1. 當(dāng)歸茶油活血化瘀嗎

1、茶油燉土雞蛋

配料:土雞蛋、茶油、鹽、清水等等

2、茶油煮魚(yú)

配料:草魚(yú)、大蒜、紅辣椒、茶油、鹽、醬油、味精等等。

3、茶油燒鵝肉

配料:鵝肉、辣椒、茶油、醬油、生抽、姜、味精、十三香等等

4、茶油豬蹄

配料:豬蹄、茶油、姜、鹽、醬油等等

5、苦瓜燒雞腿

配料:苦瓜、雞腿、干辣椒、蒜、姜、豆豉、生粉、有機(jī)茶油、鹽、酒、鮑魚(yú)汁、雞粉、醬油等等。

6、茶油姜拌當(dāng)歸苗

當(dāng)配料:歸苗、姜、枸杞子、芝麻、有機(jī)茶油、醬油、糖等等。

2. 當(dāng)歸茶油活血化瘀嗎怎么吃

用料：辣椒面100克、菜油300克，油燒沸后，要降溫到五成熱時(shí)，才能沖入辣椒面中，并用筷子不斷攪動(dòng)。紅油制作（轉(zhuǎn)貼）干尖椒一斤，大紅袍二兩，干海椒二兩，香矛草二錢(qián)，白豆蔻一兩，八角兩粒，草果兩粒，香果一粒，香葉數(shù)片，紫草一點(diǎn)點(diǎn)，蒜茸四兩，鮮紅椒粒一斤（鮮朝天椒四兩就可）。

做法：

1.先把干料下鍋，不放油，港灶燒熱后用苗火就可以，炒到出香味，料干，用粉碎機(jī)打細(xì)。

2.多打敗草果和香果不易碎，鍋里下油四斤，把蒜和紅椒到入，小火慢熬，快干時(shí)下干料，苗火熬二十分鐘，出鍋后靜置三天，濾渣。

3. 當(dāng)歸油室

內(nèi)容提要: 當(dāng)歸是最常用的中藥之一，別稱(chēng)西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸、金當(dāng)歸等，為傘形科當(dāng)歸屬多年生草本植物，其根可入藥，具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)燥滑腸、抗癌、抗老防老、增強(qiáng)免疫的功效，下面我們就一起來(lái)看一看當(dāng)歸產(chǎn)地在哪里吧！

當(dāng)歸產(chǎn)地

當(dāng)歸是最常用的中藥之一，別稱(chēng)西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸、金當(dāng)歸等，為傘形科當(dāng)歸屬多年生草本植物，其根可入藥，具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)燥滑腸、抗癌、抗老防老、增強(qiáng)免疫的功效，下面我們就一起來(lái)看一看當(dāng)歸產(chǎn)地在哪里吧！

當(dāng)歸產(chǎn)地

當(dāng)歸產(chǎn)地在哪里？

當(dāng)歸原產(chǎn)亞洲西部，歐洲及北美各國(guó)多有栽培，我國(guó)的甘肅、云南、四川、寧夏等地多有栽培，生于高寒多雨山區(qū)。其實(shí)當(dāng)歸均為栽培品，主產(chǎn)于甘肅岷縣、宕昌、武都、漳縣、渭源、文縣等地，云南省維西、德欽、中甸、蘭坪等縣以及四川、陜西、湖北等省也有生產(chǎn)，其中以甘肅岷縣和宕昌產(chǎn)量高，品質(zhì)最佳，有“中國(guó)當(dāng)歸之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。

當(dāng)歸產(chǎn)地

當(dāng)歸的選購(gòu)方法

1、外形：當(dāng)歸以頭大，主根粗長(zhǎng)，分支少為優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸。這種當(dāng)歸在生長(zhǎng)時(shí)吸收的陽(yáng)光、水分、養(yǎng)分更多，價(jià)值更高。

2、切面：當(dāng)歸斷面以黃白色為優(yōu)質(zhì)品，斷面紅棕色為質(zhì)次。挑選切面密度緊湊的當(dāng)歸，因?yàn)槊芏葹楹＞d狀稀疏的當(dāng)歸多為背陰生長(zhǎng)。

3、顏色：當(dāng)歸挑選以土棕色或黑褐色為佳，而金黃色的當(dāng)歸說(shuō)明硫熏的比較嚴(yán)重。

4、氣味：好的當(dāng)歸有濃郁的香氣，味甘、辛，微苦?？傮w來(lái)說(shuō)以主根粗長(zhǎng)、支根少、斷面黃白色、香氣濃郁的當(dāng)歸為優(yōu)質(zhì)品。

當(dāng)歸產(chǎn)地

當(dāng)歸有哪些品類(lèi)？

1、東當(dāng)歸：東當(dāng)歸別稱(chēng)大和歸、日本當(dāng)歸、延邊當(dāng)歸等，在東北某些地區(qū)作當(dāng)歸藥用，吉林朝鮮族當(dāng)?shù)卣J(rèn)為其功效與當(dāng)歸相似。其根較當(dāng)歸為短，表面黃棕色或棕褐色，全體有細(xì)縱皺紋及橫向突起的皮孔狀疤痕。質(zhì)地堅(jiān)脆，斷面皮部類(lèi)白色，木部黃白色或黃棕色。氣芳香，味甜而后稍苦。

2、歐當(dāng)歸：歐當(dāng)歸為傘形科植物歐當(dāng)歸的根，在性狀上和藥理作用上與當(dāng)歸不同，具有當(dāng)歸沒(méi)有的不良反應(yīng)，不能混充當(dāng)歸藥用。歐當(dāng)歸根為圓錐形，根的頭部膨大，有兩個(gè)以上的根頭，具橫環(huán)紋。表面灰棕色或灰黃色，可見(jiàn)側(cè)根斷去后的疤痕。氣香而濁，味初微甘而后辛辣麻舌。

3、云南野當(dāng)歸：云南野當(dāng)歸為傘形科云南野當(dāng)歸的根，其作用類(lèi)似當(dāng)歸，在云南某些地區(qū)作當(dāng)歸藥用。其根呈圓錐形，分枝較少，表面棕色、紅棕色或黑棕色。頂端具莖痕或莖殘基，根頭部具橫環(huán)紋。表面具縱皺紋及皮孔狀疤痕。質(zhì)堅(jiān)硬，斷面黃白色。有類(lèi)似當(dāng)歸的香氣，味微甘而后苦。

4、紫花前胡：紫花前胡為傘形科紫花前胡的根，別稱(chēng)鴨腳七、野當(dāng)歸等，實(shí)際是正品藥用前胡。其主根呈不規(guī)則圓錐形，表面棕褐色，有縱皺紋，頂端有葉基痕，下部生支根數(shù)條，表面有縱皺紋及橫向皮孔狀的疤痕。質(zhì)較硬易折斷，折斷面皮部棕褐色，木部黃棕色，也有的斷面色較淺。

5、獨(dú)活：獨(dú)活為傘形科重齒毛當(dāng)歸的根，也就是正品藥用獨(dú)活的根。其根略呈圓柱形，根頭部膨大，圓錐狀，多橫皺紋。表面灰褐色或棕褐色，具縱皺紋和橫向隆起的皮孔及細(xì)根痕。質(zhì)較硬但受潮則變軟，斷面皮部灰白色有散在的棕色點(diǎn)狀油室，木部灰黃色至黃棕色，形成層環(huán)棕色。

6、大獨(dú)活：大獨(dú)活為傘形科大獨(dú)活的根，在吉林的一些地區(qū)又叫土當(dāng)歸、野當(dāng)歸、鮮當(dāng)歸，曾代當(dāng)歸藥用。根頭部短粗，表面有環(huán)紋，頂部有葉基痕，下面有支根數(shù)個(gè)。表面可見(jiàn)縱皺紋、橫向皮孔樣疤痕，有的可見(jiàn)滲出的棕褐色粘稠的樹(shù)脂樣物質(zhì)。質(zhì)脆易斷，斷面皮部灰白色，木部黃白色。

4. 茶油泡當(dāng)歸能治白發(fā)嗎

準(zhǔn)備材料：

當(dāng)歸8g，川芎5g，白芍8g，熟地黃15g，黨參30g（或人參3g），白術(shù)10g，茯苓8g，甘草5g，番鴨一只;

輔料：茶油若干，自釀紅酒若干

由于人參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大、價(jià)格高，因此閩清民間八珍湯配方一般使用黨參代替人參，黨參補(bǔ)氣兼養(yǎng)血，對(duì)貧血病人來(lái)說(shuō)很有益處。

制作方法

1、把配好的八珍放入水中，洗凈泡開(kāi)后放一旁備用；

2、番鴨洗凈切塊，放在容器中備用；

3、開(kāi)火在鍋中放入茶油若干，放入切好的番鴨進(jìn)行翻炒，加點(diǎn)自釀的紅酒；

4、炒出香味后，出鍋；

5、把翻炒過(guò)的番鴨放入燉鍋，加清水，放入八珍，燉20分鐘；

6、出鍋后加入適量鹽巴調(diào)味，八珍鴨就制作完成了。

5. 當(dāng)歸和茶油放一起有什么效果

做法：土鴨子一只，黨參、黃芪、炒白術(shù)、茯苓、熟地各10克，白芍、當(dāng)歸、肉桂各5克，川芎、甘草各3克，大棗3枚，黃花菜150克，生姜、鹽、茶油適量。\n\n鴨子切成小塊；將上述除了大棗之外的全部中藥，掰碎放入紗布袋中，扎好，備用。

鍋燒熱，倒少量茶油，放入鴨肉、姜片3片翻炒片刻，燜2分鐘后，倒入砂鍋，加入水、藥包、大棗，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，燉至肉爛，放入事先泡好洗凈的黃花菜煮熟，入鹽調(diào)味，即可。

6. 當(dāng)歸和茶油可以涂臉嗎

這個(gè)提問(wèn)有點(diǎn)模棱兩可，如果是買(mǎi)的染發(fā)劑，那我不好說(shuō)啥。如果自制染發(fā)劑，可以放何首烏、側(cè)伯葉、當(dāng)歸、皂角、墨旱蓮、女貞子、桑葉、桑葚(最好是酵素)，也可以加指甲花(鳳仙花)，還有橄欖油，或者山茶油。

7. 當(dāng)歸泡茶油

主料：紅臉?lè)?500克。

配料：老姜300克、芝麻油250克、花雕酒250克、蔥結(jié)一根。清水、精鹽、味精、胡椒粉適量。

香料：干姜10克、黃芪5克、當(dāng)歸5克、桂枝5克、熟地3克、山奈3克。

具體烹制步驟：

1、食材處理：將紅臉?lè)喦逑锤蓛艉?，先切成塊，肉塊大約3厘米左右，切好后，備用。

2、將老姜清洗干凈，切塊，拍裂，備用。

3、先將炒鍋燒熱，炒鍋中放入芝麻香油250克，倒入切好的鴨肉塊，煸炒出鴨油，一定要將鴨油炒出來(lái)，煸炒至金黃色。這樣吃起來(lái)不會(huì)油膩，而且香味比較好，也沒(méi)有腥味。

4、將煸炒好的鴨肉盛出來(lái)，備用。

5、用煸炒鴨肉的油，放入姜塊，煸炒出香味，備用。

6、準(zhǔn)備一口砂鍋，將炒鍋中的油和姜塊倒入砂鍋中，然后將煸炒好的鴨肉放在上邊，再加入干姜10克、黃芪5克、當(dāng)歸5克、桂枝5克、熟地3克、山奈3克，再倒入花雕酒250克，再加入清水淹沒(méi)鴨肉，小火煨煮45分鐘，開(kāi)蓋加入適量精鹽、味精、胡椒粉，再燜煮五分鐘即可。

注：食用時(shí)，將砂鍋放在卡斯?fàn)t或者酒精爐上，邊加熱邊食用效果更好。

8. 當(dāng)歸浸茶油的作用

食材：

豬肚1個(gè)、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。

輔料：

生姜、蔥結(jié)、鹽、料酒等。10顆大文蛤，冰水一瓶

操作過(guò)程：

1、豬肚是一大早攤販給清洗干凈的，回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可

2、10顆雞蛋打散；依次加入鹽、茶油、白胡椒粉和清水；打勻待用。

3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊，以防蛋液遺漏。

4、再拿一個(gè)漏斗，放在豬肚的另一頭缺口上，然后將蛋液緩緩?fù)锕啵徊荒芄嗵珴M，7分滿最好。

5、如果豬肚的口子太大，我建議用針線把它縫密一點(diǎn)；

豬肚所有的口子都要檢查一遍，不能讓蛋液漏掉！這很重要！

6、鍋中水開(kāi)，將豬肚有口子的兩端提起，有蛋液的肚子朝下，放沸水中燙，燙至蛋液凝固！

7、蛋液凝固后，將豬肚焯水3分鐘；撇去浮沫后，在冷水里沖洗干凈。

8、另起鍋，放入清水，三兩片生姜，一塊蔥結(jié)，將清洗后的豬肚放入，再少許料酒，少許鹽，蓋上燉鍋蓋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，慢燉1.5小時(shí)；

記住，姜片和蔥結(jié)放底下，豬肚墊在上面，這樣豬肚才不會(huì)糊底。

9、一個(gè)半小時(shí)后，整個(gè)茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的模樣，撈出放大盆中；將冰水沖入豬肚蛋中，讓豬肚更緊實(shí)，口感外脆里嫩。

10、取出，放砧板上；

對(duì)切，超級(jí)漂亮，粉嫩的外表裹著嬌黃的心

切片擺盤(pán)上桌，直接開(kāi)吃或是蘸醬吃，亦或是煮成湯，都很美味；