廣東茶葉品種(廣東茶葉種類)
廣東茶葉種類
廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅(烏龍茶)和英德紅茶~ 其他名茶主要有:英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶、品常春健體烏龍茶等。
廣東盛產(chǎn)什么茶葉品種
廣東的烏龍茶最好 廣東是烏龍茶的三大產(chǎn)地之一。
最著名的的單株鳳凰水仙茶。另外英德的綠茶、紅茶,潮州的烏龍茶都是茶中上品,其中的英紅九號更是在全國甚至全世界都有名。烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙,還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。紅茶有 英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等。廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅(烏龍茶)和英德紅茶~ 其他名茶主要有:英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶、品常春健體烏龍茶等。五種產(chǎn)自廣東省內(nèi)的茶葉名稱產(chǎn)地種類特點
廣東十大名茶:
猴采紅牌原生態(tài)高山紅茶,紅茶。
樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶,烏龍茶。
東水山茶,紅茶。
金螺春綠茶,綠茶。
凱達牌香妃翠玉,烏龍茶。
莞香茶,特種茶。
象窩牌云大紅茶,紅茶。
童氏石坪頂茶,綠茶。
華煌牌紅茶,紅茶。
寶溪口高山有機茶,綠茶。
廣東茶葉種類大全
提到華南茶區(qū),不能不提烏龍茶。按照產(chǎn)地及特點,習慣上又將烏龍茶分為四大類:閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍。
閩北烏龍產(chǎn)區(qū)主要集中在武夷山一帶,以武夷巖茶為主。根據(jù)品種和產(chǎn)地不同,大致分為閩北水仙、閩北烏龍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇種、普通名樅、名巖名樅(大紅袍、白雞冠、水金龜、鐵羅漢等)。
閩北烏龍有兩大名種:肉桂、水仙,有“醇不過肉桂,香不過水仙”的說法。
閩南烏龍主產(chǎn)于福建南部安溪、永春、南安、同安等地。根據(jù)品種不同,有安溪鐵觀音、安溪色種、永春佛手、閩南水仙、平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、福建單叢等。
廣東茶葉的種類
廣東白茶是屬于微發(fā)酵茶,如廣東著名白茶品種仁化白毛茶芽頭。
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。
白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。
白茶因茶樹品種和原料要求的不同,分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產(chǎn)品。
廣東茶葉種類介紹
廣東十大名茶是:韶關(guān)保健茶、石古坪烏龍茶、普洱茶、嶺頭單叢茶、英德紅茶、潮州鳳凰茶、羅浮山茶、功夫茶、三峰黃金桂茶、鴻雁金萱烏龍茶。這些品種都各有特點,深受人們喜愛,石古坪烏龍茶在廣東地區(qū)有四百多年歷史,它的成茶外形細緊,香氣濃郁,味道鮮爽
廣東茶葉種類有多少種
1、鳳凰單叢
鳳凰單叢可以說是廣東烏龍茶的代表,樹齡均在百年以上,性狀奇特。
經(jīng)過精心培育和采制加工,鳳凰單叢形成了多種天然花香、果香味。主要有桂花香、蜜蘭香、芝蘭香、玉蘭香、米蘭香、黃枝香、杏仁香、肉桂香、柚子香、茉莉花香等十多種。
鴨屎香是最近幾年很火的一款網(wǎng)紅茶,屬于鳳凰單叢,是廣東烏龍茶中比較小眾的一款茶。
鴨屎香條索緊卷粗壯,呈烏褐色,沖泡的時候散發(fā)出十分濃郁的香味,而且十分耐泡,被稱為是香氣最持久、最濃郁的茶。
2、鳳凰水仙
原產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰山區(qū),相傳在南宋時期已有栽培,迄今已有900余年歷史。鳳凰水仙成茶香氣特高,滋味濃郁甘醇,湯色金黃。除了制作烏龍茶,鳳凰水仙還可以做紅茶,制紅茶,香氣高,湯色紅艷,“冷后渾”明顯。
3、嶺頭單叢
嶺頭單叢從鳳凰水仙群體品種中分離選育而成。春茶色澤烏黑發(fā)亮,條索均勻、細長、油潤;湯色橙黃明亮;滋味甘醇;氣味沉香,有花蜜之香,香氣持久;葉底葉質(zhì)柔軟,葉色綠黃,紅邊明顯,耐沖泡。
4、石古坪烏龍茶
石古坪烏龍茶,采摘要求很高,講究輕采輕放勤送的“騎馬式”采茶法。外形條索細緊結(jié),色烏潤帶青。香氣清高持久,有特殊的花香味;滋味鮮醇爽滑;湯色淺黃清澈;葉底青綠。
其他種類的烏龍茶:
閩南烏龍茶
安溪鐵觀音:既是茶名,又是茶樹品種名,因身骨沉重如鐵,形美似觀音而得名,是福建烏龍茶的種類中的極品。
安溪黃金桂:又名“透天香”,以奇異高香而得名。
永春佛手:主產(chǎn)永春縣,是福建烏龍茶中具有獨特風味的名茶之一。
安溪色種:組成色種的烏龍茶品種主要有本山,水仙,奇蘭,梅占等等。
臺灣烏龍茶
產(chǎn)于臺灣省,桃園,新竹,苗栗,宜蘭等地縣市,是臺灣最早生產(chǎn)的茶類。
文山包種:又名“清茶”,是臺灣烏龍茶中發(fā)酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。
凍頂烏龍茶:被譽為臺灣烏龍茶中的極品,它屬于發(fā)酵極輕的包種茶類,在風格上與文山包種相似。
臺灣高山茶:臺灣高山茶是指生產(chǎn)在海拔800米以上高山區(qū)的茶葉,產(chǎn)地主要分布在阿里山,玉山,雪山,中央山,臺東山等山區(qū)。
木柵鐵觀音:產(chǎn)于臺灣省臺北市木柵區(qū)。
白毫烏龍:又名“膨風茶”,“香檳烏龍”“東方美人”,為臺灣烏龍茶中發(fā)酵程度最重的一種。
廣東茶葉種類有哪些
廣東是個茶消費大省, 但各地的喜好并不完全相同, 潮汕一帶的人, 多以本地的鳳凰單樅, 福建的鐵觀音等半發(fā)酵類的烏龍茶為主; 而珠三角地區(qū)則多以西南地區(qū)產(chǎn)的工夫紅茶, 普洱茶, 以及本地產(chǎn)的英德紅茶等全發(fā)酵類的茶為主; 而粵西一帶的則以本地或是廣西產(chǎn)的紅茶和不發(fā)酵類的綠茶為主。其實, 廣東人幾乎什么茶都喝, 只是總體上來說, 廣東人最喜歡喝的還是味道比較香濃醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地區(qū), 尤其是云南產(chǎn)的茶, 如滇紅, 普洱, 沱茶, 磚茶等都特別受廣東人的喜愛, 另外還有清熱去火的菊花茶, 幾乎全廣東的餐廳酒樓里都備有此茶, 由此可見菊花茶在廣東人的喝茶消費中也是非常普遍的。
廣東茶葉種類去哪里查詢
廣州不產(chǎn)茶的哦 中國最好的茶要數(shù)武夷大紅袍了,武夷大紅袍是中國名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國寶。在早春茶芽萌發(fā)時,從遠處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來。 武夷大紅袍的產(chǎn)地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個朱紅色大字,是朱德題刻的。該處海拔600多米,四季氣候溫和。山間溪澗飛流,云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風化而成。正是適合茶樹生長的好地方。
長在峭壁上的,人是無法上去采摘茶葉的,每年都是由特別訓練的猴子上去采摘,一年的產(chǎn)量不過40斤左右,這40斤茶葉都是用來拍賣的,市面上是無法買到的。
廣東茶葉種類及名稱
1、馬圖茶
產(chǎn)自廣東省梅州市豐順縣,茶葉經(jīng)過二炒二揉精制而成,條索緊結(jié),顏色灰綠有光澤,滋味甘爽清香,湯色青綠略帶微黃。
2、南臺茶
南臺茶產(chǎn)于經(jīng)常云霧環(huán)繞的粵東名勝南臺山上,味清香甘醇,有著很多不同的作用。
3、官田茶
官田茶品種優(yōu)良,均種在海拔三百米以上的山嶺上,官田茶也是粵東八大名茶之一。
4、梅縣清涼山茶
清涼山茶一年采三至四輪,分別稱為頭春、二春、禾花和雪片。從品質(zhì)來講,以雨前采的頭春茶為最佳。
5、天五華柱山茶
產(chǎn)自廣東省梅州市五華縣,梅州市九大名茶產(chǎn)區(qū)之一,天柱山綠茶以精湛的手工技藝聞名。
6、西巖茶
產(chǎn)自廣東省梅州市大埔縣,西巖珠形白葉單叢茶是中國六大茶類之一,烏龍茶系中名優(yōu)品種,由于采用新的特殊工藝制成,自然花香氣持久,滋味濃醇爽口,香韻蜜味,回甘力強。
武夷山慧苑坑水仙名叢醉西施巖茶四大名樅水仙醉西施品種茶250g巖茶 250g
7、平遠鍋叾茶
鍋叾茶生產(chǎn)歷史悠久,它以其獨有的香、甘、滑、醇特點被列入梅州八大地方歷史名茶。
8、蕉嶺黃坑茶
產(chǎn)自廣東省梅州市蕉嶺縣,成茶條索緊細,色澤銀灰顯霜,湯色清綠,香氣醇濃,滋味某醇爽滑。