將菠蘿削皮，然后去掉中間的小點(diǎn)點(diǎn)。如果嫌麻煩，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候讓賣(mài)家?guī)湍闾幚怼?/p>

然后把菠蘿洗干凈，用刀切成幾瓣，就像平常街上賣(mài)的那種。

放入清水里在碗里，把菠蘿放水里，水可以不用太多，然后放在鍋里蒸， 如果喜歡甜的可以稍微加一點(diǎn)點(diǎn)糖，菠蘿帶一點(diǎn)點(diǎn)酸，用糖可以綜合下。

大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)中火，蒸半小時(shí)即可，然后等溫度將下阿里了放冰箱冷藏，冷藏之后拿出來(lái)吃，味道會(huì)更好。