茶油炒飯的做法視頻竅門(茶油炒飯的做法視頻竅門圖片)
1. 茶油炒飯的做法視頻竅門圖片
將食材先準(zhǔn)備好 將茶油倒入鑄鐵鍋 雞蛋冷油就可以放進(jìn)去,喜歡吃散蛋可以先打散后,再倒進(jìn)去。放入冷飯拌炒,鑄鐵鍋的好處就是可以把白飯拌炒得很開,每一顆都變得胖胖的。
待飯炒開后,加入少許醬油,均勻拌炒后,起鍋 就是一碗長的好樸實(shí)又好吃的炒飯了
2. 茶油炒飯約飯好吃
準(zhǔn)備食材:干香菇提前泡發(fā)好切成丁,蝦仁、芹菜、胡蘿卜也要切成丁
步驟2/18
熱鍋放入沃康山茶油
步驟3/18
雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊
步驟4/18
盛出雞蛋
步驟5/18
鍋中再次倒入少許沃康山茶油
步驟6/18
翻炒至變色
步驟7/18
放入蝦仁翻炒至變色
步驟8/18
放入鮮豌豆粒翻炒幾下
步驟9/18
放入胡蘿卜丁翻炒幾下
步驟10/18
放入香菇丁翻炒幾下
步驟11/18
放入熟的糯玉米粒翻炒幾下
步驟12/18
放入芹菜丁翻炒幾下
步驟13/18
放入醬油翻炒均勻
步驟14/18
放入隔夜米飯翻炒幾下
步驟15/18
再次加入醬油翻炒,將米飯炒勻
步驟16/18
放入雞蛋和香蔥末
步驟17/18
快速炒勻即可
3. 茶油炒飯的作用與功效
炒花生米,在油剛剛熱點(diǎn)就下花生米小火勒反等花生米炮響才能出鍋這樣不老不生
4. 茶油炒飯的做法大全
小時(shí)候我喜歡脹氣或者消化不良,媽媽都會炒茶油飯給我吃,很稀奇的是吃完茶油飯就好了 就是這樣吃到了現(xiàn)在,感覺很好用也很好吃。茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來的米飯比較香,就不會有很重的茶油味了。再放點(diǎn)香菇青菜,很好吃的
5. 茶油炒飯的做法視頻竅門圖片大全
先把雞蛋打好,放入倒了茶油的鍋中煎好,切成一塊一塊的就可以了!
6. 茶油炒飯是哪里的特色
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。
1.前一天先將白米洗掏干凈后,加入甜杏仁及甘草片,放入電飯鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固后,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。
7. 茶油炒飯的做法視頻竅門圖片欣賞
茶油炒飯是一種傳統(tǒng)的四川小吃,用茶油炒制而成的一道美食。茶油炒制的飯粒顆粒分明,口感清香,入口即化,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和口感。此外,茶油炒飯還含有生姜、蔥花、雞蛋等調(diào)料,適合不同口味的人食用。茶油是四川地區(qū)一種特產(chǎn),被譽(yù)為“中國綠色食品”。茶油營養(yǎng)豐富,含有豐富的不飽和脂肪酸和天然維生素E,對健康有益。茶油的獨(dú)特香氣和營養(yǎng)價(jià)值使得茶油炒飯成為四川的特色美食之一,深受廣大美食愛好者的喜愛。