1. 普洱茶茶油功效與作用及禁忌

果膠和揮發(fā)油。

滲出的果膠物質(zhì)，普洱茶在存放過(guò)程中，茶葉的細(xì)胞壁破裂，豐富的內(nèi)含物質(zhì)（果膠物質(zhì)為主）被擠壓出來(lái)，被包裹茶葉的綿紙所吸收。

揮發(fā)性油脂凝結(jié)，普洱茶揮發(fā)油內(nèi)含物質(zhì)，高達(dá)50種，以醇類(lèi)、酸類(lèi)、醛類(lèi)、芳香類(lèi)、酯類(lèi)等物質(zhì)為主，這些內(nèi)含物質(zhì)會(huì)影響普洱茶的香氣。

果膠與揮發(fā)油存在于所有的普洱茶中，在成年累月的堆積存放中，滲出茶油是一種自然現(xiàn)象，也增添了歲月的痕跡。

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一款普洱茶有茶油的痕跡，首先不用擔(dān)心是茶葉品質(zhì)或者倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境出了問(wèn)題，這是茶葉內(nèi)質(zhì)飽滿(mǎn)的一種現(xiàn)象。

2. 普洱茶茶油會(huì)越來(lái)越多嗎?

不建議用，茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會(huì)越陳越香的，食物一類(lèi)的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高，所以非常適合炒菜和炸制食品。

它的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，放置了三年的山茶油應(yīng)該不能使用，因?yàn)橛椭破贩胖脮r(shí)間過(guò)久就會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等

3. 普洱茶茶油功效與作用及禁忌是什么

第一餅茶一一普洱王，是德信茶行邱氏兄弟02、03年在南嶠前身茶廠(chǎng)加工訂制茶。

這是一款非常優(yōu)秀的普洱茶。

內(nèi)芯是布朗大樹(shù)料，餅身外面全包野放茶條索。

不信你截開(kāi)餅身驗(yàn)證。

此茶風(fēng)格非常之霸氣，茶味非常之濃烈。

是一片優(yōu)秀的上品。

我以前曾買(mǎi)2筒，作為禮品送給宜興朋友。

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4. 普洱茶茶油是什么意思

有

1、兩年：普洱茶油的保質(zhì)期是有一定限度的，如果超過(guò)了兩年是不能食用的，普洱茶油的抗氧化性特別的強(qiáng)，保質(zhì)期并不是特別的短，存放的時(shí)候需要選擇低溫的環(huán)境，存放的過(guò)程當(dāng)中有可能會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，屬于正常反應(yīng)。

2、一年：開(kāi)封之后會(huì)影響到普洱茶油的保質(zhì)期，主要是其中的成分會(huì)和空氣接觸，一般需要在9個(gè)月到一年之內(nèi)用完，在外界溫度比較高的時(shí)候，乳白色絮狀結(jié)晶物也會(huì)自然的消失，但是并不會(huì)影響到正常的食用，如果是精煉的普洱茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理，拓展不會(huì)出現(xiàn)白色絮狀結(jié)晶。

5. 普洱茶油貼一盒多少錢(qián)

30萬(wàn)元每餅

葉片壯碩、條索飽滿(mǎn)的茶青，所制之茶顏色栗紅，茶面油光，茶湯透紅，葉底柔軟新鮮。采用舊式壓模制造，內(nèi)飛完全埋在茶餅中央，非臍臼圓形餅茶可比。

選普洱茶首先要看外觀(guān)。無(wú)論是茶餅、沱茶、磚茶，還是其他形狀各異的茶類(lèi)，首先要看茶葉的形狀。形狀，條條是否完整，葉片老嫩，老葉較大，新葉較薄。如果一塊茶餅的外觀(guān)沒(méi)有明顯的條紋（茶葉碎片形成的線(xiàn)條），但看起來(lái)又破又薄，則為劣質(zhì)產(chǎn)品。

其次要看茶葉的顏色，深淺不一，光澤度如何。正宗的是豬肝色，陳化五年以上的普洱茶才會(huì)呈現(xiàn)出這樣的紅黑色。

第三，看湯色。好的普洱茶，泡出來(lái)的茶湯透明有光澤，湯上有一層油珠狀的薄膜。不好，茶湯變黑變黑了。

第四個(gè)重要的氣味。有沒(méi)有香味逸出，有沒(méi)有回味？老茶要看它有沒(méi)有獨(dú)特的老味，是一種很清甜爽口的味道，而不是“臭臭”。

如果可以嘗試泡一下，也可以看看泡過(guò)的葉子底部是不是不完整，是否還保持著柔軟度。

就茶餅而言，還要注意內(nèi)外質(zhì)量是否一樣，而不是那種外面有茶渣、“蓋茶”的好茶。

根據(jù)普洱茶的《云南省地方標(biāo)準(zhǔn)》，普洱茶的基本品質(zhì)必須滿(mǎn)足以下條件50年鴻印普洱茶價(jià)格表：品質(zhì)正常，無(wú)變質(zhì)，無(wú)異味;茶葉必須干凈，不含非茶類(lèi)夾雜物；普洱茶一定不能加色、無(wú)添加；普洱茶餅的外觀(guān)必須光滑、整齊、厚薄均勻。

目前市場(chǎng)上的老茶不多，不好判斷。原則上，普洱茶餅散發(fā)出的氣味可以作為判斷年代的參考之一。香味醇厚的糕點(diǎn)應(yīng)陳放五至十年，香味一般、無(wú)雜味的糕點(diǎn)應(yīng)陳放三至五年。有生雜味者為新餅。最后，還可以看一下茶餅的疏松度，因?yàn)椴栾為L(zhǎng)期與空氣接觸，氧化后會(huì)比較松散。

著名的普洱茶位于西雙版納古老的“六大茶山”。在過(guò)去的繁榮昌盛時(shí)期，茶商開(kāi)設(shè)的茶店和茶館遍布茶山。傳統(tǒng)普洱茶制作手藝創(chuàng)制達(dá)到頂峰，所制普洱茶品牌歷久彌新。由于品質(zhì)上乘，深受人們喜愛(ài)，還被授予清代皇宮御用。

6. 普洱茶油多好還是油少好

是茶釉。因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

茶葉里面會(huì)有茶樹(shù)油，不一樣的茶葉含量也不一樣，但總的來(lái)說(shuō)這油不會(huì)很多很明顯的。

如果看到一層很明顯的油，而且是像銹油那樣的，很可能是泡茶的水里面含有氯化物。

一般的自來(lái)水都含有氯化物，因?yàn)樽詠?lái)水在制造的時(shí)候要加氯來(lái)消的。含量較多的話(huà)，氯化物會(huì)和茶葉里面的成分反應(yīng)，在茶水的表面形成一層銹油。

如果用自來(lái)水泡茶，在水燒開(kāi)的時(shí)候，要把水壺的蓋子打開(kāi)，讓水充分煮開(kāi)，然后里面的氯會(huì)跑掉很多。

7. 普洱茶油貼

1、溫度：普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間，過(guò)高或過(guò)低的溫度對(duì)普洱茶的陳化不利；同時(shí)要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。

2、濕度：相對(duì)濕度保持在65%—75%之間，過(guò)高或過(guò)低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化，在氣候干燥時(shí)，普洱茶（尤其是生茶）會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，不利陳化，可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地，既可加濕又有清潔之效。較干燥的居室應(yīng)注意適當(dāng)濕度保持，可到一些家居廣場(chǎng)買(mǎi)個(gè)溫濕度計(jì)，對(duì)濕度變動(dòng)就極好掌握了。在非常濕熱的地方，茶葉接觸到的水分多，會(huì)導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì)，容易導(dǎo)致霉變，那么就應(yīng)該注意通風(fēng)透氣，散發(fā)水分。

3、通風(fēng)：普洱茶也要“呼吸”的，其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分，若在家中存放普洱茶須置于干燥通風(fēng)處，因?yàn)榱魍ǖ目諝庵懈缓难醴钟欣诓枞~中微生物的繁衍，有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化，加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應(yīng)的雙重作用下，可促進(jìn)并加速普洱茶的良性陳化。但要注意普洱茶不宜直接被風(fēng)所吹，也不能將其掛置在陽(yáng)臺(tái)上，這樣放置的普洱茶，茶氣被吹走、茶味被吹散，飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以，存普洱茶要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口，雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢，但卻能保持普洱茶的真性。

4、陰涼。所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個(gè)不被太陽(yáng)曬到的地方，盡量減少?gòu)?qiáng)光線(xiàn)對(duì)普洱茶的影響，還有就是不要讓普洱茶長(zhǎng)期處于一個(gè)高溫的環(huán)境，特別是南方的高溫高濕氣候時(shí)期。高溫不單容易讓普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陳化，久而久之，普洱茶將會(huì)“死”掉，也就是已經(jīng)沒(méi)有存放轉(zhuǎn)化的價(jià)值。

5、無(wú)異味環(huán)境。所有茶都是極容易吸取其它異味的，有時(shí)在家庭中為了去除異味也會(huì)選用茶葉。所以在存放普洱時(shí)應(yīng)注意，茶葉最會(huì)吸收雜氣異味，且一旦吸收了雜味就是不可逆的。因此，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味，避免和香水、煙酒、酸菜等家庭中產(chǎn)生的異味的東西放在一起，無(wú)條件設(shè)專(zhuān)用茶房，也要讓普洱茶與其它味道盡量地分開(kāi)。

另外，存放普洱茶數(shù)量要適當(dāng)，小房間不宜存放太多茶葉。存放時(shí)建議生茶和熟茶、新茶老茶應(yīng)該分開(kāi)存放，避免互相影響。并且茶葉不能直接擺在地上，與地面距離至少15CM左右。不要貼著墻壁放，每隔一段時(shí)間將茶葉調(diào)換位置。

8. 普洱茶 茶油

山茶油放30年不可以用了。

茶油不可以存放十年，茶油的保存時(shí)間一般在18個(gè)月左右，超過(guò)了保質(zhì)期是不能食用的，保存茶油也要注意方法。

茶油的保質(zhì)期大都在18個(gè)月左右，也有時(shí)間比較長(zhǎng)的是2年左右，如果的茶油保質(zhì)期是2年以上的，是可以食用的，但是如果超過(guò)保質(zhì)期，就需要看茶油有沒(méi)有被氧化變質(zhì)，如果沒(méi)有氧化應(yīng)該及時(shí)食用，如果變質(zhì)了就不要再進(jìn)行食用了。

因?yàn)椴栌椭泻写罅康目寡趸铮栽陂_(kāi)封后是很容易氧化變質(zhì)的，所以在食用的時(shí)候要注意。

9. 普洱茶茶油功效與作用及禁忌圖片

不可以吃了

茶油的保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)是兩年時(shí)間，一旦超過(guò)兩年及以上的茶油就是變質(zhì)油了。超過(guò)了兩年食用確實(shí)是不可以食用了，但是作為外用的藥用的價(jià)值還是很高的，建議還是不要放的時(shí)間太長(zhǎng)，民間常有的說(shuō)法是茶油發(fā)的越久越好，茶油的好壞并不能用它存放的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)衡量，所以茶油還是在它的保質(zhì)期兩年之內(nèi)將它用掉