龍井43茶樹

龍井43茶種植過程中不會(huì)采用葉面施肥的方法，而是采用經(jīng)消毒發(fā)酵處理的天然有機(jī)肥料進(jìn)行根部施肥，如此生長(zhǎng)出來的龍井茶葉色綠、香郁、味甘。

龍井43茶樹圖片

龍井43號(hào)茶樹結(jié)茶籽。

龍井43茶樹修剪時(shí)間

不能的 茶葉最高是在有日照下采摘，因?yàn)橛曛胁上聛淼牟枞~,香味差一些,無法現(xiàn)場(chǎng)炒制。雨天采的茶葉關(guān)鍵是比較難炒，品質(zhì)下降不大。

采茶要注意采的鮮葉了。茶樹的葉子在樹上叫生葉，采下的叫鮮葉，采下的鮮葉好不好，直接影響茶做得好壞。手工采茶，特別是采高檔茶，要注意的是清水洗手、采時(shí)不能用指甲掐嫩芽葉，要輕輕的提下來；要用干凈的濕毛巾把裝鮮葉的筐包起來，盡量避免對(duì)鮮葉的輕微損傷。明前茶、雨前茶 zunhu88 現(xiàn)在已經(jīng)有明前的龍井。每次采摘都是有量的。

龍井43茶樹苗

屬國(guó)家級(jí)良種，灌木型，中葉類無性系品種。該品種發(fā) 芽早，春芽萌發(fā)期一般在3月中下旬，開采時(shí)間同迎霜，育芽力特強(qiáng)，芽葉 短壯，茸毛少,扦插成活率高，抗寒性強(qiáng)，發(fā)芽密度大,耐采摘，抗寒能力稍 弱。

該品種適合制綠茶，度適制龍井類扁茶;制成的龍井茶外形扁平光滑、挺秀，色澤嫩綠，香郁持久，味甘醇爽口，湯色清綠明亮，葉底微黃綠、勻嫩 成朵。龍井43在云和縣已有一定的栽培面積,種植時(shí)應(yīng)選土層深厚、土質(zhì) 肥沃的地塊;秋冬季需增施有機(jī)肥，生產(chǎn)期應(yīng)及時(shí)分批采摘。

龍井43茶樹施肥的最佳時(shí)間

1、嫁接換種時(shí)間

以5月中旬至6月上旬為最佳時(shí)期。此時(shí)嫁接雨量充沛，氣溫、地溫較高，接穗愈合生長(zhǎng)快，成活率高，且不影響春季生產(chǎn)和春茶經(jīng)濟(jì)效益。

2、砧木和接穗選擇

進(jìn)行低位嫁接換種的群體茶園要求樹齡在40齡以下、立地條件好、根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯。接穗應(yīng)根據(jù)本地氣候條件和生產(chǎn)茶類的要求選擇適宜的無性系良種。如福鼎大白茶、白毫早，龍井43、鄂茶1號(hào)等茶樹無性系良種。

3、主要操作技術(shù)

（1）剪（鋸）砧：首先應(yīng)剪除茶樹地上部分枝干，用鋤頭適當(dāng)扒開樹兜兩旁的積土雜物，離地0－3cm剪（鋸）掉枝干，保證截面平整，勿損傷皮層。

（2）削穗：作好接穗的枝條要健壯無病蟲害。每個(gè)接穗應(yīng)帶一個(gè)健壯葉片和一個(gè)飽滿腋芽，接穗長(zhǎng)3－4cm，劈切接時(shí)削成削面長(zhǎng)1．5cm左右，兩側(cè)對(duì)稱和斜楔形；插皮接時(shí)則將接穗削出兩個(gè)長(zhǎng)分別為2cm，0．6cm左右的斜面。

（3）劈砧、插入接穗：劈（切）接在砧木中間或稍偏、插皮接在適當(dāng)挑開砧木皮層后插入。插入接穗要求松緊度合適，保證砧木與接穗之間的形成層緊密連接。

（4）培土代綁：培土代綁是茶樹嫁接與其他作物嫁接的創(chuàng)新之處。插好接穗后用干細(xì)凈土培于接穗周圍，只露出接穗葉柄上部，接口愈合前即靠土壤供給水分。

4、溫濕度管理

嫁接過程中應(yīng)保證接穗不失水，嫁接后澆足水，用長(zhǎng)1．1米左右的竹弓插成高30－35cm左右拱形棚，以塑料薄膜和雙層遮陽網(wǎng)覆蓋保濕和遮陰。一個(gè)月內(nèi)，根據(jù)需要每?jī)芍軡菜淮巍Ｒ辉潞?，接口已愈合可以揭除塑料薄膜，保留單層遮陽網(wǎng)。

5、除草抹芽、防治病蟲害

嫁接后應(yīng)及時(shí)除草、施肥和搞好病蟲害防治。

6、定型修剪

通過科學(xué)的修剪方法來培育豐產(chǎn)型樹冠。嫁接兩個(gè)月后即7月中下旬，樹高長(zhǎng)至30cm左右時(shí)離地20cm進(jìn)行第一次修剪，9月中下旬樹高長(zhǎng)至45cm左右時(shí)離地30cm進(jìn)行第二次定剪，次年春季離地45cm左右以采代剪。投產(chǎn)后將樹高控制在60－70cm。

龍井43茶樹開花嗎

一朵朵黃蕊白瓣的龍井茶開花，星星點(diǎn)點(diǎn)綻放在茶田中，游客們這段日子來到龍井村，除了喝茶吃飯，還可以到茶田，尋覓這些小可愛們的身影。

龍井43茶樹介紹

龍井43的葉基部會(huì)有紅梗現(xiàn)象，桿子是紅色的，俗稱“紅屁股”。

43號(hào)龍井長(zhǎng)的是“紅屁股”，這與葉柄基部花青素著色有關(guān)。烏牛早長(zhǎng)的是“黑屁股”，原因是根肥壯，茶葉含漿液較多，炒的時(shí)候溢出來就變成了黑褐色。

龍井43茶樹的種植方法

一個(gè)位置種五子苗

龍井43是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國(guó)家級(jí)品種，是國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種，外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。適制紅茶和綠茶，尤其適制扁形名優(yōu)綠茶，適宜在長(zhǎng)江中下游茶區(qū)種植。最大的特點(diǎn)是育芽能力強(qiáng)，發(fā)芽早，發(fā)芽整齊密度大。

特征：植株中等，樹姿半開張，分枝密，葉片上斜狀著生。葉橢圓形，葉色深綠，葉面平，葉身平稍有內(nèi)折，葉緣微波，葉尖漸尖，葉齒密淺，葉質(zhì)中等。芽葉纖細(xì)，綠稍微黃色，春梢基部有一淡紅點(diǎn)，茸毛少，一芽三葉百芽重39.0g。

特性：芽葉生育力強(qiáng)，耐采摘，持嫩性較差，一芽一葉盛期在3月下旬。產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達(dá)300kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制綠茶，制龍井、旗槍等扁型茶，品質(zhì)優(yōu)。扦插繁殖力強(qiáng)

龍井43茶樹種子

解釋1、常綠灌木，葉長(zhǎng)橢圓形，有鋸齒，經(jīng)加工制為飲料，就是茶葉；秋末開花，白色；種子可榨油；木質(zhì)致密。

2、特指“茶葉”：綠兀，紅兀，花兀，沱兀，龍井兀。

“?！保跻娪诩坠俏臅r(shí)代，甲骨文、金文和小篆字形略異，但均為人頭頂上有一橫，指頭頂是人體最高處。其義與“元”、“天”近似。又以小兒頭上無簪，披發(fā)或光頭，有光禿義。如禿鷲又稱兀鷲。后來逐漸見于商朝金文，最終逐漸演變成楷書體和簡(jiǎn)化版的“兀”。

龍井43茶樹品種特點(diǎn)

龍井43號(hào)

龍井43號(hào)茶樹屬無性繁殖，灌木型，中葉類，早生種，植株較矮，從根莖處分枝，葉片上斜狀著生，芽葉纖細(xì)，嫩綠色，春梢基部有一淡紅點(diǎn)，絨毛少，芽葉生育力強(qiáng)，耐采摘，但持嫩性較差。

龍井43通過扦插技術(shù)，保留了老龍井的優(yōu)良品質(zhì)，同時(shí)也幾乎沒有老龍井的澀味，豆香味足，較清香淡雅，現(xiàn)代年輕人比較容易接受龍井43。在錢塘，越州產(chǎn)區(qū)大量種植的就是這個(gè)品種。

龍井43最大的特點(diǎn)是育芽能力強(qiáng)，發(fā)芽早，發(fā)芽整齊密度大，茶形美，因而受推崇。一般在3月上旬發(fā)芽，中下旬就可以大面積的采摘。

龍井43號(hào)相對(duì)于老龍井每年較早上市，經(jīng)濟(jì)效益比較好，因此，附近的農(nóng)民，甚至連西湖景區(qū)附近的老龍井群體種也被砍伐，取而代之的是龍井43。

目前西湖龍井一二級(jí)保護(hù)區(qū)內(nèi)主要是以群體種和龍井43為主。

龍井有1、龍井群體種

2、龍井43  

3、長(zhǎng)葉龍井

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