柚子皮清洗干凈再用食鹽搓一下，一定要用新鮮的柚子皮哦，然后把柚子的那層外皮刮下來(lái)，最好在還沒(méi)有切開(kāi)柚子的時(shí)候刮比較容易。

柚子皮清洗一下，用刀切成非常細(xì)的柚子皮絲。

鍋里燒開(kāi)水，把柚子皮絲放進(jìn)去煮開(kāi)，然后把柚子果肉放進(jìn)去一起煮，用小火煮大概二十小時(shí)關(guān)火放涼

放涼之后加入蜂蜜，裝進(jìn)罐子里保存起來(lái)，每次喝的時(shí)候，加上一些溫開(kāi)水或者涼開(kāi)水就可以啦。