。源自“橄欖”(Olive)。在動(dòng)物脂肪中,油酸在脂肪酸中約占40%—50%。在植物油中的變化較大,茶油中可高達(dá)83%,花生油中達(dá)54%,橄欖油中達(dá)55—83%。油酸與硝酸作用,則異構(gòu)化為反式異構(gòu)體,反油酸的熔點(diǎn)為44—45℃;油酸由于含有雙鍵,在空氣中長期放置時(shí)能發(fā)生自氧化作用,有腐敗的哈喇味,這是油脂變質(zhì)的原因。
山茶油的英文名稱
1.植物用油得經(jīng)常換,而且是構(gòu)成差距比較大的植物油進(jìn)行交替食用,如果更換的是差不多結(jié)構(gòu)的油脂,更換就沒有太大的意義。
2.由于目前的飲食習(xí)慣導(dǎo)致我們普遍攝入的飽和脂肪酸和Omega-6脂肪酸比較多,而相對(duì)的單不飽和脂肪酸和Omega-3脂肪酸少。因此我們可以適當(dāng)?shù)亩鄶z入些含單不飽和脂肪酸比較多的油脂,如橄欖油,菜籽油,茶籽油,杏仁油等,多攝入些Omega-3脂肪酸比較多的油脂,如亞麻籽油,菜籽油等。
像葵花子油,玉米油,大豆油對(duì)于普通百姓來說吃得多,Omega-6也多,可以減少用這些油的頻次。像豬油,棕櫚油,黃油,椰子油,盡管有的單不飽和脂肪酸脂肪酸不錯(cuò),但是飽和脂肪酸也多,不建議食用。花生油,米糠油和芝麻油屬于結(jié)構(gòu)上比較均衡的油脂,也可以適量多食用。
總體而言,建議就是首選單不飽和脂肪酸和Omega-3脂肪酸比較多的油脂,其次是均衡型的,再次是常見的葵花子,玉米,大豆的,不建議的是飽和脂肪酸多的那幾種。并且油脂要經(jīng)常更換結(jié)構(gòu)不一樣的品種,人少的話買小桶的,否則長期用不完的話很容易氧化變質(zhì)。
山茶油英文名
所有的茶樹都會(huì)結(jié)果,但有種果實(shí)是可以榨油的我們稱為茶子樹,油茶樹,白花茶 學(xué)名:Camellia oleifera Abel 英文名:Oil Camellia 科名:山茶科 Theaceae 別名:茶子樹、茶油樹、白花茶 形態(tài)特征 茶科茶屬常綠小喬木。
因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。
茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。
茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。
果皮是提制栲膠的原料。
葉部含有花黃素、茶堿等,是醫(yī)藥工業(yè)的原料。
木材可做小型農(nóng)具。
油茶樹高達(dá)4~6米,一般2~3米。
樹皮淡褐色 ,光滑。
單葉互生,革質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,長3-10厘米,寬1.5-4.5厘米,。
花頂生或腋生,兩性花,白色,直徑6-9厘米,花瓣倒卵形,頂端常二裂。
蒴果球形、扁圓形、橄欖形,直徑3-4厘米,果瓣厚而木質(zhì)化,內(nèi)含種子。
種子茶褐色或黑色,三角狀,有光澤。
湖北黃石市平原村油茶林分布 油茶分布區(qū)的北界在淮河-秦嶺一線;南界大致在北回歸線附近;東界為東南海岸和臺(tái)灣;西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。
垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下,西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。
伏塢村 習(xí)性 油茶喜溫暖,怕寒冷,要求年平均氣溫16~18℃,花期平均氣溫為12~13℃。
突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。
要求有較充足的陽光,否則只長枝葉,結(jié)果少,含油率低。
要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期連續(xù)降雨,影響授粉。
要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植,對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格,一般適宜土層深厚的酸性土,而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。
繁殖 油茶以種子、插條或嫁接繁殖。
為保持親本的優(yōu)良性狀,多采用插條或嫁接育苗,然后進(jìn)行栽植造林,最適造林季節(jié)是立春到驚蟄,也有在10月份進(jìn)行的。
直播造林以冬季最好。
用途 種子含油30%以上,供食用及潤發(fā)、調(diào)藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機(jī)油的代用品。
山茶用英文怎么說
1、英文名:The Lady of the Camellias。
2、作品簡(jiǎn)介 《茶花女》是法國著名作家亞歷山大·小仲馬的代表作。故事講述了一個(gè)青年人與巴黎上流社會(huì)一位交際花曲折凄婉的愛情故事。作品通過一個(gè)妓女的愛情悲劇,揭露了法國七月王朝上流社會(huì)的糜爛生活。對(duì)貴族資產(chǎn)階級(jí)的虛偽道德提出了血淚控訴。在法國文學(xué)史上,這是第一次把妓女作為主角的作品。
3、作者簡(jiǎn)介 小仲馬,法國小說家,戲劇家。大仲馬的私生子。7歲時(shí)大仲馬才認(rèn)其為子,但仍拒不認(rèn)其母為妻。私生子的身世使小仲馬在童年和少年時(shí)代受盡世人的譏誚。成年后痛感法國資本主義社會(huì)的淫靡之風(fēng)造成許多像他們母子這樣的被侮辱與被損害者,決心通過文學(xué)改變社會(huì)道德。他曾說:“任何文學(xué),若不把完善道德、理想和有益作為目的,都是病態(tài)的、不健全的文學(xué)?!边@是他文學(xué)創(chuàng)作的基本指導(dǎo)思想。而探討資產(chǎn)階級(jí)的社會(huì)道德問題,則是貫穿其文學(xué)創(chuàng)作的中心內(nèi)容。