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普洱茶葉怎么劃分等級(jí)(普洱茶葉級(jí)別如何分的)

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-22 09:28   點(diǎn)擊:1239   編輯:niming   手機(jī)版

普洱茶葉級(jí)別如何分的

七級(jí)普洱茶檔次有點(diǎn)低了,屬于普洱茶等級(jí)中的最后三級(jí),茶界行業(yè)話稱為老黃片。普洱茶料的等級(jí)特級(jí)(芽尖)最高,價(jià)格也最高,市面上很少見到古樹級(jí)的芽尖。然后依次從一級(jí)開始往下排,九級(jí)為最低。七級(jí)普洱茶料只有兩個(gè)用途,一是用來做配方茶,比如某些茶餅包裝上印有7542等數(shù)字的;

二就是做成老黃片茶直接出售。

普洱茶分幾個(gè)等級(jí)劃分

普洱茶中的甲級(jí)通常指原料的級(jí)別,比如甲級(jí)、乙級(jí)、丙級(jí)等。

甲級(jí)屬于里面最好的“一碗茶普洱”。

普洱茶也可按高、中、低檔分等級(jí)。高檔次茶如金瓜貢茶、極品磚茶、禮茶、特級(jí);中檔次茶如7576熟餅,7432青餅,一級(jí)、三級(jí)磚茶,沱茶,一級(jí)到五級(jí)散茶;低檔次茶則是六到十級(jí)的散茶。

普洱茶的級(jí)別是怎么分的

八級(jí)好!

普洱茶是有分等級(jí)的。

選普洱茶首先要看外觀,不管是茶餅、沱茶、磚茶,或其它各種外型的茶,先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細(xì)。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路),而顯得碎與細(xì),就是次級(jí)品制作的。

第二要看茶葉顯現(xiàn)出來的顏色,是深或淺,光澤度如何。正宗的是豬肝色,陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色。

第三看湯色。好的普洱茶,泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的,湯上面看起來有油珠形的膜。不好的,茶湯發(fā)黑、發(fā)烏。

第四要聞氣味。是否有清香味逸出,有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的陳味,是一種很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。

若可以試泡的話,還可看泡出來的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度。

還有以茶餅而言也要注意是否內(nèi)外品質(zhì)如一,而不是那種好茶在外茶渣在內(nèi)“蓋面茶”。

根據(jù)普洱茶“云南省地方標(biāo)準(zhǔn)”,判定普洱茶的基本品質(zhì),必須符合下列條件:品質(zhì)正常,無劣變,無異味;普洱茶必須潔凈,不含非茶類夾雜物;普洱茶不得著色,不含添加劑;普洱茶餅的外形要平滑、整齊、厚薄勻稱等。

目前,陳茶在市面上已經(jīng)不多,同時(shí)判斷上并不容易。原則上,普洱茶餅散發(fā)出來的氣味,可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇?xì)馕兜膽?yīng)該有五到十年的陳放,氣味平平不帶雜味的有三到五年,帶有生味與雜味的,就屬于新餅了。最后,還可以看茶餅的松度,因?yàn)榻?jīng)過與空氣長期接觸的氧化后,茶餅會(huì)疏松一些。

普洱茶葉的等級(jí)是如何劃分的?

1、收藏級(jí)普洱茶

收藏級(jí)普洱茶,那自然是來自名山名寨,來自古樹。一般來說,收藏級(jí)、品飲級(jí)、飲料級(jí)普洱茶各占10%,20%,70%。在這樣的定位體系下,可以較好的解釋“喝飲料級(jí)茶品的顧客較難理解喝收藏級(jí)的茶客”的現(xiàn)象。每一種等級(jí)自然價(jià)位不同,而面對(duì)的消費(fèi)群體也不一樣。我們說的宮廷級(jí)、特級(jí)、禮茶這些高檔次產(chǎn)品就屬于收藏級(jí)。

2、品飲級(jí)普洱茶

關(guān)于品飲級(jí)普洱茶,有人將它簡單的定義為高海拔,小樹,臺(tái)地優(yōu)質(zhì)茶。比之收藏級(jí),自然有所遜色,但作為日??诩Z,即便對(duì)于愛好者來說,也足夠了。一般像一級(jí)、三級(jí)磚茶,沱茶、一級(jí)到五級(jí)散茶屬于品飲級(jí)普洱茶。

3、飲料級(jí)普洱茶

對(duì)于飲料級(jí)普洱茶,我們就將它定義為以解渴為目的的茶品,適用于不懂茶,或者把茶當(dāng)減肥藥的人士。飲料級(jí)普洱茶常見于大排檔、餐館等地用的普洱茶或者超市賣場的一些茶品。這一類普洱茶主要是指六級(jí)到十級(jí)的散茶。

茶葉采摘時(shí),葉和芽同時(shí)采,從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí),級(jí)別高的芽多,級(jí)別低的葉多梗多。那么按照不同的品質(zhì)劃分出的等級(jí)有各有什么特征呢?

一般所說的定級(jí),針對(duì)的是散狀的普洱(熟)茶,經(jīng)常采用單級(jí)的定級(jí)方法,依次為特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)和九級(jí)。所以曬青毛茶(散)和熟茶(散)各占六個(gè)等級(jí)。

普洱茶葉級(jí)別如何分的圖片

那卡是高級(jí)別的普洱茶。

那卡普洱茶葉主要產(chǎn)自勐海茶區(qū),因其品質(zhì)佳、產(chǎn)量少而被人們熟知。

那卡普洱茶由于生長環(huán)境優(yōu)越,干茶條索纖細(xì)精致,內(nèi)質(zhì)豐富,香氣馥郁清揚(yáng)。在沖泡那卡茶時(shí),可以直接將茶葉放入白瓷蓋碗中,然后沖入熱水悶泡即可。

普洱茶葉級(jí)別如何分的高

特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉的差別有:

1、茶葉是分等級(jí)的,特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。

2、茶葉等級(jí)有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等,國標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)”。

3、消費(fèi)者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項(xiàng)目判斷等級(jí)。例如按國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),清香型鐵觀音特級(jí)產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實(shí)、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對(duì)茶葉品鑒并不十分精通的消費(fèi)者來說、“特級(jí)”“一級(jí)”之分仍讓人糾結(jié)。

3、級(jí)別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然,加工水平的高低與茶樹品種的不同對(duì)茶葉的級(jí)別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,季節(jié)不同也對(duì)級(jí)別有影響。4、再者,不同的茶葉評(píng)級(jí)的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。

普洱茶分幾個(gè)級(jí)別

關(guān)于普洱茶的等級(jí),那么,要怎樣區(qū)分普洱茶的等級(jí)呢?

  普洱茶的等級(jí)劃分是以嫩度為基礎(chǔ),嫩度越高的級(jí)別也越高,衡量嫩度的高低主要看三點(diǎn),一是看芽頭的多少,芽頭多,毫顯,嫩度高;二是看條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié),重實(shí)的程度,緊結(jié),重實(shí)的嫩度好;三是色澤光潤的程度。色澤光潤,潤澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差!所以,在判斷普洱茶等級(jí)的時(shí)候,也是從芽頭、緊實(shí)度、色澤,三方面來入手的。

  怎樣區(qū)分普洱茶的等級(jí)?請(qǐng)看以下詳解:

  特級(jí)、外型條索緊直較細(xì),顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁,滋味醇厚,葉底較褐紅細(xì)嫩。

  一級(jí)、外型條索緊結(jié)稍嫩,較顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇和,香氣濃純,葉底褐紅肥嫩。

  三級(jí)、外形條索緊結(jié),尚顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇和,香氣濃純,葉底褐紅柔軟。

  五級(jí)、外型條索堅(jiān)實(shí),略顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻,尚柔軟。

  七級(jí)、外型條索肥壯,緊實(shí),色澤褐紅,稍灰,內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩。

  八級(jí)、外行條索肥壯,色澤褐紅稍灰;內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩。

  九級(jí)、外型條索粗大尚緊實(shí),色澤褐紅稍灰;內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩。

  十級(jí)、外型條索稍松,色澤褐紅稍花;內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味平和,香氣平和,葉底褐紅稍粗。

  普洱茶有等級(jí)之分,但是粗枝大葉的普洱茶不一定差,而標(biāo)榜宮廷特供的普洱茶也不見得就一定是好茶。因此,要學(xué)會(huì)區(qū)分普洱茶的等級(jí),而普洱茶的等級(jí)卻不是區(qū)分普洱茶品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn),所謂適口為珍,

普洱茶葉分幾級(jí)

黃金葉”,在眾多的普洱茶愛好者甚至是發(fā)燒友中,真正弄清楚它的人沒有多少。所謂“黃金葉”,說白了就是茶樹上的老葉子,因?yàn)槎鄶?shù)老葉時(shí)間長了會(huì)泛黃,“黃金葉”因此得名。其實(shí)是指在原料篩揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來的這部分茶菁,俗稱為“黃金葉”。

普洱茶葉等級(jí)怎么區(qū)分

差不多,5級(jí)和7級(jí)的區(qū)別:

1、配方不同:

普洱茶大益7452中的74代表是74年創(chuàng)制的配方,普洱茶大益7572中的75代表是75年創(chuàng)制的配方。

2、原料等級(jí)不同:

普洱茶大益7452中的5代表5級(jí)茶青為主料;普洱茶大益7572中的7代表7級(jí)茶青為主料。

擴(kuò)展資料:

大益普洱茶最常見的嘜號(hào):大益7542、7572、8592、7262等。

普洱茶品種繁多,但總有幾款經(jīng)典茶品在市場上暢銷不衰,成為茶廠的常規(guī)產(chǎn)品。其所使用的嘜號(hào)也就成為茶葉市場上最常見的”代號(hào)”。下面以勐海茶廠的產(chǎn)品為例。

7542普洱茶是大益集團(tuán)勐海茶廠生產(chǎn)的一款生茶,75的意思是這款茶的拼配工藝是1975年研發(fā)的,4是代表茶的等級(jí)、4級(jí)茶的意思,2是代表勐海茶廠,同樣7572,就是勐海茶廠75年研發(fā)的拼配工藝,6級(jí)茶!7542生普,7572熟普都是目前大益的黃金主打牌子。

普洱茶分級(jí)別嗎

1、茶葉是分等級(jí)的,特級(jí)肯定比一級(jí)好。

等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。

2、茶葉等級(jí)有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等,國標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)”。

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