山茶油營(yíng)業(yè)推廣的目標(biāo)(山茶油營(yíng)業(yè)推廣的目標(biāo)是)
1. 山茶油營(yíng)業(yè)推廣的目標(biāo)是
儲(chǔ)存條件好的一般可以18個(gè)月油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
2. 山茶油推廣策劃方案
茶油基地造林后及時(shí)撫育管理,創(chuàng)造優(yōu)越的環(huán)境條件,以滿足中國(guó)福建的茶油基地生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分的要求,是保證造林成活和早實(shí)豐產(chǎn)的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。中國(guó)福建的茶油基地造林后到植株普遍開花結(jié)果這段時(shí)間稱為幼林。幼林階段的長(zhǎng)短和立地條件優(yōu)劣、經(jīng)營(yíng)強(qiáng)度高低、中國(guó)福建的茶油基地物種和品種類型的生物學(xué)差異有密切的關(guān)系。
通常立地條件好,水肥條件優(yōu)越,集約經(jīng)營(yíng)的中國(guó)福建的茶油基地林投產(chǎn)早;立地條件差,土壤干旱瘠薄,經(jīng)營(yíng)粗放的中國(guó)福建的茶油基地林投產(chǎn)遲。
普通中國(guó)福建的茶油基地一般為5—6年,優(yōu)良無(wú)性系“閩43、閩48、閩60”等是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選擇并經(jīng)過(guò)推廣應(yīng)用適宜我省中國(guó)福建的茶油基地產(chǎn)區(qū)種植的優(yōu)良品種,由其培育的芽苗砧嫁接苗投產(chǎn)早,造林后3—4年即可開花結(jié)果
3. 山茶油的目標(biāo)市場(chǎng)
與其說(shuō)茶油產(chǎn)業(yè),不如說(shuō)是油茶產(chǎn)業(yè),這涵蓋了從油茶的資源培育到茶油產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化的全產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)程。
數(shù)據(jù)顯示,自2008年油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展以來(lái),油茶林種植面積從4531萬(wàn)畝發(fā)展到6550萬(wàn)畝,茶籽和茶油產(chǎn)量分別從98萬(wàn)噸和24萬(wàn)噸提高到263萬(wàn)噸和65萬(wàn)噸,年產(chǎn)值從110億增加到860億元,基本實(shí)現(xiàn)《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2009~2020年》的預(yù)期目標(biāo),實(shí)現(xiàn)了既促進(jìn)了群眾就近就業(yè),帶動(dòng)群眾脫貧致富,又改善生態(tài)環(huán)境。
4. 山茶油推廣經(jīng)典語(yǔ)錄
由于烹制時(shí)不放湯水,僅用米酒一杯、豬油或茶油一杯、醬油一杯,故得名“三杯雞”。這道菜通常選用三黃雞等食材制作,成菜后,肉香味濃,甜中帶咸,咸中帶鮮,口感柔韌,咀嚼感強(qiáng)。江西省內(nèi)以寧都三杯雞、南昌三杯雞、萬(wàn)載三杯雞最有名和最具代表性。
說(shuō)到三杯雞,也不得不說(shuō)說(shuō)臺(tái)灣的三杯雞。實(shí)際上,三杯雞起源于江西,后來(lái)流傳到臺(tái)灣省,成了臺(tái)菜的代表性菜品。
據(jù)說(shuō)是由客家人將三杯雞的做法帶至臺(tái)灣后,經(jīng)過(guò)改良創(chuàng)新,用臺(tái)灣米酒代替甜酒釀、黑麻油(或香油)代替豬油,同時(shí)加入羅勒(九層塔)提升香氣,從而創(chuàng)制出了具有臺(tái)灣特色的臺(tái)灣三杯雞。
而追溯到三杯雞的起源,相傳還與民族英雄文天祥有關(guān)。文天祥本是江西吉州人(今江西吉安),南宋末期,民族英雄文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥即將被殺,就帶了一只雞和一壺酒來(lái)獄中探望他。
在一位獄卒老鄉(xiāng)的幫助下,老婆婆見(jiàn)到了文天祥。她把帶的雞收拾好切成塊,在瓦缽中倒上三杯米酒,用小火煨制。一個(gè)時(shí)辰后,兩人把雞肉端到文天祥面前,他心懷亡國(guó)之恨吃完了最后這頓飯。
5. 銷售山茶油的商業(yè)模式
商業(yè)模式難以突破的案例:比如山茶油的銷售,由于生產(chǎn)成本高,如果主打食用油市場(chǎng),進(jìn)入超市,與價(jià)格低廉的調(diào)和油同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng),很難被老百姓接受;如果主打禮品市場(chǎng),進(jìn)入禮品店,一則客戶重復(fù)購(gòu)買率低,二則與同價(jià)位的禮品全面競(jìng)爭(zhēng),很難脫穎而出。
我們來(lái)分析它除了營(yíng)養(yǎng)健康外,它還能促進(jìn)食欲;易于吸收,利氣、通便、降火、助消化;提高胎兒智力,預(yù)防和祛除妊娠紋等,那么我們調(diào)整目標(biāo)消費(fèi)者,那就是:孕期、哺乳期婦女及嬰幼兒。
6. 山茶油營(yíng)業(yè)推廣的目標(biāo)是什么
您好,自家的茶油想要賣出去,可以試試以下幾種方法:
1、做好自媒體。
每天把山茶的生長(zhǎng)環(huán)境,生長(zhǎng),施肥,管理,收獲,壓榨成油的場(chǎng)景情況,用手機(jī)記錄下來(lái),通過(guò)平臺(tái)來(lái)宣傳,展示,互動(dòng),分享,傳播來(lái)吸引,尋找目標(biāo)客戶群。
2、街頭,社區(qū)地推。
每天在逢集街上,和城市社區(qū)進(jìn)行宣傳,推廣,銷售。
3、大型商超代賣。
大型商超能提高山茶油的產(chǎn)品層次,可作為一個(gè)宣傳,產(chǎn)品場(chǎng)景展示,推廣,銷售的一個(gè)渠道。
希望對(duì)您有幫助。
7. 山茶油的營(yíng)銷方案
山茶油的確是好油,但吃的人懂的人不多,只能以靠:會(huì)吃會(huì)懂得人給予宣傳給熟人親戚朋友推。
8. 山茶油的營(yíng)銷策略
這個(gè)整個(gè)行業(yè)的困惱,年輕人對(duì)山茶油的認(rèn)知不夠,不過(guò)茶油畢竟產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于其他食用油,相信以后的前景,目前最主要的是做好老知青山茶油的產(chǎn)品,保證產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良才是突出重圍的關(guān)鍵。
9. 山茶油的目標(biāo)客戶
當(dāng)然是山茶油更好了啊。
山茶油本就是植物油四大種類之一,具有“東方橄欖油”的美稱,山茶油的物理化學(xué)性質(zhì)與橄欖油都十分類似,其脂肪酸組成優(yōu)于橄欖油,還含有橄欖油,所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì),如角鯊烯、皂素、茶多酚等物質(zhì),對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)健康價(jià)值非常的高。且維生素E的含量是橄欖油的兩倍。
那我們應(yīng)該怎么挑選山茶油呢?
1.看品名和分類
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通行的植物油脂理論,茶油按其等級(jí)可分為油茶籽毛油(原油)、精制級(jí)茶油等。最新的國(guó)家食用油標(biāo)準(zhǔn)液明確規(guī)定:毛油(原油)不能直接作為食用油。
2、看加工工藝
目前,加工工藝分為壓榨法和浸出法。壓榨茶油是油茶籽通過(guò)物理壓榨工藝獲得的油脂,與以油茶餅作為原料、用化工溶劑制取油脂的浸出法有著本質(zhì)區(qū)別。按照我國(guó)新的“食用油管理辦法”,食用油脂加工方法必須在標(biāo)簽上著名“壓榨法”或“浸出法”。
3、看透明度
透明度是反映油脂純度的主要感官目標(biāo)之一,應(yīng)是看起來(lái)通透,而不是很渾濁的。高品質(zhì)食用油在明亮處肉眼觀察應(yīng)是無(wú)霧狀、無(wú)懸浮物、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)污濁,通明度好。
4、看產(chǎn)地
產(chǎn)地對(duì)于質(zhì)量也有一定影響。茶油品質(zhì)好壞與樹種、氣候、經(jīng)緯度等地理?xiàng)l件有一定關(guān)系。目前,國(guó)內(nèi)一些地方的茶油獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,茶油行業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。
5、看包裝
茶油對(duì)光敏感,如果光照持續(xù)或強(qiáng)烈,茶油易被氧化,因此建議購(gòu)買PET瓶包裝,或不易透光的禮盒包裝。這樣,保持的時(shí)間會(huì)較長(zhǎng),且茶油中的營(yíng)養(yǎng)不易被破壞。另外,還要看包裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無(wú)QS認(rèn)證。
6、看品質(zhì)
茶油品質(zhì)的好壞,一方面是內(nèi)在的各項(xiàng)理化指標(biāo)要求達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),另一方面需要通過(guò)感官進(jìn)行測(cè)定。把需要品評(píng)的茶油倒入小的玻璃杯中,手掌緊貼杯底,輕輕晃動(dòng),用手掌的溫度慢慢將茶油加熱,品質(zhì)好的茶油有如下特征:
(1)觀油體透亮,呈黃色或金黃色。
(2)聞?dòng)袧庥舻牟栌拖阄丁?/p>
(3)嘗口感爽滑,喉嚨的后部有明顯的茶油清香。