浙江茶葉采摘(浙江茶葉采摘在什么地方)
浙江茶葉采摘在什么地方
龍井茶正是因?yàn)檎憬贾菸骱凝埦宥妹虼?,要說哪里產(chǎn)的龍井茶最好,當(dāng)然是西湖地區(qū)的最為優(yōu)質(zhì)。西湖地區(qū)產(chǎn)的龍井就叫西湖龍井,除此之外,其他地方的龍井茶通常為浙江龍井茶,其中包括大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井。西湖龍井又分為五個產(chǎn)地,龍井村、云棲、獅峰山、虎跑、梅家塢,這幾個產(chǎn)區(qū)的西湖龍井茶各有特色,都非常正宗、品質(zhì)優(yōu)良。
西湖龍井茶產(chǎn)地之龍井村:這一產(chǎn)地包括龍井山一帶,翁家山、楊梅嶺、滿覺垅、白鶴峰等地。其中,白鶴峰所產(chǎn)的西湖龍井茶,天然品質(zhì)可與獅峰山所產(chǎn)的西湖龍井茶媲美,頗有名氣。
西湖龍井茶產(chǎn)地之獅峰山:龍井上品在獅峰!獅峰山是國家一級保護(hù)區(qū)“獅、龍、云、虎、梅”之首,該地區(qū)土質(zhì)為白沙土,是最適宜茶樹生長的土壤,因此獅峰山產(chǎn)的龍井品質(zhì)最好。
西湖龍井茶產(chǎn)地之云棲:云棲、五云山、瑯珰嶺西一帶,因竹多葉密、含水生云,溫度與濕度極佳,土質(zhì)好,適宜種茶,所以也是西湖龍井的主要生產(chǎn)基地之一。
西湖龍井茶產(chǎn)地之虎跑:虎跑產(chǎn)區(qū)包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺山等地。這個地區(qū)的龍井最顯著的特點(diǎn)是:芽葉肥壯,芽鋒顯露。杭州有句俗話“龍井茶葉虎跑水”,因用虎跑的泉水泡出的龍井茶,清香溢口,沁人心脾。
西湖龍井茶產(chǎn)地之梅家塢:梅家塢是龍井茶的主產(chǎn)地,產(chǎn)量約占全部龍井茶的三分之一左右?!懊贰弊痔栁骱埦?,做工最為講究,色澤綠中顯翠,滋味鮮醇爽口,深受茶友喜愛。
浙江茶葉采摘在什么地方好
浙江最大茶葉批發(fā)市場為浙南茶葉市場。
浙南茶葉市場位于麗水市松陽縣長虹中路155號,主要經(jīng)營白茶、香茶、龍井、碧螺春、龍頂、烏牛早、毛峰等品種,近年來松陽已成為中國綠茶集散中心,促進(jìn)了松陽及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化發(fā)揮了巨大作用。
浙江省采茶葉在什么地方
安吉白茶產(chǎn)地 西湖龍井產(chǎn)地
浙江什么時(shí)候采茶葉
浙江綠茶產(chǎn)區(qū)
產(chǎn)區(qū)一、西湖
杭州西湖是龍井茶最重要的產(chǎn)地,按照產(chǎn)地不同,又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個檔次(新中國建立之后,已經(jīng)并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個品類),它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異,這導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色,其中以獅字龍井品質(zhì)最佳。
產(chǎn)區(qū)二、錢塘
錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域,茶葉品種很多。
產(chǎn)區(qū)三、越州
越州,古地名,今為今天的紹興市越城區(qū)。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產(chǎn)地不同,但都屬于浙江省,故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江。
浙江摘茶葉的地方是哪兒
浙江茶葉產(chǎn)地都在山區(qū)丘陵地帶,或海拔五百米左右的山區(qū)。平原地區(qū)的茶沒人會喜歡,也很少。
杭州摘茶葉都有什么地方
在解放路浙二醫(yī)院對過有個解放路茶葉市場,看起來還算大的,佑圣觀路跟解放路交叉口往佑圣觀路進(jìn)去
茶葉是采摘那個地方
茶葉其實(shí)就是植物的葉子,其結(jié)構(gòu)和部位的名稱是葉片,葉柄,托葉。葉片又包括表皮,葉肉,葉脈。
中國茶葉分6種:
1、綠茶類:鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、干燥三個基本工序,經(jīng)高溫破壞酶的活性,抑制多酚氧化酶的氧化作用,保持綠葉清湯的品質(zhì)特點(diǎn)。
2、黃茶類:基本工序與綠茶相同,但在其中加入悶黃處理,以促進(jìn)多酚類輕微的褐變反應(yīng),形成黃湯葉的品質(zhì)特點(diǎn)。
3、黑茶類:鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、握堆、干燥等工序加工而成。經(jīng)握堆高溫濕及微生物的共同作用,促進(jìn)多酚類的酶類性褐變反映,形成黑褐色油潤的干茶色澤和黃紅的湯色。
4、白茶類:鮮葉經(jīng)萎凋、干燥兩個工序。在自然的條件下,多酚類發(fā)生緩慢的自動氧化,形成 毛披露、色湯杏黃明亮的品質(zhì)特點(diǎn)。
5、烏龍茶類(青茶類):鮮葉經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等工序。做青過程中,多酚類的酶氧化到一定程度,再用高溫純化酶的活性,形成“綠葉紅想變”、湯色金黃、香高味醇,具有紅茶和綠茶品質(zhì)特點(diǎn)的茶葉。
6、紅茶類:鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā) 、干燥等工序。發(fā) 工序是促進(jìn)多酚類的酶促氧化,形成紅湯紅葉的品質(zhì)特征的主要工序。 A.綠茶產(chǎn)自福建省周寧縣溪源原始村落。 B.黃茶是一種產(chǎn)自高山深處,清泉之旁的野生植物,經(jīng)溪黃山植物專家精心培制而成。 C.黑茶屬于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南。 D.白茶產(chǎn)自安吉溪龍。 E.烏龍茶產(chǎn)自安溪的祥云。
浙江茶葉在哪里采摘
浙江是中國茶鄉(xiāng),有西湖龍井,安吉白茶等國內(nèi)一流名茶。中茶所,這種專門科研機(jī)構(gòu)就設(shè)在浙江杭州;中國國際茶文化研究會,這種茶文化研究專業(yè)團(tuán)隊(duì)也在浙江??梢娫谡憬枞~肯定靠譜,但摘茶葉的活,那么比一般工作要辛苦一些,因?yàn)楫吘惯@也是一種體力活啊,肯定是累的。
浙江茶葉采摘在什么地方最好
1、新昌浙東名茶市場,年交易額已達(dá)4個多億元,以大佛龍井茶為主。
浙江省新昌縣城關(guān)鎮(zhèn)江北商貿(mào)區(qū) 2、松陽浙南茶葉交易市場,年交易額近3億元,以松陽銀猴、香茶等名茶為主。
松陽縣城關(guān)鎮(zhèn)3、嵊州名茶市場,年交易額也在3億多。以越鄉(xiāng)龍井為主。
嵊州與紹興的交界處的一個山區(qū)小鎮(zhèn)4、淳安千島湖茶葉交易市場,以千島玉葉、千島銀針等名茶為主。
浙江省淳安縣千島湖鎮(zhèn)新安東路 5、開化“龍頂名茶市場”,以龍頂茶為主。 浙江省開化縣商貿(mào)城希望有用!
采摘茶葉的地方
茶葉是農(nóng)作物,有相對固定的生長規(guī)律,中國每個地方的采茶時(shí)間是不一樣的。一般都有,相差幾天。對方甚至相差半個月,一個月時(shí)間。以西湖龍井。為例。
一般西湖龍井大規(guī)模開采時(shí)間集中在每年的3月20日前后,因天氣冷暖或旱雨而有所變動,或提前或延后,比如去年倒春寒,茶葉減產(chǎn)的同時(shí)也將西湖龍井的開采時(shí)間往后推遲了一個星期左右的時(shí)間;而今年春天回暖較早,杭州已經(jīng)宣布3月12號正式開采西湖龍井,以龍井43為主,群體種要到3月下旬才能開采。龍井群體種采摘向來比較晚,一般要到清明前后才能開采,是西湖龍井里的壓軸開采品種。