2017年梅州山茶油產(chǎn)量(梅州市茶油加工生產(chǎn)企業(yè))
1. 梅州市茶油加工生產(chǎn)企業(yè)
粵北的特產(chǎn)有:
清遠(yuǎn)山地丘陵多,養(yǎng)雞場多。特產(chǎn)有清遠(yuǎn)雞。
英德紅茶是特產(chǎn),英紅九號(hào)名揚(yáng)四海。
河源五指毛桃雞,雞骨草。
梅州鹽焗雞,客家娘酒,姜糖。
2. 梅州市茶油加工生產(chǎn)企業(yè)名錄
湘林具有豐產(chǎn)性能好,出油率較高,抗逆性強(qiáng),適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。
適宜種植區(qū)域。(1)品種審定確定適宜種植范圍:湖南全省各油茶產(chǎn)區(qū),南方油茶中心產(chǎn)區(qū),pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地。(2)2017年國家林業(yè)局確定使用區(qū)域:湖南省油茶適生區(qū);湖北省鄂南、鄂西南;廣東省韶關(guān)地區(qū),梅州、河源地區(qū);重慶市油茶適生區(qū);貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。
識(shí)別性狀:樹冠自然圓頭形,樹勢旺盛,樹形開張,枝葉繁茂,伸展性強(qiáng),小枝灰白色,樹干灰褐色。葉上斜著生,葉片窄小細(xì)長成橢圓形或 長橢圓形,葉中部最寬,葉尖漸尖,顏色中綠色,側(cè)脈多為6對(duì),較短,葉緣細(xì)鋸齒,密度中等,葉基部楔形,長5.0-6.5cm,寬2.6-3.2cm,葉面光滑。抽梢較早。花期適中,通常于10月底至12月下旬開花,花白色,直徑5.5-7.5cm,花瓣倒心形,6-7瓣。果實(shí)成熟期10月下旬,果球形或橘形,青黃色后變?yōu)榧t色,果面4條棱或3條棱,果頂凹缺、宿存,果徑33-48mm,每500g果數(shù)15-30個(gè),平均單果重25.38g,心室2-4個(gè)。
長林油茶
品種特性:長勢旺,枝葉茂密;果桃形,青帶紅;葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上,每公頃產(chǎn)油可以超過525kg;盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)900kg;干籽出仁率54%,干仁含油率46%;油酸含量83.09%,亞油酸含量7.07%。
適宜種植范圍:浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。
主要鑒別特征:葉脈白色隆起。
岑溪軟枝油茶2號(hào)品種,于2002年通過國家林木品種審定委員會(huì)審定為油茶良種,良種編號(hào)為:國S-SC-CO-011-2002。
該油茶具有生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、油質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn),一般種后3~4年有收成,7~8年就可進(jìn)入豐產(chǎn)期,而且產(chǎn)量穩(wěn)定,畝產(chǎn)茶油可達(dá)50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開花,3年結(jié)果,5年達(dá)產(chǎn)。
3. 梅州 油茶 項(xiàng)目 申報(bào)
5311指的是
推動(dòng)五大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。煙草、電力、建材、電子信息、機(jī)電制造占全市規(guī)上工業(yè)增加值八成左右,是我市經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)。
加快培育三個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。一是做強(qiáng)文旅產(chǎn)業(yè),推進(jìn)國家級(jí)旅游度假區(qū)等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),打造國內(nèi)一流旅游目的地。二是發(fā)展體育產(chǎn)業(yè),形成體育經(jīng)濟(jì)生態(tài),推動(dòng)體育休閑、健康養(yǎng)生融合發(fā)展。三是深耕互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè),培育發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì),推動(dòng)信息服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
著力打造大健康產(chǎn)業(yè)。以創(chuàng)建國家中醫(yī)藥綜合改革試驗(yàn)區(qū)為契機(jī),促進(jìn)健康中醫(yī)藥、健康醫(yī)療、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)梅縣、平遠(yuǎn)、大埔、豐順等重點(diǎn)區(qū)域的中藥材基地建設(shè)。加快推動(dòng)吳清平院士牽頭大健康高科技項(xiàng)目的落地,打造大健康產(chǎn)業(yè),向國際自然醫(yī)學(xué)會(huì)申請(qǐng)認(rèn)證“世界長壽之都”稱號(hào)。
壯大特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。要迸發(fā)傳承“東學(xué)梅州”的干勁和勇氣,積極辦好農(nóng)民豐收節(jié),籌辦中國梅州(豐順)茶業(yè)精英峰會(huì)、首屆全國客家菜技能大賽暨世界客都美食節(jié),推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,做強(qiáng)梅州柚、嘉應(yīng)茶、平遠(yuǎn)橙、客都米等優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),做優(yōu)水產(chǎn)、油茶、南藥、花卉等特色產(chǎn)業(yè)。
4. 梅州市茶油加工生產(chǎn)企業(yè)名單
有新余蜜桔、馬洪老酒、仙女湖純正茶油、鵠山大蒜、新余黃花梨等特產(chǎn)。2020年9月5日除了茶耳粄,畬族阿姨還制作另一種畬族的特色美食——五色糍粑。即是黃瓜、紫番薯、艾葉(或是茶葉)...東鄰潮州市饒平縣新塘鎮(zhèn),南與潮安縣鳳凰鎮(zhèn)相連,北與大埔洲瑞、高陂、桃源三鎮(zhèn)接壤。潭江鎮(zhèn)距離梅州城區(qū)68公里,距離豐順縣城卻有74公里。相傳在唐代以前,此地原是澳島,有港口,因此被稱為“潭澳”,1934年改稱潭江,2003年5月,潭山鎮(zhèn)并入潭江鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)面積271平方公里,總?cè)丝?.3萬人
5. 梅州茶油多少錢一斤
傳統(tǒng)上是廣寧紅花油茶,但是其種植時(shí)間較長才能結(jié)果,除非是嫁接苗,而且坐果率不是很好,大小年明顯。
目前廣東地區(qū),如粵北(韶關(guān))、粵東地區(qū)(梅州、興寧、河源等)種植較多的是白花品種,如廣西軟枝油茶,江西贛油系列、湖南長林系列等,而且均為嫁接苗,當(dāng)年種植當(dāng)年開花結(jié)果(但通常前2-3年需要打花避免結(jié)果)。
6. 梅州茶油功效
濯田鎮(zhèn)海拔382米,,,位于長汀西南部,東接319國道直通龍巖、廈門、永安,南連武平直達(dá)廣東梅州,西鄰四都,交通極其便利。全鎮(zhèn)轄40個(gè)行政村,總?cè)丝?.3萬余人,擁有耕地4.3萬畝,屬半山區(qū),年平均溫度18.6℃,年降雨總量1745.7毫米,氣候溫和,土地肥沃,雨量充沛,近亞熱帶海洋季風(fēng)氣候,適宜生長種植多種農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物,尤其糧食是縣主要產(chǎn)糧之大鎮(zhèn),萬畝油菜示范片曾多次獲省、地、縣嘉獎(jiǎng),農(nóng)副產(chǎn)品非常豐富,年外調(diào)大量的檳榔芋、地瓜粉、大薯、優(yōu)質(zhì)大米、花生油、菜油、茶油等農(nóng)副產(chǎn)品。此外,還盛產(chǎn)紅板糖、糖花酒、辣椒油、粉皮、粉絲、米粉等特產(chǎn),素有“魚米之鄉(xiāng)”、“長汀的小江南”之美稱。
境內(nèi)資源豐富,有著儲(chǔ)量可觀的鎢礦、鉛鋅礦、稀土礦、硅石和優(yōu)質(zhì)花崗巖等礦產(chǎn)資源,林業(yè)資源也十分豐富,林地429063畝,木材蓄量995450立放米。水利資源極其豐富,屬汀江中游,陂下水庫、坪埔電站、紅段電站,均在我鎮(zhèn)上游,水質(zhì)達(dá)到國家人飲用水標(biāo)準(zhǔn)。地?zé)豳Y源兩處,水溫介于50--80℃之間,有待開發(fā)利用。
我鎮(zhèn)剩余勞力多,年可輸出勞力1萬余人。基礎(chǔ)設(shè)施完備,有35千伏安變電站一座,和裝機(jī)容量1.26萬千瓦的紅段電站可供我鎮(zhèn)使用,工業(yè)生產(chǎn)用電有可靠保證。已實(shí)現(xiàn)了村村通電,村村通路。程控電話、無線尋呼已開通,能與世界各地溝通信息。隨著小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快,三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場和二條36米寬,500米長的商業(yè)大街已竣工投入使用,占地120畝的工貿(mào)小區(qū)已正在規(guī)劃,境內(nèi)環(huán)境優(yōu)良,治安穩(wěn)定,有學(xué)校、衛(wèi)生院、金融、郵電、商貿(mào),還有影劇院、廣播電視站、文化站、卡拉OK舞廳等文化教育、服務(wù)及娛樂場所。
7. 梅州山茶油
1、湖南省常寧市
常寧,隸屬湖南省,是由衡陽市代管的縣級(jí)市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常寧被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產(chǎn)大縣,油茶資源豐富,油茶栽培歷史悠久。
2、江西省興國縣
興國縣隸屬于江西省贛州市,位于江西省中南部,贛州市北部。2004年12月,國家林業(yè)局公布了第三批“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”名單,興國縣榜上有名,被命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。被譽(yù)為“江南綠色油庫”的興國,油茶資源豐富,是江西最大的“綠色油庫”之一。
3、浙江省常山縣
常山縣,為浙江省衢州市轄縣,位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史,素有“浙西綠色油庫”之美稱。2001年,常山縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”,2007年“常山山茶油”又被國家質(zhì)檢總局授予浙江首個(gè)“地理標(biāo)志”保護(hù)品牌。
4、湖南省耒陽市
耒陽,湖南省轄縣級(jí)市,位于衡陽市南部,油茶栽培歷史已達(dá)一千八百多年,素有“湖南油?!敝Q。2000年3月,耒陽被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林--油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào),2014年再次被授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào),2017年被授予“全國木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號(hào)。
5、貴州省玉屏侗族自治縣
玉屏是貴州省銅仁市下轄縣,貴州油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一,有五百多年的栽培歷史,油茶資源豐富。2001年玉屏被國家林業(yè)局授予為“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
6、廣東省連南瑤族自治縣
連南瑤族自治縣,位于廣東省西北部。2007年,連南瑤族自治縣被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。連南種植茶油和生產(chǎn)山茶油的歷史悠久,據(jù)歷史記載可追溯到唐朝,清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種,推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。
7、廣東省平遠(yuǎn)縣
平遠(yuǎn)縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣,位于廣東省東北部。2010年,該縣被中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
8、湖北省麻城市
麻城市,由湖北省直轄,黃岡市代管,地處湖北省東北部,黃岡市北部。2009年10月14日,由中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)經(jīng)實(shí)地考察評(píng)審,正式認(rèn)定麻城市為“中國油茶之鄉(xiāng)”。
9、湖南省邵陽縣
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國油茶基地示范縣,被冠名“茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,有湘南“天然油庫”之美譽(yù)。
10、福建省浦城縣
浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣,中國丹桂之鄉(xiāng),位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日,中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)正式命名福建省浦城縣為“中國油茶之鄉(xiāng)”,浦城有2300多年的種植歷史。
8. 梅州市茶油加工生產(chǎn)企業(yè)有哪些
1. 油茶種植地理?xiàng)l件
油茶喜溫暖濕潤氣候,要求年平均溫度l2~25℃,相對(duì)濕度在70~87%之間,年平均降雨量在900毫米以上,對(duì)土壤要求不嚴(yán),能耐較瘠薄的土壤,一般以PH值4.8~6.3的酸性黃壤或紅壤為最適宜。但疏松、深厚、排水良好,較肥沃的沙質(zhì)壤土對(duì)油茶生長發(fā)育特別有利。
2. 油茶適宜種植海拔
分布油茶分布區(qū)的北界在淮河-秦嶺一線;南界大致在北回歸線附近;東界為東南海岸和臺(tái)灣;西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下,西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。習(xí)性油茶喜溫暖,怕寒冷,要求年平均氣溫16~18℃,花期平均氣溫為12~13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。
要求有較充足的陽光,否則只長枝葉,結(jié)果少,含油率低。
要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期連續(xù)降雨,影響授粉。
要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植,對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格,一般適宜土層深厚的酸性土,而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。
繁殖油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀,多采用插條或嫁接育苗,然后進(jìn)行栽植造林,最適造林季節(jié)是立春到驚蟄,也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。
3. 油茶種植地理?xiàng)l件要求
區(qū)別:一是原料的采摘時(shí)間不同。根據(jù)茶籽成熟的早晚,分為兩種:寒露籽與霜降籽。寒露籽采摘于寒露前后,霜降籽采摘于霜降前后,兩種茶籽的成熟期相差半個(gè)月時(shí)間?!?/p>
二是原料大小不同。不同的品種,油茶果成熟期不一?!昂蹲选睒涔谛?、直立、分枝角度小于30度,葉小而密,果小皮薄,每果種子1~3粒,要在“寒露”時(shí)成熟采摘?!八底选睒涔谳^大,開張分枝角度一般為40~60度,葉大稍厚,果大,每果種子4~7粒,要于“霜降”時(shí)成熟采摘?!傲⒍选睒涔诖?,開張分枝角度大于40度,葉大而稀,果大,每果種子7~10粒,應(yīng)于“立冬”時(shí)成熟采摘。
三是觀察顏色。在油茶成熟季節(jié),認(rèn)真觀察茶籽顏色。油茶果成熟的表面特征是:果皮發(fā)亮、紅皮果紅中帶黃、青皮果青中帶白、果皮上茸毛脫盡、茶果微裂、容易剝開。到油茶林中隨手采摘球果剝開,發(fā)現(xiàn)茶籽發(fā)亮?xí)r,進(jìn)一步剝開,見種仁白中帶黃、油光發(fā)亮?xí)r,證明球果已充分成熟,這時(shí)便可采摘。
四是觀察地貌。油茶所處的地理位置不同,成熟度也不一致,一般是高山先熟,低山后熟;陽坡先熟,陰坡后熟;老林先熟,幼林后熟;荒蕪地先熟,耕作地后熟。
4. 油茶生長環(huán)境條件
油茶對(duì)土壤要求不嚴(yán),以黃壤和紅黃壤生長最好,黃紅壤和紅壤次之。生產(chǎn)上應(yīng)選擇PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力強(qiáng)的壤土,或砂質(zhì)壤土條件下栽培。油茶是嫌鈣植物,不能在中性土和鈣質(zhì)土上生長。
海拔、坡向、坡位、坡度等條件,對(duì)油茶生長發(fā)育有間接的影響。山地陽坡油茶林的生長量、果產(chǎn)量、含油率等性狀均較陰坡的油茶林要高,且花期提前,果熟期早;下坡的油茶林,其長勢、產(chǎn)量等,均優(yōu)于上坡;坡度宜緩,超過25°則生長不良。
5. 油茶的種植技術(shù)要點(diǎn)
純林初植油茶密度:行距2.5m,株間距2.5m;或者行距3m,株間距2.5m;或者行距3m,株間距3m。土壤肥厚的山腳及平坦地區(qū)種植油茶密度:行距3m,株間距2.5-3m,每畝可種植75-90株左右。土壤肥力較差或坡度大的地區(qū)種植油茶密度:行距3m,株間距2-2.5m,每畝可種植90-110株左右。
6. 油茶樹種植的條件 地理
油茶樹在南方丘陵地區(qū)適合種植 我們江西就是這樣的, 很多地方的小山坡,都種植了 幾十年前種植的,是傳統(tǒng)品種的油茶樹 最近十幾年種植的,都是高產(chǎn)油茶樹
7. 油茶生長的立地條件
1、林地選擇
油茶喜光照充足、氣候溫暖的環(huán)境,喜酸性土壤,忌嚴(yán)寒酷熱以及堿性土壤,所以宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的土壤,要求土壤pH值在5-6.5之間。要求林地開闊,有25度的坡度,同時(shí)要有便利的交通運(yùn)輸,以免機(jī)械操作,根據(jù)地形做好林地的規(guī)劃。之后整地,改良土壤結(jié)果,使其疏松、熟化,清理雜草、灌木、石塊和樹根等,等地種植。
油茶的種植技術(shù)
2、選擇良種
要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤環(huán)境等條件,選擇適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的優(yōu)良品種,同時(shí)還要多系配合,油茶異株授粉受精率高,質(zhì)量最優(yōu),所以在種植時(shí)還要多系配合,做好5-10個(gè)以上的無性系配置造林。苗木最好選擇優(yōu)良無性系嫁接苗,要求苗木生長健壯、無病蟲害,高15-30厘米左右。
油茶的種植技術(shù)
3、栽植
栽植成活率和它的栽植時(shí)間息息相關(guān),要根據(jù)地的氣候進(jìn)行,一般選擇在春季2-3月土壤濕潤進(jìn)行,這時(shí)氣溫濕度都適合油茶的生長。如果是嫁接苗在栽植后,要立即進(jìn)行撫育,一般要連續(xù)撫育3年,每年2次,主要是進(jìn)行除草松土、培土、擴(kuò)穴等光照,第一次在5-6月進(jìn)行,第二次在8-9月進(jìn)行。在生長期也藥適當(dāng)?shù)淖贩剩龠M(jìn)其生長,幼樹一般以氮肥為主,搭配磷鉀肥,施肥量隨著植株生長而逐年增加。
8. 油茶種植地區(qū)
長江以北可以種。陜西漢中,安康就有栽種
9. 油茶山地種植密度
湘林具有豐產(chǎn)性能好,出油率較高,抗逆性強(qiáng),適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。
適宜種植區(qū)域
。(1)品種審定確定適宜種植范圍:湖南全省各油茶產(chǎn)區(qū),南方油茶中心產(chǎn)區(qū),pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地
。(2)2017年國家林業(yè)局確定使用區(qū)域:湖南省油茶適生區(qū);湖北省鄂南、鄂西南;廣東省韶關(guān)地區(qū),梅州、河源地區(qū);重慶市油茶適生區(qū);貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。
識(shí)別性狀:樹冠自然圓頭形,樹勢旺盛,樹形開張,枝葉繁茂,伸展性強(qiáng),小枝灰白色,樹干灰褐色。葉上斜著生,葉片窄小細(xì)長成橢圓形或 長橢圓形,葉中部最寬,葉尖漸尖,顏色中綠色,側(cè)脈多為6對(duì),較短,葉緣細(xì)鋸齒,密度中等,葉基部楔形,長5.0-6.5cm,寬2.6-3.2cm,葉面光滑。抽梢較早。花期適中,通常于10月底至12月下旬開花,花白色,直徑5.5-7.5cm,花瓣倒心形,6-7瓣。果實(shí)成熟期10月下旬,果球形或橘形,青黃色后變?yōu)榧t色,果面4條棱或3條棱,果頂凹缺、宿存,果徑33-48mm,每500g果數(shù)15-30個(gè),平均單果重25.38g,心室2-4個(gè)。
長林油茶
品種特性:長勢旺,枝葉茂密;果桃形,青帶紅;葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上,每公頃產(chǎn)油可以超過525kg;盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)900kg;干籽出仁率54%,干仁含油率46%;油酸含量83.09%,亞油酸含量7.07%。
適宜種植范圍:浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。
主要鑒別特征:葉脈白色隆起。
岑溪軟枝油茶2號(hào)品種,于2002年通過國家林木品種審定委員會(huì)審定為油茶良種,良種編號(hào)為:國S-SC-CO-011-2002。
該油茶具有生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、油質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn),一般種后3~4年有收成,7~8年就可進(jìn)入豐產(chǎn)期,而且產(chǎn)量穩(wěn)定,畝產(chǎn)茶油可達(dá)50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開花,3年結(jié)果,5年達(dá)產(chǎn)。
10. 油茶種植地理?xiàng)l件是什么
在垂直分布上可從中國東部地區(qū)的海撥不到100m到西部云貴高原的海拔2200m以上,根據(jù)我國的地理?xiàng)l件和不同特種的生態(tài)適應(yīng)性將其分為西南高山、華南丘陵、華中和華東丘陵及北部邊緣四個(gè)大分布區(qū)。
普通油茶最適生區(qū)為湖南、江西省的低山丘陵地區(qū)。,主要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,氣候,土壤,以及所選品種決定
9. 梅州油茶基地
平遠(yuǎn)縣
廣東省梅州市下轄縣,位于廣東省東北部,地處粵閩贛三省交界處,縣城設(shè)在大柘鎮(zhèn),是中國最佳生態(tài)文化旅游目的地、中國最佳文化休閑旅游縣、中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)(船燈舞)、中國綠色名縣、廣東橙鄉(xiāng)、中國油茶之鄉(xiāng)、中國仙草之鄉(xiāng)。
平遠(yuǎn)有五指石風(fēng)景區(qū)、長布半島休閑度假區(qū)、南臺(tái)臥佛山文化旅游產(chǎn)業(yè)園、上舉相思谷、熱柘溫泉、曼陀山莊、大河背風(fēng)景區(qū)、金穗生態(tài)農(nóng)莊、黃田水庫、仁居金庫展館、平遠(yuǎn)紅軍紀(jì)念園、別具洞天景區(qū)、南臺(tái)山國家森林公園等旅游景點(diǎn)。
10. 梅州山茶油多少錢一斤
10.算盤子算盤子是客家的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,它的顏色有綠色和紫色兩種,形狀就跟算盤一樣,非常的漂亮。
算盤子是客家人逢年過節(jié)必備的小吃,因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)團(tuán)圓圓,也企盼著來年能像算盤一樣精打細(xì)算,多掙些錢。
9.炸芋圓客家人逢年過節(jié)都少不了芋圓,這里的做法是將芋頭去皮切絲,然后和著粘米粉和鹽一起搌成干餡備用,然后將干餡捏薄之后放去油鍋中炸熟撈出,放到壇中密封起來,等到節(jié)假日的時(shí)候就可以取出享用了。
8.炸南瓜圓炸南瓜圓是客家人逢年過節(jié)少不了的一道菜,它的做法的是將切成絲的南瓜和著粘米粉、鹽一起搌成干餡備用,然后將干餡放入油鍋中炸熟撈出,等完全冷卻之后放入壇中密封起來,想吃的時(shí)候就可以取出來了。
7.水蒸雞水蒸雞是客家的特色菜,它是用散養(yǎng)在山間吃蟲草谷物長大雞做的菜,客家人將整只處理好的雞放入鍋中蒸熟,配上一疊調(diào)好的醬汁,吃的時(shí)候直接用手撕著吃,滋味特別的棒。
6.炸角子炸角子是每一戶客家人都會(huì)做的小吃,它的做法與北方的餃子比較相似,只不過里面的餡料有著很大的差異,炸角子是包的芝麻、花生、椰蓉、白糖等等。
5.豆腐套餐客家人吃豆腐的花樣特別的多,豆腐套餐則包括了豆腐花、煎釀豆腐、豆腐丸、糯米釀豆腐、炸豆腐皮等等,另外還有下飯菜都腐乳。
4.全牛套餐全牛套餐里主要是牛肚、牛百葉、牛心頂和牛栓肉等等,與其他地域的不同之處在于,這里吃牛百葉是沒有去掉上面的黑膜的,據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v這是為了健胃。
3.全豬套餐全豬套餐主要選用豬身上最精華的八個(gè)部位的肉煲成的全豬湯,豬雜、豬血等等,在配上一些青菜,就成了客家人有名的全豬套餐。
要知道,這道菜平時(shí)可很難吃到,只有每年過春節(jié)時(shí)才能有這個(gè)口福。
2.新港湖鮮新港湖鮮包括了萬綠湖中野生的桂花魚、鱔魚和石鯰魚仔,因河流水質(zhì)好,這里養(yǎng)出來的魚肉質(zhì)堅(jiān)滑、味道清甜、而且沒有任何的泥腥味,不管是蒸或者燉都很鮮美。
1.老鼠干提起老鼠可能很多人都很害怕,但客家鄉(xiāng)野的“老鼠干”卻是福建著名的“閩西八大干”之
11. 梅州山茶油有哪些品牌?
一斤糖醋排骨做法:1.40度的溫水、4勺生抽、四勺香醋、4勺料酒、一勺番茄醬、4勺白糖、一勺老抽。2、把調(diào)好的料汁倒入排骨腌制15分鐘,然后放入鍋里。最后撒點(diǎn)蔥花和白芝麻。味美[色][色]