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涇渭茯茶茶葉店咋開(kāi)(涇渭茯茶廠地址聯(lián)系方式)

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涇渭茯茶廠地址聯(lián)系方式

有研究顯示,后發(fā)酵茶(茯茶)比綠茶具有更高的生物活性,茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)經(jīng)微生物代謝后能發(fā)生生物活性更強(qiáng)的物質(zhì)。

消食,調(diào)理腸胃,是茯茶的基本功能。消食與減肥膩、下氣等藥效是相通的。至于好不好喝要看個(gè)人口味

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2014年涇渭茯茶能賣(mài),涇渭茯茶是公元1368年前后,陜西咸陽(yáng)人發(fā)明的一種經(jīng)過(guò)特殊工藝加工而成的茶葉品種。因其效用類(lèi)似土茯苓,形狀好似磚塊,故稱(chēng)“茯磚茶”,又因系官引制造,購(gòu)銷(xiāo)受官府嚴(yán)控,亦稱(chēng)“官茶”、“府茶”。茯磚古茶,秦人創(chuàng)制。茯茶是中國(guó)最早出現(xiàn)的緊壓茶,也是工藝最復(fù)雜、最古老、流傳最久遠(yuǎn)、最大宗的加工茶。

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茯磚茶,屬黑茶、也稱(chēng)發(fā)酵茶始祖。據(jù)史書(shū)記載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽(yáng)涇陽(yáng)縣,湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陜西咸陽(yáng)茯磚茶題字“茯茶之源”。制作茯磚茶最早原料來(lái)自陜西、四川,由于后期消費(fèi)需求猛增,陜西、四川原料已無(wú)法滿(mǎn)足加工需求,才引進(jìn)湖南的黑毛茶作為茯磚茶的原料。

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可以,有一款陜西官茶和雪域藏茶都可以收藏。

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茯磚茶是陜西咸陽(yáng)人發(fā)明的一種茶葉加工方式,約在公元1368年(明朝初)前后,出品于陜西涇陽(yáng),稱(chēng)“涇陽(yáng)磚”。因在伏天加工,又稱(chēng)“伏茶”,其效用類(lèi)似土茯苓,就由“伏茶”美稱(chēng)為“茯茶”和“福磚”。

  秦人創(chuàng)制

  陜西是“茯茶文化”的本宗源頭,迄今已有600多年的歷史。茯磚茶的發(fā)酵和發(fā)花工藝及其神秘獨(dú)到之處,在茶葉加工史上無(wú)出其右,被尊為中華黑茶和現(xiàn)代發(fā)酵茶之“先驅(qū)”。

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其茶體緊結(jié),其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑。

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天茯磚茶是黑茶,涇陽(yáng)茯磚茶,距今已有600多年的歷史,因其是在夏季伏天加工制作,其香氣和作用又類(lèi)似茯苓,且蒸壓后的外形成磚狀,故稱(chēng)為茯磚茶。涇陽(yáng)茯磚茶又稱(chēng)封子茶,涇陽(yáng)磚,是再加工茶類(lèi)中黑茶緊壓茶的一種。涇陽(yáng)茯茶工藝復(fù)雜,多達(dá)29道筑茶工藝,并有三不制之說(shuō)離開(kāi)涇陽(yáng)水制不了、離開(kāi)涇陽(yáng)人制不了、離開(kāi)涇陽(yáng)氣候制不了,這三大無(wú)法復(fù)制的硬性條件。

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茯茶茶體內(nèi),白色的稱(chēng)為花白梗,多為粗細(xì)不一的茶梗上生成,是茶葉和茶梗儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了的自然現(xiàn)象,而黃色的叫做金花,也就是安化金花茯茶的名字的由來(lái)。

茯茶在其加工過(guò)程中自然生產(chǎn)了一種益生菌,俗稱(chēng)“金花”,顏色金黃,其周邊布著諸多白絲,這些白絲其實(shí)是“金花”在生長(zhǎng)時(shí)形成的菌絲體,和“金花”同時(shí)存在于茶磚內(nèi)部,不是茶磚長(zhǎng)毛等品質(zhì)問(wèn)題,能喝。

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茯茶的熬煮其實(shí)很簡(jiǎn)單,待水溫加熱到開(kāi),放入適量涇陽(yáng)茯茶(此時(shí)勿需加壺蓋),沸騰熬煮2分鐘關(guān)火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,濾渣后即可飲用。

由于茯茶的陳、醇特點(diǎn),可將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時(shí),其味更醇香,也可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中,第二天飲用,其茶的深度發(fā)酵過(guò)程更充分,保健作用價(jià)值和口感更佳、更滑膩,湯色也更鮮艷透紅。

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涇渭茯苓茶由咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司生產(chǎn)。公司成立于2009年,保護(hù)性發(fā)掘、恢復(fù)了陜西茯磚茶傳統(tǒng)筑制技藝,拯救了瀕臨滅絕的陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),是陜西第一家保護(hù)性恢復(fù)發(fā)掘茯茶傳統(tǒng)工藝、第一家完成茯茶產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的領(lǐng)軍企業(yè)。

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