茶葉店的運營

茶葉生意應該開在小區(qū)密集人流量比較多的地方，茶葉的質量一定要注意保證，茶葉要新鮮保存，要好，而且要物美價廉，服務態(tài)度好多，爭取回頭客

茶葉店的運營管理

一、開連鎖加盟店，先調查品牌：條萊垍頭

新手加盟連鎖品牌不要過于盲目，要慎重考慮茶葉品牌，事前做好品牌調查可以幫你減少風險。條萊垍頭

1、品牌經營時間要足夠長萊垍頭條

很多品牌都是經不起市場考驗的，往往還沒“火”多久就消失了。萊垍頭條

所以選擇加盟連鎖品牌時就要非常慎重，仔細調查所選品牌的背景以及經營年限，一般連鎖經營體系至少有5年以上運營經驗的品牌還是值得信賴的。萊垍頭條

2、選有競爭力的品牌萊垍頭條

新手開茶葉店選擇有培訓體系的連鎖品牌會更有保障。萊垍頭條

選擇有競爭力的品牌是因為它的發(fā)展前途比較好，但它的加盟要求相對也高。萊垍頭條

不過加盟條件越嚴格的品牌一般會有較完整的加盟制度和較強大的財力、實力，這樣較有能力保證加盟者獲利。萊垍頭條

3、了解所選品牌條萊垍頭

新手開茶葉店前一定要深入了解決定做的茶葉品牌。萊垍頭條

因為有的品牌只是在廣告方面大做文章，而真正的實力卻不怎么樣，一定要親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現場資料。萊垍頭條

4、做長遠打算垍頭條萊

新手開茶葉店要堅持顧客至上，一切為顧客著想的理念。垍頭條萊

加盟商要了解經營地區(qū)消費者口味，盡量為顧客挑選適合的產品，這樣才能增加重復購買的機會。萊垍頭條

二、開單店，三個技巧必備：條萊垍頭

一部分新手更傾向于獨立創(chuàng)業(yè)，這就要求創(chuàng)業(yè)者除了對茶葉產業(yè)以及市場要非常了解，握有優(yōu)質的進貨渠道資源。萊垍頭條

1、店鋪選址的技巧萊垍頭條

開店之前的市場調查必須包括：所處位置是否有吸引力，包括周圍環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客；街道設施對店鋪是否有利；服務區(qū)域的人口情況；目標顧客收入水準、消費意識及品味等。萊垍頭條

2、投資的技巧萊垍頭條

若投資者有豐富的茶葉店經營管理經驗，可考慮獨立開店。但若無經驗，選擇合適的加盟體系，從中學習管理技巧，也不失為降低經營風險的好方法。萊垍頭條

3、開源節(jié)流的技巧萊垍頭條

要做到精打細算，就要從許多細節(jié)上入手。萊垍頭條

比如經營淡季，許多事情可由店主自己干，這樣可以精簡大批人員降低成本，有些店必須雇用人的，則要充分利用每個人，合理安排人力資源，使成本降到最低。條萊垍頭

掌握了開店技巧后，還要好好惡補一下茶葉知識，并且對自己的店鋪有一個清晰的運營實施方案，做好充分的前期準備，讓自己有一個好的開始。萊垍頭條

我是燕善閣茶道師?黃若翎，有幸與大家結識并且交流心得。感謝您的閱讀，更多交流可以評論、私信。垍頭條萊

茶葉店的運營方式

第一步是先熟悉了解你即將進行出售商品的相關知識，讓自己變得不再陌生，給自己先充好電。

其次，是選好店鋪，最后就可以開張了。既然要開張，問題來了，首先面臨的是進貨的問題。因此，學習好茶葉進貨的經營方法也就成了關鍵點。那么到底新手開茶葉店如何進貨，茶葉店鋪如何選擇、茶葉店利潤分析、茶葉店加盟注意事項

茶葉店的運營經理職責

茶訓練員的工作職責是:

1.負責培訓品牌文化.茶葉知識.品茶技能.產品知識.茶葉銷售技能.接待禮儀等；

2.負責公司各類培訓課件的制作；

3.策劃并組織公司直營門店的客戶活動，增加客戶粘性，提升門店銷售業(yè)績；

4.與團隊成員合作，及時報告工作中的問題，并提供有效的解決方案。

任職要求:

1.熟悉茶知識與文化。

2.大專及以上學歷，畢業(yè)于茶學相關專業(yè)者優(yōu)先。

3.一年以上茶葉銷售經驗，具備一年以上茶行業(yè)培訓經驗者優(yōu)先。

4.具有良好的職位素養(yǎng)，良好的溝通能力.有親和力，較強的團隊合作精神，能吃苦耐勞。

5.熱愛茶葉.對茶的營銷.生活美學具有獨到的見解。

茶葉店的運營與管理

怎樣成功經營茶葉店

　　隨著社會發(fā)展的進步，越來越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷，越來越多的人投入到開茶葉店的浪潮中，但是，并不是投入了就一定有收獲的。那么，成功經營茶葉店有沒有什么秘訣呢？

怎樣成功經營茶葉店

　　一、茶葉品種要齊全

　　 消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，盡量達到品種齊全，確定自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應該有寬容的胸懷，接納新品種。一般茶業(yè)店經營的品種至少有100多個，鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產品。有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

　　二、了解經營地區(qū)消費者口味

　　對茶葉的好壞如何最終決定權在消費者，對于經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區(qū)消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛磚茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡一些，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

　　三、定價合理化

　　茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題。前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”?，F在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。在保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確定你的進貨成本價，在計算出你的經營成本及你的合理利潤，依據市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術價值，其定價可以高一些。

　　四、商品全方位立體結構

　　商品立體結構與品種齊全是有區(qū)別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據不同地區(qū)不同消費者而定，須經市場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

　　五、商品陳列有序

　　商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)；其次是檔次，為了讓消費者一目了然，最好在各個區(qū)內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）；再者是整體的布局，要根據你經營點的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。

　　 六、品茶、茶店、茶藝連為一體

　　如果你的茶店面積允許，經濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢？

　　七、提高營業(yè)員的整體素質

　　一個茶店經營的關鍵在于營業(yè)員的整體素質，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質是開好茶店的最關鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要掌握有關茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。

　　 八、建立規(guī)范的財務制度

　　經營必須建立規(guī)范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。

　　九、賺錢也要講誠信

　　 做茶葉要想生意源源不斷，講誠信是最重要的，即使對于完全不懂茶的消費者，也絕不可以采取價格欺騙的方式博取暴利。

　　十、做好售后服務工作

　　營業(yè)員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

　　十一、做好廣告、促銷工作

　　廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做，形式多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品，如茶具、茶書等。不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

　　十二、做好長期作戰(zhàn)的準備

　　茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區(qū)。

茶葉店的運營成本

茶葉的利潤還是很可觀的。茶葉的利潤以及賣茶葉的利潤，比較嚴謹的計算方法是從財務角度、套用財務計算公式，將一家茶店每月實際真實的營業(yè)額、固定成本、變動成本導入，才能得到精確的凈利潤（有些茶店由于經營不善，計算結果則是每月的凈虧損額了）。

以2014年8月中下旬、一家80平米、毗鄰福建廈門主流商業(yè)街——思明區(qū)中山路步行街、租金相對低廉的次商業(yè)街上的茶葉店為例。

其月租金每平每月560元，80平米每月需要支付的租金為4.48萬元，通常近百平的茶葉店需要配備一名店長6名營業(yè)員，則員工薪資總額為1.85萬元，據調查，該地段上的茶葉店主要鎖定外來游客及當地茶禮饋贈者，均價為每斤1000元的商政禮品茶最暢銷，而該茶品采購均價400元左右，同時該地段上的茶葉店，月均營業(yè)額為22萬元。

則該店每月的凈利潤=營業(yè)額14萬-租金4.48萬-員工月薪1.85萬-茶葉采購成本5.6萬-每月其他支出0.3萬=1.77萬元。

茶葉店的運營成功的案例

茶葉利潤看你怎么計算你的銷售群體。

原產地如有熟人，或者是家里本身的茶葉可以自創(chuàng)品牌。具體可以參考“小罐茶”。一個非常成功的案例。

當時的茶葉銷售非常火。一盒最高時候能夠達到上千。成本嘛，既然你打算入行想必多少有了解。

茶葉的銷售目標群大多數在下半年送禮那一群人。

做好包裝，做好人群就是好的經營。

利潤比，散裝的普通茶葉沒有利潤?；驹诎俜种笥??？鄢斯ず头孔?，你看不到任何利潤。

精包裝的禮盒，利潤差不多百分之一百以上吧。目標群要定好。

茶葉店的運營計劃

茶葉店經營范圍：

經營品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料及特色食品的店內消費。

銷售紅茶，綠茶，烏龍茶、白酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品等店內物品銷售。

提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎活動等免費服務。

舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、賽詩等各種活動。

茶葉店的運營方案怎么寫

招牌

　新穎、醒目、簡明，既美觀大方，又能引起顧客注意。因為店名招牌設計本身就是具有特定意義的廣告，所以招牌是直接反映該店形象的“臉面”是突出該店經營及該店文化的廣告牌。注意顏色搭配，一般以深色為主體以引人注目為目的。

貨架柜臺

貨架柜臺：次要是慷慨得體，線條流利，普通應采取木質資料。

墻面

茶店的墻面應當服從“素雅”的準繩，讓茶文明的清爽，俗氣從墻面上飄蕩出來。

地板

空中次要堅持潔凈、整潔，用大理石、水磨石，也可以用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，萬萬不克不及用扎眼的色彩。

外部燈光

茶葉店外部裝潢的燈光必定要亮堂，越亮越好，不克不及用白色燈光。 別的，為了凸顯茶葉店的運營特色，使顧客發(fā)生一種調和美的心里，可以再店里擺放些綠植。一種調和美的心里，可以再店里擺放些綠植。

茶葉店的運營模式

快消品是我們日常生活中接觸最頻繁的行業(yè)，也是隨著科技和互聯網的革新，變化最快的行業(yè)。日化、化妝品、飲料食品、茶葉、煙酒、生鮮零售、家庭日用品、個人用品、文化體育用品都屬于快消品行業(yè)。

隨著快消品行業(yè)的快速發(fā)展，快消品行業(yè)的競爭也越來越激烈。如果一種原材料的價格控制不好，就會高很多。如果一項營銷活動做得不好，就會落后于很多競爭對手。一個渠道如果發(fā)展不好，就會失去一個區(qū)域的占領優(yōu)勢，也會失去大量的客戶，影響整體的業(yè)績。如果業(yè)務人員管理不好，就會有潛在客戶流失。特別是對于想要轉型升級的經銷商來說，業(yè)務是生存之本，增加訂單量、擴大銷量是轉型的重要一環(huán)。

快消品經銷商管理中的八個常見問題:

1、缺乏完整統一的客戶數據管理。大多數企業(yè)只有一流的經銷商或關鍵客戶數據。包括二級以后經銷商、分銷商、終端客戶的客戶信息，很多企業(yè)沒有完整統一的記錄管理。

2、企業(yè)配送數據采集難度很大，使得產品流量難以控制，影響了銷售預測的準確性，給庫存和發(fā)貨控制造成很大困難。

3、團隊管理的問題:隨著團隊人員的不斷增加，管理的難度也隨之增加，包括人員的管理、客戶的不斷增加、數據的多樣性、相關活動費用的管控等等。

4、目前的費用管理主要包括年度預算、活動費用的應用和銷售費用的跟蹤。經銷商需要一個系統，在費用使用的全過程中有效地跟蹤和控制費用的使用，并在事后進行分析。這些使得大多數企業(yè)難以跟蹤和控制成本投入。

5、目前很多企業(yè)對發(fā)起人的管理分散在各個辦公室，總部無法知道發(fā)起人的信息、關系和變化。