茶油一年結(jié)幾次果(茶油一年結(jié)幾次果實(shí))
1. 茶油一年結(jié)幾次果實(shí)
樹(shù)結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹(shù),每畝油茶樹(shù)一年能產(chǎn)2700斤油茶.
油茶樹(shù)一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹(shù)種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹(shù),因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
茶油,是我國(guó)特有純天然油料品種,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我國(guó)南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德,也是湖南名的茶油之鄉(xiāng),茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品,推銷給大家。
一畝油茶三年后有多少利潤(rùn)?利潤(rùn)幾乎為零,就拿這剛種三年的實(shí)生苗來(lái)說(shuō),油茶樹(shù)不比其他的樹(shù)木,生長(zhǎng)特別緩慢。三年在自然條件下所生長(zhǎng)的茶樹(shù),只能用樹(shù)苗來(lái)稱呼它,三年的時(shí)間,樹(shù)根本長(zhǎng)不了多少。
現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹(shù),說(shuō)是三年就可以掛果,很多人都在那里跟風(fēng),把山上上百年的老樹(shù)挖掉種下它。說(shuō)的是掛果,一兩個(gè)也是掛果,可這對(duì)于有利潤(rùn)而言,簡(jiǎn)直是少得可憐。
茶籽油的價(jià)格確實(shí)很高,但是也不要盲目跟風(fēng)。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收,都是70~80元1斤,這個(gè)價(jià)格在所有的油脂當(dāng)中,價(jià)格是非常的高??墒窃谵r(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價(jià)無(wú)市的現(xiàn)象,很多農(nóng)民家中,有油賣不出去,只得放在家里自己食用。
茶油原本屬于高端油脂,價(jià)格也有其它植物油的好幾倍,這也是很多人舍不得,只有那些有著一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,才會(huì)舍得去。
茶籽樹(shù)結(jié)果,也會(huì)因天氣的原因,產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹(shù)結(jié)果,有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說(shuō)它是大年和小年),遇到小年,一棵1~20年的樹(shù)上,共結(jié)不了幾個(gè)果,整個(gè)一片山上,可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時(shí)候都有。
三年的小樹(shù),總高度還不到60公分高,就算樹(shù)上全部掛滿果,那又能結(jié)多少。要是在山上長(zhǎng)的實(shí)生苗的話,三年生長(zhǎng)的苗,都不會(huì)超過(guò)50公分高,要是雜草多的話,樹(shù)苗都找不到,還別說(shuō)結(jié)果了。
茶籽果的采收,請(qǐng)工的工價(jià)非常高,請(qǐng)工還不如直接將果送出去,采摘還要注意安全?,F(xiàn)在的工價(jià),基本上都是300多一天(在常德有些地方請(qǐng)人,是給的5斤油一天),一個(gè)人要爬樹(shù)摘茶果的話,1天摘200斤果,那還是手腳非常麻利的,否則,這個(gè)價(jià)格,要是手腳摘得慢的話,自己的工錢(qián)都摘不出來(lái)。
摘茶籽,也是非常辛苦的苦力活,出太陽(yáng)灰多蟲(chóng)子咬,下雨衣服濕、樹(shù)又滑,一定要注意安全,在老趙的家鄉(xiāng),每年因爬樹(shù)摘茶籽摔傷的人,數(shù)不勝數(shù)。
總結(jié):想要種植茶籽樹(shù),一定要做好充分的思想準(zhǔn)備,要是管理得好,可能7~10年會(huì)有少量的收益,要是管理散漫,10后都不見(jiàn)得有效益。
2. 茶油種植幾年結(jié)果
茶籽樹(shù)3年掛果,7年進(jìn)入豐產(chǎn),5年后茶籽樹(shù)接的果方可榨油,前5年的接的果都要摘掉,一是為了保樹(shù)營(yíng)養(yǎng),二是前5年茶籽果含油率低、油質(zhì)量也不好,聽(tīng)說(shuō)湖南茶山源茶籽茶籽還不錯(cuò)。
油茶,(拉丁文名 Camellia oleifera Abel.)別名:茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。
3. 茶油一般什么時(shí)候結(jié)果
但不同的油茶品種其成熟的時(shí)間有所不同,一般在民間有寒露籽、霜降籽及立冬籽的說(shuō)法,在江西、湖南等地主栽的油茶品種主要是寒露籽和霜降籽。今年寒露的時(shí)間是10月8日,霜降的時(shí)間是10月23日,因此今年油茶開(kāi)始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個(gè)時(shí)期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降5天之后采摘。
油茶是著名的“抱子懷胎”植物。油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收。采收完后油茶樹(shù)就會(huì)隨即開(kāi)花、結(jié)果,再經(jīng)過(guò)一年的生長(zhǎng),到第二年秋天才能成熟。采收完油茶籽就要抓緊施冬肥,為次年春季萌發(fā)春梢準(zhǔn)備足夠養(yǎng)分,這樣才能保證油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
今年寒露的時(shí)間是10月8日,霜降的時(shí)間是10月23日,因此今年油茶開(kāi)始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個(gè)時(shí)期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降5天之后采摘。至于油茶果的品質(zhì),其實(shí)很容易觀察,立冬籽樹(shù)冠大,分枝角度大于40度,葉大而稀,果大,每果種子7-10粒。
4. 茶油一年有幾季
白茶油也叫山茶油別名茶籽油、油茶籽油。來(lái)自山茶屬山茶科油茶樹(shù)的種籽油茶果,不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑,是我國(guó)特有的健康型高級(jí)食用植物油,也是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。油茶果生長(zhǎng)期長(zhǎng),從開(kāi)花到成熟,歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季,盡吸天然養(yǎng)分、日月精華,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。油茶樹(shù)花期為9-11月,開(kāi)花結(jié)果后長(zhǎng)出油茶果。茶油主要集中在油茶籽仁中,油茶籽殼含油量很少,殼中含油量?jī)H在0.5%左右。山茶油的油酸含量高達(dá)74%~87%,長(zhǎng)期食用能提高免疫力,清熱下火,潤(rùn)腸清胃,適合所有人食用。
5. 茶油一年結(jié)幾次果實(shí)啊
油茶樹(shù)一般要種植3年掛果,前5年的果實(shí)為長(zhǎng)樹(shù)用不能保留,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn)。
以播種育苗為主,種子10月底成熟,采收后不能暴曬,可帶果殼儲(chǔ)藏或脫粒后混沙儲(chǔ)藏,切忌堆積發(fā)熱,種子千粒重3100~3900克,春季可用播法育苗。發(fā)芽率60%~75%,幼苗生長(zhǎng)緩慢,夏日應(yīng)適當(dāng)遮蔭,1年生苗可出圃造林。城市綠化宜用大苗,需移植后培育2~3年,行道樹(shù)需培育5年以上,亦可用扦插法育苗,要求技術(shù)較高,早春剪下嫩枝,每穗保留2~3個(gè)葉芽,上部帶葉半片或1片,下部一個(gè)葉芽,插入沙內(nèi),插前下端點(diǎn)蘸生根粉的溶液,插后經(jīng)常噴霧保濕,防止日曬,約1個(gè)月可發(fā)根成苗。兩個(gè)月可移至圃地培育,2~5年生,出圃供綠化。
6. 茶油樹(shù)一年結(jié)幾次果
一棵五年茶油樹(shù)產(chǎn)量是2至3斤左右。
茶油樹(shù)別名:茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。
7. 茶油一年結(jié)幾次果實(shí)最好
油茶是油茶樹(shù)所產(chǎn)的果實(shí)中的種子,可以榨取茶油供人食用,茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)與橄欖油十分相似,是優(yōu)質(zhì)的食用油之一。油茶樹(shù)種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶果樹(shù)可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤,平均每畝種植90株油茶樹(shù),每畝產(chǎn)干油茶籽200公斤左右,約能出茶油40-50公斤。
8. 茶油樹(shù)苗多少年結(jié)茶籽
粗略計(jì)算一畝地茶油情況,如果是種植10畝地,那么第四年最大虧損為12000元。這就需要后續(xù)年份豐產(chǎn)期給填補(bǔ)上來(lái),只能說(shuō)如果茶油價(jià)格一直能保證在65元/斤以上,那么種植七八年以后可以開(kāi)始盈利。
但是我們農(nóng)村種過(guò)茶油樹(shù)的果農(nóng)都應(yīng)該了解,茶油樹(shù)掛果有大小年。即便種植到了七八年,它也并不是年年都能保持豐產(chǎn),并且它的豐產(chǎn)期只有15年左右。
9. 茶油一年生產(chǎn)多少次
每畝油茶樹(shù)一年能產(chǎn)2700斤油茶。
油茶樹(shù)一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹(shù)種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹(shù),因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
10. 茶油幾年可以豐收
茶子出油率是指在加工過(guò)程中,從茶葉中提取出的油脂量與原茶重量的比值,通常用百分?jǐn)?shù)表示。不同種類的茶葉出油率不同,一般在2%!到(MISSING)7%!之(MISSING)間。
例如,綠茶的出油率通常在2%!到(MISSING)4%!之(MISSING)間;紅茶的出油率通常在4%!到(MISSING)5%!之(MISSING)間;烏龍茶的出油率通常在5%!到(MISSING)7%!之(MISSING)間。
需要注意的是,出油率受到多種因素的影響,如茶葉的品種、加工方法、產(chǎn)地、季節(jié)、氣候等。因此,不同地區(qū)、不同品種、不同加工方法的茶葉出油率可能會(huì)有所不同。
11. 茶油一般什么時(shí)候摘果子
01、烘
烘烤,從樹(shù)上采摘下來(lái)的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見(jiàn)的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦,要注意控制好火候,這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。
02、碾
碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質(zhì)的十字架形碾車,碾車的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車的動(dòng)力最初是用牛拉,后來(lái)是靠建在溪水中的水車帶動(dòng)。用牛拉時(shí),碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí),用水車作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。
03、篩
過(guò)篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細(xì)目竹篩過(guò)篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤(pán)再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。
04、蒸
蒸粉,過(guò)篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來(lái),用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候,蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見(jiàn)蒸汽但不能熟透,否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí),濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來(lái),彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí),如果觀察木甑中的茶粉,會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。
05、裹
裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實(shí),再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香?,F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒(méi)有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進(jìn)方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開(kāi)榨了。開(kāi)榨時(shí),兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過(guò)程至此也就結(jié)束了。
這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農(nóng)村人管它叫枯ku餅,用這個(gè)泡水用來(lái)洗頭還有喂豬,不知道你們有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢?
剩下的茶子殼可千萬(wàn)不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來(lái)腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒(méi)有洗發(fā)水時(shí),女人們就用它來(lái)洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲(chóng)等。