1. 贛州板鴨哪里好

在江西，板鴨味道一絕的就要數(shù)贛州南安了。近年來，南安板鴨先后榮獲“江西省著名商標(biāo)”、“國家銀質(zhì)獎”、“中國食品博覽會金獎”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號，2010年被國家商務(wù)部評定為“中華老字號”，2008年大余縣南安板鴨廠被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級龍頭企業(yè)。

2. 贛南板鴨廠

南昌板鴨是贛州南安的特產(chǎn)，好吃

3. 贛州板鴨都有哪些廠

……謝謝浮云朋友邀請！

贛縣是贛州市下轄區(qū)，位于贛州市中部，贛江上游，東鄰于都、安遠(yuǎn)，南接信豐縣，西連章貢區(qū)、南康區(qū)，北接興國縣、吉安地區(qū)的萬安縣。贛縣區(qū)與章貢區(qū)，南康區(qū)，經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、蓉江新區(qū)共同組成贛州市中心城區(qū)。

贛縣區(qū)面積2903.9平方千米，占贛州總面積的7.6%，人口65.25萬。

贛縣區(qū)下轄12個鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)，1個開發(fā)區(qū)。分別是梅林鎮(zhèn)、茅店鎮(zhèn)、江口鎮(zhèn)、吉埠鎮(zhèn)、南塘鎮(zhèn)、田村鎮(zhèn)、王母渡鎮(zhèn)、沙地鎮(zhèn)、五云鎮(zhèn)、湖江鎮(zhèn)、儲潭鎮(zhèn)、韓坊鎮(zhèn)、大埠鄉(xiāng)、陽埠鄉(xiāng)、大田鄉(xiāng)、長洛鄉(xiāng)、白鷺鄉(xiāng)、三溪鄉(xiāng)、石芫鄉(xiāng)；贛縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。

贛縣旅游景點有白鷺客家民居群、漢代契真寺、唐朝寶華寺、晉朝儲君廟、文昌閣，及(湖江)桃花島、櫻花公園、客家文化城等。

贛縣有“中國板鴨之鄉(xiāng)”、“千里贛江第一縣”、“客家搖籃”的美譽，贛縣出產(chǎn)的沙地板鴨為出口免檢產(chǎn)品，享譽東南亞地區(qū)，贛縣田村的黃元米馃聞名省內(nèi)外……

4. 贛州特產(chǎn)板鴨

  贛州特產(chǎn)如下

1、南安板鴨 顏色白凈、外形美觀、皮薄肉嫩。

2、贛南臍橙

3、會昌醬干

4、沙地板鴨

5、大余燙皮

6、會昌米粉

7、酸棗糕

8、豆巴子

9、客家糯米酒

10.尋烏蜜桔

5. 贛州板鴨哪里好吃

中國是世界板鴨之鄉(xiāng)，中國又有四大口味的板鴨。

1、江蘇南京板鴨

南京板鴨俗稱"琵琶鴨"，又稱“官禮板鴨”和“貢鴨”，素有“北烤鴨南板鴨”之美名，是南京地區(qū)一道傳統(tǒng)名菜，用鹽鹵腌制風(fēng)干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。

2、江西南安板鴨

南安板鴨，江西省贛州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，南安板鴨外形美觀，皮色奶白、瘦肉醬色，肉嫩骨脆，尾油豐滿、味香可口，是臘味中的上品。

3、福建建甌板鴨

建甌板鴨是福建建甌傳統(tǒng)特色產(chǎn)品。建甌板鴨選料考究，加工精細(xì)，每年農(nóng)歷九月開始制作，到翌年二月二收盤。其中尤以霜風(fēng)天制作的板鴨最佳。建甌板鴨烹飪簡便，經(jīng)清洗切塊或油炸，或加入老酒清蒸、紅燒，風(fēng)味獨特，香嫩可口，是宴客的佳肴，也是中外游客喜愛購買的物品之一。

4、四川建昌板鴨

建昌板鴨，四川省涼山彝族自治州德昌縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。建昌板鴨外形飽滿，體干皮亮，肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，香味濃郁，豐厚、緊密，切開呈玫瑰紅色、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。

6. 贛縣板鴨

燙皮為贛南客家民間具有獨特風(fēng)味的特產(chǎn)，為天然綠色食品，具有口感香、酥、脆的特點。　　

生燜鴨是江西贛州最知名的傳統(tǒng)名肴，屬于贛菜。其特點是色澤金黃，皮香肉爛，鮮辣可口。這是贛州居民十分喜愛的一道時令菜肴。

寧都肉丸是江西省贛州市寧都縣的傳統(tǒng)名菜，屬于客家菜。常在過年、辦喜事、做客、搬家、出行等場合作為接待客人的菜肴。

五香麻雞是利用崇仁麻雞為主要原料，利用傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成，具有濃厚的地方風(fēng)味，形美色鮮，肉嫩味美，五香透骨，是老幼皆宜的營養(yǎng)熟食品。

贛州蜜餞是江西省的特產(chǎn)，結(jié)合了贛州人喜食酸，甜，辣的特點，具有濃郁的地方風(fēng)味。

米粉魚是江西省興國縣的傳統(tǒng)名肴。色澤金黃，清香濃郁，肉質(zhì)嫩滑，味鮮辣，無腥味。

7. 贛州板鴨批發(fā)聯(lián)系電話

 贛州有以下四大特產(chǎn)

1、贛南臍橙

贛南臍橙，江西省贛州市特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。贛南臍橙年產(chǎn)量達百萬噸，原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一，年產(chǎn)量世界第三、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。

贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上。

2、于都燒卷子

燒卷子源于畬族，是一種獨特的食品。公元746年，畬族藍(lán)姓祖先彩和任唐朝諫議大夫時，帶入宮中，深受楊貴妃青睞，從此列為貢品，流傳至今。獨特的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代食品加工技術(shù)相結(jié)合而精心制作出的燒卷子，具有健齒固腎之功效，是休閑旅游，佐酒品茗，宴賓待客之開胃佳品。

3、峽山道菜

以大蔸菜為原料，其色黃褐，味甘甜綿香，富含氨基酸和維生素C等營養(yǎng)成份，具有開胃健脾之功效，是男女老幼均宜的“綠色”保健食品。

它是生長在江西于都縣羅坳鎮(zhèn)峽山村的一種野菜，經(jīng)曬干、腌制、殺菌等加工后，成為城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳肴。

4、沙地板鴨

沙地板鴨是江西贛縣傳統(tǒng)的漢族名吃。“沙地牌”板鴨的原產(chǎn)地在“中國板鴨之鄉(xiāng)”贛縣沙地鎮(zhèn)，屬于客家菜，是贛縣客家人用來盛情款待珍貴客人的最上等珍品食品之一

8. 贛州板鴨哪里好吃又便宜

南安板鴨

江西省贛州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，

南安板鴨與福建建甌板鴨、江蘇南京板鴨、四川建昌板鴨并列中國傳統(tǒng)四大板鴨之一，其歷史悠久，已有500多年的歷史，并于1911年獲得巴拿馬世界博覽會金獎。

南安板鴨外形美觀，皮色奶白、瘦肉醬色，肉嫩骨脆，尾油豐滿、味香可口，是臘味中的上品。

9. 贛州的板鴨

簡介：贛州沙地板鴨有限公司成立于2002年06月23日，主要經(jīng)營范圍為食品加工、銷售等。

法定代表人：謝金平成立時間：2002-06-23注冊資本：100萬人民幣工商注冊號：360721210001905企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址：江西省贛州市贛縣區(qū)沙地鎮(zhèn)沙地村黃泥丘組

10. 贛州的板鴨怎么做好吃

步驟 1

曬干鴨五件加清水浸泡一天，夏天溫度高中途可以換水。

步驟 2

泡好的鴨五件稍微清洗干凈，如果有殘留的小絨毛直接用手拔掉，浸泡后很容易拔的。

步驟 3

把洗干凈的鴨五件裝入盆中，大火燒開后蒸50分鐘。

步驟 4

另外準(zhǔn)備一個稍大的盆，把各種調(diào)味料放入，再把蒸好的鴨五件放入，（注意蒸出來的湯汁千萬不要放進去，所以我是一個一個用筷子夾著放進去的）

步驟 5兩手捧著盆子邊緣，輕輕的上下抖動，使鴨五件和調(diào)味料混合均勻。

步驟 6靜置大概3、4小時就可以吃了。中途也要適當(dāng)?shù)亩秳踊旌蟽扇?，保證調(diào)味料均勻分布，以免出現(xiàn)顏色深淺不一。如果要更入味，浸泡時間延長就可以了。