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土豆絲酸菜湯

來源:www.petajastudio.com   時間:2020-04-27 10:14   點擊:5812   編輯:niming   手機版
土豆絲酸菜湯,

工具/材料

土豆、泡小米椒、花生油、鹽、蔥、姜、蒜、泡蒜苔


  • 01

    準(zhǔn)備好食材

  • 02

    土豆切絲越細越好,更入味,一邊切一邊將切好的絲放入清水中浸泡,防止土豆絲氧化。泡小米椒、泡蒜苔、小蔥切小顆粒狀,大蒜切絲,生姜切片

  • 03

    鍋里放油,倒入生姜、大蒜、泡小米椒和泡蒜苔爆香,并放入兩勺鹽

  • 04

    切好的土豆絲連水倒入鍋里(如果覺得水少,再適當(dāng)?shù)募狱c)煮,偶爾翻翻

  • 05

    土豆絲湯燒開后大概翻炒1-2分鐘再加入小蔥就可以出鍋了

  • 06

    酸辣土豆絲湯成品圖

  • End
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