永泰山茶油怎么食用(永泰山茶油多少錢一斤)
1. 永泰山茶油多少錢一斤
在福建福州,山茶油熏鴨是永泰縣的傳統(tǒng)美食之一。2019年,山茶油熏鴨技藝入選永泰縣第三批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。與出名的武夷熏鵝相比較,永泰熏鴨似乎少了些閩西北的辛辣口味,與風(fēng)味獨特沙縣板鴨比肉卻是香嫩。永泰熏鴨的特點是異香、溫潤、甘辛,一次入口,令人回味無窮。既無沙縣板鴨的干澀,也少了榕城醬鴨的滑膩。茶油熏鴨,無疑就是肥美鴨肉與濃香茶油的美味邂逅。用柴火燒出的永泰茶油熏鴨,是由永泰獨特的地理環(huán)境和山川資源造就的一道地方風(fēng)味,也是永泰人念念不忘的一道兒時美食
永泰茶油熏鴨
永泰熏鴨是將全鴨剖腹、洗凈、抹上精鹽,用竹片把鴨腹架開,鍋底倒入茶油或花生油,加入少許細(xì)糠,然后把鴨倒放在其上,用旺火燒鍋,讓油燒焦細(xì)糠熏鴨肉,鴨油又滴到鍋底燒著,改微火,使鴨表皮呈金黃色取出而成的。味鮮醇、濃香,肉嫩可口。成功的關(guān)鍵在于控制火候,多有失敗者因為火候太過,鴨皮焦黑露出苦味。上好的熏鴨當(dāng)呈金黃的,溫潤,油亮,入口讓人欲罷不能。所謂永泰熏鴨,在于油熏、米熏。茶油在密封鍋內(nèi)高熱揮發(fā),浸入鴨肉內(nèi),而鴨油也在高熱中滲出,滴到鍋內(nèi),循環(huán)往復(fù)……放入大米,蓋因米香揮發(fā),滲入鴨肉中,風(fēng)味非凡!
永泰茶油熏鴨
制作熏鴨的用料很簡單,鴨子選用永泰鄉(xiāng)間放養(yǎng)的本地土鴨,有時也用番鴨,但一般不選水鴨母,因其肉太瘦。鴨子洗凈去除內(nèi)臟。備料:細(xì)鹽、白糖、高度糧食酒、味精、自釀茶油、大米、辣椒末。另備當(dāng)年稻糠或果木干枝若干、鐵鍋、竹架等。水燒開,放少許鹽,放入鴨子,煮熟。將細(xì)鹽、白糖、辣椒末、少許味精混水在一起,加半兩高度糧食酒,調(diào)成糊狀。撈出鴨子,瀝干水,將糊狀調(diào)料涂抹鴨子全身及內(nèi)腔,然后放入盆內(nèi),密封,置放一天。一天后,在鐵鍋內(nèi)均勻撒一層大米,倒入一杯茶油,茶油均勻浸透覆蓋大米。在油層上方4到5公分處安放竹架(務(wù)必竹制),將腌制好的鴨子放在架子上,蓋上鍋蓋,確保密封。須以稻糠或果木干枝生火(青梅、桃、李、板栗等均可),先以大火,細(xì)聽鍋內(nèi)大米被熱油燒爆聲及鴨子被炙烤的滋滋聲。然后逐漸減小火勢,注意細(xì)聽鍋內(nèi)聲響,一般三十分鐘后,爆裂聲和滋滋聲完全響起,熄火,悶,再三十分鐘,起鍋。
永泰茶油熏鴨,肉質(zhì)醇香,你吃過嗎?
熏制是最考驗技藝的環(huán)節(jié)。大火起灶后,在鍋底倒入適量糯米,再加入山茶油。隨后,把晾干的鴨子架上,讓山茶油和糯米的焦香味熏制鴨肉10分鐘,后改小火慢熏,使鴨肉表皮慢慢變成金黃色。剛出鍋的熏鴨通體金黃,茶油的香味四溢,既健康,又香嫩,受到了很多消費者的喜歡,也喚起了許多人的味蕾記憶。在每個人的記憶里都有一種味道,那是味蕾對家鄉(xiāng)的獨特記憶。小伙伴們,福建永泰茶油熏鴨,肉質(zhì)醇香,你吃過嗎?
2. 永泰山茶油圖片
永泰特產(chǎn)有福州茉莉花茶、永泰芙蓉李、永泰綠茶、永泰柿餅、永泰芙蓉李干、永泰山茶油、永太蔥餅、永泰九重果、茶樹香菇、青梅汁、永泰熏鴨、永泰大源柿、鹽水梅、美人糕。
福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的發(fā)源地,已有上千年的歷史了,茉莉花是佛教四大圣花之一。福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶,現(xiàn)在中國出口的茉莉花茶均是福州出產(chǎn)的。茉莉花茶的外形秀美、毫峰顯露、香氣濃郁、鮮靈持久,沖泡之后鮮醇爽口。
永泰芙蓉李
永泰芙蓉李產(chǎn)自永泰縣,味道甜酸適口,品質(zhì)也很好,可以直接食用,同時也可以加工成化核加應(yīng)子、李片、李咸、李餅等,是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名產(chǎn)。永泰芙蓉李是福建省的名牌產(chǎn)品,永泰有名的“化核嘉應(yīng)子”,就是用芙蓉李為原料制作的。
永泰綠茶
永泰是有名的茶鄉(xiāng),有著悠久的茶歷史,永泰茶葉生產(chǎn)歷經(jīng)幾度興衰,如今比較有名的有“永泰綠茶”。永泰綠茶外形條索緊結(jié)、勻整,色澤綠潤,香氣濃郁,還有淡淡的花香,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底綠亮勻齊。
永泰柿餅
永泰柿餅是永泰縣的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,柿餅品質(zhì)優(yōu)異,深受大眾喜愛。永泰柿餅是采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)珠柿制作而成,有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效,這是一種綠色保健食品,口感甜而不膩,是饋贈親朋好友的必備美食之一。
3. 永泰山茶油多少錢一斤價格
有福州茉莉花茶、永泰芙蓉李、永泰綠茶、永泰柿子、永泰芙蓉李干、永泰茶油、永泰蔥油餅、永泰九沖果、茶菇、青梅汁、永泰熏鴨、永泰大元柿子、咸梅、美容餅等特產(chǎn)。
下面介紹幾種代表性特產(chǎn):
1、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的發(fā)源地,有幾千年的歷史。茉莉花是佛教四大神花之一。福州茉莉花茶一直是國家的對外服務(wù)茶,現(xiàn)在中國出口的茉莉花茶都是福州產(chǎn)的。茉莉花茶外形美觀,顯露毫峰,香氣濃郁,清新持久,沖泡后清新醇厚,沁人心脾。
2、永泰芙蓉李
永泰芙蓉李產(chǎn)于永泰縣。味道酸甜,質(zhì)量好??梢灾苯映?。也可加工成化學(xué)核梅、梅片、梅鹽、梅餅等。它是當(dāng)?shù)刂膫鹘y(tǒng)產(chǎn)品。永泰芙蓉李是福建省的名牌產(chǎn)品,永泰著名的“何華嘉應(yīng)子”就是由芙蓉李制成的。
3、永泰綠茶
永泰是一個著名的茶城,有著悠久的茶葉歷史。永泰茶葉生產(chǎn)經(jīng)歷了幾次大起大落?,F(xiàn)在比較有名的是“永泰綠茶”。永泰綠茶外觀緊實整齊,色澤翠綠,香氣濃郁,花香微香,滋味鮮醇,湯色嫩綠明亮,葉色均勻翠綠。
4、永泰柿餅
永泰柿子是永泰縣的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品。柿子品質(zhì)優(yōu)良,深受大眾喜愛。永泰柿子采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)珍珠柿子制成,具有清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰的功效。是一種味道甜而不膩的綠色保健食品,是饋贈親友的必備食品之一。
4. 永順山茶油
主要有以下13個品種,分別是:
1、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果個頭小,呈鮮紅色,油茶籽內(nèi)殼色黑、油亮,屬于晚熟品種(立冬籽更佳)。其出油率高,油料質(zhì)量及所含營養(yǎng)成份居世界之首(超過油橄欖近20個百分點),據(jù)傳為呂洞賓自遙池所得,灑落于通城黃袍山而得名;
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質(zhì)量僅次于黃袍野茶籽,屬全國主栽物種;
3、小果油茶(又名門西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;
4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產(chǎn)、速生油茶品種,油料質(zhì)量比野生油茶遜色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;
6、紅花油茶,主要分布在江西,油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;
7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;
10、白花南山茶,主要分布在廣東封開、廣西蒼梧;
11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;
12、金花茶,主要用作觀賞;
13、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產(chǎn)量低,不便于推廣。
5. 永春茶油一斤多少
畬族服飾
求助編輯百科名片
畬族男子服飾客家人的服飾,與唐宋時期中原人民的服飾差別甚大,卻與畬族服飾類似,顯然是在長期與畬族人民交往中,受到畬族的影響,吸收了畬族服飾文化的有益養(yǎng)分所致。 歷史文獻(xiàn)對于畬族人民的描寫,與描寫其它蠻撩一樣,都說他們“男女椎髻,跌足,衣尚青、藍(lán)色。
男子短衫,不巾不帽;婦女高髻垂纓,頭戴竹冠蒙布,飾理路狀”。
目錄
歷史
發(fā)展
圖案從內(nèi)容上看
從造型上看
從用色上看
從構(gòu)圖上看
從內(nèi)涵上看
男子服飾
女子服飾
女裝飾
衣著打扮
服飾特色男子服飾
女子服飾
婦女裝飾
金牙
歷史
發(fā)展
圖案 從內(nèi)容上看
從造型上看
從用色上看
從構(gòu)圖上看
從內(nèi)涵上看
男子服飾
女子服飾
女裝飾
衣著打扮
服飾特色 男子服飾
女子服飾
婦女裝飾
金牙
展開 編輯本段歷史
畬族服飾在明清時代,閩,浙,粵,贛等地基本相同。
男女"無寒暑,皆衣麻"周杰:《景寧縣志》卷十二,《附畬民》,清同治十一年(1872年)。"通無鞋履"明萬歷《永春縣志》卷三,《風(fēng)俗》。,或扎綁腿。"其男子不巾帽,短衫闊袖,椎髻跣足"(李拔:《汀州府志》重刊本,卷四五,《叢談附》,同治六年(1867年)。
),"單袷不完,勿衣勿裳"周杰:《景寧縣志》卷十二,《附畬民》,清同治十一年(1872年)。女性"闊領(lǐng)小袖"魏藍(lán):《畬客風(fēng)俗》,清光緒三十二年(1860年)。,"短衣布帶,裙不蔽膝"傅恒:《皇清職貢圖》卷三,清乾隆十六年(1751年)。。"素?zé)o纏足之習(xí)"(余紹宋:《龍游縣志》卷二,《地理考5風(fēng)俗》。
)。發(fā)式因地域不同,婚嫁與否而差異明顯,或"高髻垂纓"(呂渭英:《侯官縣鄉(xiāng)土志》卷五,《人類》。),或"裹髻以布"李拔:《汀州府志》?;?斷竹為冠,裹以布,布斑斑,飾以珠,珠累累,皆五色椒珠"周杰:《景寧縣志》。。福建永定巫宜耀《三瑤曲》贊嘆畬女豐彩:"家家新樣草珠輕,瓔珞妝來別有情。
不慣世人施粉黛,明眸皓齒任天生"(轉(zhuǎn)引楊瀾:《臨汀匯考》卷三,《風(fēng)俗考5畬民附》)。
編輯本段發(fā)展
現(xiàn)在畬族男女服飾基本類同于當(dāng)?shù)貪h人。但人口相對集中的閩浙兩地畬族服飾尚存一定的民族特色,尤以閩省畬家婦女特色顯著,并因地域、婚姻狀態(tài)而紛呈異彩。
閩東北畬族婦女發(fā)式稱為"鳳凰髻",16歲前少女用紅絨纏辮子,盤繞頭上,額前留"留海",畬族稱為"布妮頭"。成年已婚婦女發(fā)式畬族稱為"山哈娜頭",隨地域不同略有差異。流行于閩侯,福州,古田,連江,羅源和寧德南路飛鸞一帶發(fā)式稱為"鳳頭髻"。流行于福安和寧德大部分區(qū)域的發(fā)式稱為"鳳身髻",流行于福鼎和霞浦西路發(fā)式稱為"鳳尾式"。
閩南,閩西有的畬村婦女發(fā)式也不同于當(dāng)?shù)貪h人,如漳平,華安,漳浦,長泰等縣畬族婦女發(fā)式為"龍船髻"。閩北畬族婦女以百根銀簪并配以紅繩,料珠,裝成"扇形髻"。浙西南畬族婦女發(fā)飾稱為"笄"。
編輯本段圖案
畬族服飾圖案的創(chuàng)造作者大多是土生土長的勞動婦女。
她們制作服飾品完全是為了自用,而不受 畬族服飾
商品需求的制約。在設(shè)計和制作過程中她們可以隨心所欲、獨出心裁。技法上或挑中帶繡,或織繡結(jié)合,一切從實際生活出發(fā),從而使這些服飾圖案花團(tuán)錦簇、溢彩流光,顯示出鮮明的民族藝術(shù)特色。服飾圖案的內(nèi)容和風(fēng)格往往自由奔放、不落俗套。
她們把山里的花草、林間的鳥雀、空中的云彩、雨后的彩虹,縫在衣服上、裙子上。這種來源于生活的樸素的藝術(shù)情感,使她們手中繪制的服飾圖案紋樣生機(jī)勃勃。
從內(nèi)容上看
畬族服飾圖案大多取材于日常生活中各種活生生的物象。如飛禽走獸、花鳥蟲魚、農(nóng)舍車馬以及傳統(tǒng)的幾何形圖案——如萬字、云頭、云勾、浮龍紋、葉紋等。
有的用文字排列組合成圖案。文字的形體有原始的,也有楷書,常用一些舊的吉祥語,如“五世其昌”、“三元及第”、“招財進(jìn)寶”等。再如象征農(nóng)田的方格圖案、象征江河的彩條圖案、象征林木的十字圖案,都作為一種較為固定的格局被保留下來。
從造型上看
創(chuàng)造者所關(guān)注的是人本與美術(shù)符號精神的和諧一致。
不論造型如何變化,只要觀念在形象中體現(xiàn)得充分便是最理想的范式。它根本不討論藝術(shù)與物象的模仿關(guān)系,也不顧及用人的觀念打破自然給藝術(shù)提供的原形,一切存在物都可以作為勞動者物質(zhì)活動中精神需求的對象。所以,圖案紋樣不以光影為主要表現(xiàn)手法而是采用中國傳統(tǒng)的線描式或近乎線描式,以單線做為紋樣輪廓的造型手法。
姑娘們很善于抓住一個形象主要的特征,將最有特點的動態(tài),用類似剪影的方式表現(xiàn)出來。但她們在制作圖案時,不滿足于一個特定的具體形象,而是在寫實的基礎(chǔ)上,運用刪減、增添、夸張、變形等手法使形象更趨于理想化。她們往往借助于深淺不一的點、長短不齊的線、大小不等的面、似是而非的形,使之既有變化又和諧地組合在一個圖案之中。
從用色上看
畬族服飾
婦女們在創(chuàng)造了理想形象之后,努力追求顏色的濃郁和厚重的艷麗感。畬族崇尚黑色和藍(lán)色,在服飾上以黑、藍(lán)為主調(diào),顯得凝重深沉、莊嚴(yán)樸實。在以黑、藍(lán)為主調(diào)的基礎(chǔ)上,有的加上一點色彩鮮艷的花邊或頭巾、圍腰之類,平添幾分情趣。
畬族婦女的彩虹式花襟由五節(jié)很寬的藍(lán)、紅、白、綠、黑布圈或彩緞鑲接而成,有的彩袖顏色卻以紅、黃、綠、藍(lán)、紫為主??傊?,是以彩虹的色彩模式設(shè)計的。這其中又包含著一定的象征意義,如藍(lán)代表天空,綠代表草地,紅代表太陽等。畬族彩虹式花襟五彩繽紛、色調(diào)和諧、美觀大方,但不同的地方有不同的表現(xiàn)手法。
福建省福安、寧德一帶的畬族,在藍(lán)綠色上衣上繡黑色的花紋,衣領(lǐng)上又繡水紅、黃、大綠等馬牙花紋,沿服飾的邊縫鑲上一條三四分寬的紅布條,邊的下端靠袖頭的地方有一塊繡花的角偶花紋。福鼎一帶畬族婦女的服飾更為艷麗,上衣大襟以桃紅色為主要色調(diào),加配其他色線,針繡的花紋面積大,花朵也很大。
衣領(lǐng)兩頭下端,靠袖口的地方,有兩枝楊梅花,衣領(lǐng)多用水紅、水綠作底色,加繡花。袖口配的色邊,一條紅,一條綠,對比強烈。羅源畬族婦女衣飾的花色都集中在衣領(lǐng)上,由紅、黃、藍(lán)、綠、水綠、黑等顏色,有層次、有順序地排列成柳條紋圖案。在上領(lǐng)的黑底上繡一些粗線條的自然花紋,多為水紅色和黃色。
圍身裙的圖案花樣是以大朵的云頭紋樣為特征,裙邊也有柳條紋圖案。畬族衣飾的色彩組合以紅綠色為主?!凹t間綠,花簇簇”,他們把這叫作鳳凰妝或公雞裝,自認(rèn)為是模仿公雞斑斕的羽毛縫制的??傊齻兎浅I朴谶x用多種強烈的對比色彩,但在色彩的安排上,往往不做大面積的對比,而是采用細(xì)碎均勻的小面積對比使色彩既富于變化又和諧統(tǒng)一。
同時,以很深或很淺的底色和醒目有力的輪廓線去統(tǒng)一這些斑駁多變的彩色點塊。這種設(shè)色方法,能使色彩多而不雜、艷而不跳。即使是十分突出的塊面顏色,也能融于整個色調(diào)之中,而不至游離于畫面之外。
從構(gòu)圖上看
圖案雖然有疏密聚散的變化,但同繪畫的構(gòu)圖相比較,它并不強調(diào)突出主題,不講求主從關(guān)系的變化。
大多數(shù)圖案采用滿地花的構(gòu)圖方法以適應(yīng)服裝整體感的要求。有時在一塊繡片中要挑幾十種花紋,自由、不規(guī)則地組合成主體圖案,或花中藏花,或以鳥、昆蟲等組合成花,或幾只鳥相互共用一個翅膀。這種巧妙的構(gòu)思可以看出她們的智慧和靈巧。她們根據(jù)不同的裝飾部位采用不同的格式。
總的來說,對稱或均衡的結(jié)構(gòu),放射的布局,團(tuán)花與角花的呼應(yīng)等都在圖案的構(gòu)成上得到了反復(fù)而廣泛的運用,從而表現(xiàn)出服飾圖案獨特的藝術(shù)魁力。
從內(nèi)涵上看
這些圖案不但美化著服飾,還有深刻的涵義,其手法大致可歸納為諧音、寓意和符號三種。諧音,即借音而述意,如鴛鴦配偶,五福(蝠)捧壽。
寓意,借一件物體或一組畫面暗喻美好的事物,如 四合如意。有的圖案在表現(xiàn)手法上諧音和寓意兼而有之,如福壽雙全。民間美術(shù)創(chuàng)作的觀念是個體意識與集體意識的統(tǒng)一,集體意識是一種傳承已久的集體心智,它通過主體的實踐活動歷史地向客體滲透,使那些與人的切身利益相關(guān)的客觀對象逐漸固定化為觀念的替代物,成為特定的符號,如繡在鞋上的如意頭。
畬族服飾圖案包含著千百年來廣大民眾的藝術(shù)創(chuàng)造精華,具有極高的藝術(shù)價值和較深的文化內(nèi)涵,它的內(nèi)容十分豐富。而最使人驚異的是,這些平凡的勞動婦女不僅使用木制織機(jī),織成粗質(zhì)的棉布,還以一根針、幾縷線、小小的蠟刀這些甚為簡陋平常的工具和材料在漫長的歲月里為人類的藝術(shù)寶庫增添了無數(shù)精美的藝術(shù)品,這的確值得人們永遠(yuǎn)珍愛。
編輯本段男子服飾
畬族男子一般穿著色麻布圓領(lǐng)、大襟短衣、長褲。冬天套沒有褲腰的棉套褲。老年男 畬族服飾
子扎黑布頭巾,外罩背褡。結(jié)婚禮服為青色長衫,祭祖時則穿紅色長衫。畬族婦女服飾以象征萬事如意的“鳳凰裝”最具特色,即在服飾和圍裙上刺繡著各種彩色花紋,鑲金絲銀線;高高盤起的頭髻扎著紅頭繩;全身佩掛叮叮作響的銀器。
畬族最喜歡藍(lán)色和綠色,紅、黃、黑也頗受歡迎。服飾條紋圖案排列有序,層次分明,衣領(lǐng)上常繡一些水紅、黃色的花紋。畬族服飾特色主要體現(xiàn)在婦女裝扮上,叫鳳凰裝。
編輯本段女子服飾
畬族婦女的服裝獨具特色,大多是用自織的苧麻布制作,有黑藍(lán)兩色,黑色居多,衣服是右開襟,衣領(lǐng)、袖口、右襟多鑲有彩色花邊,一般來說,花多、邊紋寬的是中青年婦女的服裝。
她們均系一條一尺多寬的圍裙,腰間還束一條花腰帶,亦叫合手巾帶,寬四厘米,長一米余,上面有各種裝飾花紋,也有繡上“百年合好”、“五世其昌”等吉祥語句的。還有的是用藍(lán)印花布制作的,束上它別有一番風(fēng)采。衣服和圍裙上亦繡有各種花卉、鳥獸及幾何圖案,五彩繽紛,十分好看。
別外,有些地區(qū)的畬族婦方系黑色短裙,穿尖頭有穗的繡花鞋;有的喜愛系入幅羅裙;裙長及腳面,周圍繡有花邊,中間繡有白云圖案;還有的不分季節(jié),一年到頭穿短褲,褲腳鑲有鋸齒形花邊,裹黑色綁腿,赤腳。
編輯本段女裝飾
畬族婦女首飾畬語稱“gie”,舊時是結(jié)婚始以后凡出門或節(jié)日時戴,死了也戴好入棺。
裝扮為:后腦盤發(fā)髻,發(fā)腳四周繞上黑色縐紗,頭頂置銀箔包的竹筒(直徑約一寸,長約三寸,富者全部用銀),包以紅帕,豎兩支銀釵,形成鈍角三角形,釘上八串瓷珠,瓷珠繞過縐紗以固定“gie”身,瓷珠垂過肩,每支末端栓小銀牌,右耳上插一支銀簪,兩耳戴銀耳垂。
形如鳳凰鳥頭冠。上衣是大襟衫,長度過膝,領(lǐng)、袖、襟處都繡有花邊,花邊色彩鮮艷,花色繁多。布質(zhì),舊社會為自織麻布,現(xiàn)在絲綢、滌倫都有。腰扎圍裙,畬語稱“攔腰”,為長一尺、寬一尺五的麻布塊,染青色或藍(lán)色,鑲紅布攔腰頭,釘上彩帶。過去,男女子都一樣,為褲腳鑲花邊的寬褲腳直統(tǒng)便褲。
男子舊社會出門穿大襟長衫,勞動時穿大襟短衫,現(xiàn)在都為直襟短衫。過去,畬民上山勞動都打綁腿穿草鞋,在家穿木屐。冬天穿布襪,下雪天用棕包腳行走?;ㄐ{(lán)布里青布面,四周繡花紋,前頭做硬鼻,系紅纓,女的比男的花紋多些細(xì)些,平時不穿,作壽鞋用。
編輯本段衣著打扮
前客家人的裝飾打扮幾無二致。
以婦女發(fā)髻來說:“過去客家婦女的辮發(fā)很多是盤成高髻的,狀如獨木舟,謂之‘船子髻’,系以紅繩,插以銀替,髻上可套涼笠,髻端外露前翹,笠沿周圍垂下長約五寸的五彩布條,微風(fēng)吹來,彩條飄拂,確是別有一番風(fēng)韻?!保ㄍ踉瞿堋犊图遗c畬族的關(guān)系》)把辮發(fā)盤成高髻,用紅頭繩一扎,象獨木舟似的,這就是所謂“椎髻”;“髻上可套涼笠”,笠沿還要飾以五彩布條,也就是所謂“頭戴竹冠蒙布,飾理路狀”。
兩相對照,兩者之間的一致性真是一目了然。再拿婦女衣著來說,過去“客家婦女穿的是右側(cè)開襟上衣,右襟沿及衫尾四周,綴以花邊,寬紋一寸。褲頭闊大,褲檔較深,褲腳口亦綴以花邊;著的是布鞋,鞋面由兩片色布縫成,鞋端略往上翹,狀似小船。上面用五彩花線繡了花,身上還系著圍裙子,用銀練子系結(jié),裙子狀如‘凸’字,其上半部也繡有花卉或圖案,如此等等。
逢年過節(jié)或串親戚時脖子上掛著銀項圈,手腕上戴著銀鐲子,打扮起來活像個畬族婦女。”(同上)在衣著的顏色方面,直至幾十年前,客家人還特別喜歡一種叫做陰丹士林的布,其顏色正是屬于青、藍(lán)色的范圍。顯然,客家婦女的這種衣著打扮,也是受畬族影響所致,或者簡直就可以說是從畬族婦女那里學(xué)來的。
編輯本段服飾特色
男子服飾
過去畬族男子的服裝式樣有兩種,一種是平常穿的大襟無領(lǐng)青色麻布短衫;另 畬族服飾
一種是結(jié)婚或祭祖時穿的禮服,紅頂黑緞官帽,青色或紅色長衫,外套龍鳳馬褂,長衫的襟口和胸前有一方繡有龍的花紋圖案,腳案白色布襪,圓口黑面布底鞋。
由于長期以來與漢族雜居,這兩種服裝現(xiàn)在很少有人穿了,他們的裝束已與漢族沒有什么差別。
女子服飾
畬族婦女的服裝獨具特色,大多是用自織的苧麻布制作,有黑藍(lán)兩色,黑色居多,衣服是右開襟,衣領(lǐng)、袖口、右襟多鑲有彩色花邊,一般來說,花多、邊紋寬的是中青年婦女的服裝。
她們均系一條一尺多寬的圍裙,腰間還束一條花腰帶,亦叫合手巾帶,寬四厘米,長一米余,上面有各種裝飾花紋,也有繡上“百年合好”、“五世其昌”等吉祥語句的。還有的是用藍(lán)印花布制作的,束上它別有一番風(fēng)采。衣服和圍裙上亦繡有各種花卉、鳥獸及幾何圖案,五彩繽紛,十分好看。
別外,有些地區(qū)的畬族婦方系黑色短裙,穿尖頭有穗的繡花鞋;有的喜愛系入幅羅裙;裙長及腳面,周圍繡有花邊,中間繡有白云圖案;還有的不分季節(jié),一年到頭穿短褲,褲腳鑲有鋸齒形花邊,裹黑色綁腿,赤腳。
婦女裝飾
畬族婦女的裝飾要數(shù)發(fā)式最為引人注目。
特別是已婚婦女,她們有將頭發(fā)從后面梳成長筒式發(fā)髻,像一個雞冠形的帽子扣在后腦勺上,發(fā)間用紅絨線環(huán)束。有的是在頭頂上放一個五六厘米長的小竹筒,把頭發(fā)繞在竹筒上梳成螺形,顯得很別致。梳頭時,不僅要用茶油和水抹,還要摻以假發(fā),所以顯得高大、蓬松而且光亮。
結(jié)婚時,小竹筒要用紅布包裹,上飾以銀釵、銀牌,盤繞著石珠串。有的前頂還用銀質(zhì)頭花圍成環(huán)狀,頭花下沿有無數(shù)銀球、銀片之類的裝飾品垂落在眼前。未婚少女的發(fā)式比較簡單,只將頭發(fā)梳平繞在頭的周圍,用紅線束緊即可。不過,現(xiàn)在不少畬族姑娘也剪短發(fā)或梳辮子了。
畬族婦女多帶大耳環(huán)、銀手鐲和戒指,外出時戴精致的斗笠。斗笠是畬族著名的編織工藝品,做工精細(xì),上面有各式細(xì)巧的花紋,用二百多條一毫米粗的細(xì)竹絲編成,造型優(yōu)美,再配上水紅綢帶、白綢帶以及各色珠子,更加精致美觀,成為畬族婦女最喜愛的裝飾品。
6. 永泰山茶油多少錢一斤啊
永泰特產(chǎn)主要有永泰芙蓉李、青梅、柿子、板栗、福桔、西甜瓜等水果及其產(chǎn)品,此外香菇、綠茶、茶油、地瓜燒酒、加飯酒及竹草編、軟木畫等也極具特色。
永泰蜜餞聞名遐邇,主要產(chǎn)品有李干、化核嘉應(yīng)子、蜜李餅、鹽水梅、酸梅露等。
7. 福建山茶油一斤多少錢
1.八馬茶葉:是中國茶葉連鎖領(lǐng)先品牌,董事長王文禮為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人,截止2020年12月31日,全國連鎖門店超2000家。
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2?、天福茗茶:創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,天福集團(tuán)旗下企業(yè)。天福集團(tuán)在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地,建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠
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3?、武夷星:是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類,特別是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
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4?、華祥苑:成立于2001年,茶品類原產(chǎn)地布局八座茶莊園 ,被吳曉波等盛贊為茶行業(yè)的“國貨之光” ,截至2021年全國終端門店突破2500家 ,烏龍茶高端銷量領(lǐng)先。(數(shù)據(jù)來源:中國茶葉流通協(xié)會)
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5?、日春茶業(yè):日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn),是一家集茶基地建設(shè),茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè),它的源頭可至乾隆追溯年間(1736)王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。
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6?、蕭氏:蕭氏集團(tuán)于1999年組建成立,是集茶樹良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務(wù)等于一體,以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè),現(xiàn)轄15家全資(控股)子公司。
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7?、海提茶葉:創(chuàng)建于1954年,是世界500強企業(yè)中糧集團(tuán)有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。是福建省規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)、產(chǎn)品系列最全的烏龍茶生產(chǎn)加工商和進(jìn)出口貿(mào)易商。
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8?、中閩魏氏:是鐵觀音始祖魏蔭的嫡傳后裔、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人創(chuàng)立于1999年。是一家集生態(tài)茶莊園開發(fā)、種植、制作、生產(chǎn)、銷售為一體的茶業(yè)連鎖企業(yè)。通過ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證。
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9?、鳳山茶:也就是安溪鐵觀音集團(tuán),注冊商標(biāo)鳳山。是一家集烏龍茶種植、加工、生產(chǎn)、銷售、科研及茶文化傳播為一體的現(xiàn)代企業(yè),公司是福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《安溪烏龍茶》、國家標(biāo)準(zhǔn)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的參與制定企業(yè)
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?、華源茶業(yè):品牌誕生于福建泉州,隸屬于福建省中閩華源茶業(yè)有限公司旗下茶葉專賣連鎖加盟品牌,主營業(yè)務(wù)是茶。
8. 永泰油茶苗
福州橄欖、福桔、永泰芙蓉李等福州著名的特產(chǎn)水果,還有漳港海蚌、連江鮑魚等福州特產(chǎn)海鮮,以及農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)羅源秀珍菇、特產(chǎn)名茶福州茉莉花茶、福州名酒青紅酒等,其中,壽山石雕、軟木畫、脫胎漆器、茉莉花茶、青紅酒等都是福州有名的特產(chǎn)伴手禮,是福州值得帶走的送親朋好友佳品。