茶葉能不能給鴨子吃

傣族吃鴨。

傣族，又稱(chēng)泰族、撣族等，民族語(yǔ)言為傣語(yǔ)（泰語(yǔ)），屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。

傣族視孔雀、大象為吉祥物，民間故事豐富多彩，傣族人民喜歡依水而居，愛(ài)潔凈、常沐浴、婦女愛(ài)洗發(fā)，故有“水的民族”的美稱(chēng)，過(guò)去傣族普遍信仰南傳上座部佛教和原始宗教。

傣族分布在中國(guó)、印度、越南、柬埔寨、泰國(guó)等國(guó)家。

茶葉鴨蛋能吃嗎

煮茶葉蛋需要:雞蛋、茶葉、小茴香、桂皮、丁香、鹽萊垍頭條

小鴨子可以喝茶葉水嗎

鴨子能吃抹茶。

抹茶的原料是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)揉捻的小茶片，它的制作有兩個(gè)關(guān)鍵詞：復(fù)蓋和蒸青。春茶在采摘前20天必須搭設(shè)棚架，復(fù)蓋蘆葦簾子和稻草簾子，遮光率達(dá)到98%以上，也有簡(jiǎn)易復(fù)蓋，用黑色塑料紗網(wǎng)復(fù)蓋的，遮光率只能達(dá)到70～85%。實(shí)驗(yàn)證明用不同材質(zhì)、顏色的物品給茶遮光產(chǎn)生的效果是不同的。

鴨肉和茶葉水能一起吃嗎

配方：鴨1只約1500克，茶15克，八角1克，甘草2片，蔥5克，精鹽20克，白糖5克，味精10克，玫瑰酒1克，麻油3克，白飯25克，姜蔥末25克，熟生油25克，胡椒粉1克，酒釀25克，二湯50克。

1/將肖鴨洗凈后擦干水分，隨后把八角、甘草、蔥、精鹽、白糖、味精同放入1只盛器內(nèi)，加入麻油、玫瑰酒調(diào)和，均勻地抹在鴨身皮面上，剩下的香料塞進(jìn)鴨腹內(nèi)；隨即將鴨子盛入盆內(nèi)，上籠蒸30分鐘取出，然后潷出原湯，濾凈待用；最后在鴨皮上再涂上酒釀待用。

 2/另取白糖25克，同白飯、紅茶一起同放入碗內(nèi)，加小許清水拌和，再分成四份待用。

 3/取鐵鍋燒熱，撒入一份糖茶飯，隨即架上鐵架，將鴨子放在架子上，并用鍋蓋蓋緊，熏約10分鐘，然后揭末蓋，將雞翻身，再撒入一份糖茶飯，仍將鍋蓋蓋緊，熏約5分鐘，再如前法，撒入糖茶飯一份，熏1次，共連邊續(xù)4次，直至熏到鴨子皮面呈現(xiàn)紅色時(shí)取出，帶骨斬成塊，扣入碗內(nèi)。

 4/將濾凈的原汁傾入鍋內(nèi)，加入二湯，姜蔥末、味精、白糖、熟生油、麻油、胡椒粉攪勻，燒沸后倒入鴨子扣碗內(nèi)，浸泡10分鐘后再潷出原汁，然后將鴨子覆入盆內(nèi)，揭去扣碗，澆上原汁即成。

 5.美味又好吃的茶葉蒸鴨的配方完成開(kāi)吃了。

吃完鴨肉可以喝茶葉水嗎

用料

鴨子肉 1500克

子姜 三塊

生姜 一塊

蒜 一把

干辣椒 12顆

干花椒 一小把

孜然 一小勺

桂皮，香葉，八角，三奈 適量

白扣，陳皮等 適量

啤酒 一聽(tīng)

豆瓣醬 一小碗

鐵觀音茶葉，兩小包 是茶葉，不是茶包

茶葉鴨子的做法步驟

步驟 1

鴨子剁小塊飛水 洗凈蒜，姜切片 準(zhǔn)備好香料

步驟 2

先把鴨子肥的部分直接放入鍋中，中小火熬油，然后把鴨子倒入鍋中煸炒至油的顏色變透明，盛出鴨肉，鍋中留油

步驟 3

油鍋加熱，依次倒入香料，出香味后加姜蒜，出香味后加豆瓣加鴨子煸炒，知道鴨子變得很干

步驟 4

加啤酒和茶葉，中火煨到水快干，大火收汁，起鍋。

茶葉能不能給鴨子吃呢

材料:當(dāng)年活母鴨一只(重約1800克)，紹酒30克，生鴨油30克，雞清湯100克，花椒5克，精鹽10克，蔥25克，姜25克，白糖15克，飴糖15克，茶籽油15克，花生油1500克(實(shí)耗油125克)。

1、將鴨宰殺洗凈，從右翅下開(kāi)口取出內(nèi)臟洗凈瀝干。

2、用帶節(jié)的細(xì)竹管塞入鴨肛門(mén)(有節(jié)的一頭在鴨體內(nèi))，再?gòu)拈_(kāi)口處放入紹酒、生鴨油、雞清湯、花椒、精鹽及蔥姜，用揉成球形的皮紙堵塞住開(kāi)囗處。

3、用細(xì)麻繩在鴨肩以上3厘米處扎實(shí)。

4再把鴨頭扭轉(zhuǎn)與鴨肩平行，再用細(xì)麻繩將鴨頭與鴨翅一起扎實(shí)。

5、水鍋上火燒沸，用沸水燒燙鴨身，待鴨皮繃緊撈出晾于。

6、將飴糖、白糖、紹酒用熱水溶解調(diào)勻。在鴨身上均勻抹上層飴糖水，將鴨掛通風(fēng)處吹晾3小時(shí)。

7、鍋置火上，放入花生油，將鴨放入鍋內(nèi)，待油溫升至6成熱(約150度C)時(shí)，離火焐15分鐘，再上火加熱，至鴨皮呈棗紅色時(shí)出鍋，在鴨身刷一層茶籽油，再入熱油鍋中，復(fù)炸至鴨皮酥脆即成。

8、然后撥出竹節(jié)，拆掉麻繩，皮紙，將鴨腹內(nèi)鹵汁倒入碗中待用。

9、食時(shí)，先片鴨皮上桌，再上鴨脯肉，用甜醬，荷葉夾夾食。將剩下的鴨腿，骨架斬成塊，同鴨鹵一起煨成濃白湯，作湯菜食用。

鴨子能喝茶水嗎

1、去魚(yú)鰓：魚(yú)頭燉湯前必須要把魚(yú)鰓清除的很干凈，因?yàn)轸~(yú)鰓是整只魚(yú)頭中最腥的部分，而且含有的臟東西也特別多。

2、浸泡魚(yú)頭：把去了魚(yú)鰓的魚(yú)頭洗凈以后，如果時(shí)間充足就放在清水里泡一段時(shí)間，泡的時(shí)候在水里加鹽去腥效果更好，每5斤水可加半兩鹽，這樣泡1小時(shí)就能去掉魚(yú)頭中的土腥味了。除了鹽還可以再加少量醋或胡椒粉、月桂葉，這樣能達(dá)到更完美的去腥味效果。還有人喜歡把魚(yú)頭放在溫茶水里浸泡，1～2斤左右的魚(yú)頭可用一杯濃茶，再加適量溫水兌成淡茶水，通常浸泡5～10分鐘就有較好的去腥效果了。

3、腌制魚(yú)頭：腌制或浸泡魚(yú)頭可任選其一，浸泡過(guò)的魚(yú)頭可以不用腌制，要腌制魚(yú)頭也可以不用浸泡。腌制魚(yú)頭比較常用的就是鹽和料酒，通常腌制15分鐘以上就可以了。另外，把魚(yú)頭用米酒、紅葡萄酒或牛奶腌一下也有不錯(cuò)的去腥味效果。

4、煎魚(yú)頭：魚(yú)頭燉湯之前先經(jīng)過(guò)煎制，不僅是讓魚(yú)頭湯發(fā)白的關(guān)鍵，同時(shí)也是去腥味的關(guān)鍵步驟。魚(yú)頭入鍋煎制之前還可以抹點(diǎn)白醋，用少許白醋在魚(yú)頭涂抹均勻就可以了，這樣去腥味的效果會(huì)更好。

茶葉能不能給鴨子吃呀

材料：鴨一只、茶葉（一小把5g左右）、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂等

做法：1.首先將鴨宰殺去凈內(nèi)臟，清洗晾干，將精鹽、味精、白糖攪拌均勻，擦勻光鴨體內(nèi)外，腌約2小時(shí)；

2.將泡開(kāi)的茶葉、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂仁各適量，置于一紗袋中扎緊，放入清水鍋中，加入精鹽、生姜、味精、旺火燒開(kāi)后，慢火熬煮30分鐘作為鹵水待用。

3.將腌好的鴨放入鹵水鍋中，旺火煮5分鐘后，改用微火燜煮25分鐘，至鴨熟透入味撈起，在撈起前鍋里要烹入適量紹酒；

4.取平底鍋一只，放入茶葉和白糖，上放一竹架或鐵架，將煮好的鴨放架上，用大火燒至茶葉冒棕紅色煙，熏至鴨呈金黃色，晾涼，鴨身上抹上一層芝麻油，斬成多塊就可食用了。

小鴨子可以喝茶嗎

出來(lái)喝茶用粵語(yǔ)講：“得閑出嚟飲茶！”或者“一齊出去飲茶”。在粵語(yǔ)中，沒(méi)有用“喝”這種說(shuō)法，只會(huì)用“飲”表示。當(dāng)你在路上碰見(jiàn)一個(gè)好久沒(méi)聯(lián)系的朋友時(shí)，互相閑聊了一下，但對(duì)方剛好要趕時(shí)間去辦事時(shí)，你們聊得意猶未盡時(shí)，你們只好交換聯(lián)系方式，說(shuō)：“得閑出嚟飲茶??！”