采摘茶葉需要準(zhǔn)備哪些東西

不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣。大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段：

　　1、三月下旬到五月中旬

　　春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。

　　2、五月初到七月初

　　夏季天氣炎熱，茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是：普洱茶。

　　3、八月中旬

　　秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。

　　4、十月下旬

　　冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。

采摘茶葉需要準(zhǔn)備哪些東西和材料

茶葉要用來(lái)喝的 要辦衛(wèi)生許可證的

辦理個(gè)體戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照

1.需準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證復(fù)印件,(是租的房子還要租房協(xié)議書(shū))

2.身份證復(fù)印2張 ，一寸照片5張.

3.到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

4.再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證，現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)代碼證，在質(zhì)檢局。

5.拿到稅務(wù)登記證后申請(qǐng)發(fā)票，發(fā)票申請(qǐng)分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒(méi)有營(yíng)業(yè)額都是每月交納相同的稅額；第二是根據(jù)開(kāi)具發(fā)票的金額每月按稅率繳稅

6.整個(gè)過(guò)程收費(fèi)大概在500元左右，時(shí)間大概是15－30天，這個(gè)各地不同的

去摘茶葉準(zhǔn)備什么東西

茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的，其中 鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對(duì)身體有害的物質(zhì)，所以可以用以下幾 種：

用食鹽洗：

在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽，特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗，最后再用清水沖洗干凈即可。

用牙膏洗：

把牙膏擠在紗布上，用牙膏擦洗已經(jīng)沾漬的濾網(wǎng)，效果不顯著的話(huà)可以多擠一些牙膏來(lái)擦拭。

用小蘇打洗：

用軟布蘸小蘇打擦拭濾網(wǎng)，清水洗凈。

用“一抹凈”：

茶具清潔專(zhuān)家，廈門(mén)思航納米生產(chǎn)的納米海綿產(chǎn)品。只需清水沾濕，在茶杯表面輕輕擦拭，即可輕松祛除頑固茶垢。不含化學(xué)清洗劑，完全的物理去污原理，利用納米毛細(xì)管的超強(qiáng)吸附能力，將污垢吸掉。這也是目前最簡(jiǎn)便健康又環(huán)保的清洗茶垢的方法。

溫馨提示：

茶垢中含鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對(duì)身體有害的物質(zhì)，會(huì)附著在光滑的茶杯表面。茶垢隨著飲茶進(jìn)入身體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)結(jié)合，生成難溶的沉淀，阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí)，這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化系統(tǒng)病變和功能紊亂，甚至引起人體過(guò)早衰老。所以要不僅要及時(shí)清除茶濾網(wǎng)，杯子也需要經(jīng)常清洗

去采茶葉需要帶什么物品

采摘茶芽的時(shí)候，不能夾帶魚(yú)葉、老枝葉、鱗片，也不能捋采。采摘的葉子要新鮮，芽葉不能帶蒂也不可粉碎。高端的茶芽通常只采單芽，中等的是一個(gè)芽和一個(gè)葉子，或者是一個(gè)芽及兩個(gè)葉子。

去茶園采茶葉需要注意什么

不一定。建立茶園時(shí)，必須確保在五公里之內(nèi)沒(méi)有礦山或工廠(chǎng)內(nèi)有有害氣體或有害物質(zhì)，并且空氣和水是干凈的。此外，應(yīng)在距離居民區(qū)和農(nóng)作物區(qū)1公里的山坡上選擇茶園。

茶園的布局非常重要。茶樹(shù)的種植方法和種植周期必須根據(jù)基地的地形和坡度來(lái)確定，水土保持較高。種植茶樹(shù)時(shí)，如果底座的坡度小于15，則必須確保土壤耕種深度超過(guò)50厘米。即使底座是扁平結(jié)構(gòu)，也必須在相同的高度將其回收。如果種植場(chǎng)的坡度超過(guò)15，則必須建立一個(gè)具有相同傾斜高度的級(jí)聯(lián)茶園。此外，露臺(tái)的寬度必須在1.5米至3米之間。

茶園附近應(yīng)設(shè)置一定的隔離區(qū)或保護(hù)區(qū)。茶樹(shù)種植需要正確的方法。其中，最好選擇單行或雙行種植。如果選擇雙行種植，則必須確保其尺寸為（150x30x30）cm，并且每個(gè)群集中種植的茶樹(shù)數(shù)量為2或3株。如果選擇單行耕種方法，則必須確保大小為（150x30）cm，并且每個(gè)群集中的播種數(shù)也為2或3。在種植茶樹(shù)之前，必須做好開(kāi)溝的耕作，并投入基肥，以確保溝深在15至20厘米之間，基肥的用量為每畝1500kg至2000kg?；痉柿系倪x擇可以是礦物肥料或有機(jī)肥料。茶樹(shù)的種植期通常選擇為秋季或早春。

種植茶樹(shù)后，有必要根據(jù)氣候和環(huán)境條件，茶樹(shù)的生長(zhǎng)，茶的類(lèi)型和土壤條件來(lái)選擇施肥的時(shí)間以及施肥的數(shù)量和類(lèi)型。施肥的方法也很重要。它與茶樹(shù)的生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量有關(guān)。為了施肥，最好使用有機(jī)肥料，并將有機(jī)肥料與化學(xué)肥料結(jié)合。禁止單獨(dú)使用礦物源肥料或化學(xué)肥料，這對(duì)茶樹(shù)的生產(chǎn)非常不利，并且難以滿(mǎn)足茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)需求。如果要施用農(nóng)家肥或其他有機(jī)肥料，必須在施肥前進(jìn)行無(wú)公害處理，以確保有機(jī)肥料中無(wú)機(jī)和有機(jī)污染物的含量不超過(guò)特定標(biāo)準(zhǔn)。另外，在使用微生物肥料之前，必須確保其符合NY / T227的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

整棵茶樹(shù)的施肥可分為兩部分：追肥和基肥施用。對(duì)于基礎(chǔ)肥料，主要使用有機(jī)肥料。種植茶樹(shù)的那一年，該溝用于施肥。溝渠的深度必須大于20cm，以確保每英畝餅肥的施用量為250至380Kg，如果使用農(nóng)場(chǎng)肥料，則需要確保每畝施用量為1200至1900kg。要給茶樹(shù)施肥，必須充分結(jié)合土壤條件，并全面施用鉀肥，磷肥或其他養(yǎng)分。對(duì)于茶樹(shù)的追肥，必須根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)規(guī)則使用化肥。采茶前的開(kāi)溝施肥時(shí)間應(yīng)保持半個(gè)月，開(kāi)溝深度應(yīng)在10cm左右。追肥茶樹(shù)時(shí)，確保每畝氮肥少于15公斤，每年每畝施氮總量少于60公斤。茶樹(shù)施肥后，應(yīng)立即覆蓋土壤，然后根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)情況施用一定量的葉面肥，并在采茶前10天停止施肥。

首先是物理或生物控制方法。對(duì)于諸如獅蛾，毛毛蟲(chóng)和圣杯象鼻蟲(chóng)的害蟲(chóng)，可以使用人工誘捕，并且這些害蟲(chóng)的向性可以用來(lái)誘捕異性，色板誘捕器和光誘捕器。另外，可以使用機(jī)械或手動(dòng)方法去除雜草。生物防治措施主要是在茶園中使用有益的生物，例如蜘蛛，草lace，寄生黃蜂和天敵。有害生物的天敵必須受到保護(hù)，絕不允許大量殺戮和破壞。第二種是農(nóng)業(yè)控制方法。如果新建茶園或重新種植茶園，則所使用的茶種必須對(duì)病蟲(chóng)害具有較強(qiáng)的抵抗力。采摘時(shí)，必須分批多次采摘，以防止害蟲(chóng)危害茶。

例如，可以有效地控制小綠葉蟬和茶白星蟲(chóng)的生長(zhǎng)和繁殖。在茶樹(shù)的日常護(hù)理中，必須定期修剪茶樹(shù)，以確保茶樹(shù)的高度不超過(guò)80厘米，并盡可能防止有毒蛾，黑刺粉虱和其他害蟲(chóng)的危害。此外，秋季末應(yīng)合理施用基肥和深耕，以減少第二年土壤中鱗翅目和象鼻蟲(chóng)的數(shù)量。最后是化學(xué)控制方法。為防止茶樹(shù)害蟲(chóng)，必須根據(jù)有關(guān)控制指標(biāo)確定農(nóng)藥的使用。應(yīng)合理使用混合農(nóng)藥，并應(yīng)按照小劑量噴涂方法噴涂農(nóng)藥。對(duì)樹(shù)冠表面的蟲(chóng)害進(jìn)行冠層清掃噴霧，對(duì)茶樹(shù)叢中下部的蟲(chóng)害進(jìn)行側(cè)向小劑量噴霧。嘗試使用低殘留，高效和低毒的農(nóng)藥類(lèi)型，以確保茶葉中沒(méi)有化學(xué)農(nóng)藥殘留。噴灑農(nóng)藥時(shí)，禁止使用殘留量高且毒性高的農(nóng)藥，如氧化樂(lè)果，BHC，殺蟲(chóng)劑斜視燈和碳?xì)浠衔?。要?yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)限制農(nóng)藥用量，合理選擇農(nóng)藥使用期限。

根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)，年齡和修剪目的，應(yīng)合理使用定型修剪，重修剪，輕修剪或修剪等方法。對(duì)于經(jīng)過(guò)翻新和修剪的茶園，應(yīng)清理頂棚，并在樹(shù)干上使用波爾多混合物，以有效防止切割細(xì)菌或苔蘚的發(fā)生。如果茶園面積較大，則應(yīng)每年對(duì)茶排邊緣進(jìn)行修整，以確保茶排之間的間隙為20cm，這不僅為通風(fēng)，照明和野外作業(yè)提供了便利，而且還可以防止發(fā)生這種情況。病蟲(chóng)害。切下的枝葉應(yīng)保存在茶園內(nèi)，病蟲(chóng)害的枝葉應(yīng)清除，在不傳播病害的條件下施肥。

采摘茶葉時(shí)要注意幾點(diǎn)。首先，手工采茶必須用手采摘，而不要用手或抓住。其次，確保在機(jī)器中使用無(wú)鉛汽油或機(jī)油，以避免污染茶葉。最后，應(yīng)將茶葉及時(shí)運(yùn)至工廠(chǎng)進(jìn)行加工，以免變質(zhì)或與不健康的雜質(zhì)混合。

要種植原始的生態(tài)無(wú)公害健康茶，必須采用相關(guān)技術(shù)。從基地的選擇，茶樹(shù)的種植，施肥，害蟲(chóng)防治，修剪和采摘開(kāi)始，以實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

采摘茶葉需要準(zhǔn)備哪些東西材料

有以下幾個(gè)方法； 1、指摘：用拇指和食指之于前端，拈新生之細(xì)芽，指端用時(shí)著力。

2、直摘：又稱(chēng)搔摘，用左手執(zhí)樹(shù)枝，右手食指靠近茶芽，拇指夾住茶芽，食指力強(qiáng)，拇指力弱，由食指向上著力，茶葉即折斷落入掌中，此法甚為普通。

3、折摘：或稱(chēng)雙手摘，用拇指及食指第一節(jié)夾住嫩枝，向上或向下一折，嫩枝即在被折處斷落，此法可行雙手摘。

4、切摘：用指甲切取之，僅行子徒長(zhǎng)芽之采摘。

5、橫摘：與直摘法相反，掌心向下，拇指朝內(nèi)，靠近茶芽后，用食指壓住，著力于拇指，向下采摘之。

6、取摘：為粗放之采摘，采摘末期或修剪前行之，為使右手便于采摘，先將左手插入茶芽之間隙，由右手拇指及食指夾茶芽取之。

7、扶摘：為最粗劣之采摘法，一手拉住茶枝，一手由枝下用力向上拉之，或由枝上拉下，不管老枝嫩茶，盡入手掌中。

8、留芽摘：亦稱(chēng)老嫩分摘法，俟茶芽伸展至三四葉時(shí)，采其第三，第四兩葉，余俟芽長(zhǎng)后再采。

采摘茶葉需要注意什么

，給領(lǐng)導(dǎo)倒茶的注意事項(xiàng)：首先泡茶之前，一定要將茶具清潔干凈，不要使用一次性紙杯；給領(lǐng)導(dǎo)倒茶時(shí)，茶水一定要適量，七分滿(mǎn)為佳，倒茶時(shí)茶壺與茶杯距離盡量低，以免茶水外溢；端茶時(shí)應(yīng)起立半彎腰雙手奉上，雙手托住杯墊，不要觸摸茶杯杯口處；茶水涼后，要及時(shí)倒掉重新倒茶水。

摘茶葉需要準(zhǔn)備什么

摘茶葉一斤大概需要8個(gè)小時(shí)左右。

茶葉一年四季都可以采摘，不同季節(jié)生產(chǎn)出的品質(zhì)不一樣。按照農(nóng)事的節(jié)氣和對(duì)應(yīng)的時(shí)間，可以將茶葉的采摘分為五個(gè)時(shí)間段，分別采出春茶、夏茶、暑茶、秋茶、冬茶（也叫冬片）。茶樹(shù)有它的“年發(fā)育周期”，通俗地說(shuō)，就是茶樹(shù)在一年中，從營(yíng)養(yǎng)芽-花芽開(kāi)始萌發(fā)、生長(zhǎng)、發(fā)育到成熟、開(kāi)花、結(jié)果、休眠一系列不同季節(jié)的表現(xiàn)。

茶樹(shù)采摘用什么方法

綠茶口感清香，爽口無(wú)比，一直深受廣大顧客的喜愛(ài)。綠茶的采摘方法對(duì)于綠茶最后的成品也有巨大的影響。綠茶的各采摘方法中手摘為最普通與最古老之方法，其正確的手摘應(yīng)該包括以下8個(gè)方面：

1. 指摘：摘細(xì)芽白毫?xí)r多用之，為最精細(xì)之摘法，使用拇指與食指之先端，拈新生之細(xì)芽，指端用時(shí)著力。

2. 直摘：又稱(chēng)搔摘，用左手執(zhí)樹(shù)枝，右手食指靠近茶芽，再用拇指夾住茶芽，使在于兩指之間，食指力強(qiáng)，拇指力弱，由食指向上著力，茶葉即折斷落入掌中，向下著力者易傷樹(shù)勢(shì)，此法甚為普通。

3. 折摘：或稱(chēng)雙手摘，徽州俗稱(chēng)『日攀椿摘』，用拇指及食指第一節(jié)夾住嫩枝，向上或向下一折，嫩枝即在被折處斷落，此法可行雙手摘。

4. 切摘：用指甲切取之，僅行子徒長(zhǎng)芽之采摘。

5. 橫摘：與直摘法相反，掌心向下，拇指朝內(nèi)，靠近茶芽后，用食指壓住，著力于拇指，向下采摘之。

6. 取摘：為粗放之采摘，采摘末期或修剪前行之，為使右手便于采摘，先將左手插入茶芽之間隙，由右手拇指及食指夾茶芽取之。

7. 扶摘：為最粗劣之采摘法，一手拉住茶枝，一手由枝下用力向上拉之，或由枝上拉下，不管老枝嫩茶，盡入手掌中。

8. 留芽摘：亦稱(chēng)老嫩分摘法，俟茶芽伸展至三四葉時(shí)，采其第三，第四兩葉，余俟芽長(zhǎng)后再采。

采摘茶葉需要準(zhǔn)備哪些東西呢

同種類(lèi)的茶葉，在采摘鮮葉之后，馬上進(jìn)行制作加工為好。在清晨露在時(shí)候或雨天的時(shí)候，采摘后靜置攤涼再行制作。因?yàn)轷r葉一旦離開(kāi)了茶樹(shù)，一直在發(fā)生著變化。如果要大量生產(chǎn)的話(huà)是不太可能的事。一般普通采摘后要經(jīng)過(guò)的時(shí)間在五小時(shí)到六小時(shí)之間，但如處理加工得當(dāng)且沒(méi)無(wú)大害。

然而經(jīng)過(guò)十個(gè)小時(shí)以上時(shí)間的，那么香氣會(huì)受到一定的影響，也會(huì)加大制造過(guò)程發(fā)生處理上的困難。如果鮮葉在采摘后經(jīng)過(guò)的時(shí)間在十四至十五小時(shí)以上的，沒(méi)有適宜的攤開(kāi)放涼，會(huì)導(dǎo)致積壓發(fā)熱，可能會(huì)發(fā)生異臭，大大的影響制成茶的品質(zhì)。所以鮮葉采摘后放置的時(shí)間與放置方法，要注意處理方法。