1. 酸奶加茶油可以吃嗎

可以作為發(fā)酵碳源。茶粕中含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)和微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提供細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)所需的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，茶粕中還富含多種有機(jī)酸，如酒石酸、琥珀酸等，這些酸性物質(zhì)可以降低發(fā)酵液的pH值，抑制有害微生物的生長(zhǎng)，有利于好菌生長(zhǎng)。茶粕在制備過(guò)程中也可以加入調(diào)節(jié)劑和營(yíng)養(yǎng)劑來(lái)增強(qiáng)發(fā)酵碳源的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和發(fā)酵效果。此外，茶粕還具有良好的可再生性和低成本，可以替代傳統(tǒng)的發(fā)酵碳源如蔗糖、玉米粉等，具有很高的應(yīng)用價(jià)值。因此，茶粕可以作為一種有效的發(fā)酵碳源，但具體的應(yīng)用需要根據(jù)不同的發(fā)酵工藝和實(shí)際情況進(jìn)行細(xì)致調(diào)整和優(yōu)化。

2. 酸奶加茶油可以吃嗎孕婦

原料：低筋面粉250克，新鮮雞蛋10只，白砂糖100克，葡萄干半杯，奶粉兩勺，香草香精3滴。

步驟：

1、在盛蛋黃的碗中加入約40克白砂糖，用無(wú)水無(wú)油的干凈筷子打散。把低筋面粉、奶粉混合均勻，分三次倒入先前打好的糖蛋黃漿里，像炒菜一樣的手法拌勻，就是用勺子把下面的東東撈上來(lái)那么拌，千萬(wàn)不要像攪面糊那樣一圈圈的攪。

2、接下來(lái)開(kāi)始打發(fā)蛋清了。取一雙無(wú)水無(wú)油的干凈筷子，按順時(shí)針?lè)较驍嚧虻扒?，在攪打的過(guò)程中，把剩余的白砂糖分三次加入蛋清中。剛開(kāi)始打蛋白時(shí)要加點(diǎn)點(diǎn)鹽，滴幾滴白醋，這樣好打散，等起大泡的時(shí)候再加糖。

3、隨著攪打的時(shí)間不斷延長(zhǎng)，蛋白會(huì)膨脹的很大，變得很白，等打到感覺(jué)打蛋時(shí)有阻力了，蛋白看起來(lái)像酸奶一樣，用筷子挑起一團(tuán)蛋清液，不會(huì)掉下來(lái)為止。

4、把打發(fā)好的蛋清分三次拌入蛋黃糊里，并滴上香精，加入葡萄干，拌勻后，放到容器里，再把容器往下震兩下，這樣可以把大氣泡弄跑，蛋糕就比較細(xì)了，放在燒開(kāi)了水的蒸格里，蒸20～25分鐘就好了。

注意：

在不用泡打粉的情況下，一定要保證雞蛋是新鮮的，并且一定要將蛋清充分打發(fā)。存放時(shí)間長(zhǎng)的雞蛋不宜用來(lái)制作蛋糕。

3. 酸奶和山茶油有沖突嗎

是可以混合吃的。烹調(diào)油中均含有各類脂肪酸，只是各自有不同的含量。人體攝入的脂肪酸只需達(dá)到兩個(gè)平衡即可:一個(gè)是飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，比例為1:1:1;另外一個(gè)是n-3系多不飽和脂肪酸與n-6系多不飽和脂肪酸比例維持在1:4-1:6之間。

其中，大豆油、玉米油、葵花籽油等以多不飽和脂肪酸為主;橄欖油、茶籽油、菜籽油、花生油等則以單不飽和脂肪為主;我們攝入的動(dòng)物肉類則能提供飽和脂肪酸。橄欖油、花生油、葵花油、大豆油等以n-6系多不飽和脂肪酸為主，而亞麻籽油、紫蘇油等以n-3系多不飽和脂肪酸為主。

4. 酸奶和茶油能一起喝嗎

對(duì)于山茶油、橄欖油和亞麻籽油來(lái)說(shuō)，以上營(yíng)養(yǎng)成分的含量是各不相同的，但總體來(lái)說(shuō)，橄欖油和山茶油的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)是類似的，主要是油酸含量多，也就是單不飽和脂肪酸（Omega-9）含量高，常吃這兩種油，對(duì)身體沒(méi)有負(fù)擔(dān)。

而亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)上，主要含的是Omega-3（α-亞麻酸），這是一種對(duì)身體非常有益的健康脂肪，有一定的食療功效，大家應(yīng)該增加攝入量，從這一點(diǎn)說(shuō)，這是橄欖油和山茶油所無(wú)法做到的。

考慮到國(guó)人的用油習(xí)慣，給出一個(gè)綜合的建議就是：炒菜的話，用橄欖油或者山茶油代替其他不健康的油，因?yàn)閱尾伙柡椭舅嵊鰺嵯鄬?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，（當(dāng)然也不能過(guò)度加熱到冒煙）；涼拌菜的話用亞麻籽油，還有吃酸奶時(shí)加上兩勺亞麻籽油都是非常有益健康的，這樣可以保證每天有1-2勺的亞麻籽油的攝入量，補(bǔ)充Omega-3（α-亞麻酸）,EPA和DHA,您的身體會(huì)變得越來(lái)越輕松、越來(lái)越健康的。

5. 酸奶加山茶油

血脂高能吃酸奶，血脂高在飲食上要食用低脂的飲食，脂肪、膽固醇含量低的飲食即低脂飲食。高脂飲食有動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟，食用油要少用動(dòng)物油、豬油、牛油用來(lái)炒菜，多用植物油、菜油、茶油來(lái)炒菜。

6. 酸奶加茶葉可以做奶茶嗎?

酸奶是酸奶，絕對(duì)不要和奶茶一塊喝，本身這兩個(gè)味道不一樣，里邊加的東西也不一樣，這么喝，容易串味，而且酸奶是涼的，奶茶是熱的，冷的和熱的一塊喝，會(huì)引起胃的不舒服

7. 酸奶里加茶

酸奶和茶不可以一起喝。因?yàn)椴枞~會(huì)阻礙鈣在腸胃中的吸收，茶葉中含有鞣酸，與鈣相結(jié)合會(huì)降低鈣的吸收，降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

8. 山茶油兌酸奶喝有什么好處

減少輻射損害，日?？梢远喑砸恍┬迈r的蔬菜和水果，如橘子、香蕉、蘋果、胡蘿卜、西紅柿等。果蔬是維生素含量較為豐富的一類食物，維生素C、維生素E等物質(zhì)對(duì)維持、修復(fù)細(xì)胞功能均有重要作用。同時(shí)還富含礦物質(zhì)以及膳食纖維，適量食用對(duì)身體較好。日常還可攝入一定量的豆制品、奶制品、瘦肉、魚(yú)肉、谷物以及食用菌等，豐富膳食種類，保證營(yíng)養(yǎng)攝入全面充足。

日常生活中吃食物并不能直接防輻射，應(yīng)通過(guò)健康的飲食和生活習(xí)慣保持身體健康，遠(yuǎn)離強(qiáng)輻射，才能降低輻射對(duì)身體帶來(lái)的危害。