胡姬花 魯花 花生油哪個(gè)更好一些?
魯花好些,要想買到好花生油的話,等氣溫降到零度再去超市看那種花生油結(jié)塊就是最正宗的花生油。不少人認(rèn)為,魯花花生油更好一些,因?yàn)樗趪?guó)內(nèi)的知名度更高;有人會(huì)覺(jué)得,胡姬花花生油好一些,因?yàn)樗捎霉欧▔赫ザ?,價(jià)格也貴一些。個(gè)人認(rèn)為,只要購(gòu)買純正的花生油,無(wú)論是胡姬花還是魯花都是可以的,它們?cè)诩妓嚭涂诟猩隙际怯凶约邯?dú)到之處的。至于到底要購(gòu)買哪個(gè)牌子的花生油,我們的建議是,要選擇純正的不含任何雜質(zhì)的花生油,更要注意選擇有一定榨油歷史的會(huì)
胡姬花油和魯花油的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些?
魯花花生油是采用獨(dú)特的5S壓榨工藝,運(yùn)用物理壓力將油脂直接從原料中分離出來(lái),全過(guò)程無(wú)任何化學(xué)添加劑,不含黃曲霉素,保留最初的營(yíng)養(yǎng)成分。魯花花生油只榨取第一道花生原汁,含有油酸、亞油酸,維生素E、鋅、鈣等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素,不含膽固醇。
胡姬花花生油是的原料花生經(jīng)過(guò)恒溫保鮮,粒粒大而飽滿,油分充足,特別是還采用120度焙炒工藝,讓花生充分爆香,而且壓榨工藝是純物理的,讓花生油的香味持久,使飯菜更加鮮美。
魯花生油在銷售價(jià)格上會(huì)比胡姬花花生油要稍貴,魯花花生油比胡姬花花生油好就好在它是一級(jí)壓榨,只榨取第一道花生原汁,經(jīng)過(guò)的加工工序少點(diǎn),保留下來(lái)的油相對(duì)來(lái)說(shuō)比較純。
而胡姬花花生油比魯花花生油好就好在它的味道會(huì)比魯花花生油香一點(diǎn),在炒菜時(shí)更能帶出食材的香,特別是在蒸魚(yú)這塊,用胡姬花花生油會(huì)比魯花好。如果平常吃的都是花生油,那么看起來(lái)會(huì)比常人年輕一點(diǎn)。因?yàn)榛ㄉ陀锌估匣淖饔谩?/p>