英國何時(shí)開始茶葉種植(英國有茶葉種植嗎)
英國有茶葉種植嗎
1773年英國政府為了傾銷東印度公司的積存的茶葉,通過了《救濟(jì)東印度公司條例》,這條例給予了東印度公司到北美殖民地銷售積壓茶葉的專利權(quán),免繳高額的進(jìn)口關(guān)稅,只給輕微的茶稅。條例中明確禁止殖民地私自賣茶,其輸入的茶葉價(jià)格較私茶便宜50%,這個(gè)條例引起了殖民地人民的極大不滿。
1773年12月16日,東印度公司載滿了茶葉的三艘貨船停在波士頓碼頭,憤怒的反英群眾將東印度公司的342箱茶葉全部投入到海中,這個(gè)歷史稱為波士頓傾茶事件,這稱為了美國第一次獨(dú)立戰(zhàn)爭的導(dǎo)火索。
美國獨(dú)立后,茶葉成為美洲的高級(jí)飲料,之后美國從廣州運(yùn)送茶葉到美國消費(fèi)。
南美洲到了20世紀(jì)初才有茶葉栽培。1920年日本僑民開始在巴西種茶。1924年阿根廷由中國引種過去種茶,之后相繼擴(kuò)長到其他地方。
英國茶產(chǎn)地
Chelsea Garden 是英國切爾西花園茶
英國有茶葉種植嗎知乎
中國的茶葉歷史悠久,中國是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有四五千年了,中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。
唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì),深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化。
中國茶對(duì)世界貢獻(xiàn)太大了,你知道誰是引種中國茶樹最早的國家嗎?
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培種植以及利用茶葉的國家。作為茶樹的原產(chǎn)地,中國茶產(chǎn)業(yè)與當(dāng)今世界各主要產(chǎn)茶國有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián),甚至可以說,當(dāng)今世界主要產(chǎn)茶國種植的茶樹,都是直接或間接從中國引種栽培的。
目前,世界主要產(chǎn)茶國有60多個(gè),大多分布在亞洲地區(qū)。由于地理位置、氣候環(huán)境以及茶樹品種和生產(chǎn)工藝特點(diǎn)的不同,其所產(chǎn)出的茶葉類型有一定的差異。但是不可否認(rèn)的是,它們都受到了中國茶樹栽培種植加工的影響。
日本是世界上引種中國茶樹最早的國家。
805年,日本僧人最澄(762~822年)到中國學(xué)佛,回國時(shí)從浙江天臺(tái)山攜帶茶籽,播種在位于京都比睿山麓的日吉神社,這是日本最早栽種茶樹的記載,至今在比睿山日吉神社的池上茶園仍矗立著“日吉茶園”之碑,成為日本最早栽種茶樹的記載。
806年僧人空海再次從中國帶回茶籽種植于奈良縣,由此,逐步傳播到中部和南部各地。日本的茶業(yè)經(jīng)過了長時(shí)間的緩慢發(fā)展,進(jìn)入明治時(shí)期(1868 ~1911年),由于推行各種振興政策,整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)處于上升發(fā)展時(shí)期。
茶園面積不斷擴(kuò)大,從1871年1.7萬hm2到1911年達(dá)5.0萬hm2,基本上與現(xiàn)在的茶園面積接近。茶葉產(chǎn)量從1876年的0.9萬t到1891年達(dá)到2.7萬t,在第二次世界大戰(zhàn)前的1941 年茶葉產(chǎn)量達(dá)到6.2萬t;其后,隨著日本的戰(zhàn)敗,到了1946年茶園面積僅為2.4萬hm2,茶葉產(chǎn)量也只有2.1萬t。經(jīng)過戰(zhàn)后8年的恢復(fù),才達(dá)到戰(zhàn)前水平。
1954 年茶園面積為3.5萬hm2,產(chǎn)量為6.8萬t。近10年來,日本的茶園面積一直穩(wěn)定在5萬hm2左右,2011年為4.6萬hm2,茶葉產(chǎn)量為7.8萬t。
日本現(xiàn)有44個(gè)府(縣)產(chǎn)茶,主要產(chǎn)區(qū)有靜岡、鹿兒島、三重、奈良、宮崎、京都、熊本、佐賀、福岡和琦玉10個(gè)府(縣)。這10個(gè)府(縣)的茶園面積占全國茶園總面積的80%,產(chǎn)量占90%。
其中靜岡縣是產(chǎn)茶最多的縣,面積占全國的40%,產(chǎn)量占50%。日本生產(chǎn)的茶葉幾乎全是蒸青綠茶,有玉露、碾茶、玉綠、煎茶和番茶等品種。日本一年的茶葉消費(fèi)量在15萬t左右,每年需從中國進(jìn)口烏龍茶和綠茶,從斯里蘭卡和日本較重視茶葉科研,在靜岡設(shè)有全國的茶葉試驗(yàn)場,并在鹿兒島設(shè)分場。每個(gè)產(chǎn)茶縣都專門設(shè)立茶葉試驗(yàn)場,既從事茶葉科學(xué)研究,又負(fù)責(zé)科學(xué)技術(shù)的推廣。
茶園90%屬于農(nóng)戶所有,現(xiàn)有茶農(nóng)約24萬戶,平均每戶茶農(nóng)擁有茶園面積在0.17 hm2左右。南部茶區(qū)——鹿兒島,每戶擁有的茶園面積較多,在0.5~20.0hm2。由于實(shí)行互助會(huì)、合作社或股份制經(jīng)營,每戶較少的茶園面積并不影響管理的現(xiàn)代化和生產(chǎn)的機(jī)械化、自動(dòng)化。
除了 日本,還有其他幾大產(chǎn)茶大國,都從中國直接或者間接引進(jìn)過茶樹。
1.印度,印度的種茶規(guī)模僅次于中國,是世界第二大產(chǎn)茶國。印度的種茶歷史可以追溯到239年前。目前,我們可以查詢到的印度最早引種茶樹記錄是公元1780年,由當(dāng)時(shí)的英國東印度公司從中國引進(jìn)茶籽嘗試性種植栽培,但是這一次引種并未獲得成功。
到了公元1834年,英國派駐印度總督威廉·班庭克在印度成立了第一個(gè)茶葉委員會(huì),專門研究從中國引種茶樹技術(shù),并且派員到中國學(xué)習(xí)種植茶葉技術(shù),招募種茶工人,購買茶籽。5年后的1839年,印度生產(chǎn)出第一批茶葉,開創(chuàng)了印度種茶成功的歷史先河。
2.肯尼亞
非洲國家肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國之一,目前產(chǎn)茶規(guī)模排名世界第三,非洲第一??夏醽喪情g接受到中國茶葉種植影響的代表性國家,肯尼亞茶樹是從印度引種的,時(shí)間是公元1903年。
3.斯里蘭卡
斯里蘭卡原先排在世界茶葉種植的第三位,在2011年被肯尼亞超越以后,落到了如今的第四位。
斯里蘭卡是受中國受栽培種植直接和間接雙重影響的主要產(chǎn)茶國。最早在1824年,荷蘭人將中國的茶籽帶到斯里蘭卡進(jìn)行了小規(guī)模的種植。1839年又從印度阿薩姆引種部分茶樹,但規(guī)模不大。
后來一直到1867年,斯里蘭卡才開始大規(guī)模的茶葉種植。
4.印度尼西亞
印度尼西亞是世界上最大的島國,茶葉主要種植在爪哇和蘇門答臘島,海拔高度在700米至2000米之間,屬于典型的高山茶園。歷史記載最早的引種記錄是在公元1684年從日本將茶籽帶到印尼,但是種植并沒有成功,直到1872年,從斯里蘭卡引種更符合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境的阿姆薩茶樹品種,才有所成功。
5.阿根廷
阿根廷地處南美洲,是南美最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國。阿根廷的茶葉種植歷史較短,距今大約100年左右。當(dāng)然,阿根廷的茶樹種植也是從中國引進(jìn)茶籽開始的,時(shí)間在20世紀(jì)20年代左右。
總之,從以上幾個(gè)主要產(chǎn)茶國的種植茶樹歷史來看,它們大多直接或間接受到中國種茶的影響。從中國帶回茶籽進(jìn)行種植,并且利用中國的相應(yīng)種茶技術(shù),并加以培育改良,不斷適應(yīng)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境,從而形成了符合當(dāng)?shù)厍闆r的栽培技巧,成就本國的茶葉發(fā)展大計(jì)。所以說,中國對(duì)世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn),對(duì)人類生活方式產(chǎn)生了重大的積極影響,甚至可以說影響到世界文明的發(fā)展進(jìn)程。對(duì)于這一點(diǎn),無可辯駁,確實(shí)如此。
英國有茶園嗎
中國是茶的發(fā)源地,是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶和食用茶的國家,在三千多年的西周,就開始有人工培育茶園的出現(xiàn)。
當(dāng)時(shí)的人們把茶葉當(dāng)作一種可食用的蔬菜,這就是“吃茶”的開始。直到現(xiàn)在,南方很多地區(qū),還習(xí)慣把“喝茶”叫做“吃茶”。
唐宋時(shí)期,國家貿(mào)易和文化的發(fā)展繁榮,煮茶的文化逐漸盛行,有關(guān)茶的文化和產(chǎn)業(yè)就慢慢出現(xiàn)和形成了。
明末清初,在大名鼎鼎的東印度公司的協(xié)助下,英國把大量的茶葉運(yùn)輸?shù)奖緡?,然后將富余出來的部分出口到西班牙、丹麥等國家?/p>
在英國皇室的引領(lǐng)下,喝“下午茶”的文化開始在英國興起、傳播和普及。另外,像美國、法國等國家,紛紛將茶與本國飲食習(xí)慣相融合,形成自身獨(dú)特的茶文化,美國最典型的代表就是“冰茶”,法國甚至還會(huì)將酒類與茶葉相互融合,做成各種飲品。
英國紅茶種植
紅茶在英國的流行,起源于皇室。是葡萄牙凱瑟琳公主嫁到英國時(shí),帶去了紅茶。自此,紅茶在皇室里開始流行,繼而在上流社會(huì)流行,慢慢的再風(fēng)行于民間,最終形成了英國下午茶的生活習(xí)慣
英國的茶葉從哪來的
歐洲人的飲食習(xí)慣,在大海航開辟之前,歐洲人是以食肉為主。英國我們都知道他是以紳士的這種生活方式,所以說對(duì)于午后飲一些茶來對(duì)于消解油膩的食物來說是個(gè)不錯(cuò)生活習(xí)慣對(duì)茶葉需求量很大。
而且這個(gè)時(shí)候啊,中國本身呢,也處于一個(gè)自天朝上國,這么一個(gè)很高傲的地位,中國對(duì)于向外國輸出茶葉及瓷器呢,就變成了一種古代君王中的那種朝貢貿(mào)易的體系,
所以說基于以上三點(diǎn),中國此時(shí)大量向英國出口茶葉,而英國為了需求,自然會(huì)大量進(jìn)口以紅茶為主的茶葉。
英國本土產(chǎn)茶葉嗎
有。英國,斯里蘭卡等都有。在英國,他們有喝下午茶的習(xí)慣,其中的茶指的就是紅茶,所以他們那里也有豐富的茶文化,國外的茶葉從大體上可以分為三大類,分別是東亞茶,紅茶和歐洲茶;但國外的綠茶很少。
美國有茶葉種植嗎
印度的主要農(nóng)作物有稻米、小麥等,主要經(jīng)濟(jì)作物為油料、棉花、黃麻、甘蔗、咖啡、茶葉和橡膠等。其中,印度的奶類、水果、腰果、椰子和茶的產(chǎn)量全球第一,小麥、糖、蔬菜產(chǎn)量排名第二,煙草和大米產(chǎn)量排名第三。但是,主要糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物等單產(chǎn)水平都顯著低于世界平均水平。
美國的主要農(nóng)作物有玉米、小麥、水稻、燕麥、大麥、高粱等;油料作物有大豆、花生、棉花、向日葵等;糖料作物有甘蔗、甜菜等。此外還有馬鈴薯、甘薯等根莖類作物和煙葉、咖啡,牛肉、豬肉、雞肉、雞蛋、奶制品等。
美國土地生產(chǎn)能力非常高,小麥、玉米、稻谷、大豆、棉花、豬、牛、羊、乳制品等農(nóng)產(chǎn)品都具有強(qiáng)勁的國際競爭力,玉米、大豆、牛肉、奶類、雞肉、豬肉等產(chǎn)量和谷物、大豆、棉花、畜產(chǎn)品等出口量長期居世界第一。
英國能種茶葉嗎
① 1763年,英國開始從中國偷茶,但種植試驗(yàn)失??;
② 1815年,英國人植物學(xué)家在其殖民地印度阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)大量野生茶樹,并從此開啟了阿薩姆茶葉的培育工作;
③ 1866年,阿薩姆的產(chǎn)茶量達(dá)到600萬磅(此時(shí)還是主要靠進(jìn)口);
④ 1880年,印度種茶植面積達(dá)843平方公里,年產(chǎn)量為4300萬磅;
⑤ 1888年,印度茶產(chǎn)量為8600萬磅,這一年具有里程碑的意義,英國用自產(chǎn)的方式首次超過了從中國進(jìn)口茶葉的數(shù)量,不再擔(dān)心清朝的壟斷了。