奶棗是很受歡迎的一種甜點零食，它吃起來味道香甜可口，口感香香脆脆的，很多人都會在家做奶棗吃，尤其是女性朋友們。奶棗一般都會用黃油，那么如果沒有黃油奶棗可以用菜籽油嗎？下面讓我們具體來看看吧！

奶棗可以用菜籽油嗎

不建議用菜籽油。

菜籽油的風(fēng)味和營養(yǎng)成分不如黃油；一些面包店用菜籽油代替黃油制作甜點，然后添加香精和色素，使其更便宜。

因為黃油是從牛奶中提取出來的，所以在一些地方也叫“牛油”。黃油也含有鹽和無鹽。在國家標(biāo)準(zhǔn)中，它被稱為黃油，這是非正式的。我們蛋糕上的奶油在國標(biāo)中叫“奶油”或“鮮奶油”，所以配方上說：黃油和奶油都是指這種奶油，它是固體，軟化后會變成液體或乳狀，所以不能用食用油代替。

奶棗可以用橄欖油嗎

可以橄欖油，但是味道可能會差一點點。

橄欖油富含單不飽和脂肪酸——油酸，以及維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K和抗氧化劑。橄欖油被認(rèn)為是最適合人體營養(yǎng)的油。

橄欖油是冷熱調(diào)味汁的最佳油成分。它能保護(hù)新鮮醬汁的顏色。因此，橄欖油可以直接與各種蔬菜和面食混合，沙拉和蛋黃醬可以制作，面包等食物可以涂抹。用橄欖油調(diào)制的食品色澤鮮艷，口感滑爽，氣味細(xì)膩，地中海風(fēng)味濃郁。

奶棗的制作方法

材料：紅棗30克、杏仁30克、棉花糖100克、黃油10克、奶粉10克

1、紅棗去核，用硬吸管也行，用工具會更快。

2、把杏仁放在棗子里！如果不喜歡杏仁，也可以用杏仁、開心果、花生、腰果等。

3、融化10克黃油，加入100克棉花糖。

4、加入10克奶粉，攪拌均勻！

5、加入杏仁和紅棗，攪拌均勻！

6、把它們一個一個地拉下來。用奶粉裹好！