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用白醋做豆腐腦的做法

來源:www.petajastudio.com   時間:2020-04-28 02:47   點(diǎn)擊:8163   編輯:niming   手機(jī)版
用白醋做豆腐腦的做法,

現(xiàn)在賣的豆腐大多數(shù)都是用鹵水來點(diǎn)的,但除了鹵水,還有很多的方法可以來點(diǎn)豆腐,白醋就是其中一種。


工具/材料

·黃豆 500g
·白醋 20g


特別提示

黃豆一定要提前泡好。


  • 01

    準(zhǔn)備好黃豆,洗干凈,再加水泡上一整夜。

  • 02

    把泡好的黃豆放入榨汁機(jī)中碾磨,把豆渣過濾出來。

  • 03

    把過濾好豆渣之后的豆?jié){放到鍋里煮。

  • 04

    再準(zhǔn)備一點(diǎn)白醋,加一點(diǎn)清水稀釋一下。

  • 05

    等待豆?jié){煮沸了,加一點(diǎn)白醋進(jìn)去點(diǎn)鹵,記得邊加邊攪拌。

  • 06

    慢慢的豆腐花就凝結(jié)出來了。

  • 07

    最后就得到了好吃的豆腐腦。

  • End
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