武夷山大紅袍茶葉簡(jiǎn)介(武夷山大紅袍茶葉圖片)
武夷山大紅袍茶葉圖片
大紅袍母樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚,它生長(zhǎng)在武夷山天心九龍窠的懸崖峭壁上,兩旁巖壁矗立,日照不長(zhǎng),溫度適宜,終年有涓涓細(xì)泉從巖頂流下,形成恰到好處的灌溉,帶著巖頂所積累的養(yǎng)份,滋潤(rùn)著茶樹(shù)。
這些由枯葉、苔蘚等植物腐爛形成的有機(jī)物,肥沃土地,為茶樹(shù)補(bǔ)充養(yǎng)分,使得大紅袍天賦不凡,得天獨(dú)厚,品質(zhì)超群。
另外,由于母株所處的巖石位置,能夠擋住中午猛烈的陽(yáng)光,卻會(huì)反射太陽(yáng)的光線往母株,故此母株的生長(zhǎng)環(huán)境是其他鄰近巖茶茶樹(shù)所缺。由于這種特殊的生長(zhǎng)環(huán)境和植株,大紅袍母株極為珍貴。武夷山市政府向中國(guó)人民保險(xiǎn)公司訂立保險(xiǎn),為現(xiàn)有六株大紅袍
武夷山大紅袍茶葉圖片介紹
武夷巖茶大紅袍的歷史最早記載是1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過(guò)武夷山時(shí)突然得病,巧遇天心永樂(lè)禪寺和尚取所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。
丁顯考中狀元之后,前來(lái)報(bào)恩,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹(shù)上,故得“大紅袍”之名。
中國(guó)武夷山大紅袍茶葉
武夷大紅袍屬于烏龍茶類(lèi),主產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山自然風(fēng)景區(qū)內(nèi),大紅袍其茶性平和,采用半發(fā)酵工藝制成,具體的制作工藝為萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、干燥等工序,制成的大紅袍干茶獨(dú)具巖骨花香的核心特色。
大紅袍是烏龍茶的一種,而且是烏龍茶中的精品,這種茶葉主要出產(chǎn)在中國(guó)福建的武夷山,它也叫武夷山巖茶。據(jù)說(shuō)這種茶葉的茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖層土壤中之中,那里氣候獨(dú)特,茶葉質(zhì)量特別好,而且滋味甘醇。質(zhì)量好的大紅袍既有綠茶的清香也有紅茶的甘醇,且獨(dú)具一格。
大紅袍花香武夷山巖茶大紅袍茶葉
英德紅茶和大紅袍是兩種不同品類(lèi)的茶。大紅袍屬于烏龍茶(巖茶)。英德紅茶屬于紅茶類(lèi)。兩者各有千秋。
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
英德紅茶創(chuàng)建于1959年,其成品茶外形顆粒緊結(jié)重實(shí),色澤油潤(rùn),細(xì)嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤(rùn),湯色紅艷明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱全。
雖然英德紅茶味茶葉界的后起之秀,但其色澤油潤(rùn)、細(xì)嫩勻整、滋味甜潤(rùn)的特點(diǎn),被大家堪稱(chēng)為是“東方金美人”,并且也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。還在1963年被英國(guó)女王用來(lái)做為招待貴賓用茶。
英德紅茶中的英紅九號(hào)系列,其香味甜香馥郁悠長(zhǎng),湯色紅濃明亮,滋味鮮爽醇厚,葉底紅軟均勻明亮,品質(zhì)極佳,是紅茶中的佼佼者。
武夷山紅茶大紅袍
大紅袍是半發(fā)酵茶,半發(fā)酵茶在制作過(guò)程中將茶葉中葉綠素破壞,并使之發(fā)酵程度由20%至70%不等,是為半發(fā)酵茶,如鐵觀音、武夷巖茶等。半發(fā)酵茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)日光之萎凋,室內(nèi)萎凋,炒菁,揉捻及干燥而成。如此兼具綠茶的清香甘醇以及紅茶的色澤果香,極具特色.此茶因?yàn)椴糠莅l(fā)酵,因此葉子呈現(xiàn)“綠葉紅鑲邊”的特殊美感。
大紅袍屬于武夷巖茶,武夷巖茶是半發(fā)酵茶中發(fā)酵程度比較高的茶葉,所以大紅袍是溫性的。
武夷山巖茶大紅袍圖片
外地冒充武夷山茶的15-80元一斤,本地最差的80左右一斤 平民喝的一般一兩百一斤 這里說(shuō)的都是批發(fā)價(jià),自己算咯 沒(méi)有固定價(jià)格的 茶葉這東西還是很飄忽的 不好把握,對(duì)了 好茶都在五百以上 上千的可以說(shuō)是極品 上萬(wàn)的話只能說(shuō)是極品中數(shù)量少的,如果是銷(xiāo)售價(jià)以上價(jià)格要加個(gè)0 萊垍頭條
武夷山大紅袍茶葉照片
大紅袍屬于品質(zhì)特優(yōu)的"名叢" ,制作時(shí)人們多會(huì)留意精制,成品茶香氣濃郁,典型的為“桂花香”或“粽葉香"。滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,香韻滿口,具備獨(dú)特的口感和品質(zhì)。
大紅袍的植物學(xué)特征為:植株灌木型,中葉型,樹(shù)冠半披張,樹(shù)高可達(dá)2米以上。其嫩芽梢尚壯,深綠微紫,夏梢葉帶紅毫尚顯。萌芽、開(kāi)采期比肉桂遲,一般在5月10日左右開(kāi)采。
據(jù)林腹泉1941年記載的九龍寞大紅袍采制時(shí)間是5月17日, 2005年武夷山市茶葉研究所按小開(kāi)面采摘的時(shí)間是5月11日,中開(kāi)面為5月16日,高山茶區(qū)為5月18日?,F(xiàn)在的大紅袍和60多年前九龍窠大紅袍采制日期基本一致。
武夷山大紅袍茶湯圖片
中茶大紅袍屬于福建閩北烏龍茶的代表。
大紅袍產(chǎn)自福建武夷山,其條索緊結(jié),色澤呈現(xiàn)為褐色,其中也帶有著些許的綠色,表面油潤(rùn)有光澤,用開(kāi)水沖泡后茶湯為橙黃色,清澈明亮,仔細(xì)嗅聞,其帶有著蘭花香氣,芳香馥郁,香氣持久,有著耐與沖泡的特性,品嘗時(shí)香氣十足,滋味醇厚甘甜,口感順滑,其帶有著淡淡的苦澀味道,還有著蜜香,咽下后唇齒留香,使人回味無(wú)窮,心曠神怡。
武夷山大紅袍茶葉圖片及價(jià)格
一千幾百一斤的不少,中低端的大紅袍大多是武夷山巖茶,價(jià)格幾十到上百一斤不等。
由母樹(shù)大紅袍剪枝嫁接而成的大紅袍茶樹(shù)也可以說(shuō)大紅袍的正統(tǒng)血脈,按照山當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅纳酱蠹t袍的價(jià)格都在2000元以上。普通品質(zhì)的大紅袍,價(jià)格在150元起,高品質(zhì)的大紅袍茶葉價(jià)格至少在1000多元一斤。
