煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉[茶油拌面]：空腹食用有利于呵護(hù)腸胃（腹瀉、絞腸痧）。[苦茶油拌飯]：一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。[茶油涼拌生雞蛋]：取茶油一湯匙，涼拌生雞蛋1~2只，生飲有利于止咳及潤喉。[茶油加姜絲炒雞肉]：有利于清肝潤肺、消紅褪腫。[茶油爆炒淮山]：長期食用，有利于補(bǔ)氣、健脾。[茶油擂茶]：生津止渴、提神，長期飲用，可預(yù)防和控制糖尿病。[茶油清燉土雞湯]：有利于產(chǎn)婦坐月子時幫助恢復(fù)母體，促進(jìn)嬰兒正常發(fā)育的最佳補(bǔ)品。[茶油素炒紅皮菜]：經(jīng)常食有利于預(yù)防糖尿病，孕婦產(chǎn)前抽筋，減少妊娠紋。[茶油炒腰花、杜仲]：婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預(yù)防日后腰酸背痛。[茶油燉蛋羹]：每日一小碗，有利于改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán)，能促進(jìn)大腦發(fā)育。

茶油能生吃嗎

茶油可以生吃，可以拌涼菜，拌面等吃法。

茶油來自大自然，本身有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值，加上茶油自然的生長方式和科學(xué)的加工方法，使茶油的品質(zhì)更自然健康，是《中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物食用油，也是國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量（茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%），食用后容易被人體吸收，同時還能促進(jìn)人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

擴(kuò)展資料

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植。

主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

參考資料來源：百度百科-茶油

可以。但是難吃。既然你問了肯定知道茶油好處那我就不廢話了。我沒吃過但是我聽人家說吃過，是每天早上空腹喝一勺，要初榨的那種，物理壓榨的最好。茶油牌子不好推薦，因為人們還不是很認(rèn)識。但是好貨不會很便宜。但是我知道比橄欖油好多了還便宜。