1、芳茶冠六清，溢味播九區(qū)。---張載《登成都白菟樓詩》
2.惟茲初成，沫沉華浮。煥如積雪，煜若春敷。---杜育《荈賦》
3.根柯灑芳津，采服潤肌骨。---李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》
4.流華凈肌骨，疏瀹滌心原。素瓷傳靜夜，芳氣清閑軒。---顏真卿《月夜啜茶聯(lián)句》
5.竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。---錢起《與趙莒茶宴》
6.俗人多泛酒，誰解助茶香。---皎然《九日與陸處士飲茶》
7.丹丘羽人輕玉食，采茶飲之生羽翼。--皎然《飲茶歌送鄭容》
8.一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。---皎然《飲茶歌誚崔石使君》
9.潔性不可污，為飲滌凡塵。此物信靈味，本自出山原。---韋應物《喜園中茶生》
10.不羨黃金罍，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。---陸羽《歌》
11.琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。---白居易《琴茶》
12.食罷一覺睡，起來兩甌茶。舉頭望日影，已復西南斜。---白居易《食后》
13.活水還須活火烹，自臨釣石取深清。---蘇軾 《汲江煎茶》
14.茗生此中石，玉泉流不歇。---李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 》
15.采茶非采芽，遠遠上層崖。---皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶 》