茶葉收獲和上市時(shí)間(茶葉收獲和上市時(shí)間一樣嗎)
茶葉收獲和上市時(shí)間一樣嗎
秋季是收獲的季節(jié),不少的花卉都在秋季開花,收集二十種在秋季開花的花卉供大家參考。
1、桂花 桂花是中國(guó)傳統(tǒng)十大花卉之一,集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠(yuǎn)溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時(shí)節(jié),叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在中國(guó)古代的詠花詩(shī)詞中,詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國(guó)人的喜愛,被視為傳統(tǒng)名花。
2、迷迭香 迷迭香是一種名貴的天然香料植物,生長(zhǎng)季節(jié)會(huì)散發(fā)一種清香氣味,有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,可用于調(diào)配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料,最有名的化妝水就是用迷迭香制作的,并可在飲料、護(hù)膚油、生發(fā)劑、洗衣膏中使用。還改善語言、視覺、聽力方面的障礙,增強(qiáng)注意力,治療風(fēng)濕痛,強(qiáng)化肝臟功能,降低血糖,有助于動(dòng)脈硬化的治療,幫助麻痹的四肢恢復(fù)活動(dòng)能力。
3、菊花 菊花是中國(guó)十大名花之三,花中四君子(梅蘭竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,產(chǎn)量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶淵明的“采菊東籬下,悠悠見南山”的名句。中國(guó)人有重陽節(jié)賞菊和飲菊花酒的習(xí)俗。唐·孟浩然《過故人莊》:“待到重陽日,還來就菊花?!痹诠派裨拏髡f中菊花還被賦予了吉祥、長(zhǎng)壽的含義。
4、金花茶 金花茶的花金黃色,耀眼奪目,仿佛涂著一層蠟,晶瑩而油潤(rùn),似有半透明之感。金花茶單生于葉腋,花開時(shí),有杯狀的、壺狀的或碗狀的,嬌艷多姿,秀麗雅致。以前,人們沒有見到過花色金黃的種類。1960年,中國(guó)科學(xué)工作者首次在廣西南寧一帶發(fā)現(xiàn)了一種金黃色的山茶花,被命名為金花茶。國(guó)外稱之為神奇的東方魔茶,被譽(yù)為“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。
茶葉要幾年才有收成
最少是20年左右
在廣東農(nóng)村,有沉香樹木種植,因?yàn)槌料愫茈y形成,并且不是所有的樹木都能形成沉香,而且沉香是年代越久越值錢,年份比較少的,一般價(jià)格都不高,這是一個(gè)長(zhǎng)期的投入,如果管理的好,沒有死亡的話,收入非??捎^,一旦管理不善,樹木枯萎的話,那是非常虧的。
無論是做什么事情或種什么樹,都要有耐心,并且細(xì)心呵護(hù)才能得到回報(bào)。
茶葉什么時(shí)候豐收
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少數(shù)品種是“立冬”時(shí)采收。采收完后油茶樹就會(huì)隨即開花,結(jié)果,再經(jīng)過一年的生長(zhǎng),到第二年秋天才能成熟。
注意采收過晚會(huì)導(dǎo)致油茶籽掉落至地上,出現(xiàn)部分酸敗,從而使得茶油的品質(zhì)下降,所以要適時(shí)采摘油茶籽,避免落果以免影響油茶的品質(zhì)
1、看茸毛。成熟時(shí)油茶籽果皮上面的茸毛會(huì)褪去,變得光滑。
2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時(shí),一般裂果在10%的時(shí)候可以采摘。
3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色,包括紅果、青果及雜色果,一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時(shí),青色變?yōu)榈S或青中帶黃時(shí)可采摘。
油茶籽采收
油茶籽采收后要及時(shí)集中處理,利用良好天氣進(jìn)行攤薄、晾曬,使油茶籽裂開,便于將茶籽與茶殼分離,部分未分開的可通過人工剝開。據(jù)了解,采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬,能提高油茶籽的油分。
分離的茶籽要繼續(xù)曬,用竹席或*坪曬是最好,用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對(duì)出油量及品質(zhì)有影響。曬籽時(shí)要翻動(dòng),使茶籽翻曬均勻,一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好,此時(shí)含水量能控制在8%以內(nèi)。若沒有很好的天氣進(jìn)行翻曬,如遇陰雨天氣,要將油茶籽攤開、通風(fēng),每天翻動(dòng)一兩次,防止發(fā)熱霉變。
曬干后要堆放在通風(fēng)、溫度變化小的地方,注意防潮。根據(jù)茶油的生產(chǎn)情況,適時(shí)安排將茶籽壓榨成茶油
茶葉收成的季節(jié)
冬至前后割蜜。
因蜜源地不同,冬蜜的主要花種也不盡相同,但是以百花蜜為好。冬季收獲的百花蜜顏色一般要比其他季節(jié)的要深,含有的礦物質(zhì)較多,營(yíng)養(yǎng)成分較全。而且因?yàn)槎究諝飧稍?,此時(shí)的巢蜜濃度比其他季節(jié)收獲的巢蜜都要高,所以質(zhì)量較好,且傳統(tǒng)土法養(yǎng)蜂一般在冬至前后割蜜,故名冬蜜。
茶葉什么時(shí)候收獲
各種茶的采摘時(shí)間差不多,都是分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)為春茶,產(chǎn)量占全年;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)為夏茶,產(chǎn)量占2;立秋至處暑(8月上旬~8月
下旬)為暑茶,產(chǎn);秋分至寒露(9月下旬10月上旬)為秋茶,制茶品質(zhì)以春茶為最好。秋茶次之,其香氣特高,俗稱秋香,但湯味較薄。夏、暑茶品質(zhì)較次。鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)必須在嫩梢形成駐芽后,頂葉剛開展呈小開面或中開面時(shí),采下二、三葉
。采時(shí)要做到“五不”,即不折斷葉片,不折疊葉張,不碰碎葉尖,不帶單片,不帶魚葉和老梗。生長(zhǎng)地帶不同的茶樹鮮葉要分開,特別是早青、午青、晚青要嚴(yán)格分開制造,以午青品質(zhì)為最優(yōu)。 當(dāng)然現(xiàn)在很多做空調(diào)茶,也許季節(jié)分工沒那么
茶葉從種植到收獲有幾個(gè)時(shí)期
摘要茶樹一般種植后經(jīng)過大約3年就可以少量采摘,10年后達(dá)到盛產(chǎn)期。茶樹一般生長(zhǎng)超過30年之后開始老化,此時(shí)可以從茶樹的基部砍掉,讓茶樹重新生長(zhǎng),再到老化后就要挖掉重新栽種新茶樹。種苗期是茶樹一生的開始,從種子成熟,經(jīng)播種發(fā)芽,到地上部植株第一次生長(zhǎng)停止,全程約8—9個(gè)月。
幼年期約4—5年,是栽培茶樹培養(yǎng)樹冠的重要時(shí)期,在這四、五年當(dāng)中的后1—2年,也就是幼年期的后期一般可以采取打頂采摘的方法,開始采茶獲得收益。成年期是茶樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)旺盛時(shí)期,在營(yíng)養(yǎng)狀況較好的情況下一般可維持20年左右,這是茶樹發(fā)揮最大經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)期。衰老期茶樹經(jīng)多次采摘,形成頂層分枝細(xì)密的“雞爪枝”,發(fā)芽能力減弱,芽葉瘦小,產(chǎn)量明顯下降。
因此,栽培茶樹種植以后一般要經(jīng)過3—4年才能正式采茶。采茶對(duì)種茶的人們來說是獲得經(jīng)濟(jì)收益,而對(duì)茶樹來說是一種刺激和損傷,所以對(duì)處于采摘期的茶樹,必須加強(qiáng)肥培管理,大量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這樣才能維持持續(xù)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
采茶是采摘茶樹上新發(fā)出來的嫩芽葉,嫩芽葉是由芽和葉組成的,采下一個(gè)芽帶一個(gè)葉片的稱作“一芽一葉”,一個(gè)芽帶二個(gè)葉片的稱作“一芽二葉”,以此類推,有一芽三葉、一芽四葉等。當(dāng)芽葉逐漸成熟,頂端只剩一個(gè)極短小的芽(稱駐芽),下面就是葉片了,兩個(gè)葉片對(duì)夾著駐芽的芽葉就稱作“對(duì)夾葉”。有時(shí)不小心采下的是單個(gè)葉片,就稱單片葉。
采摘芽葉的大小和老嫩度是根據(jù)不同茶類的不同要求而確定的,也就是不同茶類有不同的采摘標(biāo)準(zhǔn)。
高檔名優(yōu)茶,如龍井茶、碧螺春等都要求采摘細(xì)嫩的芽葉作原料。特級(jí)、一級(jí)的龍井茶一般是采摘一芽一葉至一芽二葉初展為原料。二、三級(jí)可以采摘一芽二、三葉為原料。有些名優(yōu)茶要求采摘單芽或一芽一葉初展為原料,如白毫銀針、雪水云綠就是如此。因此做一公斤高級(jí)名茶少則要采摘6~8萬個(gè)芽葉,多則要采摘10萬個(gè)芽葉,可見采制茶葉之艱辛。
大宗紅、綠茶是分級(jí)別生產(chǎn)的,一、二級(jí)茶一般要求以一芽二、三葉為主,三、四級(jí)茶要求以一芽三、四葉和對(duì)夾二、三葉為原料,五、六級(jí)茶一般都是對(duì)夾葉為主,葉子也較粗老。
茶葉收獲和上市時(shí)間一樣嗎知乎
散裝茶包裝沒有生產(chǎn)日期,這類茶業(yè)的生產(chǎn)日期一般在外面的包裝箱上。
茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉其保質(zhì)期也不一樣,如普洱茶、安化黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,保質(zhì)期可達(dá)10年~20年。所以,國(guó)家對(duì)其沒有制定保質(zhì)期,又如武夷巖茶、廣西的六堡茶等,其只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),反而還能提高茶葉品質(zhì)。
茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下,則在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過分陳化;且水分在6%以下,用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣,3年內(nèi)也不會(huì)過度陳化;如水分含量大于9%的,則在3個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)會(huì)發(fā)生質(zhì)變。
擴(kuò)展資料:
茶葉收藏存儲(chǔ)需注意事項(xiàng):
1、保持茶葉干燥
不同的茶葉保存時(shí)需注意含水量問題。綠茶需低于5%,紅茶低于7%。茶葉在收藏前含水量如果超過了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),需要先烘干或炒干。炒茶、烘茶的工具要干凈,不能有異味和油垢。用文火慢烘,防止茶葉焦糊。
2、茶葉有保質(zhì)期
茶葉的品種決定了其保質(zhì)期,綠茶和鐵觀音的保質(zhì)期比較短,武夷巖茶、紅茶保存得當(dāng)保質(zhì)期較長(zhǎng),普洱茶、黑茶則有10-20年的保質(zhì)期,存放得當(dāng)還能提高茶葉品質(zhì)??梢詮倪@些方面看茶葉是否過期:是否有陳味或發(fā)霉;看茶湯的顏色以及茶湯的濃度,品茶湯的鮮爽度、收斂性等。
3、預(yù)防茶葉受潮回軟
去除茶葉的水分,可以用烤箱、微波爐或炒鍋,但都要注意不能有異味和雜物參雜。茶葉要完全散熱放涼后再包裝存儲(chǔ)。
參考資料來源:
人民網(wǎng)-茶葉保質(zhì)期是多久 各種茶品不一樣https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/3ac79f3df8dcd1005bf818df7f8b4710b8122fec