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湖南衛(wèi)視平江山茶油(平江縣茶油)

來源:www.petajastudio.com   時間:2023-04-17 09:46   點擊:178   編輯:niming   手機版

1. 平江縣茶油

是正規(guī)的,山潤山茶油是屬于一線品牌。并且排名在第四,屬于十大品牌之一。

山潤山茶油由湖南山潤山茶油銷售有限公司出品,該公司成立于2018-12-11,注冊地址為湖南省岳陽市平江縣高新技術產業(yè)園區(qū)。

茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

2. 平江縣茶油種植情況

山茶油保質期是2年。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會消失(注:精煉山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質期可長達兩年,比一般食用油長得多。

3. 平江茶籽油

1.大康時代

湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產及銷售的產品,嚴格采用低溫壓榨工藝,無化學有害添加,不僅全面實現(xiàn)“加工生態(tài)化”,更是將食用油的營養(yǎng)充分保留,為中國人的健康添動力。

2.潤心

江西潤心科技股份有限公司經(jīng)營茶油產業(yè)已達十四年之久,公司為全國油茶產業(yè)重點企業(yè)、“首批國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)”,擁有年生產能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設備,其軟塔技術是歐盟國家明確指定使用的精煉技術,確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失,且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下;所生產的“潤心”有機茶油系列產品銷售區(qū)域輻射全國各大中小城市,在市場已發(fā)展成為中國茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產、銷售企業(yè)。

3.綠海

江西綠海營銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團旗下油茶產業(yè)公司其生產企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產品綜合開發(fā)的歷程。

4.金浩茶油

湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產、銷售于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè),擁有金浩、油中王兩大品牌,主營油茶籽系列高檔食用植物油產品。先后被評為全國經(jīng)濟林產業(yè)化龍頭企業(yè)和農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。

5.桂之坊

廣西三門江生態(tài)茶油有限責任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式,最大可能保留山茶油本真原香和營養(yǎng)物質,把天然健康與綠色生活帶給廣大消費者。

6.徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產品開發(fā)為主,集科研、生產加工、貿易為一體的企業(yè)。

7.露野

江西綠野山茶油有限公司生產的“露野”牌山茶油,產品從原料到成品按有機農業(yè)生產要求進行生產而是經(jīng)國家質檢總局檢驗通過的無紡布為輔料,保持了“露野”山茶油品質的原有風味。

8.老知青

老知青集團有限公司是我國專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶(茶粕、茶皂素)綜合利用的自產自銷型企業(yè)。

9.皇脂茶油

皇脂茶油,位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產基地和科研機構,專門從事茶油生產銷售的企業(yè),擁有年產精制山茶油1000噸的自動生產線、設備優(yōu)良、技術力量雄厚,已通過油脂加工生產QS質量安全認證、有機食品、綠色食品認證。

10.貴太太

湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務有限公司、瀏陽市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。

4. 平江茶油多少錢一斤

步驟 1

冬天立冬以后,過小年以前,氣溫最好十到十八度,溫度太低難發(fā)霉,太高易壞。(不放蠻久的,氣溫合適也能做)在有太陽的日子里,菜市場買豆腐的店,買壓干了水份的豆腐,跟老板說做霉豆腐的,老板都知道拿哪種,要老板把豆腐劃成小塊。

步驟 2

拿一個干凈的竹盤簸,豆腐塊放進攤開,放太陽下曬一天,曬干些水份。做霉豆腐的紙箱和稻草也曬曬。

步驟 3

晚上拿一個紙箱,最下面輔一層稻草桿,把豆腐塊放進去,放滿一層后再輔一層稻草再放豆腐,層數(shù)最多三層,太多了下面豆腐就壓扁了,最上面再蓋層稻草,蓋好紙箱蓋,拿一個干凈的棉毯或舊棉衣蓋好,放避光處,靜等發(fā)酵。

步驟 4

過七到十天,打開看看,有白色的霉長出來了就行,沒有就再等等。最長不要超過兩星期

步驟 5

先做好準備工作,盛霉豆腐的玻璃瓶,高度白酒,辣椒粉(中辣或微辣)加鹽比例1.2比1,再加點白胡椒,麻辣鮮調味。

步驟 6

長了霉的豆腐一塊塊挑出來,放高度白酒的碗里滾一道,再放調好味的辣椒粉里,四周都沾上辣椒粉,放玻璃瓶中碼好。

步驟 7

每瓶放滿后加點麻油或燒開涼涼的茶油,蓋緊蓋子,標注好時間,放避光處,靜等第二次發(fā)酵。

5. 平江山茶油

 麻陽物產豐富,開發(fā)潛力巨大。境內盛產大米、油菜籽、柑桔、曬紅煙、小籽花生、茶油、無籽西瓜、黃豆、板栗、山羊、白鵝、大麻鴨、蔬菜等,先后被評為湖南省水果之鄉(xiāng)、中國冰糖橙之鄉(xiāng)、全國曬紅煙生產基地縣。尤其是九十年代以來,突出丘崗山地開發(fā),大力發(fā)展高效農業(yè),全縣形成了柑桔、無籽西瓜、養(yǎng)殖、蔬菜四大產值過億元的支柱產業(yè),并先后創(chuàng)立了冰糖橙、紐荷爾臍橙、無籽西瓜、麻陽大麻鴨、大白鵝、反季錯季無公害蔬菜等一批名優(yōu)農產品,柑桔多次獲得部級省級金獎,無籽西瓜遠銷海外,蔬菜成為周邊地級城市的生產基地;突出食品工業(yè)開發(fā),大力發(fā)展本地資源加工企業(yè),以本地高梁為原料錦江王子系列白酒多次獲得部優(yōu)省優(yōu),以本地小籽花生為原料的十八怪花生系列,以及十八怪臘味等產品十分暢銷,成為極富地方特色的風味產品。   麻陽人文資源豐富,苗鄉(xiāng)風俗獨特。麻陽是老一輩無產階級革命家、平江起義領導人之一、新中國第一任鐵道部長、全國政協(xié)副主席滕代遠同志的家鄉(xiāng),是劉羅鍋式一代“怪臣”滿朝薦的家鄉(xiāng),名人輩出。麻陽農民畫聞名全國,多次參加海內外多種繪畫展出,曾被國家文化部命名為“中國現(xiàn)代民間繪畫畫鄉(xiāng)”。麻陽苗族源遠流長,民族風俗獨特,是全國盤瓠文化實物留存最多、非物質形態(tài)文化保存最豐富的縣,境內盤瓠文化民俗村被湖南省苗學會命名為“盤瓠文化研究基地”,是一個神奇的苗鄉(xiāng)。

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