用茶油做蛋糕(用茶油做蛋糕可以嗎)
用茶油做蛋糕可以嗎
山茶油可以做蛋糕
原料
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雞蛋 (3個(gè))
牛奶 (120克)
淡奶油 (70克)
白砂糖 (10克)
低筋面粉 (40克)
玉米淀粉 (10克)
山茶油 60ml
白砂糖 120克
清水 60ml
熱水 60ml
1/準(zhǔn)備材料。雞蛋室溫放暖??鞠漕A(yù)熱180度。
2/制作焦糖:(白砂糖 120克 清水 60ml 熱水 60ml) 1)白砂糖和清水混合,放入鍋中,燒開(kāi)。
3/白糖會(huì)先冒大泡泡,不要攪拌,只需要搖晃鍋,搖勻就可以了。
4/ 煮到泡泡變的細(xì)小,顏色也變?yōu)樽厣?/p>
5/這個(gè)時(shí)候加入熱水,小心燙傷哦~搖晃勻焦糖。
6/趁熱倒入模具中,冷卻至凝固。
7/制作布丁液:(雞蛋 1個(gè) 牛奶 120克 鮮奶油 70克 白砂糖 10克) 1)雞蛋、牛奶、鮮奶油、白糖攪拌均勻。
8/布丁液過(guò)篩入冷卻凝固好的焦糖上。
9/制作蛋糕:(雞蛋 3個(gè) 白砂糖 35克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 60ml 山茶油 60ml) 雞蛋和白糖,放入打蛋盆里。
10/打發(fā)至用牙簽插上不會(huì)倒的狀態(tài)。
11/先取一部分蛋糊,篩入面粉、牛奶、山茶油,輕輕拌勻。
12/蛋糕模具放入烤箱中。中層,蛋糕/餅干模式,180度,烤35分鐘
13/蛋糕烤好后,涼透了脫模。搭配上酸奶油或者鮮奶油食用。
用茶油做蛋糕可以嗎怎么做
不一樣的,做出來(lái)的蛋糕哪就不用多講了! 其區(qū)別: 色拉油: 色拉油即新標(biāo)準(zhǔn)的一級(jí)油,是加工等級(jí)最高的食用油,它的特點(diǎn)是既可以炒菜,又可以涼拌菜。
目前市場(chǎng)上色拉油的品種有:大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等 高級(jí)烹調(diào)油 高級(jí)烹調(diào)油屬新標(biāo)準(zhǔn)的二級(jí)油,品質(zhì)和用途與色拉油比較接近,但不適合涼拌,煙點(diǎn)比色拉油低5至10℃。保質(zhì)期為12個(gè)月,品種同色拉油。 調(diào)和油:簡(jiǎn)單而言,就是兩個(gè)品種以上的油調(diào)和而成的食用油。各種油調(diào)和在一起,可以使?fàn)I養(yǎng)更豐富?! ¢蠙煊秃筒枳延停? 橄欖油是地中海沿岸國(guó)家的主要食用油,茶籽油是我國(guó)江西、湖南等省的主產(chǎn)植物油。它們共同的特點(diǎn)是“油酸”含量特別高,達(dá)脂肪酸總量的80% 醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn),地中海沿岸國(guó)家的人們,雖然動(dòng)物脂肪攝入量很大,心血管疾病患者卻很少。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),這是油酸在起作用:它把人體血液中有害的“低密度脂蛋白膽固醇”降低,而保留對(duì)人體有益的“高密度脂蛋白膽固醇”。 菜籽油:菜籽油稱做“東方橄欖油”,是我國(guó)一個(gè)特產(chǎn),價(jià)格上比橄欖油便宜,功能與橄欖油相近,應(yīng)大力提倡食用。做蛋糕能用山茶油嗎
如果是用來(lái)炒菜的,可以用菜油,花生油等代替橄欖油,但是橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分,相對(duì)來(lái)說(shuō)還是橄欖油更佳。
橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史,在西方被譽(yù)為“液體黃金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調(diào)用途??晒┦秤玫母邫n橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁,是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類(lèi)食用的木本植物油之一。
用茶油做蛋糕可以嗎視頻
可以。
烤盤(pán)上可以刷上棕櫚油、茶籽油等食用油來(lái)防止肉粘鍋。棕櫚油能起到防粘的效果,避免失食物與烤盤(pán)粘在一起導(dǎo)致烤糊
但建議放錫紙,采用優(yōu)質(zhì)鋁合金,經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后,高溫退火軟化及消毒殺菌而成。錫紙大約厚度為0.01-0.02MM,寬度為50-450MM,長(zhǎng)度為3-1500M。錫紙是燒烤、保鮮、冷凍、美容等行業(yè)的常用產(chǎn)品。
茶油適合做蛋糕嗎
茶籽油是茶樹(shù)的種籽里榨出來(lái)的油,當(dāng)然是植物油。茶籽油中的不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,長(zhǎng)期食用具有預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,做蛋糕用不但可以而且很好。
做蛋糕可以用山茶油嗎
可以,食材:】牛奶150克、玉米油30克、白糖30克、無(wú)鋁泡打粉3克、糯米粉160克、雞蛋1個(gè)
【制作:】
1、把牛奶、玉米油、白糖、泡打粉攪拌在一起,多攪一會(huì)把白糖攪勻攪化了。
2、攪化好之后少量多次地添加糯米粉,一直攪拌成黏稠細(xì)膩的狀態(tài)。
3、打入一顆雞蛋進(jìn)去,攪成細(xì)膩黏稠又沒(méi)有顆粒的糊狀就可以了。
4、準(zhǔn)備一個(gè)模具出來(lái),我直接用的披薩6寸模具,底下鋪一層油紙,從高處倒進(jìn)去,放入預(yù)熱好的烤箱,180攝氏度中層烤30分鐘。
5、烤好之后拿出來(lái)切成小塊即可食用。
這樣做的年糕低糖低油,最主要的就是快手方便,不等同于其他面食需要餳面、發(fā)面,直接用糯米粉做更直觀,烤好之后在烤箱內(nèi)因?yàn)楦邷氐脑颍旮鈺?huì)長(zhǎng)高、膨脹,拿出來(lái)的一瞬間熱脹冷縮會(huì)塌陷,這是正常現(xiàn)象。
做好的年糕表皮很酥,內(nèi)里綿軟勁道,輕嘗一口,先入口的是牛奶雞蛋的香味,慢慢的越嚼越久,吃的就是甜味了,口感很不錯(cuò)。
茶油可以用來(lái)做蛋糕嗎
可以用來(lái)做檸檬蛋糕,能除雞蛋的腥味。萊垍頭條
主料:雞蛋3只、檸檬汁25g、茶籽油20g、低筋面粉70g、細(xì)砂糖45g、清水15g萊垍頭條
輔料:檸檬皮屑適量、細(xì)砂糖適量萊垍頭條
1、先準(zhǔn)備一只檸檬,洗凈用貝殼粉浸泡后再清洗干凈。萊垍頭條
2、將檸檬皮切碎加白糖腌制一小時(shí),注意盡量不要弄到檸檬皮里白色部分,那樣會(huì)發(fā)苦。萊垍頭條
3、剩下的檸檬榨汁備用。萊垍頭條
4、將雞蛋的蛋黃、蛋清分開(kāi)。萊垍頭條
5、蛋黃碗里加檸檬汁、清水和茶籽油。萊垍頭條
6、充分的攪拌均勻。萊垍頭條
7、篩入低筋面粉翻拌均勻,成細(xì)膩的檸檬蛋黃糊。萊垍頭條
8、倒入腌好的檸檬皮屑拌勻。萊垍頭條
9、蛋清滴幾滴檸檬汁,分次加糖打發(fā)至硬性發(fā)泡。垍頭條萊
10、先取適量打發(fā)好的蛋清,與蛋黃面糊拌勻。萊垍頭條
11、然后倒入蛋清碗,翻拌均勻。條萊垍頭
12、倒入六寸模具,抹平表面,輕震出大氣泡。頭條萊垍
13、烤箱預(yù)熱150度,中層,45-50分鐘,用牙簽插入蛋糕,拔出后沒(méi)有蛋糕屑就說(shuō)明蛋糕烤熟了。萊垍頭條
14、出爐后及時(shí)倒扣,徹底涼涼后再脫模。萊垍頭條
15、成品。萊垍頭條
茶樹(shù)油可以做蛋糕嗎
量詞:盞,杯,袋
造句
(1) 善待雙足,經(jīng)常用茶樹(shù)油浸泡雙腳,不但可以殺菌,還可促進(jìn)血液循環(huán),軟化角質(zhì)。
(2) 我們要充分利用茶余飯后的時(shí)間,多學(xué)一些科學(xué)文化知識(shí)。
(3) 用茶把干蛋糕送下去。
(4) 皇家貴族也以祁紅作為時(shí)髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美茶為“群芳最”。
(5) 有時(shí)客人們坐在草地上品茶,媚蘭也只能夠用茶水招待客人,思嘉看到這種情況,心里不禁納悶,媚蘭讓人家看這副窮酸相,也不嫌寒磣
油茶籽油可以做蛋糕嗎
食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄
食品、食品添加劑類(lèi)別
類(lèi)別編號(hào)
類(lèi)別名稱
品種明細(xì)
備注
糧食加工品
0101
小麥粉
1.通用(特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉、全麥粉、其他)
2.專(zhuān)用[面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點(diǎn)用小麥粉、自發(fā)小麥粉、小麥胚(胚片、胚粉)、其他]
0102
大米
大米(大米、糙米、其他)
0103
掛面
1.普通掛面
2.花色掛面
3.手工面
0104
其他糧食加工品
1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米(燕麥米)、蕎麥米、薏仁米、蒸谷米、八寶米類(lèi)、混合雜糧類(lèi)、其他]
2.谷物碾磨加工品[玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉(糯米粉)、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉(大黃米粉)、稷米粉(糜子面)、混合雜糧粉、其他]
3.谷物粉類(lèi)制成品(生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他)
食用油、油脂及其制品
0201
食用植物油
食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用調(diào)和油、其他)
0202
食用油脂制品
食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]
0203
食用動(dòng)物油脂
食用動(dòng)物油脂(豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、魚(yú)油、其他)
調(diào)味品
0301
醬油
1.釀造醬油
2.配制醬油
0302
食醋
1.釀造食醋
2.配制食醋
0303
味精
1.谷氨酸鈉(99%味精)
2.加鹽味精
3.增鮮味精
0304
醬類(lèi)
釀造醬[稀甜面醬、甜面醬、大豆醬(黃醬)、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他]
0305
調(diào)味料
1.液體調(diào)味料(雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚(yú)汁、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料、其他)
2.半固態(tài)(醬)調(diào)味料[花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風(fēng)味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬(泥)、復(fù)合調(diào)味醬、其他]
3.固態(tài)調(diào)味料[雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、畜(禽)粉調(diào)味料、風(fēng)味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復(fù)合調(diào)味粉、其他]
4.食用調(diào)味油(香辛料調(diào)味油、復(fù)合調(diào)味油、其他)
5.水產(chǎn)調(diào)味料(蠔油、魚(yú)露、蝦醬、魚(yú)子醬、蝦油、其他)
肉制品
0401
熱加工熟肉制品
1.醬鹵肉制品(醬鹵肉類(lèi)、糟肉類(lèi)、白煮類(lèi)、其他)
2.熏燒烤肉制品(熏肉、烤肉、烤雞腿、烤鴨、叉燒肉、其他)
3.肉灌制品(灌腸類(lèi)、西式火腿、其他)
4.油炸肉制品(炸雞翅、炸肉丸、其他)
5.熟肉干制品(肉松類(lèi)、肉干類(lèi)、肉鋪、其他)
6.其他熟肉制品(肉凍類(lèi)、血豆腐、其他)
0402
發(fā)酵肉制品
1.發(fā)酵灌制品
2.發(fā)酵火腿制品
0403
預(yù)制調(diào)理肉制品
1.冷藏預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)
2.冷凍預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)
0404
腌臘肉制品
1.肉灌制品
2.臘肉制品
3.火腿制品
4.其他肉制品
乳制品
0501
液體乳
1.巴氏殺菌乳
2.調(diào)制乳
3.滅菌乳
4.發(fā)酵乳
0502
乳粉
1.全脂乳粉
2.脫脂乳粉
3.部分脫脂乳粉
4.調(diào)制乳粉
5.牛初乳粉
6.乳清粉
0503
其他乳制品
1.煉乳
2.奶油
3.稀奶油
4.無(wú)水奶油
5.干酪
6.再制干酪
7.特色乳制品
飲料
0601
瓶(桶)裝飲用水
1.飲用天然礦泉水
2.包裝飲用水(飲用純凈水、飲用天然泉水、飲用天然水、其他飲用水)
0602
碳酸飲料(汽水)
碳酸飲料(汽水)(果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂(lè)型碳酸飲料、其他型碳酸飲料)
0603
茶(類(lèi))飲料
1.原茶汁(茶湯)
2.茶濃縮液
3.茶飲料
4.果汁茶飲料
5.奶茶飲料
6.復(fù)合茶飲料
7.混合茶飲料
8.其他茶(類(lèi))飲料
0604
果蔬汁類(lèi)及其飲料
1.果蔬汁(漿)[原榨果汁(非復(fù)原果汁)、果汁(復(fù)原果汁)、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復(fù)合果蔬汁、復(fù)合果蔬漿、其他]
2.濃縮果蔬汁(漿)
3.果蔬汁(漿)類(lèi)飲料(果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他)
0605
蛋白飲料
1.含乳飲料
2.植物蛋白飲料
3.復(fù)合蛋白飲料
0606
固體飲料
1.風(fēng)味固體飲料
2.蛋白固體飲料
3.果蔬固體飲料
4.茶固體飲料
5.咖啡固體飲料
6.可可粉固體飲料
7.其他固體飲料(植物固體飲料、谷物固體飲料、營(yíng)養(yǎng)素固體飲料、食用菌固體飲料、其他)
0607
其他飲料
1.咖啡(類(lèi))飲料
2.植物飲料
3.風(fēng)味飲料
4.運(yùn)動(dòng)飲料
5.營(yíng)養(yǎng)素飲料
6.能量飲料
7.電解質(zhì)飲料
8.飲料濃漿
9.其他類(lèi)飲料
方便食品
0701
方便面
1.油炸方便面
2.熱風(fēng)干燥方便面
3.其他方便面
0702
其他方便食品
1.主食類(lèi)(方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他)
2.沖調(diào)類(lèi)(麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他)
0703
調(diào)味面制品
調(diào)味面制品
餅干
0801
餅干
餅干[酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(注心)餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他餅干]
罐頭
0901
畜禽水產(chǎn)罐頭
畜禽水產(chǎn)罐頭(火腿類(lèi)罐頭、肉類(lèi)罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚(yú)類(lèi)罐頭、禽類(lèi)罐頭、肉醬類(lèi)罐頭、其他)
0902
果蔬罐頭
1.水果罐頭(桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他)
2.蔬菜罐頭(食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、其他)
0903
其他罐頭
其他罐頭(果仁類(lèi)罐頭、八寶粥罐頭、其他)
冷凍飲品
1001
冷凍飲品
1.冰淇淋
2.雪糕
3.雪泥
4.冰棍
5.食用冰
6.甜味冰
速凍食品
1101
速凍面米食品
1.生制品(速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點(diǎn)、速凍其他面米制品、其他)
2.熟制品(速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他)
1102
速凍調(diào)制食品
1.生制品(具體品種明細(xì))
2.熟制品(具體品種明細(xì))
1103
速凍其他食品
1.速凍肉制品
2.速凍果蔬制品
薯類(lèi)和膨化食品
1201
膨化食品
1.焙烤型
2.油炸型
3.直接擠壓型
4.花色型
1202
薯類(lèi)食品
1.干制薯類(lèi)
2.冷凍薯類(lèi)
3.薯泥(醬)類(lèi)
4.薯粉類(lèi)
5.其他薯類(lèi)
糖果制品
1301
糖果
1.硬質(zhì)糖果
2.奶糖糖果
3.夾心糖果
4.酥質(zhì)糖果
5.焦香糖果(太妃糖果)
6.充氣糖果
7.凝膠糖果
8.膠基糖果
9.壓片糖果
10.流質(zhì)糖果
11.膜片糖果
12.花式糖果
13.其他糖果
1302
巧克力及巧克力制品
1.巧克力
2.巧克力制品
1303
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
1.代可可脂巧克力
2.代可可脂巧克力制品
1304
果凍
果凍(果汁型果凍、果肉型果凍、果味型果凍、含乳型果凍、其他型果凍)
茶葉及相關(guān)制品
1401
茶葉
1.綠茶(龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他)
2.紅茶(祁門(mén)工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他)
3.烏龍茶(鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他)
4.白茶(白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他)
5.黃茶(蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他)
6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他]
7.花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他)
8.袋泡茶(綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他)
9.緊壓茶[普洱茶(生茶)緊壓茶、普洱茶(熟茶)緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、其他]
1402
邊銷(xiāo)茶
邊銷(xiāo)茶(花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、方包茶、其他)
1403
茶制品
1.茶粉(綠茶粉、紅茶粉、其他)
2.固態(tài)速溶茶(速溶紅茶、速溶綠茶、其他)
3.茶濃縮液(紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他)
4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)
5.調(diào)味茶制品(調(diào)味茶粉、調(diào)味速溶茶、調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他)
6.其他茶制品(表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他)
1404
調(diào)味茶
1.加料調(diào)味茶(八寶茶、三泡臺(tái)、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他)
2.加香調(diào)味茶(檸檬紅茶、草莓綠茶、其他)
3.混合調(diào)味茶(檸檬枸杞茶、其他)
4.袋泡調(diào)味茶(玫瑰袋泡紅茶、其他)
5.緊壓調(diào)味茶(荷葉茯磚茶、其他)
1405
代用茶
1.葉類(lèi)代用茶(荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他)
2.花類(lèi)代用茶(杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他)
3.果實(shí)類(lèi)代用茶(大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他)
4.根莖類(lèi)代用茶[甘草、牛蒡根、人參(人工種植)、其他]
5.混合類(lèi)代用茶(荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)
6.袋泡代用茶(荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他)
7.緊壓代用茶(緊壓菊花、其他)
酒類(lèi)
1501
白酒
1.白酒
2.白酒(液態(tài))
3.白酒(原酒)
1502
葡萄酒及果酒
1.葡萄酒(原酒、加工灌裝)
2.冰葡萄酒(原酒、加工灌裝)
3.其他特種葡萄酒(原酒、加工灌裝)
4.發(fā)酵型果酒(原酒、加工灌裝)
1503
啤酒
1.熟啤酒
2.生啤酒
3.鮮啤酒
4.特種啤酒
1504
黃酒
黃酒(原酒、加工灌裝)
1505
其他酒
1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他)
2.其他蒸餾酒(白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、其他)
3.其他發(fā)酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他]
食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄
食品、食品添加劑類(lèi)別
類(lèi)別編號(hào)
類(lèi)別名稱
品種明細(xì)
備注
糧食加工品
0101
小麥粉
1.通用(特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉、全麥粉、其他)
2.專(zhuān)用[面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點(diǎn)用小麥粉、自發(fā)小麥粉、小麥胚(胚片、胚粉)、其他]
0102
大米
大米(大米、糙米、其他)
0103
掛面
1.普通掛面
2.花色掛面
3.手工面
0104
其他糧食加工品
1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米(燕麥米)、蕎麥米、薏仁米、蒸谷米、八寶米類(lèi)、混合雜糧類(lèi)、其他]
2.谷物碾磨加工品[玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉(糯米粉)、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉(大黃米粉)、稷米粉(糜子面)、混合雜糧粉、其他]
3.谷物粉類(lèi)制成品(生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他)
食用油、油脂及其制品
0201
食用植物油
食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用調(diào)和油、其他)
0202
食用油脂制品
食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]
0203
食用動(dòng)物油脂
食用動(dòng)物油脂(豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、魚(yú)油、其他)
調(diào)味品
0301
醬油
1.釀造醬油
2.配制醬油
0302
食醋
1.釀造食醋
2.配制食醋
0303
味精
1.谷氨酸鈉(99%味精)
2.加鹽味精
3.增鮮味精
0304
醬類(lèi)
釀造醬[稀甜面醬、甜面醬、大豆醬(黃醬)、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他]
0305
調(diào)味料
1.液體調(diào)味料(雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚(yú)汁、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料、其他)
2.半固態(tài)(醬)調(diào)味料[花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風(fēng)味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬(泥)、復(fù)合調(diào)味醬、其他]
3.固態(tài)調(diào)味料[雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、畜(禽)粉調(diào)味料、風(fēng)味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復(fù)合調(diào)味粉、其他]
4.食用調(diào)味油(香辛料調(diào)味油、復(fù)合調(diào)味油、其他)
5.水產(chǎn)調(diào)味料(蠔油、魚(yú)露、蝦醬、魚(yú)子醬、蝦油、其他)
肉制品
0401
熱加工熟肉制品
1.醬鹵肉制品(醬鹵肉類(lèi)、糟肉類(lèi)、白煮類(lèi)、其他)
2.熏燒烤肉制品(熏肉、烤肉、烤雞腿、烤鴨、叉燒肉、其他)
3.肉灌制品(灌腸類(lèi)、西式火腿、其他)
4.油炸肉制品(炸雞翅、炸肉丸、其他)
5.熟肉干制品(肉松類(lèi)、肉干類(lèi)、肉鋪、其他)
6.其他熟肉制品(肉凍類(lèi)、血豆腐、其他)
0402
發(fā)酵肉制品
1.發(fā)酵灌制品
2.發(fā)酵火腿制品
0403
預(yù)制調(diào)理肉制品
1.冷藏預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)
2.冷凍預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)
0404
腌臘肉制品
1.肉灌制品
2.臘肉制品
3.火腿制品
4.其他肉制品
乳制品
0501
液體乳
1.巴氏殺菌乳
2.調(diào)制乳
3.滅菌乳
4.發(fā)酵乳
0502
乳粉
1.全脂乳粉
2.脫脂乳粉
3.部分脫脂乳粉
4.調(diào)制乳粉
5.牛初乳粉
6.乳清粉
0503
其他乳制品
1.煉乳
2.奶油
3.稀奶油
4.無(wú)水奶油
5.干酪
6.再制干酪
7.特色乳制品
飲料
0601
瓶(桶)裝飲用水
1.飲用天然礦泉水
2.包裝飲用水(飲用純凈水、飲用天然泉水、飲用天然水、其他飲用水)
0602
碳酸飲料(汽水)
碳酸飲料(汽水)(果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂(lè)型碳酸飲料、其他型碳酸飲料)
0603
茶(類(lèi))飲料
1.原茶汁(茶湯)
2.茶濃縮液
3.茶飲料
4.果汁茶飲料
5.奶茶飲料
6.復(fù)合茶飲料
7.混合茶飲料
8.其他茶(類(lèi))飲料
0604
果蔬汁類(lèi)及其飲料
1.果蔬汁(漿)[原榨果汁(非復(fù)原果汁)、果汁(復(fù)原果汁)、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復(fù)合果蔬汁、復(fù)合果蔬漿、其他]
2.濃縮果蔬汁(漿)
3.果蔬汁(漿)類(lèi)飲料(果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他)
0605
蛋白飲料
1.含乳飲料
2.植物蛋白飲料
3.復(fù)合蛋白飲料
0606
固體飲料
1.風(fēng)味固體飲料
2.蛋白固體飲料
3.果蔬固體飲料
4.茶固體飲料
5.咖啡固體飲料
6.可可粉固體飲料
7.其他固體飲料(植物固體飲料、谷物固體飲料、營(yíng)養(yǎng)素固體飲料、食用菌固體飲料、其他)
0607
其他飲料
1.咖啡(類(lèi))飲料
2.植物飲料
3.風(fēng)味飲料
4.運(yùn)動(dòng)飲料
5.營(yíng)養(yǎng)素飲料
6.能量飲料
7.電解質(zhì)飲料
8.飲料濃漿
9.其他類(lèi)飲料
方便食品
0701
方便面
1.油炸方便面
2.熱風(fēng)干燥方便面
3.其他方便面
0702
其他方便食品
1.主食類(lèi)(方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他)
2.沖調(diào)類(lèi)(麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他)
0703
調(diào)味面制品
調(diào)味面制品
餅干
0801
餅干
餅干[酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(注心)餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他餅干]
罐頭
0901
畜禽水產(chǎn)罐頭
畜禽水產(chǎn)罐頭(火腿類(lèi)罐頭、肉類(lèi)罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚(yú)類(lèi)罐頭、禽類(lèi)罐頭、肉醬類(lèi)罐頭、其他)
0902
果蔬罐頭
1.水果罐頭(桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他)
2.蔬菜罐頭(食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、其他)
0903
其他罐頭
其他罐頭(果仁類(lèi)罐頭、八寶粥罐頭、其他)
冷凍飲品
1001
冷凍飲品
1.冰淇淋
2.雪糕
3.雪泥
4.冰棍
5.食用冰
6.甜味冰
速凍食品
1101
速凍面米食品
1.生制品(速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點(diǎn)、速凍其他面米制品、其他)
2.熟制品(速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他)
1102
速凍調(diào)制食品
1.生制品(具體品種明細(xì))
2.熟制品(具體品種明細(xì))
1103
速凍其他食品
1.速凍肉制品
2.速凍果蔬制品
薯類(lèi)和膨化食品
1201
膨化食品
1.焙烤型
2.油炸型
3.直接擠壓型
4.花色型
1202
薯類(lèi)食品
1.干制薯類(lèi)
2.冷凍薯類(lèi)
3.薯泥(醬)類(lèi)
4.薯粉類(lèi)
5.其他薯類(lèi)
糖果制品
1301
糖果
1.硬質(zhì)糖果
2.奶糖糖果
3.夾心糖果
4.酥質(zhì)糖果
5.焦香糖果(太妃糖果)
6.充氣糖果
7.凝膠糖果
8.膠基糖果
9.壓片糖果
10.流質(zhì)糖果
11.膜片糖果
12.花式糖果
13.其他糖果
1302
巧克力及巧克力制品
1.巧克力
2.巧克力制品
1303
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
1.代可可脂巧克力
2.代可可脂巧克力制品
1304
果凍
果凍(果汁型果凍、果肉型果凍、果味型果凍、含乳型果凍、其他型果凍)
茶葉及相關(guān)制品
1401
茶葉
1.綠茶(龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他)
2.紅茶(祁門(mén)工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他)
3.烏龍茶(鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他)
4.白茶(白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他)
5.黃茶(蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他)
6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他]
7.花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他)
8.袋泡茶(綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他)
9.緊壓茶[普洱茶(生茶)緊壓茶、普洱茶(熟茶)緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、其他]
1402
邊銷(xiāo)茶
邊銷(xiāo)茶(花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、方包茶、其他)
1403
茶制品
1.茶粉(綠茶粉、紅茶粉、其他)
2.固態(tài)速溶茶(速溶紅茶、速溶綠茶、其他)
3.茶濃縮液(紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他)
4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)
5.調(diào)味茶制品(調(diào)味茶粉、調(diào)味速溶茶、調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他)
6.其他茶制品(表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他)
1404
調(diào)味茶
1.加料調(diào)味茶(八寶茶、三泡臺(tái)、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他)
2.加香調(diào)味茶(檸檬紅茶、草莓綠茶、其他)
3.混合調(diào)味茶(檸檬枸杞茶、其他)
4.袋泡調(diào)味茶(玫瑰袋泡紅茶、其他)
5.緊壓調(diào)味茶(荷葉茯磚茶、其他)
1405
代用茶
1.葉類(lèi)代用茶(荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他)
2.花類(lèi)代用茶(杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他)
3.果實(shí)類(lèi)代用茶(大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他)
4.根莖類(lèi)代用茶[甘草、牛蒡根、人參(人工種植)、其他]
5.混合類(lèi)代用茶(荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)
6.袋泡代用茶(荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他)
7.緊壓代用茶(緊壓菊花、其他)
酒類(lèi)
1501
白酒
1.白酒
2.白酒(液態(tài))
3.白酒(原酒)
1502
葡萄酒及果酒
1.葡萄酒(原酒、加工灌裝)
2.冰葡萄酒(原酒、加工灌裝)
3.其他特種葡萄酒(原酒、加工灌裝)
4.發(fā)酵型果酒(原酒、加工灌裝)
1503
啤酒
1.熟啤酒
2.生啤酒
3.鮮啤酒
4.特種啤酒
1504
黃酒
黃酒(原酒、加工灌裝)
1505
其他酒
1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他)
2.其他蒸餾酒(白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、其他)
3.其他發(fā)酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他]
1506
食用酒精
食用酒精
蔬菜制品
1601
醬腌菜
醬腌菜(調(diào)味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、其他)
1602
蔬菜干制品
1.自然干制蔬菜
2.熱風(fēng)干燥蔬菜
3.冷凍干燥蔬菜
4.蔬菜脆片
5.蔬菜粉及制品
1603
食用菌制品
1.干制食用菌
2.腌漬食用菌
1604
其他蔬菜制品
其他蔬菜制品
水果制品
1701
蜜餞
1.蜜餞類(lèi)
2.涼果類(lèi)
3.果脯類(lèi)
4.話化類(lèi)
5.果丹(餅)類(lèi)
6.果糕類(lèi)
1702
水果制品
1.水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、其他)
2.果醬(蘋(píng)果醬、草莓醬、藍(lán)莓醬、其他)
炒貨食品及堅(jiān)果制品
1801
炒貨食品及堅(jiān)果制品
1.烘炒類(lèi)(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他)
2.油炸類(lèi)(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他)
3.其他類(lèi)(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他)
蛋制品
1901
蛋制品
1.再制蛋類(lèi)(皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、咸蛋黃、其他)
2.干蛋類(lèi)(巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片、其他)
3.冰蛋類(lèi)(巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白、其他)
4.其他類(lèi)(熱凝固蛋制品、蛋黃醬、色拉醬、其他)
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
2001
可可制品
可可制品(可可粉、可可脂、可可液塊、可可餅塊、其他)
2002
焙炒咖啡
焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他)
食糖
2101
糖
1.白砂糖
2.綿白糖
3.赤砂糖
4.冰糖(單晶體冰糖、多晶體冰糖)
5.方糖
6.冰片糖
7.紅糖
8.其他糖(具體品種明細(xì))
水產(chǎn)制品
2201
非即食水產(chǎn)品
1.干制水產(chǎn)品(蝦米、蝦皮、干貝、魚(yú)干、魷魚(yú)干、干燥裙帶菜、干海帶、紫菜、干海參、干鮑魚(yú)、其他)
2.鹽漬水產(chǎn)品(鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜、鹽漬海蜇皮、鹽漬海蜇頭、鹽漬魚(yú)、其他)
3.魚(yú)糜制品(魚(yú)丸、蝦丸、墨魚(yú)丸、其他)
4.水生動(dòng)物油脂及制品
5.其他水產(chǎn)品
2202
即食水產(chǎn)品
1.風(fēng)味熟制水產(chǎn)品(烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲、熏魚(yú)、魚(yú)松、炸魚(yú)、即食海參、即食鮑魚(yú)、其他)
2.生食水產(chǎn)品(醉蝦、醉泥螺、醉蚶、蟹醬(糊)、生魚(yú)片、生螺片、海蜇絲、其他)
淀粉及淀粉制品
2301
淀粉及淀粉制品
1.淀粉[谷類(lèi)淀粉(大米、玉米、高粱、麥、其他)、薯類(lèi)淀粉(木薯、馬鈴薯、甘薯、芋頭、其他)、豆類(lèi)淀粉(綠豆、蠶豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸薺、百合、蕨根、其他)]
2.淀粉制品(粉絲、粉條、粉皮、蝦片、其他)
2302
淀粉糖
淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖漿、其他)
糕點(diǎn)
2401
熱加工糕點(diǎn)
1.烘烤類(lèi)糕點(diǎn)(酥類(lèi)、松酥類(lèi)、松脆類(lèi)、酥層類(lèi)、酥皮類(lèi)、松酥皮類(lèi)、糖漿皮類(lèi)、硬皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、烤蛋糕類(lèi)、烘糕類(lèi)、燙面類(lèi)、其他類(lèi))
2.油炸類(lèi)糕點(diǎn)(酥皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、松酥類(lèi)、酥層類(lèi)、水調(diào)類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、其他類(lèi))
3.蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)(蒸蛋糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、韌糕類(lèi)、發(fā)糕類(lèi)、松糕類(lèi)、粽子類(lèi)、水油皮類(lèi)、片糕類(lèi)、其他類(lèi))
4.炒制類(lèi)糕點(diǎn)
5.其他類(lèi)[發(fā)酵面制品(饅頭、花卷、包子、豆包、餃子、發(fā)糕、餡餅、其他)、油炸面制品(油條、油餅、炸糕、其他)、非發(fā)酵面米制品(窩頭、烙餅、其他)、其他]
2402
冷加工糕點(diǎn)
1.熟粉糕點(diǎn)(熱調(diào)軟糕類(lèi)、冷調(diào)韌糕類(lèi)、冷調(diào)松糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、擠壓糕點(diǎn)類(lèi)、其他類(lèi))
2.西式裝飾蛋糕類(lèi)
3.上糖漿類(lèi)
4.夾心(注心)類(lèi)
5.糕團(tuán)類(lèi)
6.其他類(lèi)
2403
食品餡料
食品餡料(月餅餡料、其他)
豆制品
2501
豆制品
1.發(fā)酵性豆制品[腐乳(紅腐乳、醬腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、納豆、豆汁、其他]
2.非發(fā)酵性豆制品(豆?jié){、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他)
3.其他豆制品(素肉、大豆組織蛋白、膨化豆制品、其他)
蜂產(chǎn)品
2601
蜂蜜
蜂蜜
2602
蜂王漿(含蜂王漿凍干品)
蜂王漿、蜂王漿凍干品
2603
蜂花粉
蜂花粉
2604
蜂產(chǎn)品制品
蜂產(chǎn)品制品
保健食品
2701
保健食品
保健食品產(chǎn)品名稱
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
2801
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
1.全營(yíng)養(yǎng)配方食品
2.特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品(糖尿病全營(yíng)養(yǎng)配方食品、呼吸系統(tǒng)病全營(yíng)養(yǎng)配方食品、腎病全營(yíng)養(yǎng)配方食品、腫瘤全營(yíng)養(yǎng)配方食品、肝病全營(yíng)養(yǎng)配方食品、肌肉衰減綜合征全營(yíng)養(yǎng)配方食品,創(chuàng)傷、感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)全營(yíng)養(yǎng)配方食品、炎性腸病全營(yíng)養(yǎng)配方食品、胃腸道吸收障礙、胰腺炎全營(yíng)養(yǎng)配方食品、脂肪酸代謝異常全營(yíng)養(yǎng)配方食品,肥胖、減脂手術(shù)全營(yíng)養(yǎng)配方食品)
產(chǎn)品(注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào))
2802
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品(無(wú)乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方、氨基酸代謝障礙配方、母乳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑)
產(chǎn)品(注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào))
嬰幼兒配方食品
2901
嬰幼兒配方乳粉
1.嬰兒配方乳粉(濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝)
2.較大嬰兒配方乳粉(濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝)
3.幼兒配方乳粉(濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝)
產(chǎn)品(配方注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào))
特殊膳食食品
3001
嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品
1.嬰幼兒谷物輔助食品(嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他)
2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品(高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他)
3.嬰幼兒生制類(lèi)谷物輔助食品(嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他)
4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品(嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他)
3002
嬰幼兒罐裝輔助食品
1.泥(糊)狀罐裝食品(嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚(yú)泥、其他)
2.顆粒狀罐裝食品(嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚(yú)泥、其他)
3.汁類(lèi)罐裝食品(嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他)
3003
其他特殊膳食食品
其他特殊膳食食品(輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、其他)
其他食品
3101
其他食品
其他食品(具體品種明細(xì))
食品添加劑
3201
食品添加劑
食品添加劑產(chǎn)品名稱(使用GB2760、GB14880或衛(wèi)生計(jì)生委公告規(guī)定的食品添加劑名稱;標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)不同工藝有明確規(guī)定的應(yīng)當(dāng)在括號(hào)中標(biāo)明;不包括食品用香精和復(fù)配食品添加劑)
3202
食品用香精
食品用香精[液體、乳化、漿(膏)狀、粉末(拌和、膠囊)]
3203
復(fù)配食品添加劑
復(fù)配食品添加劑明細(xì)(使用GB 26687規(guī)定的名稱)
注:1.“備注”欄填寫(xiě)其他需要載明的事項(xiàng),生產(chǎn)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的需載明產(chǎn)品注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)或者備案登記號(hào);接受委托生產(chǎn)保健食品的,還應(yīng)當(dāng)載明委托企業(yè)名稱及住所等相關(guān)信息。
2. 新修訂發(fā)布的審查細(xì)則與目錄表中分類(lèi)不一致的,以新發(fā)布的審查細(xì)則規(guī)定為準(zhǔn)。
3. 按照“其他食品”類(lèi)別申請(qǐng)生產(chǎn)新食品原料的,其標(biāo)注名稱應(yīng)與國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱一致。
1506
食用酒精
食用酒精
蔬菜制品
1601
醬腌菜
醬腌菜(調(diào)味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、其他)
1602
蔬菜干制品
1.自然干制蔬菜
2.熱風(fēng)干燥蔬菜
3.冷凍干燥蔬菜
4.蔬菜脆片
5.蔬菜粉及制品
1603
食用菌制品
1.干制食用菌
2.腌漬食用菌
1604
其他蔬菜制品
其他蔬菜制品
水果制品
1701
蜜餞
1.蜜餞類(lèi)
2.涼果類(lèi)
3.果脯類(lèi)
4.話化類(lèi)
5.果丹(餅)類(lèi)
6.果糕類(lèi)
1702
水果制品
1.水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、其他)
2.果醬(蘋(píng)果醬、草莓醬、藍(lán)莓醬、其他)
炒貨食品及堅(jiān)果制品
1801
炒貨食品及堅(jiān)果制品
1.烘炒類(lèi)(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他)
2.油炸類(lèi)(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他)
3.其他類(lèi)(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他)
蛋制品
1901
蛋制品
1.再制蛋類(lèi)(皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、咸蛋黃、其他)
2.干蛋類(lèi)(巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片、其他)
3.冰蛋類(lèi)(巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白、其他)
4.其他類(lèi)(熱凝固蛋制品、蛋黃醬、色拉醬、其他)
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
2001
可可制品
可可制品(可可粉、可可脂、可可液塊、可可餅塊、其他)
2002
焙炒咖啡
焙炒咖