姜絲茶圖片

熬制姜棗艾茶主要有三個(gè)步驟：1、紅棗5-6個(gè)、生姜一塊，切片或切絲，土紅糖5-6塊備用。2、生姜和紅棗放入養(yǎng)生壺或者大鍋中，加入適量清水熬煮。3、洗干靜的艾葉放入煮好后加入土紅糖，即可飲用。

姜棗艾茶的熬制方法

準(zhǔn)備紅棗5-6個(gè)，生姜一塊，洗凈的艾葉一小把，土紅糖5-6塊，可以根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況增減用量。紅棗沖洗干凈備用，生姜洗凈后無(wú)需去皮，備用。然后生姜和紅棗切片，即可開始制作。

切好的生姜和紅棗，艾葉放入養(yǎng)生壺中，加入適量的清水煮半小時(shí)。沒有養(yǎng)生壺可以用砂鍋或不銹鋼鍋。然后倒入土紅糖，燜一會(huì)兒再倒出來(lái)喝。如果用鍋煮，煮開后繼續(xù)大火煮10分鐘，然后改小火熬20分鐘即可。姜棗艾茶喝不完的話，還可以用來(lái)泡即食的燕麥片，不但有營(yíng)養(yǎng)，能補(bǔ)氣血、預(yù)防低血糖，也非常飽肚子，適合低血糖和貧血的人喝。

姜絲茶的做法

1.準(zhǔn)備食材。

2.小米淘洗干凈控干水分。

3.生姜洗干凈去皮切成絲，大棗去核切成條。

4.小火將鍋燒熱，空干水分的小米放進(jìn)去小火不停的用鏟子攪動(dòng)。

5.炒兩三分鐘小米的水分基本上炒干了。

6.切好的姜絲放進(jìn)去炒五分鐘。

7.再將紅棗條放進(jìn)去不停的小火翻炒。

8.炒十五分鐘(不要偷懶，要不停的用鏟子攪動(dòng))。

9.30分鐘后小米變成了黃色，姜絲也變成了褐色。

10.40分鐘后小米姜茶就炒好了，小米的米香味，紅棗的甜香味和生姜的香味撲鼻遍布全屋。

11.將炒好的茶放進(jìn)碗里晾涼，小米焦黃、生姜酥脆、紅棗脆甜可口。

12.晾涼后放進(jìn)準(zhǔn)備好的瓶子里。

13.蓋上蓋子封閉好。(全程一定要小火。）

怎樣做姜絲茶

1、加茶葉、鹽 把適量鹽和茶葉放入杯中，放鹽很關(guān)鍵，依個(gè)人的咸淡口味來(lái)。比如我好吃這茶，但放少了鹽的話對(duì)我來(lái)說(shuō)還不如喝白開水，和白開水一樣無(wú)味，卻沒有白開水的清澈。若是用這招待客人，那肯定是泡上滿滿一大杯茶，這時(shí)候主人就要度量準(zhǔn)確，保證鹽味恰好適中了。

2、磨姜 將洗干凈的生姜在姜缽內(nèi)磨成細(xì)末狀，倒入杯子里。這種姜缽在外難見，小鎮(zhèn)里卻是家家必備。我有一個(gè)同學(xué)，在北京饞著要吃家里的這茶，鹽、茶、花生米都備齊了，唯獨(dú)買不到這姜缽，真是一點(diǎn)辦法都沒有。因?yàn)楹冗@茶姜是切不來(lái)的，切得再碎也不如磨來(lái)的細(xì)膩，爛，只有磨出來(lái)的，沖泡著才能入味。磨也很容易，拿著在姜缽里一刮就出來(lái)了。

3、沖水 用開水沖泡這茶，讓水和茶、姜等混勻了。可以倒點(diǎn)水回姜缽，把磨得殘留在姜缽里的姜沖到水里，反復(fù)幾次。記住：泡芝麻豆子茶的水一定要是熱的，熱水沖得姜才能驅(qū)寒、有味道。來(lái)回倒水也要小心了，可別讓熱水燙了手。記得我以前倒水的時(shí)候就不小心讓濺出來(lái)的水燙了手，疼得我扔缽不急，搞得茶沒喝成，碎瓦片一地，大大的出丑。

4、加芝麻 加入芝麻在水里，這個(gè)步驟也常在沖水前，因?yàn)橹ヂ橐惨靹蛄恕?/p>

5、加豆子或花生米 最后一個(gè)步驟就是往里面加上早就炒好了的花生米。這樣，一杯熱氣騰騰的芝麻豆子茶就好了。之所以要把這最后放豆子拿出來(lái)講。是因?yàn)槎棺油窃谝淮蟊璺值揭粋€(gè)個(gè)小杯里后再加的。

姜絲茶的功效及做法

主料：

姜5片

蔥白3根

輔料：

紅糖1大匙

步驟1

蔥白3根，每根長(zhǎng)度大約3厘米。保留蔥須

步驟2

生姜用刀拍扁切成片，拍扁的作用在于讓姜性在后面的煮熟過(guò)程中能最大限度的熬出

步驟3

所有材料一起放入鍋中，再加上適量紅糖，加兩碗水，點(diǎn)火開始煮

步驟4

煮到只剩下一碗水時(shí)即可

生姜絲泡茶

生姜泡茶一般可以發(fā)散風(fēng)寒，對(duì)于輕微的感冒受涼引起的頭疼，流鼻涕有很好的作用，另外，對(duì)于脾胃也好的作用。比如可以起到健胃消脹的作用，平時(shí)服用對(duì)腸胃有一定的好處，另外要注意少吃辛辣刺激油炸食物和生冷食物，平時(shí)切片熬水或炒菜粉都可以

紅棗姜絲茶圖片

做法如下：準(zhǔn)備枸杞100克，紅棗50克，生姜三片，紅糖三勺。首先用溫水將枸杞泡發(fā)，紅棗用刀劃開切片。

然后將泡發(fā)后的枸杞以及紅棗放在鍋中，加清水1000毫升，開大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，加入生姜、紅糖，蓋鍋蓋燜煮5到10分鐘即可

姜絲泡什么茶

花椒姜棗茶可以打磨成粉也可以直接煮水喝，兩種方法都可以，看個(gè)人習(xí)慣。

打磨成粉的花椒姜棗茶做法：

材料：紅棗半斤，紅糖1斤，生姜半斤，花椒50g。

1、將棗去核，生姜去皮，和花椒分別打成粉。

2、把所有材料混合，加入適量清水后用中火熬制，并不斷攪拌。

3、等到水漸漸變少后改小火繼續(xù)熬制，熬煮成非常濃稠的糊狀即可關(guān)火，自然晾涼裝瓶保存。

4、想喝的時(shí)候用茶匙舀一勺，然后熱水沖泡開即可飲用。

直接沖泡的花椒姜棗茶做法：

材料：紅棗6顆、生姜4片、枸杞一小把，花椒10粒。

紅棗去核，生姜去皮，將上述所有材料洗凈后加入適量水燒開，煮10分鐘即可，大約2杯的量，可以加量多煮一點(diǎn)，冷卻后放入容器中冰箱冷藏，喝時(shí)候舀兩勺開水沖泡即可。

姜絲干泡茶

姜是我們常用的食村，姜有干姜和生姜之別，通過(guò)處理后切片而曬成的干姜片具有性熱，舊脾，胃，心，肺經(jīng)；芳辣竄散，有溫中散寒的作用。

干姜絲是把新鮮的生姜洗凈后切成細(xì)絲，經(jīng)晾曬烘烤后得到的干品，它既是種調(diào)味品，也是一種攻效出色的中藥材。在日常生活中他能用來(lái)調(diào)味，也能用來(lái)祛風(fēng)散寒消炎殺菌對(duì)維持人體健康有一定好處。所以說(shuō)還是干姜絲好些。

姜絲茶圖片真實(shí)

蕎麥：500克；紫蘇葉：1小把；生姜：1大塊。

步驟1

蕎麥淘洗一下，瀝干水份；生姜不用去皮，直接切片，再切成絲；紫蘇用清洗干凈后泡5五鐘后，瀝干水備用。

步驟2

鐵鍋無(wú)水無(wú)油，鍋熱倒入蕎麥，大火炒干水份，炒到蕎麥有點(diǎn)變色加入姜絲，用小火繼續(xù)翻炒。

步驟3

姜絲炒干水份，蕎麥的顏色微焦，就可以放入紫蘇葉，小火翻炒五分鐘，紫蘇葉就變軟了（手不能停，要耐心的一直翻炒，以免糊鍋），再炒15分鐘，紫蘇葉一捏就碎，就可以關(guān)了。

步驟4

蕎麥紫蘇生姜放涼后就可以裝入無(wú)水無(wú)油的密封罐了，想喝的時(shí)候，取適量放杯子，用開水沖泡，燜一會(huì)就可以飲用了。

姜絲茶功效

生姜和茶葉在一起沖服，有利于提神抗氧化，美白皮膚，去除體寒，對(duì)于女性宮寒會(huì)有一定的作用。注意在晚上睡覺之前不能喝茶葉水，以免引起失眠，平時(shí)的飲食口味要清淡，不要吃過(guò)于辛辣、生冷和刺激性的食物，平時(shí)要以容易消化的軟食為主。

茶葉姜絲泡茶喝

1、生姜泡水喝需要使用剛燒開的沸水，而且在用生姜泡水，以前應(yīng)該用清水把它洗凈，去掉水分以后把它切成薄片，取5六片直接放在杯子中，然后沖入剛燒開的沸水，浸泡3~5分鐘以后可以直接飲用，這時(shí)泡出的生姜水口感并不好，如果不能接受還可以加入適量蜂蜜調(diào)味。

2、生姜泡水喝可以提前把生姜洗凈剁成姜末，這樣在沖泡過(guò)程中容易讓生姜中的營(yíng)養(yǎng)析出到水中，方便人體吸收和利用。用過(guò)好以后的姜末泡水喝，每次不要放太多，200毫升的杯子放入10克左右的姜末就可以，在沖入沸水以前還可以加入適量的紅糖，這樣能讓泡出的生姜水具有特別明顯的活血作用，能有效增強(qiáng)人體抗寒能力。