1. 廈門山茶油專賣店有嗎

這個(gè)問題有點(diǎn)片面，沒有一個(gè)牌子的油最健康，應(yīng)該是哪類食用油最健康，就中國人的烹飪習(xí)慣及食用油的營養(yǎng)價(jià)值來說，在中國，最健康的食用油，當(dāng)屬茶油。 一、茶油不存在轉(zhuǎn)基因，中國人用了幾千年，不存在不確定的未來。

二、中國人喜歡煎炸煸等，這會(huì)讓油長期處于高溫狀態(tài)，大家都知道，油一但起煙，就會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘，對人極不健康，一般食用油的煙點(diǎn)（起煙時(shí)的溫度）在190度以下，而茶油可達(dá)到220度以上。

同時(shí)食用油起煙后，會(huì)被我們吸入肺部，對肺形成極大的傷害。

橄欖油的煙點(diǎn)在160左右，而茶油基本無煙，烹飪食物更健康。 三、一個(gè)油的好壞，主要指標(biāo)為，油酸的含量多少？也就是不飽和脂肪酸的含量，茶油的不飽和脂肪含量高達(dá)90%以上，為食用油之首，食用茶油，更適合現(xiàn)代都市人，易消化，不長胖。

四、營養(yǎng)豐富，茶油更含有維生素E、角鯊烯、茶多酚等物質(zhì)，能延緩衰老降三高。

五、茶油能去腥提嫩，讓菜更好吃。

六、茶油還有更多的美容價(jià)值與醫(yī)用價(jià)值。 注：購買茶油時(shí)，一定要咨詢：是不是純茶油，如果是調(diào)和茶油，那就失去了它的價(jià)值。

2. 廈門茶油香私廚地址

肇慶十大人氣餐館

1、肥嬌私房菜

肥嬌私房菜是位于大眾點(diǎn)評肇慶美食榜前列的餐廳，位于鼎湖區(qū)福東街與福源街交叉口東南50米。店內(nèi)招牌菜青瓜花炒牛肉、生魚兩吃（一吃撈起的生魚片，二吃焗魚骨）、沙姜豬手、河蚌浸雞等，其中生魚兩吃尤為吃貨們贊口不絕。該店菜品分量足，價(jià)格公道，人均消費(fèi)約57元。

2、尋村記

尋村記是一家隱藏在城中村的私房菜餐廳，店內(nèi)風(fēng)格古樸簡約，環(huán)境干凈整潔，位于黃崗街道辦沙湖村委會(huì)黃崗中路西側(cè)89區(qū)春暉實(shí)驗(yàn)學(xué)校第一幢首層第11卡商鋪。店內(nèi)菜品推薦招牌菜尋村雞煲、支竹燜羊堡、瑤柱花菇雞、蝦貝雞等，人均消費(fèi)約80元。

3、水上明記河鮮酒樓

水上明記河鮮酒樓是非常有名的一家主打河鮮的餐廳，坐落在江邊，在露天陽臺上用餐體驗(yàn)會(huì)很好。店內(nèi)招牌菜蒜蓉蒸沙蜆、籠仔蒸羅絲蝦、清蒸邊魚、鼓汁黃骨魚等，位于南岸鎮(zhèn)江囗村，人均消費(fèi)約49元，在大眾點(diǎn)評上其口味、環(huán)境、服務(wù)三項(xiàng)均為9.0的高評分。

4、私竇私房菜

私竇私房菜位于端州區(qū)端州三路38號網(wǎng)商大廈6樓天臺，店內(nèi)有露天位置，夜晚用餐涼爽宜人。該店招牌自養(yǎng)走地雞為現(xiàn)殺的，肉質(zhì)鮮美，味道好。除了雞外，菌類美食也是一大特色，有黑皮雞樅、牛肝菌、雞油菌等。店內(nèi)人均消費(fèi)約77元，價(jià)格公道，老板態(tài)度熱情，還會(huì)送零食小吃。

5、蠔門蝦將

蠔門蝦將是一家熱門川菜館，該店裝修風(fēng)格時(shí)尚好看，紅色的主色調(diào)大氣且喜慶，位于端州區(qū)棠崗路鼎盛大廈B座一樓九碼頭火鍋旁。店內(nèi)頭號招牌自然是小龍蝦，每一只蝦都肉質(zhì)飽滿鮮嫩，其他菜品推薦涼面蒜泥白肉、榴蓮芝士焗生蠔、酸菜魚、手撕包菜等，人均消費(fèi)約90元，地道的川蜀風(fēng)味符合這個(gè)價(jià)格。

6、泰姜私廚

泰姜私廚是肇慶當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾囊患姨﹪瞬蛷d，地址較為隱蔽，在宋城一路忠勇路1號（美亞小學(xué)對面小巷深處地下一層）。店內(nèi)推薦菜品涼拌花甲、冬蔭功湯面、黃咖喱牛肉飯、泰式雞腳等，人均消費(fèi)約34元，可謂是物美價(jià)廉。

7、源潤私廚

源潤私廚是一家羅定菜館，環(huán)境良好，口味方面許多食客贊口不絕。進(jìn)店必點(diǎn)甘香茶油雞，其他如羅定魚腐、羅定窩鴨、白灼腐竹、秘制蝴蝶骨等都極其美味，且分量十足。源潤私廚位于端州區(qū)新元西路嘉湖新都市北門（人口計(jì)劃生育局斜對面），人均消費(fèi)約60元。

8、一木夜市

一木夜市專注做宵夜，菜式多為粵菜和泰國菜，裝修風(fēng)格簡約復(fù)古，非常有格調(diào)。店內(nèi)推薦菜品奶油咖喱蝦、甘梅地瓜條、避風(fēng)塘炒蟹、芝麻雞全只等。該店位于端州區(qū)巖前寶環(huán)大道，人均消費(fèi)約71元。

9、碳德喜烤肉

碳德喜烤肉位于肇慶大眾點(diǎn)評烤肉榜單前列，店內(nèi)裝修風(fēng)格簡約工業(yè)風(fēng)，令人耳目一新。服務(wù)員十分熱情，會(huì)協(xié)助幫忙烤肉。進(jìn)店必點(diǎn)極上腦雪花肉、一口牛肋條、熔巖芝士玉米、烤鰻魚等。烤肉店位于江濱東路59號華英花苑A幢首層5號鋪，人均消費(fèi)約108元。

10、渝港火鍋(體育中心店)

渝港火鍋是一家環(huán)境優(yōu)美，干凈舒適的火鍋店，價(jià)格適中，口碑評價(jià)很好。進(jìn)店必點(diǎn)渝港至尊脆毛肚，每片都有手掌大，特別爽口。除此之外，推薦菜品還有美味蝦肉滑、澳洲肥牛、菇菌拼盤等。該店裝修與海底撈相仿，服務(wù)也近似，有免費(fèi)的餐前小吃、自助雪糕等，位于端州區(qū)廣東省肇慶市黃塘中路4號2樓體育中心南門斜對面公交站臺處，人均消費(fèi)約86元。

11、正潮牛肉(七星巖東門店)

如果要在肇慶吃潮汕牛肉火鍋，那么這家正潮牛肉店是最佳選擇之一。店內(nèi)手工牛筋丸Q彈滑爽，屬于必點(diǎn)菜品。清湯鍋底鮮美清甜，牛肉也都十分新鮮優(yōu)質(zhì)。該店位于端州區(qū)星湖大道塘崗村4號，人均消費(fèi)約89元，大眾點(diǎn)評上面其口味、環(huán)境、服務(wù)三項(xiàng)評分均高達(dá)9.2。

12、鰻生活の飯(時(shí)代店)

鰻生活の飯是肇慶一家主打鰻魚飯的日本料理店，店內(nèi)整體氛圍類似日本居酒屋，玻璃間廚房可以看到制作過程。店內(nèi)除了招牌霸氣出國鰻魚飯外，火焰蟹棒沙拉、焦甜日式厚蛋燒、火山蟹子沙拉、高富帥海膽飯也是極佳選擇。日料店地址為端州區(qū)端州五路2號，人均消費(fèi)約84元。

13、papacook(星湖灣店)

papacook是一家裝修精致，環(huán)境優(yōu)雅的西餐廳，從外面看餐廳就是一棟藍(lán)色的房子，適合拍照留戀。店內(nèi)推薦菜品烤菠蘿奶酪雞卷、滑蛋蝦仁、豬扒、炸魚柳配薯?xiàng)l等。店面位于黃崗鎮(zhèn)景山崗管理區(qū)青蓮村西十巷21號，人均消費(fèi)約70元。

14、西江漁港

西江漁港是臨江而立的一家熱門餐廳，沿著西江邊小路直走到盡頭便能看到西江漁港。如果客少可以坐到一張靠窗座，便能飽覽江面全景，用餐體驗(yàn)極佳。店內(nèi)推薦菜品西江大蝦、西江花錦鱔、白貝豆腐湯等。店面具體地址為后瀝村羚羊峽口（黃村文化廣場南300米），人均消費(fèi)約105元。

15、波士頓芝士龍蝦牛扒自助餐廳

波士頓芝士龍蝦牛扒自助餐廳位于端州區(qū)端州五路廣百時(shí)代廣場一樓正門下樓梯中庭左轉(zhuǎn)，店內(nèi)裝修華美，格調(diào)別致，整體氛圍很安逸。服務(wù)員熱情周到，態(tài)度友好。店里面的龍蝦拼菲力牛扒、芝士生蠔拼菲力牛扒等不容錯(cuò)過，人均消費(fèi)約63元。

3. 山茶油體驗(yàn)店

隆回是油茶發(fā)源地，那里的油茶味道濃郁，香甜可口，是湖南不可缺少的美食之一。在隆回有許多喝油茶的好去處，最有名的當(dāng)屬隆回油茶街。街上有許多各具特色的油茶店，讓游客們有了多種選擇，可以品嘗到不同風(fēng)味的油茶。

另外，在隆回古城里也有許多經(jīng)營油茶生意的小店，如南華小院、趙先生油茶等，都是讓人回味無窮的好去處。無論是油茶街還是古城里的小店，都能讓游客們品嘗到正宗好喝的隆回油茶，讓人流連忘返。

4. 福建山茶油

油茶的掛果時(shí)間一般是3年，豐產(chǎn)時(shí)間一般是7年后，培育較好的油茶樹在豐產(chǎn)期的時(shí)候每棵可以產(chǎn)出油茶果8kg-15kg左右，處理曬干后每棵茶油樹可以產(chǎn)油茶籽2kg-4kg左右。

茶油樹的種植密度是每畝90株的情況下，茶油樹年畝產(chǎn)油茶籽150kg-200kg左右，茶油樹的出油率是23%的情況下，油茶樹畝產(chǎn)山茶油30kg-50kg左右。

5. 廈門哪里有茶山

1.南普陀寺（素食養(yǎng)生、爬五老峰）

     南普陀寺位于福建省廈門市東南五老峰下，面臨碧澄海港，因其供奉觀世音菩薩，與浙江普陀山觀音道場類似，又在普陀山以南而得名“南普陀寺”，為閩南佛教勝地之一。素食是我國佛教飲食文化的核心內(nèi)容，是佛教養(yǎng)生之道的一個(gè)重要組成部分。在南普陀寺有一著名的素菜館，南普陀寺的素菜，歷史已經(jīng)算悠久啦，至今有100年的歷史。南普陀素菜更是閩南菜重要組成部分，如“南海金蓮”、“絲雨菰云”、“香泥藏珍”等，來南普陀寺，除了燒香祈福、參禪悟佛，素食養(yǎng)生也是不錯(cuò)的選擇，來這里可以品嘗南普陀寺的經(jīng)典素菜和南普陀素餅，吃完素齋，還可以去后山爬五老峰，是廈門養(yǎng)生游好去處噢！

2.日月谷溫泉渡假村（溫泉養(yǎng)生、休閑療養(yǎng)）

     日月谷溫泉渡假村坐落于廈門天竺山麓，整體風(fēng)格呈現(xiàn)濃郁的東南亞熱帶風(fēng)情，溫泉資源得天獨(dú)厚、自然環(huán)境優(yōu)美，是集溫泉養(yǎng)生、觀光度假、休閑療養(yǎng)、商務(wù)會(huì)議、運(yùn)動(dòng)健身、生態(tài)等一體的綜合性旅游度假村。溫泉度假村擁有豐富的溫泉文化底蘊(yùn)和珍稀優(yōu)質(zhì)的偏硅酸泉和氯化物泉，設(shè)有近百個(gè)露天溫泉泡池，數(shù)十種特色溫泉，尊貴專屬的室內(nèi)溫泉養(yǎng)生閣，能量補(bǔ)給營養(yǎng)餐廳月光亭，天然能量養(yǎng)生坊，戲水狂歡游泳池，SPA理療專區(qū)舒逸館等，特色露天溫泉有加味泉、本草泉、茗香泉、花瓣泉、酒韻泉、霧泉、魚療泉、石板溫泉、礦沙島等，日月谷養(yǎng)生閣位于日月谷溫泉公園泉源區(qū)域，集溫泉、休閑、養(yǎng)生、理療于一體，這里是溫泉養(yǎng)生、休閑療養(yǎng)的好去處。

3.天竺山（登山養(yǎng)生、森林氧吧）

     天竺山位于廈門市郊區(qū)西北部，區(qū)內(nèi)山峰連綿起伏，大多在700米以上，最高峰天柱山海拔933米。景區(qū)森林覆蓋率達(dá)96.8%，植物茂密，是廈門天然氧吧，呼吸森林負(fù)氧離子，縱享天然的森林氧吧?，F(xiàn)已建成天竺湖、兩二湖、皓月湖、百竹園、攬?jiān)侣贰⒑猛?、鴛鴦溪谷等景點(diǎn)，景區(qū)內(nèi)有真寂寺和龍門寺遺址等人文景觀，成為集旅游觀光、休閑度假、體育鍛煉、康體療養(yǎng)、農(nóng)業(yè)科普和宗教文化于一體的原生態(tài)濱海城郊森林公園，也是廈門休閑養(yǎng)生、登高旅游好去處。

4.廈門蓮花國家級森林公園（森林氧吧）

廈門蓮花國家森林公園為國家級森林公園，具有南亞熱帶雨林生態(tài)特征，是廈門特區(qū)一處保存比較完好的森林瑰寶。這里峰巒秀麗，林海茫茫，村舍寥落，山水如畫。由波浪起伏的火力楠林、整齊有序的建柏林、婀娜多姿的毛竹林、雄偉壯觀的馬尾松林匯成綠色海洋，鱗光閃爍的小坪水庫構(gòu)成高山湖景，流水潺潺的花橋山澗形成溪流山泉，青山碧水渾然一體，湖光山色綺麗多彩。以人工林景觀、茶山文化、高山湖景、天然峽谷為特色，成為集避暑納涼、度假療養(yǎng)、科普教育、民俗風(fēng)情、體驗(yàn)活動(dòng)和戶外運(yùn)動(dòng)等于一體的多功能生態(tài)旅游目的地。

5.金光湖生態(tài)旅游景區(qū)（生態(tài)養(yǎng)生、森林氧吧）

     金光湖生態(tài)旅游景區(qū)被譽(yù)為“閩南的西雙版納”，林區(qū)古木參天，曲徑幽回，身處林海，不僅可以飽覽大自然秀麗風(fēng)光，還可盡情享受“森林氧吧”的無窮樂趣。金光湖景區(qū)內(nèi)景觀豐富，溝谷眾多、溪澗交錯(cuò)，溪水曲折流淌，碧波流長，忽跌忽瀉，溪流深處奇異瀑布，從高出奔流，擊石濺水，霧花紛飛，極為秀美。金光湖十分適宜登山養(yǎng)生、休閑游覽與吸氧健身運(yùn)動(dòng)，是廈門休閑養(yǎng)生旅游好去處。

6.海滄青礁慈濟(jì)祖（中醫(yī)養(yǎng)生）

     海滄青礁慈濟(jì)祖宮，又稱東宮，始建于南宋紹興二十一年（1151年），系廈門市最大的民間信仰場所和重要的歷史文化古跡，被廣譽(yù)為“閩臺慈濟(jì)第一宮”。這里供奉了保生大帝，為國家級AAAA旅游景區(qū)。景區(qū)內(nèi)有閩臺中醫(yī)藥博物館，室內(nèi)展區(qū)共500多平方米，其中一樓展示源遠(yuǎn)流長的中醫(yī)藥文化；二樓以中草藥標(biāo)本的陳列為主。室內(nèi)展區(qū)與室外的名中醫(yī)長廊、百草園渾然一體。景區(qū)主要包含主山門、頌典廣場、中醫(yī)長廊、百草園、閩臺中醫(yī)藥博物館，每年4月都會(huì)舉辦一年一度的“海滄保生慈濟(jì)文化節(jié)”，吸引了很多海峽兩岸信徒及游客前來，在這里可以了解中醫(yī)養(yǎng)生知識，是廈門養(yǎng)生旅游的好去處。

7.北辰山（登山養(yǎng)生、森林氧吧）

     北辰山是廈門二十名景之一、省級風(fēng)景名勝區(qū)，自然景觀優(yōu)美，人文歷史悠久，是集生態(tài)觀光、民俗采風(fēng)、宗教朝圣、燒烤品茗于一體的旅游景區(qū)。北辰山主峰牛嶺峰海拔779米，廈門海拔比較高的山峰，來這里可以登山養(yǎng)生。景區(qū)分為龍?zhí)讹w練，北山古剎，澄湖鏡碧、牛嶺遠(yuǎn)眺，林海疊翠萬花谷，以十二龍?zhí)镀俨紴橹饕厣Ｉ指采w率廣，自然景色優(yōu)美，可以品嘗山泉沏就的香茶、口味地道綠色環(huán)保的農(nóng)家菜肴，是廈門養(yǎng)生旅游好去處。

8.廈門云頂山（登山養(yǎng)生）

     云頂山為廈門最高峰，海拔為1175.2米，在廈門市同安區(qū)最北部，同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)境內(nèi)，因峰頂常有云霧，故名云頂山。這里是廈門登山養(yǎng)生的好去處，有高山峽谷觀光索道、七條造型各異至上而下的流泉飛瀑與仿生棧道在懸崖絕壁上剛?cè)嵯酀?jì)，整塊紅色大河床演繹著“激情傳閱 仙境暢游”的生態(tài)奇觀。這里不僅是游人的攀登尋訪之地，更是一處人文積淀深厚的地方。每年3月底至4月初漫山遍野的杜鵑花怒放，正是人們飽嘗美景，探尋人文的好去處。

9.翠豐溫泉旅游區(qū)（溫泉養(yǎng)生）

     廈門翠豐溫泉位于閩南金三角樞紐地帶、景色優(yōu)美的同安汀溪水庫風(fēng)景區(qū)，為五星級溫泉酒店。匯粹了閩南地域文化、溫泉理療文化、環(huán)境植被文化、個(gè)性建筑文化。溫泉中含有豐富的礦物質(zhì)，非常適合養(yǎng)生。

10.盛之鄉(xiāng)溫泉渡假村（溫泉養(yǎng)生、休閑療養(yǎng)）

     廈門盛之鄉(xiāng)溫泉渡假村位于廈門市同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)，是一座依山而建、溪水環(huán)繞、綠樹成陰，集歐式普羅旺斯古堡風(fēng)情的，結(jié)合了溫泉、養(yǎng)生、休閑、娛樂于一體的度假村。溫泉包含溫泉五星級酒店、溫泉主題公園、溫泉?jiǎng)e墅群，以及SPA會(huì)館組成，這里有大大小小五十幾個(gè)溫泉，各種各樣，紅酒的，玫瑰的，生姜的。還有盛之鄉(xiāng)比較有特色的溶洞溫泉，溶洞溫泉具有冬暖夏涼的特點(diǎn)。盛之鄉(xiāng)溫泉內(nèi)還有游泳池，和石板溫泉，躺在石板上，閉目養(yǎng)神，時(shí)間就這樣在愜意之中慢慢流逝。私密的溫泉?jiǎng)e墅、專享的室內(nèi)溫泉、正宗的意大利美食、52種不同風(fēng)情的溫泉SPA湯池、舒適的SPA理療、原生態(tài)的觀景客房、唯美浪漫的蜜月套房。

11.雙龍?zhí)渡鷳B(tài)運(yùn)動(dòng)景區(qū)（運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生）

     雙龍?zhí)渡鷳B(tài)運(yùn)動(dòng)景區(qū)位于廈門市集美區(qū)西北端的天柱山國家森林公園東麓，依托群山相擁巍峨旖旎的獨(dú)特風(fēng)物地貌，憑借山勢而構(gòu)建，氣勢蒼勁而雄渾。主景區(qū)占地面積55公頃，依山傍水，山翠水綠，煙籠霞蔚，風(fēng)光秀麗。是一處以山地有氧運(yùn)動(dòng)為主題，融生態(tài)度假與休閑游樂為一體的綜合型風(fēng)景旅游區(qū)。景區(qū)主要分為自然景觀區(qū)、生態(tài)運(yùn)動(dòng)區(qū)和休憩游樂區(qū)三大部分。自然景觀去以登山觀光綠道為主線，沿途可欣賞芳香樟園、白鷺棲息園、牛心石、風(fēng)動(dòng)石、爽身洞、牡丹泉、龍?zhí)镀俨嫉仍鷳B(tài)的自然景點(diǎn)。而生態(tài)運(yùn)動(dòng)區(qū)，以生態(tài)運(yùn)動(dòng)、低碳養(yǎng)生為理念，有華東比較大的山坡綠地滑草場，分為滑車滑草、滑鞋滑草、悠波球滑草等三種專業(yè)滑草運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，以及巖壁攀登、空中滑索、管式滑道、標(biāo)靶射箭、場地馬術(shù)、越野賽車等運(yùn)動(dòng)場所。

6. 福建山茶油有哪些品牌

6個(gè)品種

1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國內(nèi)面積最大的油茶樹種;

2、小果油茶,也叫門西子(呵呵,不是西門子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;

3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;

4、縣油茶,即野茶子。看見有人問:什么是縣油茶?其實(shí)是分布于湖南、浙江的一種油茶樹;

5、紅花油茶,之前說的江西源森紅花茶油品牌介紹過,是一種生長于海拔較高開紅花的油茶樹。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物;

6、小黃花茶,集中分布在貴州赤水,總共也就1708株。

7. 廈門茶油多少錢一斤

八珍番鴨湯配方及材料：

當(dāng)歸8g，川芎5g，白芍8g，熟地黃15g，黨參30g（或人參3g），白術(shù)10g，茯苓8g，甘草5g，番鴨一只。

輔料：茶油若干，自釀紅酒若干。

由于人參營養(yǎng)價(jià)值大、價(jià)格高，因此民間八珍湯配方一般使用黨參代替人參，黨參補(bǔ)氣兼養(yǎng)血，對貧血病人來說很有益處。

制作方法：

1、把配好的八珍放入水中，洗凈泡開后放一旁備用；

2、番鴨洗凈切塊，放在容器中備用；

3、開火在鍋中放入茶油若干，放入切好的番鴨進(jìn)行翻炒，加點(diǎn)自釀的紅酒；

4、炒出香味后，出鍋；

5、把翻炒過的番鴨放入燉鍋，加清水，放入八珍，燉20分鐘；

6、出鍋后加入適量鹽巴調(diào)味，八珍鴨就制作完成了。

8. 廈門山茶面的制作方法

沙茶面是福建省廈門市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于閩菜；沙茶面是源自華僑帶回的東南亞菜系，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮微辣，有點(diǎn)甜。

中文名

廈門沙茶面

分類

閩菜

口味

咸鮮微辣,有點(diǎn)甜

主要食材

沙茶醬30克，高湯800克

調(diào)料

鹽9克 料酒20克 雞粉8克

9. 福建哪里的山茶油最好

目前市面上茶油主流品牌還是主要集中于江西、福建、湖南等茶油傳統(tǒng)使用地域，有潤心、金浩等。

近年來，江西的井江茶油跟江西井岡山農(nóng)戶合作種植茶樹，保證了原料的原生態(tài)，加上先進(jìn)的物理壓榨技術(shù)，在整個(gè)江西的茶油品牌中嶄露頭角，還是蠻值得姓賴的。

10. 廈門哪里有賣茶油

蘿卜干一斤，指天椒適量，看個(gè)人口味哦，喜歡辣的多放點(diǎn)，大蒜1個(gè)，湖南青椒

 適量，白糖一勺，鹽 一勺，胡椒粉適量，香油一勺，食用油或茶油兩勺，料酒或白酒兩勺，生抽/味極鮮 可以多放一點(diǎn)，三四勺的樣子

1.首先將蘿卜干洗凈，泡一小時(shí)

2.然后切成細(xì)細(xì)的，盡量切碎，這里忘記拍照了，反正就是盡量多切幾下

3.然后把指天椒也切碎.

4.湖南青椒也切碎和指天椒一樣

5.大蒜也切成碎的。

6.最后把所有切好的材料全部放在一個(gè)盆子里，要大一點(diǎn)好調(diào)料

7.然后放入鹽，糖，料酒、胡椒粉、香油，食用油，生抽、雞精一起拌勻然后用保鮮膜包起來放冰箱，第二天就可以吃了