普洱茶的生茶比熟茶好嗎?
感謝頭條邀請(qǐng)!
下篇文章準(zhǔn)備做個(gè)專(zhuān)題來(lái)聊聊熟茶和生茶,總體來(lái)說(shuō),同樣的原料制成的生茶和熟茶各有韻味,好壞與否取決于你的身體更適合哪一種茶,畢竟茶性不同。
拉長(zhǎng)到歷史的長(zhǎng)度,早年間的熟茶和生茶多數(shù)會(huì)用便宜的喬木茶古樹(shù)茶,所以那個(gè)時(shí)候茶底好,品質(zhì)也是杠杠的,到了2000年以后,由于古樹(shù)茶的價(jià)格開(kāi)始飆升,導(dǎo)致熟茶的成本上升,導(dǎo)致了熟茶原料品質(zhì)的下降,口感已經(jīng)今非昔比。
現(xiàn)在的熟茶產(chǎn)品一般都會(huì)用低價(jià)的臺(tái)地茶原料,某些大廠的便宜茶葉,幾泡以后就只剩水味,側(cè)面也反應(yīng)出了熟茶品質(zhì)下降的情況。
倒不是工藝的問(wèn)題,主要是原料成本上升,但是市場(chǎng)價(jià)格無(wú)法猛漲,所以現(xiàn)在的好茶多半是生茶,熟茶成本太高。
謝謝!
如何做好關(guān)于茶道精神的傳承?
“千秋大業(yè)一壺茶”,說(shuō)的是茶道真正的精神內(nèi)涵,茶道的氣定神怡,有“察”之意,在喝茶時(shí)寓意多觀察周?chē)氖挛?,在喝茶的朋友中,?xì)節(jié)與品茶,目的與潤(rùn)茶。教我們?cè)凇安杈种小弊⒁馔竽X中儲(chǔ)存茶品,人品,加強(qiáng)記憶,將“茶局中”的好茶流程和品茶細(xì)節(jié)加以學(xué)習(xí),茶道是中華傳統(tǒng)文化的精髓,茶圣陸羽的茶道中有“茶雅清香,道為同感”。只有多了解茶文化,多與志同道合的朋友在一起品茶,讓自己多參與調(diào)茶,煮茶,倒茶等茶文化的練習(xí),以茶道精神來(lái)影響更多正能量的人品。