斗記茶葉百度百科

斗記沖泡法側(cè)重中庸之道，使茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)均勻浸出，茶湯滋味均衡協(xié)調(diào)，這符合斗記茶品的一貫風(fēng)格。

斗記沖泡法不僅適合斗記的茶，對于不熟悉沖泡的人來說，其他茶品用斗記沖泡法也是不會出錯的。

斗記茶業(yè)有限公司

首先，玉斗主打的就是性價比高的大樹茶，價格肯定不會給到很高，金斗走的風(fēng)格就完全不同了，金斗本身就是斗記的“代言人”，什么均衡協(xié)調(diào)，越陳越香，金斗就是完美的詮釋者。最早的2008年的金斗相當不得了，每一年的金斗都穩(wěn)定，價格嘛，當然是針對它的身份來定的咯。

斗記茶葉等級

答：“暖江山”是熟散茶，以云南古茶園大樹春茶的黃片為原料，在不同年份進行渥堆發(fā)酵，經(jīng)過數(shù)年時間的陳化后，再拼配上市。出品時間一般間隔數(shù)年。現(xiàn)在市面上出品的年份有2007年、2009年、2011年、2015年等?！盁熡赀b”也是熟散茶，以云南古茶園大樹春茶為原料，采摘“一芽二、三葉”，渥堆發(fā)酵而成。出品時間間隔數(shù)年不定期。目前，市 面上出品的年份有2007年、2015年。

斗茶記答案

斗茶，又稱“茗戰(zhàn)”，在宋代極具盛行?！抖凡栌洝肥潜彼卧娙颂聘鶎懙囊黄瑢懙檬钟星槿?，在中國茶文化史上具有重要的史料價值。

《斗茶記》為茶事專論。宋代唐庚撰。成稿于宋政和二年(1112)。實為402字的短文，清代陶珽印《說郛》，將其作專書收入。該文記作者于政和二年三月，與二三友人在寄傲齋，取近在數(shù)十步的支龍?zhí)了氩?，“而第其品，以某為上，某次之”，“然大較精絕”，據(jù)此可見宋時士大夫斗茶之風(fēng)。

斗記茶各種斗分類

先說縱軸時間軸，早年的老班章比現(xiàn)在老班章好太多了，人類貪婪帶來的過度采摘是災(zāi)難性的，看看奄奄一息的茶王樹就知道了。所以現(xiàn)在還有較好口碑的這些品牌商早年的老班章品質(zhì)是非常好的。

老班章單獨成名在2002、2003年，以前都是以布朗茶或者冒充班盤的茶在賣，所以2003年以后才有商家入村做茶，至于之前有些在不知道老班章情況下混在其他茶中后來知道老班章比重比較高的明星茶那全是運氣或者是天意。商家有意識做老班章品牌茶的要到2003、2004之后。

比如某升的茶，08年救難于老班章之水火起，直到2012止，這些年份的茶，不但茶樹本身剛采摘沒幾年品質(zhì)好，而且剛開始老班章價格低名氣小用料比較真比較純。2012年之后，呵呵，自己去百度去品飲，看看產(chǎn)品數(shù)量和原料數(shù)量就知道了，然后再喝喝看么。

當然有些茶商，每年都是基于品質(zhì)的精制，比如某斗和一些小眾高端茶商如杯渡、布朗飄香 、邊朵等，這種茶商的茶只有茶樹長期采摘過度帶來的品質(zhì)下降這個風(fēng)險，當然它們每年都是品鑒之后覺得原料符合要求才做的，不會有用料的摻雜和拼配帶來的質(zhì)量下降，當然拼配不是壞事，但對于已是頂尖的料拼配就有點以次充好，更不會大小樹，春夏秋茶拼配。所以這些茶商的茶也是越早年越好，當下也不錯，只是它們商品大多都是個人收藏不流通，商家大一點還有零星流通。

再說一下橫軸，就是茶商之間的比拼，那就是有情懷的小眾商家好于起源于2008山頭中廠，再好于傳統(tǒng)大廠。在小眾商家中，如果掌柜是道德低下的，那么它可惡程度遠超這些大廠的低端茶，那簡直是詐騙。這樣的商家在某寶一抓一大把。

識別方法其實很簡單，只要發(fā)現(xiàn)某一產(chǎn)品是造假的或者明顯有違背常理的，就要全盤否定它，不給任何其他機會。記住一句話，只要你發(fā)現(xiàn)廚房里有一只蟑螂，那廚房永遠不可能只會有一只蟑螂！道德敗壞有心造假的人怎么可能造一餅一品類呢？狗怎么改得了吃屎呢？寧愿買高價茶也不能買這種假茶，茶葉是食品，對于食品造假，那是要判刑的！

橫軸里還有就是小微生態(tài)的差異，老班章茶王樹周圍的質(zhì)量要好，這邊小微生態(tài)更好，如果原料來自這片區(qū)的茶更是上品，聽說早年某斗的精制老班章都是老板自己帶人去上樹采的，現(xiàn)在的杯渡、布朗飄香都是在茶王樹周圍區(qū)域挑樹做的。

斗記茶葉怎么樣

斗記口糧的話挺多人推玄花斗，條件好就喝他的標桿金斗；斗記的拼配特點我個人覺得是茶味比較柔，對新手來說比較好適應(yīng)，價格方面，看個人啦，有些人覺得斗記的價格比較貴，性價比不合適，但從另一方面來說，所謂的普洱學(xué)費茶，您交的學(xué)費難道就不是錢了嗎？至少在斗記這里，他的品質(zhì)還是有保證的

斗茶記是誰寫的

康熙微服私訪記，第四部第22集。

斗記高端茶

斗記普洱茶。云南的這個品牌應(yīng)該是很還是挺好的，應(yīng)該在二線品牌。比較自然的由武夷山大紅袍，安溪鐵觀音，這些在一線。